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- 오비맥주, 캔으로 즐기는 칵테일 ‘컷워터’ 출시
- 부산경제신문2021-08-17
- [부산경제신문/빈주연 기자] 오비맥주는 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 캔 칵테일 ‘컷워터’ 4종을 국내에 선보인다고 17일 밝혔다. ‘컷워터’는 미국 캘리포니아 샌디에이고에 위치한 증류주 제조사 ‘컷워터 스피리츠(Cutwater Spirits)’가 생산하는 캔 칵테일 브랜드다. 다양한 맛과 향의 칵테일을 캔 제품으로 즐길 수 있어 바가 아닌 곳에서도 칵테일을 편리하게 음용하고 싶은 소비자들에게 제격이다. 여행의 설렘을 제품 콘셉트에 반영한 ‘컷워터’는 휴양지 감성의 패키징으로 새로운 맛과 이색적인 분위기의 주류 제품을 원하는 ...
- 화요 프리미엄 生 막걸리, 추석 명절 사전 예약 판매
- 부산경제신문2021-08-20
- [부산경제신문/빈주연 기자]㈜화요가 8월 20일부터 9월 3일까지 2주간 ‘화요 프리미엄 생 막걸리’의 예약 판매를 진행한다. 국내산 쌀 100%로 순수 배양한 미생물만을 사용하여 발효한 생 막걸리 750mL 2본 구성의 세트 상품이다. 9월 3일까지 광주요 직영 매장인 서울 가회점, 한남점, 이천 센터점에 전화로 예약 주문한 후 9월 15일, 16일 이틀 동안 해당 매장에 방문해 수령 가능하다. 300세트 한정으로 선보이며, 가격은 2만원이다. ‘화요 프리미엄 생 막걸리’는 시중의 일반적인 막걸리보다 높은 15도로 청량감 넘치는 ...
- ‘한국형 고량주’로 수수 산업 활성화 꾀한다
- 제주교통복지신문2021-09-02
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 농촌진흥청은 국산 수수 소비 확대와 고량주 산업 활성화를 위해 개발한 기술을 공유하고, 고량주 발전방안을 모색하고자 2일 ‘고량주 산업현황 및 전망 심포지엄’을 비대면으로 연다. 우리나라 고량주 시장은 100% 수입 고량주가 점유하고 있으며, 현재 시중에서는 중국 현지보다 3배 이상 높은 가격에 고량주가 소비되고 있다. 최근 우리나라에서도 다양한 형태의 증류주 시장이 개척되고 있고, 중국 음식이 유행하면서 최근 3∼4년 동안 고량주 수입량이 연 평균 16.4%씩 증가하고 있다. 이런 추세에 따라 ...
- 무학 좋은데이에 고성공룡 엑스포 홍보
- 부산경제신문2021-09-02
- [부산경제신문/박홍식 기자]무학은 2021경남고성공룡세계엑스포의 성공적인 개최를 위해 홍보지원에 나선다.2일 무학은 10월 1일부터 11월 7일까지 경남 고성군 당항포관광지에서 개최되는 ‘2021 경남고성공룡세계엑스포’의 홍보 지원하기 위해 소주 좋은데이 보조상표에홍보문구를 담아 출시했다.무학은 행사 개최를 보조상표를 통해 알리는 등 (재)경남고성공룡세계엑스포조직위와 상호 홍보활동과 무학의 네트워크 등을 활용한 관람객 유치 등 성공적인 지역축제의 개최를 위해 다방면에서 도울 계획이다.무학은 고성군의 지역사회 발전을 위해 계속해서 인 ...
- AI 소믈리에와 녹차
- 전남인터넷신문2021-09-09
- 최근 미국에서는 AI 와인 시음산업이 부상하고 있다. 빅테이터를 통해 정보를 수집한 후 개인 취향에 맞는 와인을 권장하고, 소비자들의 취향을 생산자들에게 빠르게 전달하고 있다. AI가 고객들에게 음식과 어울리는 와인을 추천해주고 관리해 주는 사람인 소믈리에(Sommelier)를 대신하고 있는 것이다. 2014년에 설립된 캘리포니아 스타트업 테이스트리(Tastry)는 AI 기술과 화학 분석을 사용하여 소비자가 선호하는 와인 향, 맛, 알코올 농도를 추천한다. 테이스트리는 최대 90%의 정확도 외에도 이 기술을 와인 메이커와 협력해 사 ...
