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- 농촌진흥청, 토종닭이 낳은 달걀과 일반 달걀, 무엇이 다를까?
- 뉴스포인트2021-08-10
- 뉴스포인트 이현정 기자 | 농촌진흥청은 토종닭이 낳은 달걀과 일반 달걀을 비교한 결과, 토종 달걀은 노른자 색이 진하고 비율이 높은 것으로 나타났다고 밝혔다. 우리나라 토종닭 대부분은 고기용 닭으로 길러져 왔으며, 2019년부터 토종 달걀이 토종 축산물 인증을 받고 시장에 유통되고 있다. 연구진은 토종 달걀과 일반 달걀의 무게, 비율, 색, 껍데기(난각) 강도 등을 비교했다. 그 결과, 토종 달걀의 흰자(난백)와 껍데기 무게는 일반 달걀보다 가볍고 노른자(난황)는 무겁게 나타났다. 특히 달걀 무게(난중)에서 노른자 비율은 일반 ...
- 농촌진흥청, 토종닭이 낳은 달걀과 일반 달걀, 무엇이 다를까?
- 제주교통복지신문2021-08-10
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 농촌진흥청은 토종닭이 낳은 달걀과 일반 달걀을 비교한 결과, 토종 달걀은 노른자 색이 진하고 비율이 높은 것으로 나타났다고 밝혔다. 우리나라 토종닭 대부분은 고기용 닭으로 길러져 왔으며, 2019년부터 토종 달걀이 토종 축산물 인증을 받고 시장에 유통되고 있다. 연구진은 토종 달걀과 일반 달걀의 무게, 비율, 색, 껍데기(난각) 강도 등을 비교했다. 그 결과, 토종 달걀의 흰자(난백)와 껍데기 무게는 일반 달걀보다 가볍고 노른자(난황)는 무겁게 나타났다. 특히 달걀 무게(난중)에서 노른자 비율은 ...
- 하림, 네이버 쇼핑라이브 채널에서 특가 선보여
- 케이앤뉴스 KN NEWS2021-12-21
- 종합식품기업 하림이 21일 오전 11시부터 한 시간 동안 네이버 쇼핑라이브 채널에서 크리스마스 기념 방송을 진행한다고 밝혔다. ▲ (사진) 하림이 크리스마스 특집으로 네이버 쇼핑라이브를 진행한다.이번 방송은 최대 45% 할인 판매하기 때문에 집에서 오붓하게 크리스마스를 보내려고 계획한 소비자라면 놓치기 아까운 기회다. 이번 쇼핑라이브는 특히 하림을 대표하는 베스트셀러 제품들로 구성됐다. 먼저 △자연실록 동물복지 IFF 큐브 닭가슴살(500g) 오리지널맛, 갈릭맛, 청양고추맛, 치즈맛을 30% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 또한 △ ...
- 진도군, 다문화이주여성 요리체험·소외계층 여름 보양식 전달
- 전남인터넷신문2022-08-01
- [전남인터넷신문/김동국 기자] 대한적십자 진도지구 협의회가 여름철을 맞아 다문화 이주여성들에게 전통 복 달음 음식 만들기 요리 체험과 무더위에 지친 어르신들에게 여름 보양식을 만들어 전달했다. 진도군여성플라자 조리실에서 다문화 이주 여성 30여명이 참석해 토종닭과 전복, 버섯, 각종 약초 등을 넣어 푹 끓여낸 여름 보양식 만드는 체험을 실시했다. 또 적십자 회원들이 열무김치와 토종닭 백숙을 밀키트로 제작, 읍면 소외계층 140가정에 직접 전달했다. 요리 체험에 참석한 다문화 여성들은 “가정에 돌아가 전통 복 달음 요리를 만들어 가족 ...
