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- 관악구, 어르신 디지털 문해교육 눈길
- 서남투데이2022-05-18
- 관악구가 급변하는 디지털 문화로 일상 속에서 어려움을 겪고 있는 어르신과 비문해자가 디지털 환경에 적응할 수 있도록 `디지털 문해교육`을 운영한다고 밝혔다. 은행, 지하철, 음식점, 카페, 영화관 등 우리 생활 속에서 쉽게 볼 수 있는 무인 단말기(키오스크)는 일반인에게 편리함을 제공하지만, 디지털 기기에 익숙하지 않은 어르신들에게는 어려움의 대상이다. 이에 구는 어르신들이 일상 속에서 겪는 어려움을 해소하고, 디지털 환경에 적응해 기초생활을 영위할 수 있도록 디지털 문해교육을 운영한다고 밝혔다. 지난 3월부터 관악구평생학습관에서 ...
- 군산시"찾아가는 어르신 온라인 실생활 교육사업 개강"
- 뉴스포인트2022-06-17
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 찾아가는 지역 평생교육의 바람이 거세진다! 군산시는 온라인 생활환경에 취약 계층인 어르신들의 실생활 편의 제공을 위한 "찾아가는 어르신 온라인 실생활 교육사업"을 20일부터 오는 8월말까지 2개월간 3개 지역에서 개강한다. "찾아가는 어르신 온라인 실생활 교육사업"은 만 65세 이상의 어르신이 급변하는 시대흐름에 적응하기 위한 스마트폰 및 온라인 기기 활용법 등 온라인 관련 맞춤형 찾아가는 평생교육프로그램 사업이다. 이번에 개강하는"찾아가는 어르신 온라인 실생활 교육사업"은 공모를 통해 신청한 어르신 ...
- 감나무에서 탈삽한 맛있는 감
- 전남인터넷신문2022-12-02
- [전남인터넷신문/김동국 기자]올해의 감 농사는 풍년이다. 풍년은 기쁜 일이나 ‘풍년의 역설’이라 불리울 정도로 감 생산량 과다에 따른 가격하락으로 감 재배 농가의 시름은 깊어졌다. 전남은 대봉감 주산지로 감 수확을 포기하는 농가가 나올 정도로 풍년에 따른 피해를 많이 받고 있다. 전남에서 많이 재배하는 대봉감은 떫은 감이다. 단감나무가 많지 았았던 과거에는 대봉감처럼 떫은 감을 탈삽(脫澁)시켜서 식용했다. 감의 탈삽은 떫은맛을 나타내는 타닌(tannin)을 불용성이 되게하여 떫은맛을 나타내지 않게 하는 것이다. 탈삽법에는 곶감처럼 ...
- 영암 오일장의 곰밤부리
- 전남인터넷신문2022-04-11
- [전남인터넷신문]시골에서 봄철 먹거리의 주연은 나물이다. 4월 10일 방문한 영암군 영암읍 오일장 또한 봄나물로 가득했다. 이곳저곳이 봄나물을 캐서 팔러 나온 어르신들의 좌판이 펼쳐져 있었다. 달래, 두릅, 떡쑥, 쑥부쟁이, 쑥, 머위, 미나리 등 봄 식탁을 향긋하게 해주는 나물류는 많았으나 몇 년 전과 비교해 보았을 때 봄나물을 채취해서 판매하는 사람들의 수와 나물의 종류는 많이 줄어들었다. 그 대표적인 사례가 곰밤부리였다. 몇 년 전에 영암읍 오일장을 방문했을 때는 몇 군데에서 판매되는 것을 보았는데, 이번 방문에서는 한 군에서 ...
- 식용꽃, 생산과 유통 개선돼야
- 전남인터넷신문2023-06-15
- [전남인터넷신문]국민소득 증가와 함께 식용꽃의 수요가 늘어나고 있다. 식용꽃 수요 증가는 생산을 유발해 생산증가와 유통이 다변화되고 있으나 비교적 새로운 분야인 만큼 개선해야 할 점, 문제점도 많이 노출되고 있다. 그중 대표적인 것을 요약해 보면 첫째는 식용 꽃의 기술 수준이 낮고 전문 인력이 부족하다는 점이다. 꽃은 그동안 관상용 위주로 재배되어 왔으며, 식품이라는 측면에서는 연구 축적이 적은 편이다. 그러다 보니 식용 가능한 꽃 품종과 이용법, 영양 가치에 관한 정보가 제한적이다. 같은 종류의 꽃 중에서도 식용 유효 부위, 건강 ...
