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- 인천시 보건환경연구원, 잔류농약 검출 농산물 1,071kg 폐기
- 서남투데이2020-12-24
- 인천시 보건환경연구원은 올 한해 관내 유통된 농산물 4,490건에 대해 잔류농약 안전성 검사를 실시한 결과, 참나물 등 51건(1.1%)이 부적합 판정되어, 1,071kg을 압류 및 폐기 조치했다고 밝혔다. 인천보건환경연구원은 삼산과 남촌농산물도매시장에 반입된 농산물 3,651건과 대형마트, 재래시장, 온라인 등에서 유통되는 농산물 839건등 총 4,490건에 대해 잔류농약 안전성 검사를 실시했다. 안전성 점검 결과 부적합으로 판정된 51건은 26개 품목으로 ▲참나물 5건 ▲고수, 취나물, 파(쪽파 포함) 각 4건 ▲딜, 바질, 방 ...
- 봄기운에 몰려오는 춘곤증을 예방하는 봄나물 5가지
- 뉴스포인트2021-03-09
- [뉴스포인트 이상지 기자] 따스한 기운이 몰려오면서 점심만 먹고나면 꾸벅꾸벅…눈을 감기게 하고 피곤하게 하는 춘곤증!춘곤증 예방에 도움을 주는 산나물들이 있다는데요.우리 임산물 먹고 춘곤증도 예방해보아요!1. 곰취-영양 및 효과 : 베타카로틴과 비타민 C 등 여러 영양성분을 함유하고 있어 암예방 및 염증배출에 효과적이며 혈액순환을 돕는다.-요리 활용법 : 특유의 상큼한 향과 쌉싸름한 맛으로 쌈, 무침, 나물 등으로 이용되며 억세진 곰취잎으로는 장아찌를 담가먹으면 일품2. 원추리-영양 및 효과 : 근심 건강을 날려준다 하여 ‘망우초’ ...
- 향긋한 봄나물, 종류에 따른 안전한 조리법은?
- 뉴스포인트2021-03-18
- [뉴스포인트 이상지 기자] 추운 겨울이 지나고 몸에 활력을 불어넣어주는 봄나물! 특유의 향과 영양소가 가득한데요. 다양한 봄나물 종류에 따라 특징이 다르므로 정확하게 알고 드셔야 합니다. 봄나물 안전 조리법 함께 볼까요?봄나물의 종류!· 생채 (생으로 먹을 수 있는 것) : 달래, 씀바귀, 돌나물, 참나물, 취나물, 더덕 등· 숙채 (데쳐서 먹어야 하는 것) : 냉이, 고사리, 두릅, 다래순, 원추리 등· 묵나물 (데친 후 건조한 것) : 참나물, 고사리, 취나물, 두릅, 쑥, 고비 등봄나물, 안전하게 조리해요!생채 조리 시 TIP ...
- 인제스피디움, 'SNS 인플루언서 모니터링 투어' 성황리 개최
- 뉴스포인트2021-03-23
- 2020년 전 세계를 강타한 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 1년 넘게 감염병 확산을 막기 위한 여행 자제에 여행 관광업은 어려움을 겪고 있다. 그러나 최근 코로나19 백신 개발과 접종이 이루어지면서 다시금 여행과 관광 활성화에 따른 기대감에 관광업은 발 빠르게 움직이기 시작했다.이러한 변화에 청정 지역 강원도 인제에 위치한 복합 자동차 문화 공간 '㈜인제스피디움(대표이사 윤재연·김춘수)'은 지난 20, 21일 이틀간 '제1차 SNS 인플루언서 모니터링 투어(이하 팸투어)'를 개최하여 국내외 SNS 디지털 마케팅을 ...
- 부천시사회복지급식관리지원센터, 뇌 톡톡 키트 개발해 등록급식소 60개소 보급
- 경기뉴스탑2021-03-27
- 노인복지시설 급식소 어르신이 뇌 톡톡 꾸러미 활동 키트를 활용하고 있다. (사진=부천시 제공) [경기뉴스탑(부천)=김유지 기자]부천시사회복지급식관리지원센터(센터장 이수정, 이하 센터)는 노인복지시설 급식소 어르신들을 대상으로 기관에서 활용할 수 있는 어르신 인지개선 ‘뇌 톡톡 꾸러미 활동 키트(KIT)’를 개발하여 등록 급식소 60기관에 보급하였다. 이 키트는 코로나19 장기화로 활동 제약의 어려움을 겪고 있는 노인복지시설 어르신이 기관 내에서 활용할 수 있는 활동지다. 3월 ‘봄’이라는 주제에 맞춰 봄나물의 종류와 효능을 알아보기 ...
