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- 농촌진흥청, 리그난 함량 약 4배 높은 국산 참깨 신품종 (‘밀양74호’) 개발
- 뉴스포인트2022-11-24
- 뉴스포인트 이현정 기자 | 농촌진흥청은 항산화와 인지기능 개선에 효과가 있는 리그난(Lignan) 성분 함량이 높은 참깨 ‘밀양74호’를 국내 최초로 개발했다. 효능 검증을 위해 진행한 동물실험에서도 기억 능력 향상 효과가 일반 참깨보다 뛰어난 것을 확인했다. 참깨는 참기름, 깨소금 등으로 이용되며 음식의 풍미를 돋아주는 중요한 역할을 하는 식재료이다. 참깨에는 불포화지방산, 단백질이 풍부하고, 칼슘, 리그난 등과 같은 유용성분도 함유되어 있다. 그중에서도 리그난은 항산화, 인지기능 개선 등에 효과가 있다고 알려진 성분으로 참깨, ...
- 식품의약품안전처, 아삭하고 향긋한 ‘봄동’…올바른 구매·보관 요령은?
- 뉴스포인트2022-05-03
- 뉴스포인트 이상지 기자 | 푸릇한 색감에 아삭한 식감을 가진 봄동! 데쳐먹어도 겉절이로 만들어 먹어도 너무 맛있는데요 생각만해도 입맛을 돋우는 봄동의 올바른 구매·손질·보관 요령을 알아보아요. ◆ ‘봄동’은? - 납작 배추, 납딱 배추, 딱갈 배추, 떡 배추 등으로 불려요. - 추위에 강하며 햇볕이 잘 드는 양지바른 밭에서 잘 자라요. - 베타카로틴 함량이 높아요. ◆ 올바른 구매·손질·보관 요령 ① 구입 요령 - 잎이 시들지 않고 벌레 먹지 않은 것 - 잎이 크지 않고 속이 노란색을 띠는 것 ② 손질방법 - 흐르는 물에 깨끗 ...
- 온통대전 하루견과류 참기름세트, 캐시워크 돈버는퀴즈 정답 공개
- 제주교통복지신문2021-11-25
- [제주교통복지신문 최효열 기자] 캐시워크 돈버는퀴즈가 출제됐다. 25일 오후 4시 캐시워크 돈버는퀴즈는 '온통대전 하루견과류 참기름세트' 관련 문제를 출제했다. 정답은 이다. 한편 캐시워크는 정답자에 한해 최대 10000캐시를 지급한다. 캐시워크 돈버는퀴즈는 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜덤하게 캐시로 받을 수 있다. 참여했던 퀴즈에 문제가 변경되더라도 이미 참여한 퀴즈에는 다시 참여할 수 없다. 제주교통복지신문, TW News ...
- 경기도, 추석 성수식품 738건 안전성 검사...부적합 7건 폐기
- 서남투데이2022-09-07
- 경기도보건환경연구원이 추석 명절을 앞두고 8월 16일부터 9월 2일까지 추석 선물용·제수용 식품, 농수산물 등 738건을 수거해 안전성 검사를 한 결과 7건의 부적합 식품을 적발해 폐기 조치했다고 7일 밝혔다. 이번 안전성 검사는 도내 백화점, 대형마트, 식품접객업소 등에서 수거해 검사 의뢰한 212건과 경기도보건환경연구원이 직접 추진 중인 식품안전지킴이 사업을 통해 수거한 526건을 대상으로 진행됐다. 검사 항목은 식중독균, 중금속, 잔류농약, 방사능 등이다. 검사 결과 잔류농약 기준치 초과가 5건, 리놀렌산 기준을 초과해 진위가 ...
- 도 , 추석 성수식품 738건 안전성 검사. 부적합 7건 폐기
- 오산인터넷뉴스2022-09-07
- 【오산인터넷뉴스】경기도보건환경연구원이 추석 명절을 앞두고 8월 16일부터 9월 2일까지 추석 선물용·제수용 식품, 농수산물 등 738건을 수거해 안전성 검사를 한 결과 7건의 부적합 식품을 적발해 폐기 조치했다고 7일 밝혔다. 이번 안전성 검사는 도내 백화점, 대형마트, 식품접객업소 등에서 수거해 검사 의뢰한 212건과 경기도보건환경연구원이 직접 추진 중인 식품안전지킴이 사업을 통해 수거한 526건을 대상으로 진행됐다. 검사 항목은 식중독균, 중금속, 잔류농약, 방사능 등이다.검사 결과 잔류농약 기준치 초과가 5건, 리놀렌산 기준을 ...