- 서울시, 6월 자전거 운전능력 인증제 도입…합격 시 따릉이 이용료 할인
- 서남투데이2021-04-07
- 서울시가 안전한 자전거 문화 정착을 위해 자동차운전면허 시험과 같은 ‘자전거 운전능력 인증제’를 올 6월 도입한다고 밝혔다. 이와 더불어 안전교육 제도도 전면 개편된다. 시는 코로나 장기화로 작년 공공자전거 따릉이 이용률이 전년 대비 24% 증가하는 등 생활 교통수단으로 정착됐고, 개인형 이동장치(PM) 이용이 활성화되는 등 변화하는 교통환경에 대응하고 보다 안전한 이용문화를 확산할 것이라며 취지를 설명했다.자전거 안전교육 제도 개편 주요 내용은 ▲자전거 교통안전교육 인증제 도입 ▲연령대별 표준교재 개발 통한 맞춤형 교육 ▲자전거 ...
- 고양시, 자전거 친화도시로 달린다
- 뉴스포인트2022-06-22
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 고양시에는 16개의 자전거 코스가 있다. 철책을 걷어낸 자리에는 평화를 여는 길이 생겼고, 공릉천과 창릉천의 물소리를 배경 삼아 바퀴를 굴릴 수도 있다. 경의선을 따라 추억의 라이딩을 즐기거나 행주산성, 호수공원, 킨텍스 등 명소를 가볍게 돌아볼 수도 있다. 코스를 따라 주행하지 않더라도 약 424Km에 달하는 자전거 도로가 고양시 곳곳으로 연결돼 있다. 시는 하천의 유휴 공간을 활용해 새로운 자전거 길을 만들고, 이용 시설을 체계적으로 정비하고 있다. 누구나 안전하고 편리하게 자전거를 탈 수 있는 환경 ...
- 고양시, 자전거 친화도시로 ‘우뚝’
- 경기뉴스탑2022-06-23
- 킹오브트랙(사진=고양시 제공)[경기뉴스탑(고양)=이윤기 기자]고양시에는 16개의 자전거 코스가 있다. 철책을 걷어낸 자리에는 평화를 여는 길이 생겼고, 공릉천과 창릉천의 물소리를 배경 삼아 바퀴를 굴릴 수도 있다. 경의선을 따라 추억의 라이딩을 즐기거나 행주산성, 호수공원, 킨텍스 등 명소를 가볍게 돌아볼 수도 있다. 코스를 따라 주행하지 않더라도 약 424Km에 달하는 자전거 도로가 고양시 곳곳으로 연결돼 있다. 시는 하천의 유휴 공간을 활용해 새로운 자전거 길을 만들고, 이용 시설을 체계적으로 정비하고 있다. 누구나 안전하고 편 ...
- 식용 꽃 이용한 부가가치 제품
- 전남인터넷신문2023-07-07
- [전남인터넷신문]최근 식품 시장의 수요는 점점 더 다양해지고 있다. 식품 산업은 새롭고 영양가 있으며 건강한 식품 공급을 찾는 소비자를 유치하기 위해 지속적으로 새로운 식품 제조를 시도하고, 창의적인 식품의 개발과 제공을 하고 있다. 소비자들은 인체 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 특수 대사 산물(SM) 및 기타 항산화 물질이 풍부한 식물 화학 물질이 풍부한 식품과 지속 가능한 식단의 중요성에 대한 인식이 높아지고 있다. 이러한 흐름 속에 새로운 식품 공급원의 일부로서 식용 꽃에 관심을 갖는 영양학자와 식품 제조업체가 증가하고 ...
- 관광상품으로서 식용꽃
- 전남인터넷신문2023-06-20
- [전남인터넷신문]식용꽃은 관광자원으로서 상품가치가 높다. 꽃은 꽃축제 등 중요한 관광자원이자 관광상품이 되고 있는데, 식용꽃은 꽃의 또 다른 이용 형태로 관광상품으로 가치가 높다. 과거 허브와 꽃비빕밥 전문점에 중국인 관광객들의 발길이 끊이지 않았던 사례는 식용꽃이 관광상품으로서 매력도가 높다는 것을 보여 준 것이었다. 식용꽃을 관광상품으로 활용할 수 있는 방안에는 첫째, 식용꽃 레스토랑이나 카페이다. 오늘날 유명한 카페는 관광객을 지역으로 유입하는 거대한 도구가 될 정도로 위력적이다. 그런 측면에서 식용꽃 전문의 식당이나 카페는 ...
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