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- 남양주시, ‘전통장류 아카데미 교육과정’ 운영
- 경기뉴스탑2022-02-03
- ‘전통장류 아카데미 교육'(사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=이윤기 기자]남양주시는 시민들의 건강한 식생활을 유지하고 제철 농산물 소비를 확대하기 위해 3월부터 11월까지 ‘전통장류 아카데미 교육’을 운영한다. 이번 교육은 시민 20명을 대상으로 오는 3월 10일부터 11월 3일까지 총 6회 과정으로 운영되며, 시민들이 직접 전통 방식의 장류에 대한 실습을 진행할 수 있도록 관내 전통장 교육 농장과 협력해 전통장 담그기, 장 가르기, 장 나누기 및 제철 농산물을 활용한 장아찌 3종 만들기 등의 실습으로 진행된다. 교육은 오는 ...
- 수원 영통 망포2동 주민자치위원회, 미래세대의 따뜻한 마음을 담은 반찬 나눔
- 뉴스포인트2021-05-06
- 수원 영통 망포2동 주민자치위원회, 미래세대의 따뜻한 마음을 담은 반찬 나눔[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 수원시 영통구 망포2동 주민자치위원회가 가정의 달을 맞아 7일 홀로 계시거나 소득이 적은 어르신 15세대에 미래세대인 아이들의 따뜻한 마음을 담은 손편지와 반찬을 기부한다고 밝혔다.망포2동 주민자치위원회는 '미래세대를 위한 작은 실천'이라는 제목으로 2021년 상반기 릴레이 활동을 추진하고 있다.이번 5월은 단순한 반찬나눔을 넘어 아이들이 어르신을 공경하는 마음을 담아 직접 만든 카네이션과 손편지를 함께 전달 ...
- 평창군 온라인 쇼핑몰 ‘강원평창몰’, 추석맞이 기획전 실시
- 뉴스포인트2021-08-31
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 평창지역 우수제품과 청정 농・특산물을 온라인으로 만날 수 있는 평창군 공식 온라인 쇼핑몰‘강원평창몰’에서 2021년 추석을 맞이하여 기획전을 진행한다. 강원평창몰은 오는 9월 22일까지 가족들에게 선물하기 좋은 제품들을 최대 20% 할인가로 판매하며, 추가로 40% 할인 쿠폰(1개 상품 최대 2만원) 발행하여, 기본 할인에 추가 쿠폰할인까지 이용하면 소비자들은 평창군 기업들의 좋은 제품을 파격적인 가격으로 만나볼 수 있다. 올해 9월 오픈 1주년을 맞이한‘강원평창몰’은 소비자들이 평창군 특산품인 대관령 ...
- 예산군농업기술센터, '귀농귀촌 교감프로그램' 본격 출발!
- 뉴스포인트2021-06-11
- [뉴스포인트 김용호 기자] 예산군농업기술센터는 귀농·귀촌에 관심 있는 도시민, 귀농·귀촌 예정인, 귀농·귀촌 5년 미만자 등을 대상으로 ‘2021년 귀농귀촌 교감프로그램’을 지난 10일 본격 시작했다.올해 추진하는 귀농귀촌 교감프로그램은 코로나19 확산 방지를 위해 그룹별로 나눠 소규모로 진행하며, 과거에는 30∼40여 명이 참여한 1박 2일 합숙 프로그램을 진행했으나 올해는 당일 2곳의 체험장에서 10∼15명의 소규모 그룹으로 운영하고 있다.프로그램은 오전, 오후로 나눠 귀농 이후 성공적으로 정착한 농가의 노하우를 듣고 △취나물 ...
- 사회적경제기업 제품으로 설 준비하세요.
- 전남인터넷신문2022-01-13
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 설을 앞두고 코로나19 장기화로 어려운 사회적경제기업의 판로지원을 위해 21일까지 ‘설맞이 특별판촉 행사’를 진행한다고 밝혔다.이번 판촉행사에선 도내 70개 사회적경제기업에서 생산한 183개 제품을 선보인다. 판매제품은 고기, 굴비, 사과, 배 등 제수용품과 전복, 홍어, 김부각, 매실, 잡곡 등 선물세트를 비롯해 들기름, 전통된장, 장아찌, 나물, 갓김치 등 특산품으로 다양하게 구성했다.‘참조은 흑홍삼 세트’는 설맞이 특별가로 75%를 할인하고, 이외 전 품목은 최대 20% 저렴하게 판매한다 ...
