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- 서귀포시, 사회복지시설 식중독 예방 교육 온라인으로 받으세요
- 제주교통복지신문2022-04-07
- [제주교통복지신문 김현석 기자] 서귀포시는 하절기 대비 식중독 발생 사전 예방을 위해 건강 취약계층인 어린이, 노인 등이 이용하는 사회복지시설에 대한 식중독 예방 교육을 실시한다. 대상은 50인 미만 소규모 아동복지시설, 노인요양시설 등 67개 시설의 관리자 및 급식종사자이며, 기간은 4월 ~ 6월에 온라인으로 신청하여 받으면 된다. 교육은 △식중독의 이해 및 식중독 발생 현황 △계절별 식중독 발생 원인 및 예방법 △개인‧식재료 위생관리 △조리과정별 위생관리 △조리기구 및 시설‧환경 위생관리 등으로 조리 종사자들의 위생 의식을 ...
- 태백시, '식중독 예방진단 컨설팅' 추진
- 뉴스포인트2022-10-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 태백시는 오는 31일까지 음식점의 사전 진단을 통한 식중독 저감을 유도하기 위해 ‘식중독 예방진단 컨설팅’을 추진한다. 이번 컨설팅은 식중독 담당 공무원과 소비자식품위생감시원으로 구성된 컨설팅단이 시설을 직접 방문해 식자재 납품단계에서부터 조리까지 전 과정에 걸쳐 오염 가능성을 진단함으로써 식중독을 사전에 차단하기 위한 목적으로 진행된다 시는 김밥, 회, 패스트푸드를 취급하는 음식점 11개소를 대상으로 ▲시설, 개인위생, ▲조리 설비 도구류 ▲조리공정 ▲식재료 보관 ▲식재료 전처리 ▲방충·방서, 급수시 ...
- 서귀포시, 식중독 발생 대비 현장 대응 체계 점검
- 제주교통복지신문2022-07-19
- [제주교통복지신문 김현석 기자] 서귀포시는 19일 관내 식당에서 식중독 발생 현장대응 모의훈련을 실시하고 식중독 신고 신속 대응체계를 점검한다. 여름철 식중독 발생 위험이 높아지는 시기를 맞아 기관별 식중독 발생 현장 대응 역량을 강화하기 위해 도 보건건강위생과 및 시 위생관리과 식중독 대응반, 서귀포보건소 역학조사반, 식당 관계자 등 14명이 참여했다. 훈련은 음식점에서 저녁 식사를 마친 고객 52명이 갑작스러운 복통과 설사 등을 일으켜 식중독 의심 증상을 보이고, 이중 증상이 심한 20명이 인근 의료기관에서 통원 치료 중에 ...
- 경기도, 식중독 예방 어린이집 1천843개소 합동점검
- 오산인터넷뉴스2023-05-12
- 【오산인터넷뉴스】경기도가 5월 30일까지 어린이집 급식소 1천843개소를 대상으로 식중독 예방 시군 합동점검을 실시한다.이번 점검은 31개 시·군 보육부서가 참여하는 합동점검이다. 도는 최근 기온 상승으로 어린이집에서 식중독 발생 시 대량환자 발생 우려가 있다며 강도 높은 점검을 예고했다.주요 점검내용은 ▲유통기한이 지나거나 변질하기 쉬운 식품사용·보관 ▲식재료 및 조리식품 보관기준 준수 ▲조리장 내 위생·청결 관리 ▲급식시설·기구 등의 세척·소독관리 ▲보존식 보관 ▲위생모 착용을 비롯한 개인 위생관리 ▲식재료 보관·조리·배식 등 ...
- 광주식약청, 전라남도 관계기관 식중독 예방 협력 강화
- 전남인터넷신문2023-06-23
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청)은 식중독 예방 강화를 위한 관계기관의 협조를 당부하기 위해 6월 22일 전라남도 교육청과 6월 23일 전라남도청을 방문했다. 이번 방문은 최근 식중독 의심 신고가 증가하고 있고 이른 무더위로 식중독 발생 가능성이 높아지고 있어 식중독 예방활동 강화와 철저한 위생관리에 대한 협조를 요청하기 위해 마련했다. 광주식약청장은 전남 교육청과 전남도청 식중독 담당자 등을 만나 식중독 의심 신고 발생현황과 원인분석 내용을 전달하고 식중독 예방관리 강화를 위해 ...
