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- 내년부터 음식점에 공급되는 달걀의 위생‧안전 관리 강화
- 전남인터넷신문2021-12-29
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 깨끗하고 위생적인 달걀 유통‧공급을 위해 2022년 1월 1일부터 ‘달걀 선별·포장 유통제도’*를 가정용에서 업소용**까지 확대‧시행한다. * 달걀 선별·포장 유통제도 : 해썹(HACCP)을 적용하는 식용란선별포장업소에서 전문적으로 달걀을 선별·세척·건조·살균·검란·포장한 후 유통 ** 식품접객업(일반음식점, 휴게음식점, 단란주점, 유흥주점, 위탁급식업, 제과점), 즉석판매제조·가공업 등 현재 백화점, 편의점, 슈퍼마켓 등에서 판매되는 가정용 달걀에 대해 선별·포장제도를 ...
- 인천시, 유통단계 계란 안전성 확보 나섰다
- 뉴스포인트2022-10-17
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 인천광역시은 보건환경연구원에서 오는 21일까지 관내 식용란수집판매업 및 마트 등에서 판매되는 계란에 대한 잔류물질(항생제 및 살충제) 집중 검사를 실시한다고 밝혔다. 국민 먹거리 계란에 대한 안전성 확보를 위해 지난 4일부터 인천에서 계란을 유통하고 있는 식용란 수집판매업 및 마트 중 40곳에서 계란을 무작위로 수거(강화군 4, 옹진군 1, 중구 1, 동구 2, 미추홀구 4, 연수구 1, 남동구 8, 부평구 6, 계양구 6, 서구 7)해 항생제 및 살충제 잔류물질에 대한 집중 검사를 진행 중이다. 검사 ...
- 조류독감 관련 축산시설 수사. 미소독 차량 등 불법행위 적발
- 서남투데이2022-05-03
- 경기도특별사법경찰단이 고병원성 조류독감(AI) 확산 방지를 위해 도내 축산시설을 수사한 결과 거점소독을 하지 않고 농장이나 축산시설을 출입한 차량 15대를 적발했다고 3일 밝혔다. 특사경은 지난 1월 26일부터 3월 31일까지 당시 고병원성 조류독감 발생 지역인 화성시와 평택시의 식용란 선별포장 업체와 가축분뇨 처리업체 8곳을 확인했다. 수사 기간 차량 19대 중 15대가 거점소독 미실시로 가축전염병예방법을 위반한 것으로 확인했다. 주요 사례를 보면 화성시 소재 ‘A’ 식용란 선별포장 업체는 계란을 운반하는 차량을 2대 운용하는데 ...
- 도 특사경, 조류독감 관련 축산시설 수사. 미소독 차량 등 불법행위 적발
- 오산인터넷뉴스2022-05-03
- 【오산인터넷뉴스】경기도특별사법경찰단이 고병원성 조류독감(AI) 확산 방지를 위해 도내 축산시설을 수사한 결과 거점소독을 하지 않고 농장이나 축산시설을 출입한 차량 15대를 적발했다고 3일 밝혔다.특사경은 지난 1월 26일부터 3월 31일까지 당시 고병원성 조류독감 발생 지역인 화성시와 평택시의 식용란 선별포장 업체와 가축분뇨 처리업체 8곳을 확인했다.수사 기간 차량 19대 중 15대가 거점소독 미실시로 가축전염병예방법을 위반한 것으로 확인했다.주요 사례를 보면 화성시 소재 ‘A’ 식용란 선별포장 업체는 계란을 운반하는 차량을 2대 ...
- 경기도 특사경, 조류독감 미소독 출입차량 15대 적발
- 경기뉴스탑2022-05-03
- (CCTV) 출입구 소독기 미가동(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도특별사법경찰단이 고병원성 조류독감(AI) 확산 방지를 위해 도내 축산시설을 수사한 결과 거점소독을 하지 않고 농장이나 축산시설을 출입한 차량 15대를 적발했다고 3일 밝혔다.특사경은 지난 1월 26일부터 3월 31일까지 당시 고병원성 조류독감 발생 지역인 화성시와 평택시의 식용란 선별포장 업체와 가축분뇨 처리업체 8곳을 확인했다.수사 기간 차량 19대 중 15대가 거점소독 미실시로 가축전염병예방법을 위반한 것으로 확인했다.주요 사례를 보면 화성 ...
