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- 떡보의하루, 국내산 쌀로 만든 ‘쌀빵’ 출시
- 제주교통복지신문2022-01-03
- [제주교통복지신문 신혜정 기자] 떡보의하루가 국내산 쌀로 만든 ‘쌀빵’을 출시했다고 밝혔다. 떡보의하루는 팥 앙금 또는 슈크림이 들어간 쌀빵, 찹쌀떡이 들어간 쌀빵, 쌀식빵 3가지 종류의 쌀빵을 선보이고 있다. 쌀빵은 ▲단팥 품은 쌀빵 ▲슈크림 품은 쌀빵 2가지로 구성된다. 찹쌀떡 쌀빵은 ▲단호박 품은 찹쌀빵 ▲호두 품은 찹쌀빵 ▲곶감 품은 찹쌀빵 3가지 종류다. 아울러 쌀식빵은 ▲플레인 쌀식빵 ▲마블 쌀식빵 ▲소보로 마블 쌀식빵 ▲치즈롤 쌀식빵 4종이다. 떡보의하루는 쌀빵 제품에 대하여 1구 혹은 2구로 구 ...
- 영암군, 지역대표 먹거리 “달빛 무화과 쌀빵” 출시
- 전남인터넷신문2020-12-30
- [전남인터넷신문]영암군이 지역대표 먹거리로 ‘달빛 무화과 쌀빵’을 개발하여 출시한다고 밝혔다. 군에 따르면 이번에 출시되는 ‘달빛 무화과 쌀빵’은 기 협약체결이 완료된 2개업소(영암읍 브래드칸 베이커리, 삼호읍 베이커리 나영)에서 2021년 1월 1일부터 구입이 가능하다. ‘달빛무화과 쌀빵’은 섬유질이 풍부한 무화과와 쌀가루 100%를 사용하여 소화도 잘되고 밀가루 알러지 걱정이 없으며 간식과 식사대용으로도 좋은 무화과 모양의 빵이다. 관광객들이 영암에 오면 누구나 맛볼 수 있고 선물용으로도 포장해 갈 수 있는 대 ...
- 영암군, 지역대표 먹거리 “달빛 무화과 쌀빵” 출시
- 전남인터넷신문2021-01-04
- [전남인터넷신문]영암군이 지역대표 먹거리로 ‘달빛 무화과 쌀빵’을 개발하여 출시한다고 밝혔다. 군에 따르면 이번에 출시되는 ‘달빛 무화과 쌀빵’은 기 협약체결이 완료된 2개업소(영암읍 브래드칸 베이커리, 삼호읍 베이커리 나영)에서 2021년 1월 1일부터 구입이 가능하다. ‘달빛무화과 쌀빵’은 섬유질이 풍부한 무화과와 쌀가루 100%를 사용하여 소화도 잘되고 밀가루 알러지 걱정이 없으며 간식과 식사대용으로도 좋은 무화과 모양의 빵이다. 관광객들이 영암에 오면 누구나 맛볼 수 있고 선물용으로도 포장해 갈 수 있는 대 ...
- 영암군, 달빛무화과 쌀빵 재료공급·소비촉진 업무협약식 가져
- 뉴스포인트2021-12-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 영암군은 지난 12월 22일 군청 낭산실에서 지역대표 관광상품 달빛무화과쌀빵 재료공급 및 판매 활성화를 위한 다자간 업무 협약식을 가졌다. 이날 협약식에는 삼호농협 조합장, 브래드칸베이커리앤카페 대표, 미술관 아래 대표 및 군 관계자 등 8명이 참석했다. 이번 협약은 지역대표 특산물인 무화과를 활용, 군에서 관광상품으로 개발하여 판매 중에 있는 달빛무화과쌀빵의 원활한 재료공급과 판매 활성화를 위한 자리였다. 주요 내용으로 ▲ 달빛무화과 쌀빵 생산·판매에 필요한 지원과 홍보 ▲ 품질이 우수한 재료공급 ...
- 하동군, 우리 쌀로 만드는 발효 쌀빵 함께 배워요
- 뉴스포인트2022-05-12
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 하동군은 우리 쌀과 쌀 가공품의 중요성에 대한 인식을 확산하고 우리 쌀 소비방안을 모색하고자 ‘2022년 우리 쌀 이용 식품가공 기술교육-발효 쌀빵 만들기’ 과정을 개설하고 교육생을 모집한다고 12일 밝혔다. 이번 교육은 6월 20일부터 7월 25일까지 매주 월요일 하동군농산물가공지원센터 1층 조리실습실에서 총 6회로 진행되며, 모집 인원은 선착순 14명이다. 교육은 우리 쌀을 활용한 트랜드에 맞춘 발효 쌀빵 만들기 이론 및 실습으로 구성되며 하동군민이면 누구나 신청 가능하다. 주요 교육내용은 식빵, ...
