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- 산업통상자원부, 바이든 대통령 방한 계기, 韓美 상무장관 회담 및 韓美 비즈니스 라운드테이블 개최
- 뉴스포인트2022-05-22
- 뉴스포인트 이진영 기자 | 산업통상자원부 이창양 장관은 바이든 美 대통령 한국 순방(5.20~22) 계기, 美 상무부 지나 러몬도(Gina Raimondo) 장관과 함께, 韓美 상무장관 회담, 韓美 비즈니스라운드테이블, 공급망․산업 대화(Supply Chain and Commercial Dialogue) 양해각서 체결 등 양국간 공급망·첨단기술 협력을 강화하고, 종래의 전통적 경제협력 관계를 넘어 공급망·기술 파트너십으로 발전시키려는 노력을 기울였다. 금번 행사는 짧은 訪韓기간 중 유일하게 양국 民․官이 공급망 충격 대응, 기술․ ...
- [오늘날씨] 일요일 '가을장마전선' 잠시소강, 다음주 월요일부터 계속 비오는날씨
- 제주교통복지신문2021-08-21
- [제주교통복지신문 최효열 기자] 기상청은 일요일인 22일 낮최고기온 서울29도, 대전29도, 광주30도, 여수29도, 강릉31도, 대구31도, 부산29도, 제주도29도를 기록하겠다고 날씨예보했다. 일본과 중국에 폭우로 피해를 줬던 장마전선이 북상해 토요일 하루종일 우리나라에 비가 내렸다. 일요일 잠시 소강상태를 보이다 월요일부터 다시 전국에 비가 내리겠다. 2021년 제12호 태풍 오마이스는 22일 0시 현재 일본 오키나와 약 400km부근해상에서 20km 속도로 북서쪽으로 이동하고 있다. 일요일인 22일은 ...
- 화순군, 향토음식·생활문화 교육성과 담은 작품집 발간
- 전남인터넷신문2022-02-16
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구충곤)이 지난해 생활자원 분야 교육 후 배우고 익힌 솜씨로 만든 실습 결과물과 작품을 담은 책자 6종을 발간했다. 발간한 책자는 향토음식연구회 <더덕의 향기를 품다>, 남도약선연구회 <몸이 즐거워지는 약선요리>, 발효연구회 <정성과 기다림이 만드는 우리음식, 발효> 리플릿 3종과 바늘꽃규방연구회 <정성을 담아 한땀 한땀 시간을 엮다>, 화훼장식연구회 <가을 스며들다>, 퀼트동호회 <조각조각 퀼트로 엮은 소소한 일상> 작품집 3종이다. 화순군농업기술센터가 지난해 향토음식·남도약선·발효·규방· ...
- 나주 문화 들춰보기: 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 부삭장 제조 사례
- 전남인터넷신문2022-01-18
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 식용되었던 부삭장은 주로 겨울에 많이 제조 하였으며, 방법은 가정마다 다소 차이가 있었는데, 이번 글에서는 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 다시면 월명마을 방법을 소개한다. 나주 다시면 월명마을 조0님(1933년생, 2014년 5월 3일에 나주시 다시면 백동마을회관에서 인터뷰) 가(家)의 부삭장 제조 방법은 콩과 찹쌀로 둥글게 메주를 만들고, 새끼줄로 메주를 꿰어서 발효시킨 것과 담금 재료에 깻묵을 첨가하여 제조한 것이 특징이다. 제조 방법은 ① 부삭장 메주 제조는 12월에 콩을 하루 정도 물에 불린 다 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주 반남면 두남마을 부삭장 제조 사례
- 전남인터넷신문2022-01-20
- [전남인터넷신문]나주에서 집장의 제조 이용 문화는 겨울철에 제조 및 식용되었던 부삭장과 여름철에 많이 이용되었던 집장으로 구분되어 발달되었다. 집장의 제조법 소개에 이어 이번 글에서는 콩 메주를 이용한 나주 반남면 두남마을의 부삭장 제조 사례를 소개한다. 이 제조 방법은 두남마을 최0남(1928년생, 2014년 7월 23일에 나주시 다시면 회진리 마을 앞 정자에서 인터뷰) 가(家)에서 1940년대에 행했던 부삭장 제조 방법으로 콩으로 부삭장용 메주를 작은 공처럼 만들어서 방안에 놓아둔 짚 위에 올려놓고 헌 이불 등으로 덮어서 띄운 ...
