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- 청양 이희만 씨 과일 산업대전 최우수상 수상
- 뉴스포인트2022-12-02
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 청양군 남양면 온직리에서 밤농사를 짓고 있는 이희만(70세) 씨가 ‘2022 대한민국 과일 산업대전’ 최우수상(장관상) 수상자로 선정됐다. 2일 청양군에 따르면, 이 씨는 농림축산부가 주최하고 한국과수농협연합회가 주관하는 과일 산업대전에 자신이 생산한 밤(대보 품종)을 출품해 영예를 차지했다. 올해로 12번째를 맞은 과일 산업대전은 전국 과수 농업인들과 소비자들의 만남과 화합을 통해 농업인의 자부심을 높이고 국산 과일의 우수성을 홍보하는 축제다. 괴일 산업대전은 각 광역지자체가 추천한 사과, 배, 포 ...
- 나주시, 우리 쌀 소비 촉진 ‘쌀 디저트 반’ 교육 수료
- 전남인터넷신문2021-07-07
- [전남인터넷신문]전라남도 나주시(시장 강인규)는 우리 쌀 소비 촉진을 위한 전문리더 육성을 목표로 추진했던 ‘달콤한 퓨전 쌀 디저트 반 교육’ 수료식을 7일 개최했다고 밝혔다. 이번 교육은 우리 쌀과 지역 농산물을 재료로 현대인의 입맛에 맞는 디저트 음식 조리를 통해 쌀 소비 저변 확대에 앞장설 소비자, 농업인을 발굴하는데 중점을 뒀다. 사전 모집을 통해 선정한 교육생 25명을 대상으로 지난 6월 1일부터 이달 7일까지 매주 화·수요일 농업기술센터 농업인교육관에서 총 12회차로 진행됐다. 주요 내용은 ‘우리 쌀의 올바른 정보 제공 ...
- 떡보의하루, 국내산 쌀로 만든 ‘쌀빵’ 출시
- 제주교통복지신문2022-01-03
- [제주교통복지신문 신혜정 기자] 떡보의하루가 국내산 쌀로 만든 ‘쌀빵’을 출시했다고 밝혔다. 떡보의하루는 팥 앙금 또는 슈크림이 들어간 쌀빵, 찹쌀떡이 들어간 쌀빵, 쌀식빵 3가지 종류의 쌀빵을 선보이고 있다. 쌀빵은 ▲단팥 품은 쌀빵 ▲슈크림 품은 쌀빵 2가지로 구성된다. 찹쌀떡 쌀빵은 ▲단호박 품은 찹쌀빵 ▲호두 품은 찹쌀빵 ▲곶감 품은 찹쌀빵 3가지 종류다. 아울러 쌀식빵은 ▲플레인 쌀식빵 ▲마블 쌀식빵 ▲소보로 마블 쌀식빵 ▲치즈롤 쌀식빵 4종이다. 떡보의하루는 쌀빵 제품에 대하여 1구 혹은 2구로 구 ...
- 산림청, 2022년 케이-포레스트 푸드(K-FOREST FOOD) 품목 20가지로 확대
- 제주교통복지신문2022-02-28
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 산림청은 2022년 임산물국가통합상표인 ‘케이-포레스트 푸드(K-FOREST FOOD)’의 대상 품목을 확대하고 상표 홍보와 소비자, 임업인 등 대국민 참여도도 끌어올릴 계획이라고 밝혔다. 케이-포레스트 푸드는 지난해 11월 우리 산림에서 생산되는 청정임산물의 고급화와 경쟁력 확보를 위하여 산림청과 한국임업진흥원이 출범한 임산물국가통합상표이다. 이번에 확대되는 품목은 복분자딸기, 산딸기, 잣, 은행, 고려엉겅퀴, 두릅, 산마늘, 마, 오미자, 구기자로, 지난해 시범사업으로 운영하였던 밤, 감, 호 ...
- 영암군, 영암산 단감 '대한민국 대표과일 선발대회' 최우수상 수상
- 뉴스포인트2021-12-08
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 영암군은 지난 12.6 신북면 신동마을 문성문 농가가 출품한 단감과 떫은 감이 대한민국 과일산업대전의 전국 대표과일 선발대회에서 단감 부문 최우수상과 떫은 감 부문 우수상을 수상했다고 밝혔다. 이번 대표과일 선발대회는 농림축산식품부가 주최하고 한국과수 농협 연합회가 주관하는 대회로 국립농산물품질관리원과 한국과수농협연합회가 지난 9월부터 11월까지 심사지표에 따라 심사가 진행됐다. 1차 심사에는 과원 현지를 평가하고, 2차 심사에는 계측심사, 외관심사 2개 부분으로 나눠 평가하여 종합평가를 통해서 최종 ...
