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- 롯데제과, ‘빵빠레 카스타드’서 기준 초과 세균 검출로 전량 회수
- 주간여성2022-10-13
- 롯데제과가 편의점 전용 상품으로 보인 ‘빵빠레 샌드 카스타드’에서 기준치 이상의 세균이 검출돼 해당 제품이 전량 회수됐다.12일 업계에 따르면 롯데제과는 전날 자사 홈페이지를 통해 ‘제품 자진 회수 안내’를 내고 “빵빠레 샌드 카스타드가 식품의약품안전처(식약처) 제품 회수 검사에서 세균수 기준 초과로 회수 명령 통보를 받아 해당 제품을 즉시 회수하고자 한다”고 공지했다.그러면서 “고객 불안 해소를 위해 제조일자와 무관하게 ‘빵빠레 샌드 카스타드’ 전 제품 반품이 가능하다”며 “해당 제품을 구매한 고객 여러분은 구매처에서 반품해주기를 ...
- 충북도, 유통 양식 수산물 잔류동물용의약품 검사 안전
- 뉴스포인트2022-11-06
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 충청북도보건환경연구원은 올해 다소비 양식 수산물 안전성 검사 결과 모두‘적합’판정을 받았다고 밝혔다. 검사는 4월부터 현재까지 충북도내 시군과의 협조 및 자체수거를 통해 도내 유통되는 다소비 양식수산물 중 양식 과정에서 동물용의약품 사용량이 많은 조피볼락(우럭), 넙치(광어), 흰다리 새우 등 69건을 대상으로 진행됐다. 앞서 연구원은 식품의약품안전처 유사도매시장 관리 강화에 맞춰 도민의 안전을 위해 충북도내 양식수산물 동물용의약품 안전성 집중 검사 계획을 수립한 바 있다. 연구원은 또한 양식수산물 ...
- 안전한 여름나기를 위한 냉장고 관리법
- 제주교통복지신문2021-08-12
- [제주교통복지신문 김도형 기자] 늘 곁에 있어 소중함을 몰랐죠. 건강한 식생활의 필수품 냉장고! 우리나라 냉장고(김치냉장고 포함) 보급률은 가구당 1.72대!! 필수 생활가전 냉장고, 어떻게 관리해야 할까요? * 출처 : 전력거래소, ‘2019 주택용 가전기기 보급현황 조사’ 냉장고, 이렇게 관리해요! - 가정용·업소용 공통사항 (외부) • 방열 잘 되도록 벽과 띄워놓기 • 내·외부 먼지 제거하기 (내부) • 냉기 흐름이 좋도록 70~80% 정도로 물건 채우기 • 성에 제거하기 70~80% (‘제상’ 기능 이용, 송곳 등 날 ...
- 식약처, 다소비 농산물(봄나물) 대상 잔류농약 등 검사 실시
- 제주교통복지신문2022-03-21
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 식품의약품안전처는 봄철에 국민이 즐겨 찾는 참나물 등 봄나물의 선제적 안전관리를 위해 3월 21일부터 4월 1일까지 수거‧검사를 실시한다. 이번 검사 대상은 농산물 도매시장, 대형마트, 로컬푸드(농산물 직매장) 등에서 유통‧판매되는 봄나물이며, 다소비 품목과 최근 3년간 부적합 이력이 있는 품목을 우선 수거 검사할 예정이다. 검사 품목은 ▲참나물, 취나물, 방풍, 곤드레, 냉이 등 엽채류* ▲미나리, 달래, 두릅, 고사리 등 엽경채류**이며, 검사 항목은 잔류농약과 중금속이다. 검사 결과, 부적 ...
- 김강립 식약처장, 식품업계 대표 간담회 참석
- 전남인터넷신문2021-02-24
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 김강립 처장이 2월 24일 식품업계 대표들과 ‘코로나 19 극복 및 식품산업 발전’을 주제로 간담회(조선호텔, 서울시 중구 소재)를 갖는다고 밝혔다. 이번 간담회는 코로나19 장기화로 경제적 어려움을 겪고 있는 식품업계의 애로사항을 청취하고, 코로나19 조기 극복과 식품산업 발전에 대한 정부 지원 방안을 모색하기 위해 마련됐다. 식약처는 간담회에서 ▲‘21년 달라지는 식품안전 정책 방향 ▲당류·나트륨 저감화 대책 등을 소개하고 식품업계가 현장에서 당면하고 있는 어려움을 청 ...
- 부천시사회복지급식관리지원센터, 추석맞이 ‘송편만들기 체험 키트’ 배부
- 뉴스포인트2021-09-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 식품의약품안전처와 부천시로부터 위탁받아 부천대학교에서 운영하는 부천시사회복지급식관리지원센터는 코로나19 확산 방지를 위해 노인복지시설 급식소 50기관, 어르신 1,023명을 대상으로 비대면 추석맞이 ‘송편 만들기’ 를 실시했다고 밝혔다. 급식소는 송편 만들기 키트(삼색 반죽, 송편 소(깨, 녹두, 검은콩), 솔잎)와 다섯 고개 퀴즈, 햇곡식 이야기를 포함한 교육 영상을 함께 활용하여 이달 13일부터 22일까지 자유롭게 송편 만들기 활동을 실시했다. 추석맞이 요리교실은 송편을 주제로 다양한 이야기를 나누 ...
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