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- 2월 전남 안심관광지서 자연품은 밥상 맛보세요
- 전남인터넷신문2022-02-10
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 ‘입맛 돋우는 전남 미식여행’을 주제로 맛깔난 음식을 맛볼 수 있는 광양 불고기 특화거리, 곡성 압록 참게·은어거리, 무안 뻘낙지거리를 2월 안심 여행지로 추천한다고 밝혔다. 광양읍 서천변 광양 불고기 특화거리에는 숯불구이 음식점이 모여있다. 불고기와 닭 숯불구이 요리가 유명하다. 광양불고기는 세상에서 가장 맛있는 음식이 광양불고기라는 의미의 ‘천하일미 마로화적’이라 일컫는다. 마로는 광양의 옛 지명이다.숯에 고기를 구워 본연의 맛을 그대로 살린데다, 강하지 않은 과일 양념을 가미해 달달하면서 ...
- 광양 숯불고기와 나주 생고기
- 전남인터넷신문2024-09-14
- [전남인터넷신문]전라선에 있는 광양에서는 추석 명절을 앞두고 화로에 숯을 준비해 놓은 시골 가정들이 많다. 고향을 찾은 가족 및 친지들과 함께 소고기, 생선 등 고기를 구워 먹기 위해서이다. 화덕과 숯 그리고 석쇠를 준비하는 것은 번거로운 일이지만 고향을 지키고 있는 사람들은 의무처럼 대를 이어서 전통을 지키고 있다. 호남선에 있는 나주에서는 숯불에 소고기를 구워 먹는 가정을 찾아보기 힘들다. 가정의 풍습뿐만 아니라 숯불고기를 파는 가게도 찾아보기 힘들다. 대신 생고기집은 많고, 생고기를 즐겨 먹는 문화를 쉽게 찾아볼 수가 있다. ...
- 광양시, 한파주의보, ‘태양’의 도시 광양을 선(SUN)택해
- 전남인터넷신문2024-01-23
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시가 수도권과 강원 내륙에 한파주의보가 발효 중인 가운데 광양제철소, 광양장도박물관, 광양불고기 등 산업, 역사와 예술, 먹거리에 걸쳐 불을 소재로 따뜻한 겨울나기를 선사하는 광양여행을 추천한다고 밝혔다.광양제철소는 인류의 역사와 궤를 같이한 철을 1,538℃에서 녹여 철강을 생산하는 글로벌 자동차 강판 전문제철소로 철강해설사와 함께하는 견학프로그램을 운영하고 있다.견학은 미니버스 또는 버스를 이용하는 10명 이상의 단체(월~금)견학과 포스코 버스에 탑승하는 10명 이하 개인(토요일)으로 구분해 운영되 ...
- 울산시, 고향사랑기부금 답례품 공급업체 공모
- 뉴스포인트2022-11-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 울산시는 오는 12월 6일부터 7일까지(2일간) ‘고향사랑기부금 답례품 공급업체’를 공모한다고 밝혔다. 공급대상 답례품은 지난 11월 4일 답례품 선정위원회 심의를 통해 선정된 답례품으로, 쌀, 배, 단감, 한우 등 농축산물 4개, 미역, 언양식석쇠불고기, 배즙, 배잼, 배빵, 참기름(들기름) 등 농축수산가공품 6개 품목이다. 공모 대상 업체는 울산시에 사업장을 두고 있는 사업체로서 답례품을 생산·공급할 수 있고, 공고일 현재 최근 1년 이상 답례품의 생산, 판매 실적이 있어야 한다. 공급업체는 신청 ...
- 곡성군, 新먹거리 ‘곡성깨비정식’ 인기몰이
- 전남인터넷신문2022-05-06
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군의 새로운 먹거리 ‘곡성깨비정식’이 방문객들의 입맛을 사로잡고 있다.깨비정식은 곡성군이 강레오 셰프의 자문을 받아 지역 음식점들과 함께 개발했다. 도깨비 방망이로 뚝딱 만들어 낸 것처럼 푸짐하다고 해서 깨비정식이라고 부른다. 그 이름이 아깝지 않을 만큼 곡성의 특산물인 흑돼지, 토란, 멜론, 와사비를 한 상에 푸짐하게 담아낸 것이 특징이다. 깨비정식은 불향 가득한 흑돼지 석쇠구이를 메인으로 한다. 반찬으로 나오는 와사비 물김치, 아기멜론 장아찌는 색다른 맛으로 식욕을 자극한다. 알싸한 와사비 향이 ...