- 광주식약청,‘식중독 없는 건강한 명절 보내기’캠페인 전개
- 전남인터넷신문2022-09-06
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방청은 추석 명절을 맞아 귀성객의 방문이 많을 것으로 예상되는 함평나비 고속도로휴게소(광주방향)에서 9월 7일 ‘식중독 없는 건강한 명절 보내기’ 캠페인을 실시한다. 이번 캠페인은 휴게소를 찾는 방문객을 대상으로 식중독 예방 수칙이 담긴 홍보물품을 배포하고, 휴게소 내 식중독 신속검차차량을 배치해 식중독 예방 홍보 동영상을 송출한다. 캠페인 주요 내용은 ▲여름철 식중독 발생 원인과 예방법 ▲식중독 예방 6대 수칙 ▲안전한 식재료 관리 ▲올바른 손씻기 등이다. 아울러, ...
- 서귀포시, 식중독 발생 신속대응 모의훈련 실시
- 제주교통복지신문2021-08-30
- [제주교통복지신문 김현석 기자] 서귀포시는 대규모 식중독 발생 시 현장 신속대응 역량강화를 위하여 8월 27일 15:00부터 18:00까지 관내 집단급식소인 서귀포시 청사 내 구내식당에서 식중독 발생 현장 대응 모의훈련을 실시했다. 이번 모의훈련은 서귀포시청 구내식당에서 대규모 집단 식중독 발생을 가정하여 관계기관이 현장에서 원인‧역학조사 등을 실시, 기관별 현장대응 역량을 강화하기 위하여 실시된 합동 모의훈련으로 제주특별자치도 보건건강위생과, 서귀포시 위생관리과, 서귀포보건소 감염병관리팀, 구내식당 관계자들이 참여하여 긴밀한 ...
- 광주시, 학교 급식소 식중독 예방 점검
- 전남인터넷신문2022-10-21
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시는 식중독 예방과 급식 위생·안전관리 강화를 위해 24일부터 11월16일까지 학교 급식소 123곳을 대상으로 식중독 예방 점검을 실시한다고 밝혔다.※ 최근 3년(2019~2021년) 평균 식중독 환자 수(3971명) 중 학교 등 집단급식소가 45%(1792명) 차지(전국)이번 점검은 민관 합동으로 공무원, 소비자식품위생감시원이 참여해 형식적인 지도점검을 탈피하고 실효성 있는 점검을 할 계획이다.중점 점검사항은 ▲조리시설과 기구의 세척·소독 관리 ▲식재료 및 조리식품 보관기준 준수 ▲보존식 보관 의무 ...
- 고양특례시, 여름철 식중독 발생 현장 대응 모의훈련 실시
- 경기뉴스탑2022-07-15
- 모의 훈련 중 식중독 원인균 조사를 진행하는 모습(사진=고양시 제공) [경기뉴스탑(고양)=이윤기 기자]고양특례시는 지난 13일 일산서구청 급식시설에서 유관기관 합동 식중독 발생 현장대응 모의훈련을 실시했다고 밝혔다. 이번 훈련은 여름철 식중독 발생 위험이 높아지는 시기를 맞아 기관별 식중독 발생 현장대응 역량을 강화하기 위해 고양시교육청, 고양시 3개구 보건소, 고양시 3개구청 산업위생과, 급식시설 관계자와 함께 실시했다. 이날 훈련은 일산서구청 구내식당을 이용한 시민이 설사, 복통 등의 식중독 증상을 보이는 상황을 가정해 ▲식중독 ...
- 여름철, 병원성대장균 식중독 주의하세요!
- 뉴스포인트2021-06-17
- [뉴스포인트 이상지 기자] 여름철 병원성대장균 식중독을 주의하세요!오염된 채소를 제대로 세척하지 않고 생으로 섭취하거나 동물성 식재료를 충분히 가열하지 않았을 때 발생하는데요. 어떻게 예방할 수 있는지 알아볼까요?▶병원성대장균 식중독?사람의 소장세포에 침입하거나 독소를 생성하여 식중독 증상을 나타내는 대장균의 일종▶이럴 때 발생합니다.오염된 채소를 제대로 세척하지 않고 생으로 섭취하거나 동물성 식재료를 충분히 가열하지 않았을 때 등▶증상 발생 시 대처요령은?- 학교·기업체 집단급식소의 경우의심증상자가 발생하면 증상자를 신속하게 별도 ...
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