- 전남도, 조류인플루엔자 대비 방역 역량 강화한다
- 전남인터넷신문2024-09-06
- [전남인터넷신문]전라남도는 조류인플루엔자(AI) 특별방역대책 기간(10월~2월)을 앞두고 9월 한 달간 가금농가와 관계 공무원을 대상으로 맞춤형 차단방역 역량 강화 교육을 진행한다고 밝혔다. 이번 교육은 가금농가와 시군 조류인플루엔자 업무 담당 공무원을 대상으로 고병원성 AI 발생 위험 시기인 겨울철에 방역의식 고취 및 직무 역량 강화를 위해 마련되었으며, 9월 한 달간 총 5회에 걸쳐 진행된다. * 조류인플루엔자(AI) 방역 역량강화 교육 계획 - 9.4.(전남 농업기술원)/닭, 메추리 사육농가 - 9.12.(전남 농업기술원)/도 ...
- 제19회 천연기념물 연산오계 문화제 성료
- 굿모닝논산2022-11-07
- 제19회 천연기념물 연산오계 문화제 성료- ‘연산오계 보존과 활용방안 심포지엄’도 열려 올해로 19회를 맞은 연산오계문화제가 지난 5일, 화악리 마을 주민과 내외빈 150여 명이 참석한 가운데 거행됐다. 이날 행사는 연산오계 보존과 활용방안 심포지엄을 시작으로 10.29 추모음악회, 오유공위령제 순으로 5시간에 걸쳐 진행됐다.백성현 논산시장, 서원 논산시의회 의장을 비롯한 논산시 관계자와 마을 주민들이 참석한 가운데 열린 심포지엄에서는 ‘천연기념물 오계의 의의와 가치 극대화 방안’을 주제로 네 명의 전문가가 발표자로 참여, 주제발표 ...
- 봄철 해남8미“보리밥으로 웰빙하고, 닭오리로 기살리자”
- 전남인터넷신문2022-05-09
- [전남인터넷신문/김동국 기자]본격적인 일상회복이 시작되면서 해남 관광에도 활기를 띠고 있다.해남군이 5월 5일 해남공룡박물관 일대에서 개최한 어린이날 행사에 1만여명이 몰린데 이어 주요 관광지마다 본격적인 관광 행렬이 이어지고 있다.땅끝해남은 전국에서 가장 넓은 농경지와 땅끝의 청정한 바다에서 사시사철 풍성한 먹거리가 생산되는 지역이다. 육해공 풍성한 음식재료를 바탕으로 매년 먹거리축제인 해남미남(味南)축제가 열리기도 한다.해남의 대표적인 음식으로 해남군이 선정한 8미가 있다.과 , 떡갈비, 닭코스 요리, 삼치회, 생고기, 황칠오리 ...
- 9일 마이홈플러스 홈플퀴즈 정답 공개
- 제주교통복지신문2022-06-09
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] 9일 마이홈플러스 홈플퀴즈 정답이 공개됐다. 홈플퀴즈 문제는 'HACCP으로 체계적인 위생관리 시스템을 통한 생산, 고기의 육심 온도를 40도에서 1도까지 빠르게 감소시켜 신선하고 품질 좋은백숙 재료 담은 토종닭 1050g의 이번주 행사 가격은 얼마일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '9090'이다. 한편 홈플퀴즈는 마이홈플러스 사이트나 앱을 이용하여 참여할 수 있으며, 이벤트 참여는 일 1회 가능하다. 퀴즈 응모 이벤트는 응모인원 제한 없이 진행되며, 이벤트는 당사의 사정에 따라 변경 ...
- 2022년‘우리맛닭’씨닭 분양, 지금 신청하세요
- 뉴스포인트2021-12-08
- 뉴스포인트 이동재 기자 | 농촌진흥청 국립축산과학원은 2022년 ‘우리맛닭’ 씨닭(종계) 분양 신청을 농업기술실용화재단을 통해 이달 31일까지 받는다고 밝혔다. 분양을 희망하는 농가는 전화로 신청하면 된다. 농가 수요가 확인된 후 내년 5∼6월경 기술이전 실시 계약을 맺은 농가를 대상으로 씨닭을 나눠줄 계획이다. ‘우리맛닭’은 토종닭 고유의 맛을 살려 개발한 품종으로 1호와 2호로 나뉜다. ‘우리맛닭 1호’는 육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어나 백숙과 같은 국물요리에 적합하며, ‘우리맛닭 2호’는 육질이 부드러우며 성장이 빨라 5주령 ...
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