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- 나주 배와 이계탕
- 전남인터넷신문2022-07-18
- [전남인터넷신문] 우리나라에서는 복날에 고단백 식품을 먹는 문화가 있다. 복날에는 삼복이 있는데, 올해는 7월 16일 초복을 시작으로 7월 26일 중복, 8월 15일 말복이 있다. 이미 지난 초복에는 삼계탕, 장어, 추어탕, 곰탕 등 고단백 음식 전문점이 문전성시였다는 보도다. 복날 음식은 시대에 따라 많이 변했으나 삼계탕은 여전히 인기가 있고, 대표적인 보양식이다. 삼계탕(蔘鷄湯)은 어린 닭에다가 찹쌀, 인삼, 대추, 밤, 황기 등을 넣고 푹 고아서 만든 닭 요리다. 이름에서 알 수 있듯이 인삼은 필수로 들어간다. 삼계탕에 필수적 ...
- 영주시 소백산치유음식연구회, 영주경찰서 전직원에 치유음식 ‘잔계탕’ 응원
- 뉴스포인트2022-07-15
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 영주시 소백산치유음식연구회는 14일 영주경찰서 전 직원을 대상으로 ‘잔계탕 나눔 행사’를 실시했다. 소백산치유음식연구회는 영주 치안과 시민 안전 위해 매일 고군분투하는 영주경찰서 직원들의 노고에 감사하는 마음을 담아 영주경찰서를 방문하여 직접 만든 140인 분의 잔계탕을 나누며 응원의 말을 건넸다. 이번 나눔 행사는 치유음식연구회 이름에 걸맞게 해독작용, 면역력 강화에 좋은 잔대를 첨가한 삼계탕과 몸의 기를 살리고 폐를 깨끗하게 하는 생맥산 음료 등 좋은 재료를 엄선하여 준비했다. 앞서 소백산치유음식 ...
- [신녕면] 지역사회보장협의체(민간), 초복 앞두고 저소득 70가구 삼계탕 제공
- 영천투데이2022-07-14
- [영천투데이=장지수 기자]신녕면 지역사회보장협의체(민간), 초복 앞두고 저소득 70가구 삼계탕 제공영천시 신녕면 사회보장협의체(민간) 임병일 위원장 일동이 13일 지역 저소득 70가구에 삼계탕을 전달했다.(사진)임 위원장은 이날 "여름철 무더위로 기력이 약해지기 쉬운데도 저소득층은 편히 삼계탕 한 그릇 챙겨 먹는 것도 쉽지 않다"면서 어르신들과 이웃이 건강한 여름 나기를 기원했다.특히 이들 위원들은 이날 일일이 가가호호 방문해 직접 포장한 삼계탕을 전달하고 안부도 확인하면서 따뜻한 마음으로 수혜자들을 위로했다고 14일 신녕면 사무소 ...
- 금산군 고유 특색 담긴 삼계탕 선보인다
- 뉴스포인트2022-04-20
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 금산군은 지난 19일 금산축제관광재단 이사회를 통해 제2회 삼계탕 축제 기본계획을 확정했다. 올해 삼계탕축제는 오는 7월 15일부터 3일간 열리며 삼계탕 판매코너, 물놀이터, 약초 콘텐츠 등 프로그램이 진행된다. 삼계탕 판매코너는 10개 읍면이 참여해 각 고장별 특색 있는 삼계탕을 선보이며 삼계탕 단일메뉴 한계성을 극복하고자 추가적으로 금산 삼계요리, 전국 삼계요리 경연대회 등을 신설했다. 또 여름 축제로써 무더위를 해소하기 위한 우리가족 여름 삼(蔘)캉스 물놀이터와 삼계탕 보양의 의미를 강조하는 약 ...
- 금산군, 제2회 삼계탕축제 7월 15일부터 3일간 개최
- 뉴스포인트2022-02-23
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 금산군은 제2회 삼계탕축제를 오는 7월 15일부터 17일까지 3일간 개최하기로 결정했다. 여름철 대표 보양축제로 자리매김한 금산 삼계탕축제는 초복을 겨냥해 삼계탕의 전국적 관심과 판매효과를 확보할 수 있도록 일정이 결정됐다. 올해는 10개 읍·면이 참여해 지역의 삼계탕을 판매하며 단일메뉴로서 삼계탕의 한계성을 극복하고자 추가적인 삼계요리도 선보인다. 또 여름철 청량감을 제공하는 가족 물 놀이터와 삼계탕의 보양 의미를 강조하는 약초 콘텐츠를 강화하며 관광객 관람 편의를 위한 무더위 해소 대책도 마련할 ...