- 식품의약품안전처, 수능 도시락 꿀팁은?
- 뉴스포인트2022-11-16
- 뉴스포인트 이상지 기자 | 누구보다 열심히 준비해 온 시험인 만큼, 수능날 어떤 도시락을 챙겨야 할지 고민이 클 것 같은데요! 수능을 친지 얼마 안 된 선배로서 수능 도시락 꿀팁들을 알려드리겠습니다! ◆ 오전 시험 힘내서 치기 위해 긴장되어도 아침은 꼭 챙겨 먹었어요! “죽을 먹으면 시험을 죽 쑨다?” NO! 쌀알이 수분을 가득 머금고 있는 죽은 부드러워진 식감으로 소화가 잘 되고 위장에 부담이 덜 합니다. 죽의 주재료인 쌀은 물속에서 포도당으로 변환되어 두뇌 활동에 필요한 에너지원으로 사용되기도 합니다. ◆ 점심은 속이 편 ...
- 식품의약품안전처, 귤껍질은 음식물 쓰레기일까?
- 제주교통복지신문2021-12-02
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 헷갈리는 음식물 쓰레기 분류, 확실하게 정리해 드립니다. ◆ 일반 쓰레기와 음식물 쓰레기, 어떻게 구분할까요? 음식물 쓰레기는 가공 후 퇴비, 바이오 연료, 가축의 사료 등으로 쓰입니다. 그러므로 일반 쓰레기와 음식물 쓰레기를 구분하는 가장 쉬운 방법은 ‘가축의 사료로 사용 가능 여부’를 생각해 보면 알 수 있습니다. ◆ ‘일반 쓰레기’로 배출해야 하는 식품에 대해서 알아봐요! - 채소의 마른 껍질과 뿌리 양파, 파, 마늘 등 채소의 마른 껍질과 뿌리에는 가축의 소화능력을 떨어뜨리는 성분이 있어 ...
- 광주역사민속박물관, 정월대보름 행사 운영
- 뉴스포인트2021-02-16
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 광주역사민속박물관은 정월대보름을 맞아 ‘정월대보름! 소 들어온다’온오프라인 행사를 개최한다.이번 행사는 20일 정월대보름 영상을 온라인으로 공개하는 것을 시작으로 26일까지 나눔, 시연 등 다채로운 프로그램으로 운영된다.먼저 20일 공개되는 영상 콘텐츠 ‘보소보소 영상보소’는 잊혀져 가는 세시풍속의 전승을 위해 해마다 박물관에서 치러진 대보름 영상을 재구성한 것으로, 박물관 홈페이지, 유튜브 채널, 블로그 등에서 만나볼 수 있다.또 건강한 한 해 나기를 위한 부럼깨기 풍속을 즐길 수 있는 ‘부럼세트 나눔’ ...
- 경상북도, 올 추석엔 우리쌀로 만든 전통음식을 함께 먹어요
- 뉴스포인트2022-09-08
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경북농업기술원은 추석명절을 맞아 가족들이 다 같이 모여 먹을 수 있는 우리 쌀로 만든 전통음식을 쌀 소비 촉진을 위하여 만드는 방법과 함께 온라인으로 쉽게 구매할 수 있는 곳도 함께 소개했다. 우리 음식에는 곡류를 이용해 만든 전통음식이 많은 것이 특징인데 예로부터 약식동원(藥食同原)이라 해 ‘음식과 약은 그 뿌리가 같다’는 뜻으로 우리가 먹는 음식이 곧 약이 된다는 근본사상이 전통음식 요리법에 포함돼 있다. 추석명절에 많이 먹는 곡류를 이용한 전통음식으로는 송편, 약식, 약과, 막걸리 등이 있다. ...
- 콤플렉스를 부르는 ‘입툭튀’ 돌출입, 개선방법은?
- 전남인터넷신문2021-09-30
- [전남인터넷신문]영국의 국민밴드 ‘퀸’은 2018년 다시금 세계적으로 화제가 됐다. 대표 곡명을 타이틀로 하는 영화가 흥행하면서 영화 주인공이자 퀸 보컬인 프레디 머큐리가 특히 주목을 받았다. 프레디 머큐리는 빼어난 가창력과 음악성 외에도 돌출입으로 잘 알려져 있다. 모든 걸 다 가졌지만 얼굴에 콤플렉스가 있었고, 특히 구강구조로 인해 스트레스를 받은 것으로 알려졌다. 구강 부위가 앞으로 튀어나와 보이는 돌출입은 성장기에 ‘입툭튀’ 혹은 ‘오리주둥이’로 놀림을 받으며 콤플렉스가 되는 경우가 많은데 프레디 머큐리 역시 마찬가지였다. ...
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