- 경기도보건환경연구원, 추석 성수식품 738건 안전성 검사 결과 부적합 7건 폐기
- 경기뉴스탑2022-09-07
- 경기도보건환경연구원(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장도근 기자]경기도보건환경연구원이 추석 명절을 앞두고 8월 16일부터 9월 2일까지 추석 선물용·제수용 식품, 농수산물 등 738건을 수거해 안전성 검사를 한 결과 7건의 부적합 식품을 적발해 폐기 조치했다고 7일 밝혔다. 이번 안전성 검사는 도내 백화점, 대형마트, 식품접객업소 등에서 수거해 검사 의뢰한 212건과 경기도보건환경연구원이 직접 추진 중인 식품안전지킴이 사업을 통해 수거한 526건을 대상으로 진행됐다. 검사 항목은 식중독균, 중금속, 잔류농약, 방사능 등이 ...
- 2021 목포세계마당페스티벌 대성황, 감동의 물결 코로나 딛고 성공한 축제로
- 전남인터넷신문2021-11-30
- [전남인터넷신문/김원유 기자]제21회 목포세계마당페스티벌이 대성황 속에서 마감, 시민과 관람객들로부터 코로나19 위기를 딛고 신선한 프로그램을 설계해 성공한 축제로 평가받았다. 지난 11월 26일부터 28일까지 개최된 축제는 점빵 전야제, 개막놀이, 점빵 공연, 참기름 콘서트, 수문로 옛 사진전 등 총 10개의 프로그램과 42팀의 공연이 목포 원도심 수문로 일대 상가점포에서 관람객들의 환호를 받으며 치러졌다. 올해 목포세계마당페스티벌의 가장 큰 특징은 기존 거리축제를 벗어나 수문로 상가점포 안에서 ‘점빵 공연’이 열려 각 점포마다 ...
- (사)미소원, 부산 동구에 추석맞이 성품 전달
- 뉴스포인트2022-09-07
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 사단법인 미소원은 지난 2일, 부산 동구에 추석맞이 성품 참기름 500병을 기탁했다. 기탁된 참기름은 동구의 저소득 취약계층 가정에 고루 전달됐으며, 추석을 앞둔 각 가정에 큰 선물이 됐다. 사단법인 미소원은 매해 명절마다 참기름 나눔을 실천하고 있으며, 이외에도 독거 어르신 반찬 봉사, 아빠 봉사단 집수리 활동 등 다양한 분야의 봉사활동을 통해 지역사회 나눔에 앞장서고 있다. ...
- [더밸류 유통] 쿠팡∙오뚜기∙우아한형제들∙바디프랜드…로켓선물∙레트로∙산타라이더∙브랜드27위
- 더밸류뉴스2021-12-21
- ◆쿠팡, 로켓선물하기... 온라인 선물 문화 주도 쿠팡(대표이사 강한승, 박대준)이 로켓배송 서비스로 온라인 선물하기 문화를 주도한다. 지난해 4월 런칭한 ‘로켓선물하기’ 서비스가 연간 336% 성장했다고 21일 밝혔다. 로켓선물하기란 수령인이 배송지를 입력하면 로켓배송 상품은 다음날, 로켓프레시 상품은 다음날 오전 7시까지 배송되는 서비스다. 로켓선물하기의 주 고객층은 여성이 70%, 30대가 36%의 높은 비중을 차지하고 있다. 쿠팡은 결혼식이나 출산, 이사 등 선물을 주고받을 일이 많은 30대에서 로켓선물하기 서비스의 선호도가 ...
- 도, 가공식품, 농·수산물 등 설 성수식품 665건 안전성 검사
- 오산인터넷뉴스2022-01-28
- 【오산인터넷뉴스】경기도보건환경연구원이 설을 맞아 도내 대형마트, 전통시장 등에서 유통 중인 명절 성수식품 665건을 수거해 안전성 검사를 실시한 결과, 11건의 부적합 식품을 적발해 관할 관청에 통보 및 행정 조치를 요청했다.연구원은 1월 10일부터 1월 21일까지 설 선물용 및 제수용 식품, 농·수산물 665건을 수거해 방사능, 중금속, 잔류농약, 식중독균 등에 대한 안전성 검사를 실시했다.부적합 식품 11건을 보면 참기름 2건은 리놀렌산 함량이 각각 0.9%, 1.5%(기준 0.5% 이하)로 나타나 정상적인 참기름보다 약 2~3 ...
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