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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 백민주
    울산시‘2024 태화강 국가정원 봄꽃축제’개최
    부산경제신문2024-05-07
    울산시는 오는 5월 17일부터 19일까지 3일간 태화강 국가정원 일원에서 ‘정원의 봄, 꽃으로 열다’라는 주제로 ‘2024 태화강 국가정원 봄꽃축제’를 개최한다고 밝혔다. 2024 태화강 국가정원 봄꽃축제는 ‘2028 울산국제정원박람회 유치’를 기원하며 면적 2만 8,000㎡에 꽃양귀비, 작약, 수레국화, 안개초, 금영화 등 5종, 6,000만 송이 꽃이 관람객을 맞이한다. 특히, 조성된 지 2년차를 맞는 피트 아우돌프의 자연주의정원의 꽃들도 아름다움을 선사한다. 행사는 ▲개막행사(어린이 합창단 공연, 개막식) ▲공연행사 ▲이동형 ...
  • 김승룡
    아이슬란드 토마토 농장, 프리드헤이마르
    전남인터넷신문2024-05-02
    [전남인터넷신문]아이슬란드는 북위 63~67도라는 북극권에 있는 나라로 겨울은 혹독하게 춥고, 일조 시간도 5시간 정도에 불과하다. 겨울철에 채소 생산은 꿈도 꿀 수 없을 정도로 악조건인데도 토마토, 오이, 버섯, 심지어 바나나와 같은 현지 과일과 채소가 생산되고 먹을 수가 있다. 아이슬란드에서 소비되는 채소의 자급율은 약 40% 정도 된다. 북위 80.08도라는 위도를 생각하면 채소의 자급율은 대단한데 그 배경에는 열발전 3할 수력발전 7할이라는 청정에너지가 있다. 아이슬란드는 석유가 나오지 않으나 130개의 활화산과 연결된 7개 ...
  • 박문선
    여수시, 거북선축제장에서 농특산품 직거래 장터 운영
    전남인터넷신문2024-04-30
    [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 정기명)가 오는 4~5일까지 이틀간 해양공원 일원에서 열리는 거북선축제장에서 농특산품 직거래 장터를 운영한다. 이번 행사에는 총 14개 업체가 참가해 시를 대표하는 농특산품을 선보이며, 행사장을 찾는 관람객에게 우수 농특산품을 저렴하게 구매할 수 있는 기회를 제공한다. 돌산갓김치, 돌산갓장아찌, 해풍쑥 가공제품, 버섯 가공제품, 방풍막걸리, 동백꽃차 등 85여개 품목을 만나볼 수 있다. 더불어 갓김치, 막걸리, 꽃차 등 시식 행사도 열려 관람객은 직접 맛보고 구매할 수 있으며, 일정금액 이상 ...
  • 김승룡
    보성 녹차 포리징과 비빔밥
    전남인터넷신문2024-04-23
    [전남인터넷신문]녹차를 만들기 위해서는 찻잎을 채취해야 한다. 찻잎을 채취하는 것이나 나물을 캐는 것은 포리징(foraging)이라 한다. 포리징은 산나물, 버섯, 나무 열매, 해초, 조개류 등 자연 속에서 식량이 되는 것(wild food)을 채취하고, 그것을 모아 요리하는 행위이다. 포리징은 최근 미국, 영국, 호주 등 여러 나라에서 유행하고 있으나 우리나라에서는 이것에 초점이 맞춰진 프로그램이나 농가의 소득원으로 활용하는 사례를 찾아보기가 힘들다. 찻잎의 채취 체험과 같이 찻잎을 수확하고, 그것을 이용해서 차로 만들기 등 포리 ...
  • 김승룡
    포리징과 숲 치유
    전남인터넷신문2024-04-22
    [전남인터넷신문]야생의 두릅나물의 채취 적기이다. 두릅나무 순을 채취하는 것이나 나물을 캐는 것은 포리징(foraging)이라 한다. 포리징은 산나물, 버섯, 나무열매, 해초, 조개류 등 자연 속에서 식량이 되는 것(wild food)을 채취하고, 그것을 모아 요리하는 행위로 최근 미국, 영국, 호주 등 여러 나라에서 유행하고 있다. 인류는 약 12,000년 전까지 먹을거리를 채취하거나 채집하는 포리징 생활을 했다. 포리징은 생존을 위해 자연에서 온 야생 먹을거리에 의존했던 소위 초기 인류에게 유래한 개념이다. 자연환경에서의 포리징 ...