- 전통주구독 미술관, 추석 맞이 선물세트 와디즈 펀딩 702% 달성
- 제주교통복지신문2021-09-15
- [제주교통복지신문 신혜정 기자] 전통주 구독 서비스 미술관이 추석을 겨냥한 와디즈 펀딩을 통해 702%를 달성하여 성공리에 마무리되었다고 15일 밝혔다. 이번 펀딩은 추석맞이 선물 세트로써 청산녹수와 손을 잡고 새롭게 출시한 ‘사 미인주 7’ 제품과 프리미엄 탁주 ‘G12’와 증류주 ‘52C’를 한 세트로 구성하여 성공적인 펀딩률을 달성했다. 이번 미술관 와디즈 펀딩의 주인공인 청산녹수의 ‘사 미인주 7’은 사 미인주 시리즈의 신제품이다. ‘코로나가 끝나고 앞으로는 좋은 일만 생기라는 의미’를 담아 알코올 도수를 7 ...
- 화요, 캐나다 주류품평회 2021 Alberta Beverage Awards 3관왕 영예
- 부산경제신문2021-10-01
- [부산경제신문/빈주연기자]대한민국 대표 프리미엄 증류주 화요X.Premium이 캐나다 주류품평회 ‘2021 Alberta Beverage Awards(이하 ABA)’에서 ‘아시안 위스키’ 부문 ‘Best In Class’를, 화요25와 화요41이 ‘소주&사케’ 부문 ‘Judges Selection’을 수상해 3관왕의 영예를 안았다. ‘아시안 위스키’ 부문 최고점을 기록한 화요X.Premium은 오크통에 장기간 숙성해 영롱한 황금빛에 오크의 풍부하고 깊은 향, 곡주의 깔끔한 맛을 자랑한다. 지난해 6월에는 순수 한국산 위스키로는 최초 ...
- 경남 대표 소주 ‘좋은데이’ 베트남 소비자 공략
- 부산경제신문2021-11-17
- [부산경제신문/이재훈 기자]경상남도 호치민사무소는 16일 경남 대표 소주인 ‘좋은데이’ 제품을 베트남 시장에 홍보하기 위한 판촉행사를 호치민시 한인밀집지역 한국식당에서 개최했다. 코트라 호치민무역관에 따르면 베트남 주류시장은 현지 소비자들의 구매력 제고와 음주문화 활성화 기류를 타고 '19년 98억 달러, '20년 100억 달러를 기록했다. '21년 베트남 내 코로나19 대유행으로 91억 달러로(▲8.6%) 축소되었지만, '22년 다시 100억 달러 시장으로 성장할 것으로 전망했다. 현재 베트남 주류시장은 맥주가 80%를 차지하고 ...
- 전남도, 11월 전통주에 담양 ‘천년담주’
- 전남인터넷신문2021-11-26
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 대숲 맑은 담양의 100% 친환경쌀과 천연벌꿀을 넣어 만든 프리미엄 약주인 담양 농업회사법인 ㈜죽향도가(대표 장유정) ‘천년담주’를 11월 남도 전통주로 선정했다.천년담주는 장기 저온 발효 숙성공법으로 빚은 약·청주다. 인공감미료를 전혀 첨가하지 않고 생대나무 분말과 갈대 뿌리를 사용해 깔끔함과 감칠맛이 일품이다.술 색깔이 맑고 투명한 황색 빛깔을 띠고 있어 매력적이다. 단맛과 신맛이 적절하게 어우러져 술을 마시고 난 후 입안에서 느껴지는 옅은 쓴맛이 음식과도 조화를 이룬다. 특히 한약재를 넣 ...
- 배혜정 농업회사법인, 증류주 '도래하' 출시
- 제주교통복지신문2021-12-10
- [제주교통복지신문 신혜정 기자] 전통주 제조업체 (주)배혜정 농업회사법인은 10일, 접근성 좋은 증류주 '도래하'를 출시했다. '도래하' 란 길 도(道), 강 이름 래(淶), 발밑 하(䠍)로 넓은 강을 건너는데 필요한 인내의 시간을 뜻하며, 한국적인 여유와 풍류, 기다림의 미학을 추구한 제품이다. 알코올 도수 19%의 증류주로 경기도 화성시에서 바닷바람을 맞으며 자란 쌀로 빚은 증류 원액을 베이스로 주정과 보타니컬 향으로 맛을 낸 제품이다. 소주 특유의 쓴 맛과 알코올 향에 거부감 있는 소비자도 보다 쉽게 음용할 ...
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