- 영암 무화과를 듬뿍 넣은 '달빛무화과 쌀빵'으로 추석 선물 준비 하세요
- 뉴스포인트2021-09-08
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 영암군이 지역 대표 관광상품으로 판매하고 있는 ‘달빛무화과 쌀빵’의 맛과 박스 디자인을 고급화하여 새롭게 탄생시켰다. 군은 전국 1위 생산량과 맛·당도·품질면에서 으뜸인 무화과와 무화과의 고장 영암을 널리 알리기 위해 4계절 맛볼 수 있는 가공식품으로 쌀빵을 개발하여 올해부터 판매하고 있다. 영암군은 이번 추석 명절을 맞아 기찬들 영암몰에서 오는 9. 14일까지 50% 할인 행사도 진행하고 있다며 추석 선물로 달빛무화과 쌀빵을 추천하고 있다. 더불어, 많은 분들의 관심을 받고 판매 중인 달빛무화과 쌀 ...
- 이천시, 롯데프리미엄아울렛 이천점에서 ‘동네빵집 이천쌀빵’ 홍보행사 진행
- 경기뉴스탑2022-02-21
- 이천시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자]이천시는 2월 19일부터 20일까지 이틀간 이천쌀빵 홍보를 위한 이천시 동네빵집 이천쌀빵 홍보행사를 롯데프리미엄아울렛 이천점에서 진행하였다. 이천시는 농촌진흥청으로부터 사업비를 확보하여 「이천 특산자원활용 지역경제상생모델」이라는 주제로 이천시의 주요 특산자원인 임금님표 이천쌀, 고구마, 햇사레 복숭아를 활용하여 베이커리용 쌀가루와 고구마 앙금을 생산, 공급하고 동네빵집을 통해 이천쌀 베이커리상품을 생산 판매하며 지역내 소상공인과 농업인이 함께하는 사업인 동네빵집상생프 ...
- ‘건강 쌀빵’ 원조 청양 유성애 씨 충남 농업기술명인 선정
- 뉴스포인트2022-11-17
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 청양군 남양면 온직리 ‘선한이웃영농조합법인’ 유성애 대표가 지난 16일 열린 충남품목농업인연구연합회 전진대회에서 충남 대표 농업기술명인으로 선정됐다. 17일 청양군농업기술센터에 따르면, 농업기술명인은 충남농업기술원과 충남품목농업인연구연합회가 창의적인 노력으로 도내 농업농촌 발전에 이바지한 분야별 최고 농업인에게 주어지는 호칭이다. 유성애 대표는 지난 2008년 귀농하여 제과제빵 기술을 활용해 농촌에 어려운 이웃에게 빵 나눔 봉사활동을 시작했고, 가공사업을 전개하여 지역농산물의 부가가치를 높였다. 특히 ...
- 고성군, 우리쌀빵 제조기술 보급 1일 체험활동 운영
- 뉴스포인트2022-08-11
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 고성군이 8월 8일, 9일 양일간 농산물가공창업보육센터에서 ‘우리쌀빵 제조기술 보급 1일 체험 프로그램’을 진행했다. 이번 체험프로그램은 소비자들의 쌀에 대한 올바른 이해를 돕고 우리쌀의 우수성을 알리며, 우리쌀 소비 촉진을 위해 마련됐다. 이날 어린이와 학부모가 한 팀을 이뤄 총 19가족이 참여한 가운데 ‘내가 만든 마시멜로로 쌀초코파이 만들기’란 주제로 아이들이 좋아하는 마시멜로와 초콜릿과 밀가루 대신 쌀을 이용한 초코파이 만들기를 진행했다. 특히 방학을 맞은 아이들에게 가족과 함께 하는 좋은 추 ...
- 농촌진흥청, '2021 제5회 우리쌀빵 기능경진대회' 개최
- 제주교통복지신문2021-11-29
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 농촌진흥청은 26일 서울 강남구 코엑스에서 (사)대한제과협회와 공동으로 「2021 제5회 우리쌀빵 기능경진대회」를 열었다. 이번 대회는 쌀가루 전용 품종을 이용한 새로운 빵‧과자 제품을 발굴해 ‘쌀빵’에 대한 소비자의 인지도를 높이고, 국내 제빵‧제과기술 발전을 도모하기 위해 마련됐다. 대회 참가자는 (사)대한제과협회 회원으로 각 지회의 추천을 받은 제과인이다. 올해 대회 본선에는 총 36명의 제과인이 참여했으며, 각각 △식빵 2종 △조리빵 2종 △단과자빵(단팥빵, 크림빵) 2종 △구움과자 소( ...
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