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11-2022해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드
- 안산시, 2021 전국 베이커리 경연대회 ‘성료’
- 경기뉴스탑2021-11-30
- 안산시청 (자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]안산시 지역 특산물을 이용한 ‘2021 전국 베이커리 경연대회’에서 ‘명란이 김을 만났을 때-김명란빵’이 대상을 차지하는 등 성황리에 개최됐다. 지난 27일 한국호텔관광실용전문학교 미래관에서 진행된 행사는 최근 식품시장 소비 트렌드에 맞춰 안산쌀, 대부밀, 포도, 김 등 안산시 특산물을 이용한 ‘안산 브랜드빵 개발’을 주제로 마련됐다. 행사에는 본선에 진출한 13개 팀(26명이) 출전해 경합을 벌였으며, 영예의 대상은 강창원·김재성 팀의 ‘명란이 김을 만났을 때-김 ...
- 농림축산식품부, 2022년 쌀가공식품 산업대전 개최
- 뉴스포인트2022-06-06
- 뉴스포인트 이진영 기자 | 농림축산식품부가 주최하고 (사)한국쌀가공식품협회(회장 김문수)가 주관하는 '2022년 쌀가공식품 산업대전(RICE SHOW)'이 6월 7일부터 6월 10일까지 일산 킨텍스(KINTEX)에서 개최된다. 2011년부터 시작하여 12년 차를 맞이한 쌀가공식품 산업대전은 아시아 4대 식품산업 전시회인 ‘서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD)’과 연계하여 진행되며, 총 50개 쌀가공식품업체가 참가하여 국내외 구매자에게 다양한 제품과 기술을 선보이고 쌀가공산업이 나아갈 방향을 제시할 계획이다. 이번 쌀가공식품 ...
- 크라우드 펀딩 속 신박한 비건 신제품 추천
- 비건뉴스2022-11-29
- [비건뉴스 김규아 기자] 크라우드펀딩은 창의적 아이템을 가진 초기 기업가를 비롯한 자금수요자가 중개업자의 온라인플랫폼에서 집단지성을 활용해 다수의 소액투자자로부터 자금을 조달하는 행위를 일컫는다. 개인이나 기업의 새로운 사업에 대해 대중으로부터 직접적인 평가를 받으면서 대중이 제품에 대해 어떻게 반응하는지 척도를 알 수 있으며 대중으로부터 순수한 의미로 받은 지원은 창의성을 보존하는 의미가 있다. 이에 전 세계적으로 크라우드펀딩에 대한 관심이 퍼지고 있다. 국내에서는 대표적인 몇몇 크라우드펀딩 플랫폼을 통해 대다수의 프로젝트 ...
- 구례 압화, 지역 산업과 연계 해야
- 전남인터넷신문2021-03-05
- [전남인터넷신문]구례군에서 개최하는 대한민국압화대전이 20회를 맞이했다. 스무살이 된 대한민국압화대전은 그동안 수많은 압화 작가를 배출하면서 대한민국 압화 발전을 이끌어 왔다. 구례군은 대한민국압화대전 개최를 통해 야생화의 고장, 친환경 청정지역 등 자연 친화적이고 청정지역이라는 이미지를 널리 알리면서 고착화해 왔다. 구례군에서는 대한민국압화대전이 스무살이 되도록 우직하게 키워왔을 뿐만 아니라 세계 유일의 공립박물관인 한국압화박물관을 설립해 운영하고 있다. 대한민국압화대전이 공모전으로 장소성을 뛰어넘어 세계 각지의 압화 작가에게 메 ...
- 광주 북구, 남도향토음식박물관 ‘겨울 단기 특별강좌’ 운영
- 전남인터넷신문2024-01-25
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 북구가 오는 31일부터 다음 달 28일까지 남도향토음식박물관에서 ‘겨울 단기 특별강좌’를 운영한다고 25일 밝혔다.남도향토음식박물관 겨울 단기 특별강좌는 가정에서 평소 접하기 힘든 특별한 요리체험을 통해 겨울철 주민들의 일상에 재미와 활력을 제공하고자 마련됐다.‘나를 위한 브런치 요리’ 주제로 열리는 이번 강좌는 지역주민 32명을 대상으로 운영 기간 중 매주 수요일 오전 10시부터 오후 1시까지 총 5회에 걸쳐 ‘광주시 무형문화재 제17호(남도의례음식장)’ 이수자인 임영란 강사의 다양한 퓨전 요리 ...
