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- '동네빵집 챌린지'로 알아본 비건 베이커리 '찐 맛집'
- 비건뉴스2022-05-20
- [비건뉴스 김민영 기자] 최근 사회관계망서비스(SNS) 트위터를 중심으로 동네 빵집을 소개하는 이른바 ‘동네빵집_챌린지’가 일어나고 있다. 최근 SPC그룹과 매장에 파견된 제빵사들 사이의 사회적 합의가 원만히 이뤄지지 않으면서 일어난 단식 투쟁에 대한 연대를 표하고 소상공인을 응원하기 위해 마련된 챌린지다. 지난 9일 첫 시작된 챌린지는 자신이 즐겨 이용하는 동네 빵집을 소개하는 내용으로 ‘동네빵집_챌린지’라는 태그를 달아 트위터에 개시하는 식으로 진행된다. ‘동네빵집 챌린지’에 올라온 비건 빵집을 소개한다. ...
- 여주청소년문화의집 #2 홈 베이커리 수업을 통해, 달달한 쿠키향이 집안 가~득!
- 뉴스포인트2021-09-15
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 여주시에서 직영으로 운영하고 있는 여주청소년문화의집에서는 지난 8월 14일부터 4주 동안, 청소년이 포함된 30가족을 대상으로 매주 토요일 비대면 #2 홈 베이커리 수업을 진행했다. 이번 수업은 2021년 여주청소년문화의집에서 진행한 비대면 청소년 프로그램 요구조사 결과 1순위로 요리 프로그램이 선정되어 이를 반영해 진행했으며, 단 1분 만에 참가가족 모집이 마감 될 정도로 참가 열기가 뜨거웠다. #2 홈 베이커리 수업은 ‘머핀과 컵케이크’, ‘아몬드 비스코티’, ‘브라우니쿠키’, ‘여주 고구마 빵’을 ...
- 안양시 드림스타트센터, 엘몽끄 베이커리으로부터 빵 후원 받아
- 경기뉴스탑2023-09-15
- 안양시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]안양시는 만안구 삼덕공원 앞에 위치한 엘몽끄 베이커리(대표자 김수진)가 안양시 드림스타트센터의 아동을 위해 오는 18일부터 주 2~3회 빵을 후원하기로 했다고 15일 밝혔다.안양시 드림스타트센터는 엘몽끄 베이커리에서 정기적으로 후원받는 빵을 아동의 가정 방문 시 간식으로 전할 계획이다.김수진 엘몽끄 베이커리 대표는 “빵을 만드는 생지를 매번 반죽해서 만들고 있다”며 “성장기 아이들에게 건강하고 맛있는 간식을 제공할 기회를 얻어 기쁘고, 앞으로도 지역사회 발전에 보탬이 ...
- 풀무원 올가홀푸드, 차별화된 레시피와 원료로 만든 프리미엄 베이커리 라인업 확대
- 케이앤뉴스 KN NEWS2022-09-30
- 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드가 ‘고단백 수제 스콘’과 ‘수제 카스텔라’를 출시하며 올가만의 차별화된 레시피와 원료로 만든 프리미엄 베이커리 라인업을 확대한다고 30일 밝혔다. ▲ (사진) 올가홀푸드의 차별화된 레시피와 원료로 만든 ‘고단백 수제 스콘’이번에 올가가 선보이는 신제품은 단백질 9g이 함유돼 고소하고 담백한 ‘고단백 수제 스콘’ 세트와 전통 나가사키식 공법으로 만든 ‘수제 카스텔라’ 2종 등 총 3종이다. 올가의 엄격한 첨가물 기준을 적용한 것은 물론 전문적인 레시피와 공법으로 제조해 영양 ...
- 일산서구청소년수련관, 청소년 창업팀‘초승달 베이커리’ 팝업 스토어 운영
- 뉴스포인트2022-02-06
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 고양시청소년재단 일산서구청소년수련관은 2020년부터 지금까지 3년 동안 고양시 청소년들의 ‘모의창업’ 프로젝트를 지원하고 있다. 올해 상반기에는 전년도 청소년 창업팀 중에서 창업 아이템의 시장성이 확인된 창업팀을 선발하여 재판매를 위한 후속 지원을 거쳐 사업 현실화에 힘을 쏟을 예정이다. 청소년 창업팀 ‘초승달 베이커리’는 작년 코로나19 상황 속에서도 단시간 영업으로 유기농 미니 스콘 244개를 판매해 목표 상권 안에서 소기의 시장성이 확인되어, 일산서구청소년수련관 1층 카페 공간을 활용해 ‘한시적 팝 ...
