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- 농촍진흥청 보양식 인기, 염소 고기 영양 성분과 육질 특성 등 소개
- 굿모닝논산2022-07-17
- 농촌진흥청(청장 조재호)은 16일 초복을 앞두고 여름철 보양식으로 인기를 끌고 있는 염소 고기의 영양 성분과 육질 특성 등을 소개했다. 우리나라 고전 의학서인 ‘동의보감(東醫寶鑑)’에 따르면, 염소 고기는 허약한 사람을 낫게 하고 피로를 물리치며 위장 활동을 원활하게 한다고 해 예로부터 보양제의 대명사로 통한다. 염소 고기의 일반 영양 성분은 부위에 따라 차이가 있지만 단백질 함량이 100g당 평균 19g 정도로 높고, 지방 함량은 100g당 평균 8g 수준으로 낮은 편이다. 특히 혈액과 뼈를 합성하는 데 필수적인 영양소인 철(2. ...
- 안성시, 경기도 최초 고향사랑기부금 1억원 돌파
- 경기뉴스탑2023-09-13
- 안성시청 (자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(안성)=전순애 기자] 안성시가 경기도 내 지자체 중 최초로 고향사랑기부금 1억 원을 돌파했다. 시는 고향을 응원하는 손길이 지속 이어지며 지난 9월 11일 한경국립대학교 이원희 총장의 500만원 고액기부로 고향사랑기부금이 1억 원을 넘어섰다고 밝혔다. 13일 기준 안성시 고향사랑기부제 참여자는 646명으로 기부 참여자의 주 연령층은 40대, 50대, 30대 순으로 나타났다. 기부금액은 전액 세액공제가 되는 10만원 이하 기부자가 81%로 높게 나타났으며 500만원 이상 고액기부자는 9 ...
- 황칠나무 향균성분 57배 증가 발효공정 확립
- 전남인터넷신문2021-12-09
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도산림자원연구소(소장 오득실)는 전남에서 생육하는 황칠나무에서 테아플라빈 등 항균성분을 57배 증가시키는 발효공정을 확립했다고 밝혔다. 또한 황칠나무숲이 소나무숲보다 피톤치드 발산량이 2배 이상 높음을 확인했다.국내․외 학술논문 등 문헌에 따르면 천연자원을 발효하면 독성을 줄이거나 안정화하면서 다양한 풍미와 맛을 내는 아미노산 등 기능성 물질이 증가한다.이에 따라 전남도산림자원연구소는 된장, 간장 제조에 쓰이는 누룩곰팡이의 일종인 황국균(Aspergillus oryzae) 등을 활용, 발효처리 공정 ...
- 尹, 백악관 국빈만찬 건배사 "강철같은 동맹 위하여"
- 와이타임즈2023-04-27
- ▲ [워싱턴=뉴시스] 전신 기자 = 미국을 국빈 방문 중인 윤석열 대통령이 26일(현지시간) 워싱턴DC 백악관에서 열린 국빈만찬에서 조 바이든 미국 대통령과 건배하고 있다윤석열 대통령과 조 바이든 미국 대통령은 26일(현지시간) 정상회담을 마친 뒤 만찬장에서 다시 만났다. 턱시도에 나비넥타이 맨 두 정상은 악수를 나누며 반갑게 인사했다.윤 대통령은 건배사에서 "이 성대한 만찬장에서 함께 하는 여러분이야말로 역사상 가장 훌륭한 동맹이라고 평가받는 한미 동맹의 든든한 주주이자 후원자"라고 말했다.윤 대통령은 아일랜드 시인인 '셰이머스 ...
- 미국 최대 비건 박람회서 주목받은 비건 신제품
- 비건뉴스2022-09-13
- [비건뉴스 김민영 기자] 최근 미국 뉴욕에서 세계 최대 규모의 비건 박람회 ‘Plant Based Food Expo 2022’(플랜트 베이스드 월드 엑스포·이하 PBW)가 개최됐다. PBW는 식품 서비스 전문가, 소매업체, 유통업체, 구매자 등을 위해 독점적으로 설계된 미국 유일의 100% 식물 기반 행사로 매년 북미와 유럽 등에서 개최되고 있다. 박람회에서는 전 세계 비건 시장의 트렌드를 읽을 수 있을 뿐만 아니라 다양한 비건 신제품이 처음 소개되는 자리다. 지난 8일과 9일 열린 PBW에서 비건 소비자들이 주목한 ...