- 지난해 급부상한 인기 메뉴는? 외식 메뉴 트렌드 톱10
- 부산경제신문2024-01-26
- 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진) 농식품 빅데이터 거래소 ‘카덱스(KADX, Korea Agrofood Data eXchange)’가 외식 가맹점 포스(POS) 데이터 분석 전문기업인 케이플러스와 함께 2023년 주요 외식 분류별 메뉴 트렌드를 분석했다. 케이플러스가 맛집블로그의 메뉴 언급량을 기반으로 제공하는 ‘외식 소비패턴 데이터’에 따르면, 2023년 인기 외식 메뉴 1위는 돼지고기 구이, 2위와 3위는 각각 국수·칼국수와 낙지·요리로 한식 메뉴의 순위가 가장 높았다. 특히 최근 3년간 연평균 언급량 변화를 분석해보면, 언급 ...
- 세종시 아름상인봉사단,'T0-GO 박스'로 이웃사랑 실천
- 뉴스포인트2021-05-26
- [뉴스포인트 김용호 기자] 세종특별자치시 아름동 지역사회보장협의체(위원장 여상수·허남태)와 아름상인봉사단이 26일 어려운 이웃에게 맛있는 음식을 전달하는 ‘아름상인봉사단 투-고(TO-GO)박스’ 지원 사업을 추진했다.이 날 전달된 음식은 아름상인봉사단이 판매하고 있는 모듬전, 치킨, 빵, 도시락 등으로 구성됐으며 아름동지역사회보장협의체는 전달받은 음식을 포장해 어려운 이웃 20가구에 전달하고 안부를 확인했다.이번 나눔실천 업체는 관내 올리브, 맘스터치, 엉클생고기, 60계치킨, 도화빈대떡, 왕천파닭, 정통춘천닭갈비, 봉구스밥버거, ...
- 달샤벳 출신 세리, 항생제 부작용 호소 “어디서부터 잘못됐을까”
- 제주교통복지신문2022-05-17
- [제주교통복지신문 김현 기자] 그룹 달샤벳 출신 세리가 항생제 부작용을 호소했다. 세리는 지난 16일 개인 인스타그램을 통해 붕대 감은 손가락 사진을 게재하며 “어디서부터 잘못됐을까”라는 글을 올렸다. 이어 “음 베이글을 자르다가 손가락을 베었을 때부터다. 저때만 해도 바로 병원 가서 세 바늘 정도 꿰매고 2주간 조심 좀 하면 아무 일 없을 거라 생각했는데 (아직도 실밥 제거 못함)”라고 전했다. 그러면서 “파상풍주사부터 항생제주사 등 엉덩이주사 세 방이나 맞고 항생제약 일주일치 처방받아서 열심히 먹었는데 정확 ...
- CJ프레시웨이, ‘건강한 한끼 쉐이크’ 2종 출시
- 부산경제신문2020-09-15
- [부산경제신문/조재환 기자]CJ프레시웨이는 식사 대용으로 간편하게 먹을 수 있는PB(Private Brand)상품‘건강한 한끼 쉐이크’를 출시했다고11일 밝혔다.이번 신제품은‘건강한 한끼 곡물쉐이크(65g, 290㎉)’과‘건강한 한끼 단호박쉐이크(65g 270㎉)’ 2종으로,단순히 포만감을 주는 것에서 그치는 것이 아니라 우리 몸에 필요한 비타민,미네랄,아연 등의 영양소를 풍부하게 함유한 것이 특징이다.또한 파우치 형태로 휴대와 음용이 간단한 것이 특징이다.텀블러 등 용기를 따로 준비할 필요 없이 바로 물이나 우유를 부어 섭취할 수 ...
- 디디오랩, 올 스테인리스 토스터기 ‘스텐토스터’ 출시
- 제주교통복지신문2022-01-19
- [제주교통복지신문 신혜정 기자] 헬스케어 가전제품 브랜드 디디오랩(DDO-LAB)이 토스터기 내부 앞뒤 측면, 빵 받침대, 거치대, 토스터 상부 커버까지 모두 올 스테인리스로 이뤄진 토스터기 ‘스텐토스터’를 출시했다고 밝혔다. 디디오랩 스텐토스트기는 주방가전에서 사용되는 가장 품질이 우수한 소재로 여겨지는 304 스테인리스를 사용했다. 304 스테인리스는 일반 스테인리스보다도 내식성이 우수해 녹이나 부식 등이 생길 걱정이 없으며, 냄새나 색도 배지 않아 위생적이다. 디디오랩 스텐토스터기는 400도 이상의 고화력 ...
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