  • 김승룡
    포리징과 치유농업
    전남인터넷신문2024-04-19
    [전남인터넷신문]선진국에서 포리징(foraging)의 인기가 높아지고 있다. 포리징은 산나물, 버섯, 나무열매, 해초, 조개류 등 자연 속에서 식량이 되는 것(wild food)을 채취하고, 그것을 모아 요리하고, 저장하는 행위이다. 포리징의 인기가 높은 배경과 효과에 관해서는 많은 연구가 되어 있으며, 정신 치유 측면에서도 그 효과가 많이 알려져 있다. 일반적으로 정신적인 건강을 위해서는 ① 다른 사람과 연결, ② 활동, ③ 학습, ④ 순간에 집중, ⑤ 나눠주기가 필요하다는 연구 결과가 많다. ①은 다른 사람들과 함께 시간을 보내 ...
  • 서성열
    완도군, 버섯 관련 5건 특허 출원·지적 재산권 확보
    전남인터넷신문2024-04-18
    [전남인터넷신문/서성열기자] 완도군은 전복을 이용한 동충하초 배양 방법과 전복 느타리버섯 함유 ‘완복환’, ‘완복당’ 제조 방법, 버섯 추출물 활용 피부 미백 및 주름 개선용 화장료 조성물, 버섯 추출물 함유 젤리 스틱 제조 방법에 대해 특허 출원 및 지적 재산권을 확보했다. ‘전복을 이용한 동충하초 배양 방법’은 전처리한 전복에 동충하초 균주의 포자 현탁액을 접종해 배양 및 생육하는 것으로 이를 활용해 제품을 개발하면 농어가 소득을 올릴 수 있을 것으로 기대된다. 전복 느타리버섯 함유 ‘완복환’은 건강 기능성 식품으로 면역력 향상 ...
  • 김승룡
    포리징과 재미농업
    전남인터넷신문2024-04-18
    [전남인터넷신문]최근 영국과 미국 등지에서는 포리징(foraging)이 인기를 끌고 있다. foraging은 명사로서 사냥, 낚시, 식물 채취를 통해 식량을 얻는 것을 의미한다. 형용사로서는 사냥, 낚시, 식물 채취 수단으로 식품을 획득하는 것이 특징이거나 의존적인 것이다. 그러므로 포리징은 한마디로 ‘음식을 찾는다’라는 뜻이고, 버섯과 산채, 나무 열매, 해초, 조개류 등 자연 속에서 식량이 되는 것(wild food)을 모아 요리하고, 저장하는 행위이다. 포리징이 인기를 끌자 외국에서는 인근에서 채집한 야생의 버섯이나 나물류, ...
  • 박찬분
    용인시, 27~28일 원삼면 농촌테마파크로에서 ‘조아용과 소풍해, 봄!’ 축제 개최
    경기뉴스탑2024-04-17
    ‘조아용과 소풍해, 봄!’ 축제 포스터(사진=용인시 제공)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]용인특례시는 처인구 원삼면 농촌테마파크에서 오는 4월 27~28일 ‘조아용과 소풍해, 봄!’ 축제를 연다고 17일 밝혔다. 시는 행사장 곳곳에 시 캐릭터인 ‘조아용’을 형상화한 토피어리와 포토존 등을 갖추고, 가족 단위 시민들이 봄을 만끽할 수 있는 다채로운 체험행사도 마련했다. 가장 눈에 띄는 것은 27일 오전, 어린이를 대상으로 여는 사생대회다. 유치부(2018~2020년생) 50명, 초등 저학년부(1~3학년) 50명으로 나뉘어 봄과 소풍을 ...
  • 서성열
    완도군, 버섯 가공품 특허 2건 기술 이전
    전남인터넷신문2024-04-16
    [전남인터넷신문/서성열기자]완도군 농업기술센터(소장 이복선)는 지난 4월 11일 전복 버섯 기능성 분석 및 상품화 연구를 위해 주식회사 팜더, 순화네농장과 ‘버섯 가공품 특허 기술 통상 실시’ 계약을 체결했다. 버섯 가공품 특허 기술은 2건으로 농업기술센터에서는 주식회사 팜더에 전복 느타리버섯 함유 ‘완복환’ 및 이의 제조 방법을, 순화네농장에는 버섯 재배 키트 ‘복이핀’의 기술을 이전하기로 했다. 전복 느타리버섯과 복령, 홍삼 등 각종 한방 원료를 사용해 만든 ‘완복환’은 건강 기능 식품으로 면역력 향상 및 기력 보강 효과가 있으 ...
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