- [대형마트 휴무일] 10일 롯데마트·코스트코·이마트·홈플러스 휴무여부 영업시간 총정리
- 제주교통복지신문2021-10-10
- [제주교통복지신문 최효열 기자]10일 대형마트 휴무일이 화제다. 10월 주요 대형마트 휴무일은 2주, 4주차 일요일인 10일과 24일이다. 국내 대형마트는 유통산업발전법 시행령 발효에 따라 매월 2회 둘째, 넷째 주 일요일 휴무를 실시하고 있다. 외국계 할인마트 코스트코 역시 매월 2주차, 4주차 일요일 휴무다. 이 밖에 1월 1일과 설날, 추석 당일도 휴점한다. 다만 제주지역은 매월 둘째 주 금요일과 넷째 주 토요일 휴점한다. 한편 점포별 휴점일은 지자체 상황에 따라 다를 수 있다. 이날 운영하는 이마 ...
- 풀무원, 日외식 체인에 대체육 공급…B2B 사업 확대
- 비건뉴스2022-08-09
- [비건뉴스 김규아 기자] 풀무원이 일본 외식 체인에 대체육 공급하며 B2B사업으로 확대를 예고했다. 풀무원은 풀무원의 일본법인 ‘아사히코’가 일본 메이저 편의점 채널 2만2000곳에 입점해 지속적인 매출 성장을 기록하고 있는 두부바 성장의 여세를 몰아 식물성 대체육으로 B2B 사업에도 진출하는 등 일본 내 식물성 지향 식품 사업 확대를 가속화한다고 9일 밝혔다. 일본에서 건강에 대한 관심이 늘며 단백질을 기반으로 한 식물성 지향 식품이 호조를 보이는 가운데, 아사히코는 일본 내 식물성 지향 식품 시장 확대를 위해 B ...
- ‘칼의 전쟁’, 8주간의 황홀한 미식잔치 성료!
- 전남인터넷신문2021-12-28
- 헬로비전[전남인터넷신문/임철환 기자]매주 월요일 밤 맛깔스러운 팔도 음식들로 시청자들의 침샘을 무한 자극했던 ‘칼의 전쟁’이 8주간의 황홀한 미식잔치를 성료했다. 특히 팔도 명인들의 손맛으로 꽉 채워진 푸짐한 팔도 한 상이 시청자들의 시선을 강탈하며 대미를 화려하게 장식했다. 지난 27일(월) 방송된 tvN STORY-LG헬로비전 예능 ‘칼의 전쟁’(연출 현돈/LG헬로비전) 8회에서는 개그맨 김태균이 스페셜 MC로 나선 가운데, ‘팀 대결 팔도 한 상’이라는 주제로 펼쳐진 마지막 대결을 위해 팔도 명인들이 두 팔 걷고 나서 관심을 ...
- 경북도, 대한민국 스타 마을기업 2년 연속 배출
- 제주교통복지신문2021-09-26
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 경상북도는 올해 행정안전부 마을기업 심사에서 대한민국 최고의 스타 마을기업인 ‘모두愛 마을기업’을 배출하는 쾌거를 올렸다고 27일 밝혔다. 모두愛 마을기업으로 선정된‘농업회사법인 포항노다지마을’(이하 포항노다지마을)은 일자리창출, 매출 증대 등 경제적 성과뿐만 아니라 지역과 어우러져 함께 성장해나가는 공동체성에서도 높은 점수를 받아 선정의 영광을 차지했다. 모두愛 마을기업으로 선정되면 1억 원의 사업개발비가 지원된다. 포항 남구에 소재한 포항노다지마을은 지역농산물을 활용한 가공식품(치즈떡볶이, ...
- 포항시 주말에도 쉼표 없는 희망복구, 일상회복 위한 봉사의 손길 이어져
- 뉴스포인트2022-10-03
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 이번 주말동안에도 태풍피해 지역의 일상회복을 위한 자원봉사가 꾸준히 이어지고 있다. 희망브리지 전국재해구호협회는 태풍 ‘힌남노’로 마을 대부분이 물에 잠겼던 포항시 대송면과 구룡포읍 주민들의 주거환경 복구를 위해 10월 1일과 2일 양일간 집 수리 봉사를 진행했다. 이번 집 수리 봉사를 위해 희망브리지 봉사단 96명이 참여했으며, 극심한 침수피해로 인해 집에서 생활이 어려워 도배와 장판 교체가 시급한 저소득층 25가구를 대상으로 집수리 봉사를 진행했다. 이번 집 수리 봉사는 강원대 디제이강, 고려대 ...
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