- 광양시, 2023 국제농업박람회 농식품관에서 ‘인기’
- 전남인터넷신문2023-10-16
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시는 전라남도가 주최하는 2023 국제농업박람회에서 ‘광양시 농식품관 홍보부스’가 인기리에 운영 중이라고 밝혔다.2023 국제농업박람회는 지난 12일 개막해 오는 22일까지 순천만생태문화교육원 일대에서 ‘농업이 세상을 바꾼다’를 주제로 열린다.광양시 농식품관 부스는 ‘캠핑하는 매돌이’를 주제로 시의 대표 농특산품을 전시하고 광양네컷 사진찍기, 매돌이 이름표와 열쇠고리 기념품 증정 등 관람객들에게 추억을 선사할 수 있는 공간으로 꾸며졌다.가공품 판매업체는 매실, 모과, 생강 등 휴대용 스틱 청을 제조하는 ...
- 특허청, 쉽고 빠른 요리 도와주는 발명품이 있다고?
- 뉴스포인트2022-03-22
- 뉴스포인트 이상지 기자 | 요리를 빠르고 쉽게 만들 수 있도록 도와주는 발명품을 소개해 드립니다. 코로나로 외출이 줄고, 재택근무가 많아지면서 주부들의 가사노동 시간이 늘었습니다. 그중에서도 요리는 시간도 오래 걸리고 노동력도 많이 드는 일인데요. 이에 오늘은 생활발명코리아를 통해 빠르고 쉬운 요리를 도와주는 발명품들을 소개합니다. ◆ 부분 개폐 뚜껑(2021년 여성가족부 장관상 수상) 뚜껑을 열지 않고도 양념이나 재료를 손쉽게 추가할 수 있고, 뚜껑 창을 통해 집게, 젓가락 등을 넣어 편리하게 조리할 수 있습니다. 또한 국물류 ...
- 특허청, 쉽고 빠른 요리 도와주는 발명품이 있다고?
- 제주교통복지신문2022-03-22
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 요리를 빠르고 쉽게 만들 수 있도록 도와주는 발명품을 소개해 드립니다. 코로나로 외출이 줄고, 재택근무가 많아지면서 주부들의 가사노동 시간이 늘었습니다. 그중에서도 요리는 시간도 오래 걸리고 노동력도 많이 드는 일인데요. 이에 오늘은 생활발명코리아를 통해 빠르고 쉬운 요리를 도와주는 발명품들을 소개합니다. ◆ 부분 개폐 뚜껑(2021년 여성가족부 장관상 수상) 뚜껑을 열지 않고도 양념이나 재료를 손쉽게 추가할 수 있고, 뚜껑 창을 통해 집게, 젓가락 등을 넣어 편리하게 조리할 수 있습니다. 또한 ...
- 곡성군 곡성읍권 대표 먹거리 깨비정식 2호점 탄생
- 뉴스포인트2022-01-27
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 전남 곡성군 읍권 대표먹거리 ‘곡성깨비정식’이 메론명가에 이어 ‘생선나라·단비’에서도 출시됐다. 깨비정식은 곡성군이 강레오 셰프의 자문을 받아 지역 음식점들과 함께 개발했다. 깨비정식이라는 이름처럼 도깨비 방망이로 뚝딱 만들어 낸 것처럼 푸짐한 한 상이 특징이다. 지역 특산물인 흑돼지, 토란, 멜론, 와사비를 사용해 개성 넘치는 맛을 이끌어낸 것으로 평가받고 있다. 깨비정식은 지난해 말 지역 음식점 메란명가에서 처음으로 정식 출시됐다. 그 후 주민은 물론 방문객들의 입맛을 사로잡으며 인기몰이를 하고 있 ...
- 광양시, ‘초복’엔 이열치열 ‘광양닭숯불구이’ 어때요?
- 전남인터넷신문2023-07-10
- [전남인터넷신문]광양시가 무더위가 절정을 이루는 삼복더위에 무엇을 먹을지 고민하는 사람들을 위해 이열치열 숯불구이 음식을 소개해 미식가들의 침샘을 자극하고 있다. 광양은 백운산의 풍부한 참숯 덕분에 광양닭숯불구이, 광양불고기, 광양장어구이 등 면역력을 높이고 기력을 보하기에 좋은 구이음식이 발달했다. 광양닭숯불구이는 정갈하게 손질한 닭을 그윽한 숯에 구워 기름은 쏙 빼고 담백함은 살려 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 음식으로 인기가 높다. 깊은 풍미를 자랑하는 광양불고기는 참숯을 피운 청동화로에 구리석쇠를 올리고 얇게 저며 양념한 소 ...
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