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- "샘표 연두, 해외에서도 인정받아" 英 베지어워드 2개 부문 수상
- 비건뉴스2021-09-27
- [비건뉴스 권광원 기자] 국내 비건 제품이 세계적인 시상식에서 상을 받으며 그 우수성을 인정받았다. 21일(현지시간) 영국에서 열린 '2021 베지어워드'에서 요리에센스 연두가 베지테리언 식품과 비건 식품 두 개 부문우수상을 수상했다. 연두는 콩을 발효한 100% 순식물성이면서 고기에서 나오는 깊은 맛을 내 육류나 유제품 없이도 채소 요리를 맛있게 즐길 수 있다는 점이 높은 평가를 받았다. 베지 어워드는 지속가능한 라이프스타일을 돕는 최고의 제품을 선정, 발표하는 시상식이다. 육류를 사용하지 않은 식품, 동물실험 ...
- 고흥천문과학관에서 개기월식 관측하세요!
- 전남인터넷신문2022-11-02
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)은 11월 8일 특별한 천문현상인 ‘개기월식’을 맞아 고흥우주천문과학관에서 특별 관측회를 운영한다.태양과 달 사이에 지구가 위치하면서 지구의 그림자에 달이 가려지는 개기월식은 같은 지역에서 통상 2~3년에 한 번 정도 관측 기회가 생긴다. 거대한 광원인 태양에 의해 마치 여러 개의 조명을 둔 것과 비슷한 효과로 지구의 그림자는 진한 부분과 옅은 부분으로 나눠지는데 옅은 부분으로 달이 들어가는 것을 반영식, 진한 본그림자에 들어가는 것이 부분식과 개기식이라 한다.반영식 때는 달이 살짝 어두 ...
- 매일유업, 비건 인증 통곡물 음료 '어메이징 오트' 출시
- 비건뉴스2021-08-25
- [비건뉴스 권광원 기자] 매일유업이 새로운 통곡물 식물성 음료 '어메이징 오트' 2종을 출시했다. 매일유업이 출시한 오트 음료는 100% 핀란드산 오트(귀리)를 사용, 맷돌 방식으로 3번 갈아 부드러운 맛을 구현했다. 고운 입자 상태의 오트 껍질 영양소까지 부드럽게 섭취할 수 있다. 오트는 식이섬유의 일종이자 항산화 작용에 효과적인 베타글루칸이 풍부하다고 알려져 있다. 핀란드산 오트는 여름철 백야 현상으로 장시간 햇빛을 받고 재배돼 껍질이 얇고 낱알의 크기는 크다. 업계 관계자에 따르면 최근 소비자들의 건강에 ...
- “백 선생님이 드디어 채식을?” tvN '백패커' 채식 예고
- 비건뉴스2022-06-02
- [비건뉴스 권광원 기자] 외식업계의 큰손이자 전국의 요알못(요리를 잘 알지 못하는 사람)들에게 자신감을 불어넣어주는 백선생, 백종원이 채식 도전을 알려 눈길을 끈다. 6월 2일 오후 8시 40분 방송되는 tvN ‘백패커(연출 이우형, 신찬양)’에서는 고립된 산에서 채식요리에 도전하는 극한의 출장 요리사들의 모습이 그려질 예정이다. ‘백패커’는 ‘오늘의 장소’에 배낭 하나만을 짊어지고 들어가 낯선 손님들을 위한 즉석 출장 요리를 선보이는 프로그램으로 백종원, 오대환, 딘딘, 안보현이 출연한다. 오늘(2일) 방송 ...
- 당진시 노후 가로등 370개 LED 도로조명으로 교체
- 뉴스포인트2021-05-21
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 당진시가 원도심 중앙로 등 24개 구간에 설치된 노후 가로등 370개를 사업비 2억 원을 들여 고효율 LED 등기구로 교체를 완료했다.시에 따르면 기존 에너지 소모량이 큰 방전등(나트륨, 메탈) 및 노후화 된 불량 가로등을 LED 조명으로 교체하는 사업으로, 기존 가로등 대비 전기 사용량이 약 50% 이상 감소되고 점등시간 또한 3배 이상 길어 전기요금 및 유지보수비 절감에 큰 효과가 있을 것으로 기대한다고 전했다.이를 위해 시는 지난해부터 광원별 교체 시기가 도래한 구간을 사전 조 ...