- 아모레퍼시픽, 대한화장품학회 화장품 과학기술상 ‘우수발표상우〮수논문상' 수상
- 더밸류뉴스2021-05-28
- 아모레퍼시픽이 사단법인 대한화장품학회 춘계학술발표대회에서 화장품 과학기술상 우수발표상과 우수논문상을 수상했다고 28일 밝혔다. 2021년 대한화장품학회 춘계학술발표대회는 27일 웨비나(온라인 학술발표) 형식으로 진행됐다.화장품 과학기술상 우수발표상을 받은 이현석 아모레퍼시픽 기술연구원 수석연구원은 ‘미세먼지 흡착용 다공성 복합 분체(AP Sphere) 소재 개발’을 주제로 발표했다. 이는 다공성 복합 분체(AP Sphere)의 미세먼지 흡착과 제거 성능에 관한 연구로, 모공 속에 숨어 있는 미세먼지를 흡수하고, 이온 결합으로 고정시 ...
- 전라남도 김영록 지사, 대설‧강풍 도민 맞춤형 정보 제공 지시
- 뉴스포인트2021-12-26
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 김영록 전라남도지사는 26일 도청 재난종합상황실에서 실국장이 참석한 가운데 지난 25일부터 전남지역에 발효된 대설 및 강풍특보에 대한 대처상황 점검 회의를 가졌다. 이날 오전 기준 전남지역에는 목포·무안·영광 등 3개 시군에 대설경보, 해남·영암·함평·진도·신안 5개 시군에 대설주의보가 발효 중이다. 서해안을 중심으로 무안 24cm, 영광 21cm, 목포 16cm 등 많은 눈이 내렸다. 강풍주의보는 목포·여수·해남을 비롯한 9개 시군에 발효 중이다. 눈과 함께 올 겨울 가장 추운 한파를 동반했다. 김 ...
- 나주 문화 들춰보기: 맛의 고장 나주의 집장
- 전남인터넷신문2021-12-07
- [전남인터넷신문]나주는 예로부터 김제 만경의 호남평야와 함께 전국을 먹여 살릴 수 있는 곡창이라고 알려진 나주평야가 있고, 고을 안을 흐르는 영산강과 바다가 연결되어 있다. 기름진 평야지대의 풍부한 곡물, 영산강을 통해 집산되는 각종 젓갈류와 해초류 등은 먹을거리를 풍요롭게 했고, 크게 발전시켜 왔다. 전라도 음식은 오늘날에도 맛있기로 유명하다. 그 역사를 거슬러 올라가 보면 나주 음식은 ‘모양은 전주, 맛은 나주’라는 말까지 전해 올 정도로 맛의 중심에는 나주 음식이 있었다. 즉, 맛있는 전라도 음식 중에서도 나주의 음식은 으뜸이 ...
- 광주시, 대한민국 최고 김치 전문가 양성 나서
- 전남인터넷신문2023-05-30
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시(시장 강기정)는 김치산업을 이끌 핵심 리더를 양성하기 위해 세계김치연구소 주관으로 ‘2023년 광주김치타운 김치 리더스 아카데미’를 운영한다고 밝혔다.김치는 건강에 도움을 주는 우리나라 전통 발효식품으로 ‘김치의 날(11월 22일)’이 법정기념일로 제정됐으며 김치의 문화·경제적 가치도 주목받고 있다.이번 아카데미는 김치의 역사와 문화, 과학, 산업기술에 이르기까지 김치에 관한 모든 것을 배울 수 있는 김치 최고 전문가 양성 교육과정이다.교육은 7~9월 12주간 진행되며, 프로그램은 ▲김치 역사·문 ...
- 면역력 높이는 영양소 아연, 식물성 식단으로 챙기려면
- 비건뉴스2022-11-21
- [비건뉴스 김민영 기자] 날씨가 급격하게 추워지는 요즘, 코로나19 변이 바이러스와 더불어 독감에 걸리지 않기 위해 면역력 강화에 특별히 신경 써야 할 시기다. 면역력 강화에 도움이 되는 영양소로는 아연을 들 수 있다. 미국의 가정 의학 저널인 패밀리 프랙티스(The Journal of Family Practice)가 발표한 연구에 따르면 감기 증상이 시작된 후 24시간 이내에 아연을 섭취할 경우 감기 증상이 완화됐으며 아울러 7개월 동안 매일 15㎎의 아연을 섭취한 경우 그렇지 않은 이들에 비해 독감에 걸릴 확률도 현저히 ...
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