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- '서민갑부 아귀찜' 연 매출 18억, 아귀 불고기 인기도 '후끈'
- 제주교통복지신문2021-12-07
- [제주교통복지신문 최효열 기자] '서민갑부 아귀찜' 연 매출 18억을 달성한 갑부 김영섭 씨의 이야기가 그려졌다. 7일 방송되는 채널A ‘서민갑부’에서는 아귀로 만든 이색 음식으로 연 매출 18억 원을 달성한 김영섭 씨의 이야기를 소개한다. 아귀 하면 떠오르는 대표적인 음식은 단연 아귀찜. 하지만 아귀찜 외에도 울산 시민들의 사랑을 한 몸에 받는 음식이 있다고 해 ‘서민갑부’가 이를 찾아 나선다. 울산광역시에서 위치한 영섭 씨의 식당에서는 단순히 매콤달콤한 양념을 아귀에 넣어 볶는 것이 아닌, 볶은 아귀를 직화로 ...
- '김영철의 동네 한 바퀴' 서울 목동, 신월동 편 '날아오르다 그 꿈들'
- 제주교통복지신문2022-02-12
- [제주교통복지신문 최효열 기자] 12일 오후 7시 10분 KBS 1TV '김영철의 동네 한 바퀴'에서는 '날아오르다 그 꿈들 – 서울 목동, 신월동' 편이 방송된다. 안양천을 끼고 있어 과거 상습 침수지로 손꼽혔던 서울 양천구. 천호(千戶)의 가구가 들어설 정도로 인구가 밀집할 거라는 옛 예언처럼 수십 년 후, 이곳은 대규모 주택단지로 변모했다. 그리고 상전벽해(桑田碧海). 꿈같은 발전을 이룬 도시에는 이제 부지런히, 내일을 향해 도약하는 사람들이 동네 구석구석을 밝히고 있다. 157번째 <김영철의 동네 한 바퀴>는 ...
- '박나래' 줄 서는 식당, ‘먹게이지’ 상승하게 하는 ‘먹방+맛 표현’으로 시청자 홀릭!
- 뉴스포인트2022-11-22
- 뉴스포인트 김용호 기자 | 개그우먼 박나래가 ‘특급 먹방’으로 시청자들을 푹 빠져들게 만들었다. 박나래는 21일(어제) 방송된 tvN ‘줄 서는 식당’(이하 ‘줄식당’)에서 입짧은햇님, 권율, 산다라박과 함께 아귀찜, 소곱창 맛집을 접수하며 시청자들의 ‘먹게이지’를 상승시켰다. 이날 방송에서 박나래는 산다라박이 줄 친구로 등장하자 “어쩌려고 왔느냐”고 불안감을 드러내 모두를 궁금하게 만들었다. 평소 조금 먹는 것으로 유명한 ‘소식좌’ 산다라박의 등장에 걱정을 표한 것. 하지만 이내 첫 줄식당이 엄청난 웨이팅을 자랑하자 걱정도 ...
- 부산시, 가격·맛·서비스에 사회봉사까지… 우수 업소 4곳 선정
- 뉴스포인트2021-11-30
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 부산시는 「2021 우수 착한가격업소」로 ▲별미집(대표 장정자, 서구 서대신동) ▲풍미추어탕(대표 최경수, 남구 감만동) ▲로뎀국수칼국수(대표 성수환, 사상구 주례동) ▲희망통닭(대표 유무렬, 동래구 낙민동) 등 4곳을 선정했다고 밝혔다. ‘착한가격업소’는 식당 등 개인서비스업 중 지역의 타 업소보다 낮은 가격에 양질의 서비스를 제공하는 업소로 정부와 지자체는 개인서비스요금 안정을 위해 2011년부터 지정해오고 있다. 부산지역에는 현재 624곳이 지정되어 있다. 시는 지난 10월부터 1개월간 구·군 추 ...
- 이달의 수산물 참치, 멍게, 미더덕
- 부산경제신문2022-03-02
- [부산경제신문/이상철 기자]해양수산부는 3월의 수산물로 살이 꽉 차오른 참치와 멍게, 미더덕을 선정했다. 바다의 귀족이라 불리는 참치는 ‘참 좋다’라는 의미로 참 진(眞)을 써 ‘진치’로 불리다가 진(眞)을 한글로 바꿔 ‘참치(또는 다랑어)’로 부르게 되었다고 한다. 참치는 주로 회로 즐기는데 다른 회처럼 초고추장에 찍어 먹는 것도 좋지만, 간장에 고추냉이를 곁들여 먹는 것을 추천한다. 참치의 대부분은 고단백, 저지방 식품으로 다이어트와 근육 생성과 유지에 도움이 되고, 다량의 필수 아미노산이 포함되어 있어 피로 회복과 간 기능을 ...
- 해양수산부, 3월의 해양수산 어벤져스를 소개합니다
- 제주교통복지신문2022-03-02
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] ① 이달의 수산물 - 참치, 멍게, 미더덕 해양수산부는 봄바람이 불기 시작하는 3월을 맞아 이달의 수산물로 살이 꽉 차오른 참치와 멍게, 미더덕을 선정했다. 바다의 귀족이라 불리는 참치는 ‘참 좋다’라는 의미로 참 진(眞)을 써 ‘진치’로 불리다가 진(眞)을 한글로 바꿔 ‘참치(또는 다랑어)’로 부르게 되었다고 한다. 참치는 주로 회로 즐기는데 다른 회처럼 초고추장에 찍어 먹는 것도 좋지만, 간장에 고추냉이를 곁들여 먹는 것을 추천한다. 참치의 대부분은 고단백, 저지방 식품으로 다이어트와 근육 생 ...
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