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뉴스

11-2022

해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 박희찬
    김치찜 배달전문점 ‘김치백서’, 30호점 달성
    제주교통복지신문2022-04-27
    [제주교통복지신문 박희찬 기자] ‘김치백서’가 가맹사업 1개월 만에 30호점을 돌파했다고 27일 밝혔다. 브랜드 측에 따르면 김치백서는 개성 강한 캐쥬얼 김치찜전문점 브랜드로 돼지고기, 닭고기, 소곱창 등 다양한 주재료를 통으로 주는 차별화를 내세웠다. 최근 브랜드 시그니처 메뉴로 △통삼겹 김치찜 △소곱창 김치찜 △닭고기 김치찜 △왕만두 김치찜 △고등어 김치찜을 출시하기도 했다. 이 프랜차이즈는 최근 한식 선호도 조사 TOP5(한국갤럽 조사)에서 김치 메뉴가 상위권을 차지했다는 점을 반영해 한국의 전통적인 김치 맛에 ...
  • 최효열
    '줄 서는 식당' 소곱창쌀국수·샤브샤브·미나리 육전 맛집 어디?
    제주교통복지신문2022-02-21
    [제주교통복지신문 최효열 기자] '줄 서는 식당'에서 소곱창 쌀국수 맛집을 소개한다. 21일 오후 7시 20분 방송되는 tvN '줄 서는 식당'에서는 박나래와 입짧은 햇님, 그리고 요리연구가 정리나가 특별하고 이색적인 쌀국수와 샤브샤브 맛집을 찾아 나선다. '연예인 맛집'이라고 소문난 곳에서 촬영 도중 실제로 연예인이 등장해 검증단의 마음을 설레게 만들었다는 후문이다. 기다림 끝에 마주한 이 곳의 대표메뉴는 실한 곱창이 가득하고 탱글한 면발이 매력적인 매운 소곱창 쌀국수. 얼큰한 맛에 땀이 폭발한 박나래는 "얼굴을 내 ...
  • 박희찬
    김치요리 프랜차이즈 김치백서, 신메뉴 ‘두부김치제육’ 선봬
    제주교통복지신문2022-05-18
    [제주교통복지신문 박희찬 기자] 김치요리 프랜차이즈 김치백서가 김치찜에 이어 신메뉴 ‘두부김치제육’을 선보였다고 18일 밝혔다. 김치백서는 개성 강한 김치요리 전문 브랜드로 한국인이 선호하는 대표 음식, ‘김치’에 집중해 다양한 메뉴를 개발해왔다. 이 프랜차이즈는 ‘김치의 시작점, 장독대 밑에서 발견된 백서’ 컨셉에 맞춰 1장 김치찜 메뉴를 판매하고 있다. 1장 김치찜 메뉴는 통삼겹, 소곱창, 고등어 등 주재료를 통으로 얹었고 맛있게 잘 익은 김치와 두부 3종(순두부, 모두부, 건두부)을 넣어 더욱 특별하다. ...
  • 김용호
    '박나래' 줄 서는 식당, ‘먹게이지’ 상승하게 하는 ‘먹방+맛 표현’으로 시청자 홀릭!
    뉴스포인트2022-11-22
    뉴스포인트 김용호 기자 | 개그우먼 박나래가 ‘특급 먹방’으로 시청자들을 푹 빠져들게 만들었다. 박나래는 21일(어제) 방송된 tvN ‘줄 서는 식당’(이하 ‘줄식당’)에서 입짧은햇님, 권율, 산다라박과 함께 아귀찜, 소곱창 맛집을 접수하며 시청자들의 ‘먹게이지’를 상승시켰다. 이날 방송에서 박나래는 산다라박이 줄 친구로 등장하자 “어쩌려고 왔느냐”고 불안감을 드러내 모두를 궁금하게 만들었다. 평소 조금 먹는 것으로 유명한 ‘소식좌’ 산다라박의 등장에 걱정을 표한 것. 하지만 이내 첫 줄식당이 엄청난 웨이팅을 자랑하자 걱정도 ...
