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- 남해군보건소, 상반기 소비자식품위생감시원 정기교육
- 뉴스포인트2022-05-31
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 남해군보건소 보건행정과는 27일 소비자식품위생감시원을 대상으로 올해 상반기 직무연찬회를 개최했다. 소비자식품위생감시원은 식품위생법에 따라 조직된 민간 전문가로, 업종별 지도점검업무, 위해식품 식별 및 감시, 식중독 예방관리 등 식품위생 분야의 각종 업무를 지원하는 역할을 하고 있다. 남해군에는 14명이 활동을 하고 있다. 올해 직무교육은 하절기 계절적 특성과 코로나 19 기간 동안 위축되어 있었던 관광객들의 이동 시기가 겹치면서 식중독 예방관리에 중점을 두고 교육이 이루어졌다. 특히 식중독을 유발하는 ...
- 경기도 특사경, 어항구역 등 바닷가 주변 불법행위 집중 단속
- 뉴스포인트2022-09-12
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경기도 민생특별사법경찰단이 9월 19일부터 30일까지 화성․안산․평택․시흥․김포 등 5개시의 바닷가 주변 불법행위를 집중 단속한다. 단속내용은 ▲정당한 사유 없이 어항구역을 점유하거나 어항구역 내에 어구를 무단 적치, 폐선을 방치하는 행위 ▲관할관청의 허가를 받지 않고 공유수면을 점용․사용하는 행위 ▲관할관청에 신고하지 않고 식품접객업 영업을 하는 행위 등이다. ‘어촌어항법’에 따르면 정당한 사유 없이 어항구역 점유행위, 어항구역 내 어구 무단 적치, 폐선 방치행위를 한 자로서 원상회복 명령 또는 제거 ...
- [영천市] 농산물종합가공센터 '초록수례' 브랜드...‘식품안전관리인증기준’ HACCP 취득
- 영천투데이2021-06-13
- [영천투데이=장지수 기자][장지수기자]영천시 농산물가공센터가 지난 8일 한국식품안전관리인증원으로부터 HACCP 인증을 받았다고 영천시농업기술센터가 11일 밝혔다. 과채주스, 잼류, 곡류가공품 3가지 유형에 대한 인증이다.HACCP(햅썹)은 식품 원재료 생산부터 최종소비자까지 각 단계에서 위해요소가 해당식품에 혼입되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 위생인증관리시스템으로 우리나라에서는 1995년 12월에 도입됐다. 식품위생법상 ‘식품안전관리인증기준’이다.농산물종합가공센터는 지난해 연말 준공해 농업기술센터 내에서 교육 및 창업지원 시설로 ...
- 대전 중구, 추석맞이 성수식품 안전관리 만전
- 뉴스포인트2021-09-12
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 대전 중구는 추석 명절을 맞이해 오는 15일까지 전통시장 성수식품의 안전한 유통을 위한 지도점검을 실시한다고 밝혔다. 점검 대상은 추석 차례용‧선물용 식품 제조‧가공하거나 전‧튀김 등 차례음식을 판매하는 업체, 제수식품을 판매하는 일반판매업소이다. 점검 사항은 ▲식품 등의 위생적 취급기준 및 유통기한 경과제품 보관 여부 ▲부패‧변질 또는 무표시 제품 등 불량 원재료 사용 및 판매여부 ▲기계‧기구 및 음식기, 업소의 청결상태 ▲기타 식품위생법 준수 여부 등이다. 이번 점검은 단속위주의 행정보다 지도‧계 ...
- 횡성군, 설 명절 대비 성수식품 제조 판매업소 식품 수거 및 지도 점검 실시
- 뉴스포인트2022-01-12
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 횡성군은 다가오는 설 명절을 대비하여 국민 다소비 식품 등에 대한 위생관리 강화 등 유통 식품에 대한 안전성 확보를 위하여 설 성수식품 제조 및 판매업소를 대상으로 식품수거 및 지도점검를 10일부터 14일까지 5일간 추진한다고 밝혔다. 대상업소는 설 성수식품 제조 및 판매업체로 즉석제조가공업소, 기타식품판매업소, 식품접객업소, 건강기능식품 판매업소 등이 해당된다. 점검반은 위생담당공무원 5명으로 각 업종별 점검표에 의한 지도·점검을 실시하며, 설 다소비 식품에 대하여는 수거하여 강원도보건환경연구원에 검 ...