- 개그우먼 황신영 "태교여행은 전주로"
- 뉴스포인트2021-04-23
- [뉴스포인트 이재석 기자] 세쌍둥이 예비엄마인 개그우먼 황신영이 태교여행에 좋은 여행지로 전주를 추천했다.전주시는 23일 개그우먼이자 유명 SNS 인플루언서인 황신영 부부를 초청해 ‘맘(MOM)에 쏙 드는 태교여행’을 주제로 팸투어를 진행했다.이번 태교여행 팸투어는 태교와 어울리는 전주 관광자원을 중점적으로 소개하며, 미식·체험·사진여행 등의 시간으로 진행됐다. 이날 황신영 부부는 판소리 체험으로 태교여행을 시작했다. 자연의 소리인 a파에 가장 근접한 음악이라는 국악은 장단이 어머니의 심장소리와 비슷해 아이가 편안함을 느낄 수 있는 ...
- 봄철 입맛 돋구는 별미 , 구기자나무 순 항비만 효과 각광
- 굿모닝논산2021-04-25
- 충남도 농업기술원 구기자연구소는 새순이 올라오는 봄철 구기자 순 솎기 및 적심 시 나오는 부산물인 새순의 효능과 이용 방법을 제시했다.구기자는 줄기를 제외한 나무 전체를 다 식용으로 사용할 수 있는데, 특히 봄에 나는 구기순은 각종 비타민, 미네랄과 루틴을 다량 함유하고 있다.구기순은 봄철 입맛을 돋우는 별미임과 동시에 항비만 효과까지 있어 주산지인 청양지역에서는 예로부터 즐겨 먹는 식재료로 활용하고 있다.봄철 구기자 순 솎기는 새순이 약 20㎝ 정도 자랐을 때 줄기 끝에 5∼6개만 남겨두고 땅에서 올라오는 맹아를 비롯한 모든 순을 ...
- 참나물 등 봄나물 6건에서 잔류농약 초과 검출
- 경기뉴스탑2021-04-26
- 봄나물 조사 모습(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원은 경기도에서 유통 중인 봄나물류 23종 208건에 대해 ‘잔류농약 및 방사성 물질 안전성검사’를 실시한 결과, 6건에서 기준치를 초과하는 잔류농약이 검출돼 압류 폐기하고 관계기관에 행정처분을 요청했다고 25일 밝혔다.연구원은 지난 3월 15일부터 4월 15일까지 도내 공영농산물도매시장과 대형 유통매장, 로컬푸드 매장 등에서 봄나물 208건을 수거해 잔류농약 341종 및 방사성 물질인 요오드(131I)와 세슘(134Cs+137Cs) 검출 여부를 조 ...
- 청주시청 구내식당, '채식의 날' 운영
- 뉴스포인트2021-04-26
- [뉴스포인트 김용호 기자] 청주시가 시청 구내식당을 시범으로 이달 27일부터 매월 마지막 주 화요일을 ‘채식의 날’로 정해 운영을 시작한다.채식의 날을 운영하게 된 동기는 온실가스 배출량이 많은 육류 소비를 줄여 지구 온난화 속도를 늦추고, 탄소배출을 줄이기 위한 생활 속 실천 방법의 하나를 소개하기 위해서다. 더불어, 직원들에게도 채식 섭취를 늘린 균형 잡힌 식사를 제공함으로써 건강 증진에 도움이 되는 1석 2조의 효과를 가져오기 때문이다.이날 메뉴는 일교차가 큰 환절기에 면역력을 높이고 입맛을 돋울 수 있는 봄나물을 이용한 비빔 ...
- 서울특별시 성동구, 종암동 새마을부녀회 코로나19 조기 극복 기원하며 밑반찬 나눔 봉사
- 뉴스포인트2021-04-26
- [뉴스포인트 김용호 기자] 서울특별시 성동구 종암동 새마을부녀회가 동주민센터에서 코로나19 극복을 위한 건강프로젝트로 ‘봄향기 가득한 밑반찬 나눔’ 행사를 진행했다. 코로나19 장기화로 주변 소외 이웃에게 온기가 담긴 음식을 전함으로써 면역력을 높이고 입맛을 돋우기 위한 건강프로젝트의 일환으로 종암동 새마을부녀회 회원들이 앞장섰다.봄철 나들이조차 쉽게 가지 못하는 어려운 이웃을 위해 봄나물과 김치, 고단백질이 풍부한 재료로 만든 여섯 종류의 밑반찬을 정성껏 만들어 120세대에 전달했다.부녀회 회원들은 조리 중에도 코로나19 감염 확 ...
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