  • 김지홍
    김치백서, 김치찜창업 선착순 프로모션 실시…50호점 한정
    제주교통복지신문2022-06-17
    [제주교통복지신문 김지홍 기자] 김치찜 프랜차이즈 ‘김치백서’가 전국 50호점 한정 배달창업 프로모션을 실시한다고 17일 밝혔다. 김치백서는 개성 강한 캐쥬얼 김치찜 브랜드로 돼지고기, 닭고기, 소곱창 등 다양한 주재료를 통으로 주는 특별함을 내세웠다. 이곳의 김치찜 메뉴는 한국의 전통적인 김치 맛을 강조한 잘 익은 김치찜과 다양한 고기 재료, 모두부, 순두부, 건부두면을 포함한 3가지 두부 구성으로 조화로운 식감을 지녔다. 김치백서는 △통삼겹 김치찜 △소곱창 김치찜 △닭고기 김치찜 △우삼겹 김치찜 등 다양한 시그니 ...
  • 김지홍
    김치백서, 50호점 한정 김치찜 창업 선착순 프로모션 진행
    제주교통복지신문2022-05-09
    [제주교통복지신문 김지홍 기자] 김치백서가 전국 50호점 한정 소자본 배달 창업 프로모션을 진행한다고 9일 밝혔다. 김치백서는 개성 강한 캐쥬얼 김치찜 브랜드로 돼지고기, 닭고기, 소곱창 등 다양한 주재료를 통으로 주는 차별화를 내세웠다. 한국의 전통적인 김치 맛을 강조한 김치찜의 식감과 다양한 고기 재료, 모두부, 순두부, 건부두면을 포함한 3가지 두부 구성으로 특별함을 더했다. 이 브랜드는 △통삼겹 김치찜 △소곱창 김치찜 △닭고기 김치찜 △우삼겹 김치찜 등 다양한 시그니처 메뉴와 론칭 초기부터 전국 30호점을 돌 ...
  • 빈주연
    오비맥주 한맥, 홈플러스와 한식 밀키트 3종 선봬
    부산경제신문2022-06-14
    [부산경제신문/빈주연 기자]오비맥주(대표 배하준)의 한맥이 홈플러스와 함께 개발한 ‘한식 밀키트’ 3종을 선보인다고 13일 밝혔다.한맥은 한식과 한맥의 궁합을 즐길 수 있는 대표 맛집을 선정해 점포를 소개하는 ‘힙맥 플레이스’ 캠페인을 펼치고 있다. 한맥은 소비자들이 ‘힙맥 플레이스’의 인기 메뉴를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 홈플러스와 협업해 밀키트를 개발했다.한맥은 ‘힙맥 플레이스’ 3곳의 시그니처 메뉴를 밀키트로 개발했다. 한식 밀키트 3종은 ‘맛돈’의 청국장찌개, ‘애월식당’의 제주 흑돼지 제육 된장찌개 정식, ‘신사양 ...
  • 이슬기
    샵인샵창업 김치백서, 한국인 소울푸드 ‘김치’에 집중한 메뉴로 차별화
    제주교통복지신문2022-11-18
    [제주교통복지신문 이슬기 기자] 김치요리 프랜차이즈 ‘김치백서’가 한국인의 소울푸드 김치에 집중한 메뉴로 차별화를 뒀다고 18일 밝혔다. 김치백서는 ‘김치찜의 새로운 기준! 김치의 시작점, 장독대 밑에서 발견된 백서’를 컨셉으로 차별화한 김치요리 전문점 프랜차이즈다. 한국인이 선호하는 음식 순위에서 빠지지 않는 한식, 김치요리의 경쟁력에 집중해 다양한 김치찜, 두부김치제육 메뉴를 출시해왔다. 이곳의 김치찜 메뉴는 △통삼겹 김치찜 △소곱창 김치찜 △닭고기 김치찜 △우삼겹 김치찜 등 다양하게 구성됐으며 맛있게 잘 익은 김 ...
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