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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 전순애
    경기도 바이오기업 지원사업 성과 .. ㈜에이피테크놀로지, 세계 최초 모유 올리고당 생산기술 개발해 미국 FDA · 한국 식약처 승인
    경기뉴스탑2021-04-22
    경기도경제과학진흥원 바이오센터(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도와 경기도경제과학진흥원(이하 경과원)의 지원을 받은 도내 바이오기업이 세계 최초로 바이오공법의 모유올리고당(2’-FL) 생산기술을 개발, 하반기 세계시장 진출을 눈앞에 두고 있다.22일 경기도에 따르면 ㈜에이피테크놀로지(대표 신철수)는 경과원 바이오센터와 공정기술 개발 및 기능성 실증연구를 공동으로 수행해 식품용 생산균주(코리네박테리움) 기반 모유올리고당(2’-FL) 생산기술을 개발했다. 식품용 균주를 기반으로 친환경바이오공법을 활용해 모유올 ...
  • 이수민
    네오크레마, 인도네시아 세계 3대 무이 할랄 인증 획득
    케이앤뉴스 KN NEWS2021-05-13
    글로벌 기능성 식품소재 전문 기업 네오크레마는 자사 제품인 유기농갈락토올리고당, 갈락토올리고당, 이트레스(DNF-10) 제품이 세계 3대 할랄 인증기관인 인도네시아의 무이(MUI)할랄 A등급을 인증을 획득했다고 13일 밝혔다. ▲ 네오크레마, 인도네시아 세계 3대 무이 할랄 인증획득할랄이란 아랍어로 “허용된 것” 이라는 뜻으로 과일·야채·곡류 등 모든 식물성 음식과 어류·어패류 등의 모든 해산물과 같이 이슬람 율법 아래에서 무슬림이 먹고 쓸 수 있도록 허용된 제품을 총칭하는 용어다. 인도네시아의 무이(MUI)할랄 인증은 세계 3대할 ...
  • 민형준
    지난해 인기 건강기능식품…복합비타민·유산균 등
    뉴스케이프2021-02-05
    식품의약품안전처(이하 식약처)는 수입건강기능식품이 최근 3년간 연평균 21.4%씩 증가해 국내 건강기능식품 시장의 33.8%를 차지한다고 밝혔다. 수입식품통합시스템으로 신고 된 건강기능식품을 분석한 결과, 최근 3년간 수입 상위 품목은 ⯅복합영양소 제품 ⯅프락토 올리고당 ⯅EPA‧DHA 함유 유지 ⯅영양소·기능성 복합제품 ⯅단백질 제품 등 5개 품목으로 전체 수입량의 59.0%를 차지했다. 연도별 수입량 상위 5개 품목 (자료=수입식품등 검사연보, 수입식품통합시스템)이중 ‘복합영양소제품, EPA·DHA 함유유지, 단백질 제품은 지난 ...
  • 박민지
    오리온, 닥터유 ‘에너지바 호두’ 출시
    뉴스케이프2021-04-08
    오리온은 '에너지바 호두'를 출시한다고 8일 밝혔다. 에너지바 호두는 호두 9.9%와 함께 아몬드, 땅콩 등 견과류 함량을 41%까지 높여 고소한 맛을 극대화한 것이 특징이다.이소말토올리고당, 프락토올리고당 등 두가지 올리고당을 사용해 은은한 단맛을 내는 동시에 당 함량을 낮출 수 있는 최적의 비율을 적용했다. 웰빙 트렌드에 맞춰 제품력을 한층 높인 반면 제품 가격과 중량은 기존 제품과 동일하다.견과류 함량을 높인 에너지바 호두는 공부에 지친 학생이나 등산, 자전거, 골프 등 레저 활동 전후에 먹으면 손쉽게 에너지를 보충할 수 있다 ...
  • 이재석
    [막걸리 변천사] 시큼했던 막걸리가 달달해진 사연
    뉴스포인트2021-03-08
    [뉴스포인트 이재석 기자] 전통주 열풍과 함께 시중에는 다양한 맛의 막걸리가 등장했다. 알밤·백년초·바나나 등 색깔도 맛과 향도 다양해지는 추세다.이 같은 다양화에도 막걸리 맛을 한마디로 표현하자면 '달콤쌉싸름'하다고 할 수 있다. 쓴 알코올 맛에 익숙하지 않은 여성들이나 해외 관광객들 사이에서도 막걸리의 달달한 맛은 인기를 얻기 충분하다.사실 과거 막걸리의 맛은 '시금털털'에 가까웠다. 언제 어떻게 맛이 변한걸까. 일제 강점기 일본인들의 기록에 따르면 1910년 이전 막걸리 주조방법은 지극히 간단하다. 거친 누룩과 고두밥에 물을 ...
  • 김민지
    건강식품 데이즈온, 프리바이오틱스 모델로 만능 엔터테이너 장도연 발탁
    뉴스케이프2021-01-20
    핀인터내셔널은 지난 18일 대표 건강식품 브랜드 '데이즈온(days-on)'의 모델로 유명 개그우먼 장도연을 발탁했다고 밝혔다. 데이즈온의 대표 상품은 오한진 프리바이오틱스 FOS로, 2015년 론칭 이후 누적 매출 1,500억, 누적 판매량 약 3억 포라는 기록을 세웠다. 특히 작년에는 3관왕(한국 소비자만족지수 1위, 대한민국 NO.1대상, 한국 브랜드만족지수 1위)에 올라 위상을 높였다. 여기서 그치지 않고 제품의 장점은 그대로 가져가면서, 새롭게 업그레이드하여 장 건강까지 챙길 수 있도록 '프리바이오틱스 FOS 트리플'을 출 ...
  • 김동국
    변비에 대한 오해와 진실
    전남인터넷신문2021-03-10
    [전남인터넷신문]흔히 배변에 문제가 있는 상황을 ‘변비’라고 부르는데, 의학적으로 변비는 ‘배변 횟수가 적거나, 배변이 힘든 경우, 배변이 3~4일에 1번 미만인 경우’를 말한다. 즉, 매일 배변을 보더라도 변비일 수 있고, 매일 배변을 보지 않아도 불편함이 없다면 변비에 해당하지 않는다. 변비는 많은 사람이 겪고 있는 매우 흔한 증상이지만, 다른 질환에 의해 이차적으로 발생하는 경우도 있으므로 방치해서도 안된다. ◇ 변비의 종류 1. 원발성 변비 : 대장, 직장의 운동 장애로 발생하는 변비 2. 이차적 변비 : 원인 질환에 의해 ...
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