- 수원시, 채식주의 '비건 메뉴' 취급 업소 모집나서
- 비건뉴스2022-05-03
- [비건뉴스 권광원 기자] 육식보다 건강과 환경에 이로운 채식을 선호하는 소비자들이 늘어나고 있는 가운데 수원시가 수원 시민들과 수원을 찾는 관광객들을 위해 ‘비건(채식) 메뉴 취급 업소’를 선정하고 적극 홍보에 나선다. 이를 위해 수원시는 오는 30일 까지 '비건(채식) 메뉴 취급 업소' 모집에 나선다. 비건 업소는 고기·생선·계란·우유 등 동물성 식품을 사용하지 않은 메뉴를 제공한다. 비건(Vegan)은 채소·과일·해초 등 식물성 음식 이외에는 아무것도 먹지 않는 철저하고 완전한 채식주의자를 뜻한다. 시는 ‘비건 메뉴 ...
- 올릭스(주), “아동양육시설에 전달해 달라”며 수원시에 1300만 원 기부
- 뉴스포인트2021-12-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 수원시 관내 기업인 올릭스(주)가 “아동 양육시설에 전달해 달라”며 23일 수원시에 성금 1300만 원을 기부했다. 이동기 올릭스(주) 대표이사는 23일 수원시청을 방문해 이귀만 복지여성국장에게 성금을 전달했다. 직원들이 자발적으로 참여해 모금한 만큼 회사가 후원해 성금을 마련했다. 수원시는 경기 사회복지공동모금회 지정기탁 경동원, 동광원, 꿈을키우는집, 수원나자렛집에 성금을 배분할 예정이다. 올릭스(주)는 지난해 12월에도 수원시 아동 양육시설에 1000만 원을 기부한 바 있다. 광교지식산업센터 ...
- "미스터 피자에서 비건 메뉴 탄생하나?" MP대산, '양유'와 협약
- 비건뉴스2022-03-07
- [비건뉴스 권광원 기자] 미스터피자에서 비건 피자가 개발될 것으로 예상된다. 미스터피자를 운영중인 MP대산은 국내 최조 비건 치즈 제조 특허 기술을 출원한 양유와 비건 치즈 개발 등을 위한 MOU를 체결했다고 7일 밝혔다. 양유는 비건 치즈 전문 브랜드인 아머드 프레시, 우주인피자, 청년떡집 등의 브랜드를 운영중인 푸드테크 기업이다. 이중 대표 브랜드인 아머드 프레시는 국내 최초로 비건 치즈의 핵심 제조 기술 특허를 출원한 바 있다. MP대산은 향후 양유와의 업무 협약을 통해 아머드 프레시의 비건 치즈를 기반으로 비건 ...
- '탕수육도 비건으로'…사조대림, '대림선 미트프리 탕수육' 출시
- 비건뉴스2022-06-15
- [비건뉴스 권광원 기자] 탕수육을 비건으로 즐길 수 있게 됐다. 사조대림은 비건 탕수육 ‘대림선 미트프리 탕수육’을 15일 새롭게 선보인다고 밝혔다. 이번에 사조대림이 출시한 제품은 ‘대림선 미트프리 탕수육'은 100% 식물성 대체육을 사용해 실제 고기와 유사한 맛과 식감을 즐길 수 있는 비건 탕수육이다. '대림선 미트프리 탕수육’에는 식물성 대체육 탕수육과 함께 탕수육의 맛과 풍미를 살려줄 특제 소스가 함께 들어있으며, 후라이팬은 물론 에어프라이어로도 조리할 수 있어 언제 어디서나, 누구나 쉽고 간편하게 중식당 수 ...
- CJ제일제당,'일회용수저·트레이'빼고 플라스틱 감축 앞장선다
- 비건뉴스2021-10-07
- [비건뉴스 권광원 기자] 최근 불고있는 친환경 트렌드에 맞춰 유통업계는 기존 제품의 플라스틱 부품을 제거해 쓰레기 감축에 힘쓰고 있는 모양새다. CJ제일제당은 도시락김과 용기죽을 각각 트레이와 일회용 수저가 없는 제품으로 선보인다고 7일 밝혔다. 이 같은 노력은 지속 가능한 ESG 경영의 일환으로, 플라스틱 등 잠재 폐기물을 적극적으로 줄여나가겠다는 취지다. 환경을 위해 일회용품이나 플라스틱 사용량을 줄이면 좋겠다는 고객의 목소리도 적극 반영했다. ‘CJ명가김’은 투명 플라스틱 트레이를 제거해 ‘지구를 생각한 ...
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