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- 소주동 적십자봉사회, 물김치 30통 후원 기탁
- 뉴스포인트2022-04-08
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 양산시 소주동 적십자봉사회는 지난 7일 소주동 행정복지센터에 관내 어려운 이웃에게 전달해 달라며 물김치 30통을 기탁했다. 소주동 적십자봉사회는 자체 기금으로 열무 등의 물김치 재료를 구입해 아침부터 물김치를 직접 담궈 밑반찬 부족을 겪는 관내 저소득층에게 조금이나마 도움을 주고자 기탁을 하게 됐다. 소주동 적십자봉사회는 매월 2회 『소주동 착한이웃 이불세탁』사업 대상자 가구에 직접 방문하여 세탁 이불 수거 및 세탁 완료된 이불 배송 자원봉사를 하고 있으며, 그 외에도 저소득층에게 김치와 쌀 지원 등의 ...
- ‘곡성 5미(味)’, 식도락객 봄 입맛 유혹
- 전남인터넷신문2022-04-07
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군이 지역 대표 먹거리를 ‘곡성 5미(味)’로 선정하고 관광자원화하기로 했다고 밝혔다.곡성군은 5미 선정을 위해 주민 등을 대상으로 온오프라인 설문조사를 실시하는 등 여론을 수렴했다. 또한 전라남도 음식명인, 식품명장 등 전문가가 참여한 곡성5미(味) 선정위원회를 개최하는 등 다양한 방식과 폭넓은 조사를 통해 ‘곡성5미(味)’를 최종 선정했다.곡성 1미 ‘참게매운탕과 은어튀김’곡성 5미(味) 중 1미는 ‘참게매운탕과 은어튀김’이다. 참게매운탕과 은어튀김은 섬진강 중류에 자리잡은 지역답게 곡성에서는 ...
- 한국생활개선창녕군연합회, 밑반찬 나눔 봉사
- 뉴스포인트2022-04-07
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 한국생활개선창녕군연합회는 지난 6일과 7일 어려운 이웃을 위한 밑반찬 나눔 봉사를 실시했다. 회원들은 52명이 참여해 2개조로 나눠 물김치, 장조림, 진미채 무침 등 6가지 반찬을 정성스럽게 준비했으며 7일 읍면 임원들이 홀몸어르신 및 저소득 가정 350세대에 밑반찬을 전달했다. 반찬을 지원받은 한 어르신은 “봄이 와도 거동이 불편해 밖에 나가기가 어려웠는데 정성과 사랑 가득 담긴 반찬을 손수 배달해주니 정말 감사하다”고 전했다. 안순옥 회장은 “밑반찬 나눔 봉사를 통해 주변의 어려운 이웃 모두 따뜻 ...
- 화성시농업기술센터, 물김치 키트 제조기술 전수
- 경기뉴스탑2022-04-05
- 화성시청 전경(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시가 지역 농산물을 활용한 물김치 키트 제조기술 전수에 나섰다. 지난해 막걸리 및 쌀고추장 제조키트에 이어 이번이 세 번째다. 이번에 전수하는 기술은 시가 지난해 특허출원한 ‘물김치 제조용 키트 및 이를 이용한 물김치 제조기술’중 물김치 소스 제조기술이다. 이에 4일 화성시농업기술센터에서 ‘다옴협동조합’과 업무협약을 체결했다. 협약에 따라 앞으로 화성시농업기술센터는 다옴협동조합에 맞춘 표준화된 제조공정과 물김치 퓨레 제조 매뉴얼, 신제품 상품화 등을 지원할 방 ...
- 남해군 창선면지역사회보장협의체, 이웃 사랑 반찬나눔
- 뉴스포인트2022-03-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 창선면지역사회보장협의체는 지난 23일 창선면새마을 취사장에서 지역사회보장협의체 지역봉사사업으로 3월 취약계층 반찬봉사활동을 추진했다. 이날 창선면지역사회보장협의체 회원 10여명은 코로나19 방역수칙을 준수하는 가운데 지역에서 생산되는 농산물로 밑반찬을 직접 만들었다. 메추리알 장조림, 물김치, 두부조림, 계란말이 등 1인당 2만원 상당의 밑반찬으로 구성됐다. 창선면 내 결식우려가 되는 장애인, 부자세대, 독거노인 등 어려운 세대 30세대를 선정하여 위원들이 직접 가가호호 방문하여 전달했다. 창선면지역사 ...