- 전남 계란 안전성 높여 전국 소비자 매료시킨다
- 뉴스포인트2022-10-31
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 전라남도는 전국 소비자가 전남산 계란을 안심하고 구매하도록 11월까지 도내 계란 유통업체에서 무작위 수거 안전성 검사를 실시한다고 밝혔다. 이를 위해 시군, 전남도동물위생시험소가 함께 참여하는 합동점검반을 편성했다. 이들은 하나로마트 12곳, 대형마트 24곳, 식용란선별포장업체 54곳, 식용란수집판매업소 185곳 등 총 275곳 가운데 무작위로 50곳을 선정해 판매 중인 계란을 유상 수거하고 위생점검을 한다. 수거한 계란은 전남도동물위생시험소에서 살충제 34종과 항생제 22종의 기준치 초과 여부를 검사 ...
- 경기도, 안전 먹거리 조성을 위한 산란계 농장 ‘계란 안전성 검사’ 실시
- 경기뉴스탑2024-01-31
- 계란시료 전 처리(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 계란에 대한 소비자 불안감 해소와 신뢰도 제고를 위해 ‘2024년 계란 안전성 검사’를 추진한다.계란 안전성검사는 2017년 살충제 계란 파동 및 계란으로 인한 식중독 사고 발생 등 사회적 문제가 대두되면서 매년 전국적으로 연 1회 실시하는데, 경기도는 2021년부터 자체적으로 연 2회를 실시하고 있다. 검사 대상은 경기북부지역 103개 산란계 사육농가에서 생산하는 계란으로 식중독균인 살모넬라 검사와 살충제, 항생제 등 유해잔류물질에 대한 정밀검사를 한다. ...
- 광주식약청장, 식용란 선별포장업체 현장 방문
- 전남인터넷신문2024-05-23
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청) 송성옥 청장은 달걀 안전관리 현장을 확인하기 위해 5월 23일 식용란선별포장업체* 농업회사법인 주식회사 풍년농장(전북 남원 소재)을 방문했다고 밝혔다. * 식용란 중 달걀을 전문적으로 선별·세척·건조·살균·검란·포장하는 영업 이번 방문은 달걀에 오염될 수 있는 살모넬라균으로 인한 식중독 사고를 예방하기 위해 달걀의 생산부터 선별·포장까지 안전관리 체계 전반을 점검하고 현장의 애로사항을 청취하기 위해 마련했다. 주요 점검 내용은 달걀의 선별, 소독 ...
- 광주식약청장, 식용란 선별포장업체 현장 방문
- 전남인터넷신문2024-05-22
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청) 송성옥 청장은 달걀 안전관리 현장을 확인하기 위해 5월 23일 식용란선별포장업체* 농업회사법인 주식회사 풍년농장(전북 남원 소재)을 방문했다고 밝혔다. * 식용란 중 달걀을 전문적으로 선별·세척·건조·살균·검란·포장하는 영업 이번 방문은 달걀에 오염될 수 있는 살모넬라균으로 인한 식중독 사고를 예방하기 위해 달걀의 생산부터 선별·포장까지 안전관리 체계 전반을 점검하고 현장의 애로사항을 청취하기 위해 마련했다. 주요 점검 내용은 달걀의 선별, 소독 ...
- 경기도, 온라인 판매 유통축산물 점검 결과 모두 ‘적합’
- 경기뉴스탑2024-05-16
- 다소비 유통축산물에 대한 점검, 수거검사(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도북부동물위생시험소는 지난달 4월 5일부터 30일까지 온라인 쇼핑몰에서 판매되는 다소비 유통축산물에 대한 점검, 수거검사를 실시한 결과 모두 안전한 것으로 나타났다고 16일 밝혔다. 이번 점검은 비대면·온라인을 통해 유통되고 판매되는 축산물이 증가함에 따라 이를 생산하는 14개 업소에 대한 축산물 수거 검사 및 위생점검 등 식품 안전성 확보를 위한 예방관리 차원에서 진행됐다. 점검 내역으로 ▲원재료와 최종제품의 보관상태 및 위생적 취급 여 ...
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