- 전남동부보훈지청-순천제일대학교, 청소년보훈봉사 “사랑의 베이커리”
- 전남인터넷신문2022-11-25
- [전남인터넷신문/김동국 기자]전남동부보훈지청(지청장 박영숙)에서는 지난 24일(목) 순천제일대학교 커피바리스타&외식조리과 학생 20여 명과 함께 청소년 재능기부 봉사 활동의 일환으로 “사랑의 베이커리” 행사를 실시했다고 밝혔다. “사랑의 베이커리” 행사는 전남동부보훈지청의 후원과 순천제일대학교 학생들의 재능기부로 이루어진 보훈 봉사 활동으로 학생들이 만든 소보로빵과 머핀 600여 개는 전남동부보훈지청 관할 재가 복지 대상자들에게 전달되었다. 박 지청장은 “순천제일대학교 학생들과 함께한 사랑의 베이커리 봉사는 올해로써 10년째 이어지 ...
- 전남동부보훈지청-순천제일대학교, 청소년 보훈봉사 ‘사랑의 베이커리’
- 전남인터넷신문2021-11-24
- [전남인터넷신문/김동국 기자]전남동부보훈지청(지청장 김영진)은 지난23일(화) 순천제일대학교 커피바리스타외식조리과 학생 30여명과 함께 청소년보훈봉사 활동으로 “사랑의 베이커리”행사를 실시했다. “사랑의 베이커리“ 행사는 전남동부보훈지청이 후원하는 청소년 보훈봉사 프로그램 일환으로 순천제일대학교 학생들의 재능기부로 이루어졌으며, 학생들이 만든 머핀과 단팥빵 600여 개는 전남동부보훈지청 재가복지대상자들에게 전달되었다. 9년째 이어오는 순천제일대학교 커피바리스타외식조리과의 ”사랑의 베이커리“는 빵을 전달하는 것 뿐만 아니라 보훈가족들 ...
- 강원 고성 해양심층수, 오호! 베이커리 도시재생예비사업 공모선정
- 뉴스포인트2021-12-26
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 고성군이 오호 1․2리 주민협의체가 주도하고 고성군 도시재생지원센터와 해양심층수 고성진흥원이 지원하는 “해양심층수, 오호! 베이커리 사업”이 국토교통부 주관 도시재생 예비사업에 선정되면서 사업비(국비) 2억원을 확보하고, 2023년 도시재생 뉴딜사업 공모 준비에 들어간다. 도시재생예비사업은 주민참여 확대와 공동체 중심의 사업 추진, 주민역량 강화 교육, 지역 거버넌스 구축을 통한 사업 추진 기회를 주민에게 제공해 도시재생 뉴딜사업의 기반을 마련하기 위한 사업이다. 예비사업에 선정되어 추진한 지역만 도시재 ...
- 아워홈, MZ세대 겨냥 구내식당 간편메뉴 차별화... 수제버거, 베이커리, 도시락
- 더밸류뉴스2021-05-06
- 종합식품기업 아워홈(대표 유덕상)이 다양해지는 소비자 식사 취향에 맞춰 구내식당 메뉴 차별화에 나섰다. 아워홈은 6일 비대면 문화 확산과 복지에 대한 MZ세대 직원들의 기대치 향상을 고려하여 구내식당 메뉴 차별화 서비스 향상에 역량을 집중한다고 밝혔다.아워홈은 비대면 환경에서 점심을 간편하게 해결하려는 소비자를 위해 테이크아웃 메뉴, 베이커리 등 간편하게 즐길 수 있는 메뉴를 대폭 강화하고 있다. 최근 구내식당에 베이커리 코너를 신설했다. 임직원에게 다채로운 간식 제공을 원하는 고객사 니즈를 충족시키기 위해서다. 현재 70여 종에 ...
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