- 곡성군 곡성읍권 대표 먹거리 깨비정식 2호점 탄생
- 뉴스포인트2022-01-27
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 전남 곡성군 읍권 대표먹거리 ‘곡성깨비정식’이 메론명가에 이어 ‘생선나라·단비’에서도 출시됐다. 깨비정식은 곡성군이 강레오 셰프의 자문을 받아 지역 음식점들과 함께 개발했다. 깨비정식이라는 이름처럼 도깨비 방망이로 뚝딱 만들어 낸 것처럼 푸짐한 한 상이 특징이다. 지역 특산물인 흑돼지, 토란, 멜론, 와사비를 사용해 개성 넘치는 맛을 이끌어낸 것으로 평가받고 있다. 깨비정식은 지난해 말 지역 음식점 메란명가에서 처음으로 정식 출시됐다. 그 후 주민은 물론 방문객들의 입맛을 사로잡으며 인기몰이를 하고 있 ...
- 곡성군 곡성읍권 대표먹거리 ‘곡성깨비정식’ 출시 호평
- 전남인터넷신문2022-01-03
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군이 지난해 유명 셰프와 함께 개발한 곡성읍권 대표먹거리 ‘곡성깨비정식’이 지역 음식점에 출시됐다.곡성깨비정식은 곡성읍권 대표먹거리 개발에 참여한 3개 음식점 중 ‘메란명가’에서 첫 선을 보였다. 깨비정식이라는 이름처럼 도깨비 방망이로 뚝딱 만들어 낸 것처럼 푸짐하다. 특히 곡성군의 특산품인 흑돼지, 토란, 멜론, 와사비에서 끌어낸 개성 넘치는 맛이 일품이다.메인 요리인 흑돼지 석쇠구이는 흑돼지의 쫄깃함이 석쇠구이의 은은한 불향과 어우러져 더욱 맛깔스럽다. 불판에 함께 구워먹는 토란대 구이는 단맛과 ...
- 수원시 장안구 조원1동, 사랑의 손맛 반찬 나눔
- 뉴스포인트2021-12-23
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 수원시 장안구 조원1동 지역사회보장협의체는 지난 22일, 동짓날을 맞아 ‘사랑의 손맛, 반찬 나눔’행사를 진행했다. 협의체 위원들은 동짓팥죽을 비롯한 물김치, 호박나물볶음 등을 정성껏 준비하여 홀몸노인 20가구에 전달했다. 아울러 추운 날씨로 인해 불편한 점은 없는지 안부를 꼼꼼히 살폈다. 이영숙 위원장은 “작은 설이라고 불리는 동지를 맞이하여 어르신들 모두에게 새로운 행운이 따르길 기원하며, 어르신들 마음이 늘 따뜻할 수 있도록 봉사를 멈추지 않겠다”라고 전했다. 김근태 조원1동장은 “우리 어르신들 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주에서 집장와 부삭장의 차이점
- 전남인터넷신문2021-12-15
- [전남인터넷신문]영산강과 나주평야의 중심에 위치해 있는 나주는 고려시대인 983년(성종 2)에 전국 12목(牧)의 하나로서 나주목이 되어 5개 군과 11개현을 다스렸다. 고려 현종 때 현 전남지방에서는 유일하게 나주만이 목이 되어 이 지방의 중심지가 되었다. 조선시대에 들어와서는 나주에 진을 두었다가 후에 전라우영이 설치되었고, 1896년 나주관찰부가 폐지될 때까지 약 천년간 306명의 목사가 부임하여 호남을 다스렸던 호남의 웅도였다. 나주는 육로(陸路)와 해로(海路)가 발달되었던 교통의 요지로 1970년대까지만 해도 호남의 각종 ...
- 고흥군 두원면, 우리동네 엄마 愛나눔 김장담그기 행사
- 전남인터넷신문2021-12-02
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 송귀근) 두원면은 지난 1일 면 복지회관에서 새마을부녀회, 사회단체, 공무원 등 60여명이 참여한 가운데 ‘우리동네 엄마들의 愛나눔 김장담그기’ 행사를 가졌다.유난히도 무더웠던 올 여름철 회원들이 직접 땀흘려 재배한 고추, 생강 등 채소 양념류를 42개 마을에서 십시일반 모아 김치속을 만들어 500포기의 김장김치를 맛깔나게 버무렸다.부녀회는 내 가족을 위한 엄마 같은 마음으로 정성들여 담근 김치를 관내 거점경로당과 마을경로당 56개소와 취약계층 등 160여 가정에 전달했다.정현숙 부녀회장은 “코 ...
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