- 예천군, 농산물 가공창업 교육생 모집
- 뉴스포인트2022-03-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 예천군 농업기술센터는 이달 21일부터 4월 1일까지 농업 가공 전문 인력 양성을 위해 농산물 가공창업교육 기초반과 마스터반 교육생을 모집한다. 기초반 교육은 가공 창업 예비자들을 위한 선행 교육으로 농산물 가공이론 및 창업 기초, 유통 마케팅 관련 교육 등 7회에 걸쳐 이론 교육으로 실시된다. 마스터반 교육은 식품 유형별 가공 방법을 습득하기 위한 농산물가공실습 및 식품위생법, 포장재 표시사항 등 8회에 걸쳐 이론·실습 교육으로 진행되며 특히, 농산물가공기술지원센터에서 가공제품 생산을 원하는 농업인들은 ...
- 태백시, 모범·먹거리 업소 신규 지정 신청 접수
- 뉴스포인트2022-09-08
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 태백시는 오는 28일까지 지역 내 일반음식점 및 집단급식소를 대상으로 모범·먹거리 음식점 신규지정 신청을 접수한다. 신규 지정 희망업소는 신청서를 작성해 외식업 태백시지부 또는 시청 주민생활지원과를 방문 또는 우편 접수하면 된다. 단, 기존 모범·먹거리 지정 음식점은 신청을 생략하고 재심사를 실시한다. 시는 좋은 식단 실천 등 모범음식점 지정 기준 준수 여부와 시설 기준 및 영업자 준수사항 등 식품위생법 위반 여부 등을 확인하고 음식문화개선운동 추진위원회 심의를 거쳐 최종 선정할 계획이다. 모범음식점 ...
- 당진시, 유흥˙다방업소 등 불법퇴폐영업 근절에 나서
- 뉴스포인트2021-06-01
- [뉴스포인트 김용호 기자] 당진시가 지난 달 31일 대전출입국외국인사무소 및 당진경찰서 등 유관기관과 합동점검반을 구성, 총 25명을 투입해 관내 유흥업소와 다방 밀집지역인 민원 빈발지역을 대상으로 불시에 현장단속을 실시했다.이번 단속은 ▲식품위생법에 의거한 영업주와 종업원 건강진단 실시 여부 ▲영업장을 벗어나 시간적 소요의 대가로 금품을 수수하는 행위(소위 티켓 영업) ▲성매매알선, 영업장 내 도박행위, 불법체류 외국인 고용여부 ▲기타 코로나19 방역수칙 준수여부 ▲영업장 내 위생관리상태 전반 등에 대해 집중 점검했다.시에 따르면 ...
- 오산시, 관내 식품제조·가공업체 등 위생관리 등급평가 실시
- 오산인터넷뉴스2023-10-11
- 【오산인터넷뉴스】오산시는 10월 11일부터 11월 말까지 관내 식품제조·가공업체 및 식품첨가물 제조업체 18개소를 대상으로 위생관리 등급평가를 실시한다고 밝혔다. 위생관리등급평가는 식품제조·가공업체 등의 위생 및 품질관리 능력을 평가해 효율적인 식품 위생관리와 업체의 자율적인 위생관리 수준을 향상하기 위한 제도이다. 평가항목은 업체현황·규모·종업원수 등 기본조사와 식품위생법 준수여부 등 120개 항목으로 식품위생감시원 자격이 있는 공무원이 직접 평가한다. 시는 평가 결과에 따라 ▲자율관리업체(위생관리 우수업체), 일반관리업체(법적기 ...
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