- 신안군, 지역사회에 농산물 가공을 이끄는‘선한 영향력’화제!
- 전남인터넷신문2021-08-05
- [전남인터넷신문/김원유 기자]평생을 지역 농산물을 이용하여 가공품과 먹거리를 연구하는 주인공이 있어 화제다. 그 주인공은 신안군 압해읍 한길농원 윤인자 대표다. 신안에서 많이 나는 식재료로 만든 장류, 떡, 장아찌, 부각, 빵, 식혜 등 다양한 농산물 가공.조리법을 개발.전파하여 지역사회에 선한 영향력을 보여주고 있다. 특히 발효음식의 대가 윤인자 대표는 강진 뭍에서 신안 섬으로 시집와 2000년 직접 생산한 배를 이용하여 배 고추장을 개발하여 2008년부터 ‘신안배즙’과 ‘신안배고추장’을 상품화하여 10년간 판매로 농외소득을 올린 ...
- 녹색 향기 가득한 '제6회 향수옥천 군서깻잎축제'
- 뉴스포인트2022-10-06
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | ‘제6회 향수옥천 군서깻잎축제’가 오는 7일 전야제를 시작으로 8일 군서초등학교에서 본 무대의 막이 오른다. 옥천 깻잎의 우수성을 알리고 청정 옥천의 이미지 향상을 위해 개최되는 ‘제6회 향수옥천 군서깻잎축제’는 군서깻잎작목반을 주축으로 축제 추진위원회를 구성하여 기존 5년간의 축제와는 차별화되고 보다 풍성한 축제를 만들기 위해 최선을 다하고 있다. 이날 행사에서는 깻잎빵을 비롯한 깻잎 음식 시식회, 즉석 노래자랑, 각종 체험부스, 경품 추첨 등 녹색 향기 가득한 다채로운 이벤트가 진행될 예정이다. ...
- 신안군, 대한민국 장류발효대전 2년 연속 수상 쾌거
- 뉴스포인트2022-06-29
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 신안 윤인자씨가 제4회 대한민국장류발효대전 고추장부문에서 최우수상을 수상하는 영예를 얻었다. 이번 제4회 장류발효대전은 사단법인 한국장류발효인협회가 주최한 대회로서울 인사동 인사아트홀 대강당과 북인사마당에서 19일에 시상식이 열렸다. 여기에 출품한 “신안배귀리고추장”은 미국으로 수출하는 신안배와 세계 최고 품질을 자랑하는 신안천일염, 양질의 황토땅에서 자란 귀리를 메인으로 신안지역 친환경농산물을 이용해 우리 전통 고추장의 맛을 제대로 보여주었다. 윤 대표는 오랜시간 섬음식개발과 전통발효장류, 장아찌 ...
- 삼척시, 하장 풋고추 이용 가공 시제품 생산
- 뉴스포인트2021-12-03
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 삼척시가 하장 풋고추의 과잉생산으로 인한 가격하락을 방지하고 농가소득의 안정을 위해 하장 풋고추를 이용한 2차 가공사업을 추진한다. 현재 삼척시 하장면에는 현재 10개 작목반, 162개 농가의 재배지 106ha에서 청양과 녹광, 길상 등 다양한 품종의 풋고추를 생산하고 있다. 하지만, 올해는 풋고추가 과잉 생산돼 자체폐기(매립)와 산지 폐기되고 있는 실정이다. 이에 삼척시는 폐기 물량을 줄이고 농가소득을 향상시키기 위해 농업기술센터 가공센터에서 ▲청양고추 장아찌 밀키트와 ▲청양고추 후레이크, ▲청양고추 ...
- 충청북도 마을기업, ‘추석맞이 한마당’행사 개최
- 뉴스포인트2022-09-04
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 충청북도 마을기업 및 6차산업 인증업체의 우수제품이 오송역 2층 광장에서 추석맞이 한마당 행사와 함께 전시‧판매된다. 충청북도에서는 추석명절을 맞아 마을기업에서 생산한 우수한 지역 특산품에 대한 판로확보와 제품홍보를 위해 6일 오송역 이용객을 대상으로 행사를 개최한다. 충청북도가 주최하고 충북기업진흥원이 주관하는 이번 행사에는 마을기업과 6차산업 인증업체 등 18개 업체가 참여하며 장아찌, 즙, 분말, 유과, 과일, 견과, 기름 등 60여개 상품에 대해 10~20% 할인 판매하고 다양한 사은품 증정과 ...
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