- 금산군, 제2회 삼계탕축제 열대야 음악회 공연단체 모집
- 뉴스포인트2022-06-10
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 금산군은 제2회 금산 삼계탕축제 공연프로그램 일환으로 추진되는 금산 열대야 음악회에 참여할 문화예술단체를 오는 22일까지 모집한다. 이번 공모는 코로나19로 침체된 지역문화예술단체의 공연 참여 기회를 확대하기 위해 마련됐다. 공모 분야는 △음악(클래식, 7080, 포크, 인디밴드, 대중가요, 혼합장르 등) △무용(줌바, 힙합, 비보잉, 라틴, 스트릿댄스 등) 2개 분야로 진행되며 동일 단체에서 중복으로 신청할 수 없다. 지원 대상은 군에 주소를 둔 단체로 금산축제관광재단 홈페이지에서 공모 서식을 다운 ...
- 용인시 지역 내 단체들, 취약계층 먹거리 지원 업무협약
- 경기뉴스탑2024-06-09
- 역북동이 평안도찹쌀순대역북점과 취약계층 식사 지원을 위원 업무협약을 맺었다.(사진=용인시 제공)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]용인특례시 곳곳에서 지난 한 주간 취약계층 먹거리 지원을 위한 협약 체결이 이어졌다. 처인구 역북동 지역사회보장협의체(위원장 목인석)는 지난 4일 평안도찹쌀순대역북점(대표 배운용)과 취약계층 식사 지원을 위한 업무협약을 맺었다. 이날 협약으로 평안도찹쌀순대역북점은 2년간 경제적 어려움이 있는 이웃을 위해 매주 10만원 상당의 순댓국과 뼈해장국을 지원한다. 음식은 지역 내 한부모 가정과 홀로 어르신에게 동 복 ...
- 수원시 구운동 바르게살기운동위원회, 사랑의 반찬 나눔
- 뉴스포인트2021-11-25
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 수원시 권선구 구운동 바르게살기운동위원회는 지난 24일 반계탕, 파래무침, 꽈리고추멸치볶음, 방풍나물 등 사랑의 반찬을 정성껏 만들어 지역 내 취약계층 26가구에 전달했다. 바르게살기운동위원회는 매월 마지막 주 수요일 독거노인 등 취약계층을 대상으로 반찬 4종을 정성스럽게 만들어 배달하는 봉사를 하고 있다. 김명옥 바르게살기운동위원장은 “어르신들이 따뜻한 반계탕을 드시고 건강한 겨울을 나시면 좋겠다”며 “앞으로도 꾸준히 봉사하고 싶다”고 훈훈한 마음을 전달했다. 김영석 구운동장은 “반찬나눔 행사는 홀 ...
- 수원시 권선구 구운동 바르게살기운동위원회, ‘사랑의 반찬’만들어 26가구에 전달
- 뉴스포인트2021-08-26
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 수원시 권선구 구운동 바르게살기운동위원회는 지난 25일 행정복지센터 주방에서 관내 취약계층 26가구에 드릴 「사랑의 반찬 나누기」봉사를 실시했다. 바르게살기운동위원회는 매월 마지막 주 수요일 독거노인 등 취약계층을 대상으로 반찬 4종을 정성스럽게 만들어 배달하는 봉사를 하고 있다. 이날은 반계탕, 고등어조림, 꽈리고추무침, 배추겉절이 반찬을 배달했다. 김명옥 바르게위원장은 "어르신들이 몸보신에 좋은 반계탕을 드시고 입맛을 찾고 원기를 회복하시면 좋겠다”고 말했다. 또한 바르게살기운동위원회 일동은 “코로 ...
- 금산군, 상반기 축제 계획안 결정
- 뉴스포인트2022-02-23
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 금산군은 난 22일 금산인삼관에서 열린 제17회 금산축제관광재단 이사회를 통해 상반기 축제 계획안을 결정했다. 이날 지난회계 결산승인 등 6개 안건이 심의·의결됐고 비단고을 산꽃축제, 깻잎축제 구상안, 제2회 삼계탕축제 계획안이 의결됐다. 올해 산꽃술래길에 중점을 두고 현장 행사를 구상하고 있는 비단고을 산꽃축제는 코로나19 오미크론 변이 바이러스의 전국적인 확산으로 새로운 정부방역지침을 지켜보고 개최 여부를 결정키로 했다. 금산깻잎연합회와 추부깻잎연합회에서 격년으로 개최했던 금산·추부의 2개 깻잎축 ...
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