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- 전남도, 3월 유기농산물에 보성 청우다원 녹차
- 뉴스포인트2022-03-09
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 전라남도는 일체의 합성화학 물질을 사용하지 않고 친환경 농법으로 재배한 보성 청우다원 녹차를 3월 대표 친환경 유기농산물로 선정했다. 대한민국 녹차 수도 보성에 자리잡은 청우다원은 독창적인 ‘자연순환농법’으로 친환경 녹차를 재배한다. 자연순환농법은 안명순 청우다원 대표가 친환경 유기녹차를 재배하기 위해 직접 고안한 기술이다. 안 대표는 가지치기로 나온 차 나뭇잎과 볏짚을 차밭 고랑에 덮어 유기물 함량을 높이고, 질소 함량이 많은 유기질 퇴비를 사용해 찻잎의 수량과 품질을 높이는데 힘썼다. 그 결과 겨 ...
- 하동야생차문화축제, 녹차 판매 증진에 기여
- 뉴스포인트2022-05-19
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | ‘왕의 차, 천년을 넘어 세계로 차(茶)오르다!’를 슬로건으로 지난 4일부터 8일까지 5일간 우리나라 차 시배지 화개·악양면 일원에서 성황리에 열린 제25회 하동야생차문화축제가 녹차 판매에 크게 기여한 것으로 나타났다. 이번 하동야생차문화축제는 코로나19 여파로 2019년 축제 이후 3년 만에 대면 축제로 개최돼 다양한 공연과 체험 프로그램 등으로 코로나로 지친 사람들에게 휴식과 치유의 시공간을 제공했다. 또한 2023년 하동세계차엑스포를 준비하는 사전 행사로서 엑스포의 성공적인 개최를 위한 기반을 마 ...
- 보성군, 공공데이터 공모 사업 선정… 국비 3억 원 확보
- 뉴스포인트2022-05-11
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 보성군은 행정안전부 주관 ‘공공데이터 기업매칭 지원 사업’공모에 선정돼 국비 3억 원을 확보했다고 밝혔다. 군비 부담 없이 진행되는 이번 공공데이터 사업은 ‘차 문화 확산을 위한 보성 녹차 DB 구축 및 개방’이라는 주제로 진행된다. 보성군은 여러 부서 및 기관에 산재한 녹차 관련 데이터를 수집해 통합 DB를 구축할 계획이다. 분류별 녹차 데이터 7,700건, 오픈 API 10건 구축하는 것이 목표다. 5월 중 관련 업체와 협약을 맺고, 7월부터 12월까지 데이터 수집·결합·가공·표준화·시각화·개방 ...
- 녹차로 건배 조례
- 전남인터넷신문2022-05-10
- [전남인터넷신문]일본의 녹차 산지인 시즈오카현(静岡県) 가케가와시(掛川市)에는‘녹차로 건배(緑茶で乾杯)’라는 조례가 있다. ‘녹차로 건배 조례(가케가와시 녹차로 건배 조례)’는 녹차의 소비 확대를 위해 가케가와시가 제안해 의결된 것으로 2019년 4월 1일부터 시행되고 있다. 가케가와시의‘녹차로 건배 조례’ 내용을 살펴보면 ‘제1조 목적’은 “녹차로 건배하는 문화를 양성시키고 차 진흥을 도모하는 것을 목적으로 한다. 녹차 등(녹차, 녹차를 사용한 음료 및 주류)에 의한 건배 문화를 전파하는 것에 의해 녹차의 소비 확대, 새로운 부가 ...
- 고창군, 버섯 녹차 등 특용작물시설 현대화사업 추진
- 뉴스포인트2022-04-05
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 고창군이 버섯, 녹차 등 특용작물의 시설현대화 사업을 추진한다고 5일 밝혔다. 군은 특용작물(버섯, 녹차 등) 생산시설 현대화 사업을 통해 자연재해 경감 및 생력화를 통해 생산비 절감으로 특용작물 생산농가의 경쟁력 향상을 기대하고 있다. 냉난방기, 버섯 종균배양시설, 배지처리기, 살균기, 건조기, 종균기, 분쇄기 등의 설치와 구입비를 지원한다. 사업대상 농가는 특용작물 재배 농업인 또는 농업법인이며, 농업경영체를 등록해야 하고, 녹차 유통·가공시설(저온저장고)지원은 농가와 계약재배 또는 직접 경작하는 ...
- 아모레퍼시픽, 기억력 개선 '열처리녹차추출물 제조' 신기술 인증
- 더밸류뉴스2023-08-17
- 아모레퍼시픽(대표이사 회장 서경배)이 비에피체 카테킨 녹차 원료 제조 기술의 우수성을 인정받으며 빠르게 성장 중인 기억력 개선 시장을 선도해 간다.아모레퍼시픽은 기억력 개선 열처리녹차추출물 원료 제조 신기술이 농림식품신기술(NET) 인증을 받았다고 17일 밝혔다.이번 농림축산식품부를 통해 신기술 인증을 받은 '기억력 개선을 위한 고함량 비에피체 카테킨 녹차 원료 제조 기술'은 녹차의 핵심 성분 에피갈로카테킨갈레이트를 갈로카테킨갈레이트로 전환시키는 기술이다. 해당 기술을 통해 제조한 열처리녹차추출물의 카테킨 구성은 기억력 개선 효능이 ...
- 하동녹차硏-지리산권문화硏, 인력·시설·기술 교류 맞손
- 뉴스포인트2022-03-30
- 뉴스포인트 임성규 기자 | (재)하동녹차연구소와 순천대학교 지리산권문화연구원이 양 기관의 전문인력과 시설 및 기술 교류를 위해 손을 잡았다. 하동녹차연구소는 지난 28일 순천대학교에서 순천대 지리산권문화연구원과 상호 연구협력지원을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 30일 밝혔다. 이날 협약식에서는 오흥석 소장과 이욱 원장이 협약서에 서명하고 연구의 원활한 추진을 위해 상호 협력하기로 했다. 양 기관은 이번 협약에 따라 △산업간 전통제다인 현황 조사 및 제다 기법의 공동 연구 △관련 학술 정보 및 자료의 교환 및 공유 △제다기 ...
- 누룽지 현미녹차
- 전남인터넷신문2023-05-09
- [전남인터넷신문]현미녹차는 볶은 현미와 녹차를 혼합한 녹차의 일종이다. 녹차의 쓴맛이나 떫은맛을 싫어하고, 녹차의 음용에 따른 속쓰림 등이 있는 사람들도 쉽게 마실 수 있는 차이다. 우리나라에서 현미녹차는 주로 티백에 넣어서 유통되나 일본에서는 다양한 제형의 종류가 판매되고 있다. 녹차에 볶은 쌀을 섞어 만든 현미녹차는 1920년대 일본 교토(京都)에서 유래된 것으로 몇 가지 설이 있다. 첫째는 가이세키요리(懐石料理)에서 힌트를 얻어 만들어졌다는 설이 있다. 가이세키요리는 다도(茶道)에서 말차를 마시기 전에 먹는 요리이다. 차를 마 ...
- 보성 녹차와 도자기
- 전남인터넷신문2023-08-16
- [전남인터넷신문]차나무의 원산지는 중국의 쓰촨성·윈난성·구이저우성으로부터 미얀마, 인도의 아삼 지방으로 이어지는 산악지대인 것으로 추정되고 있으나 차 문화적인 측면에서 보면 윈난성(雲南省)이 대표적인 원산지로 추정된다. 윈난성의 열대우림에는 수백, 수천년 된 원시 고대의 차 자생지가 있다. 중국 서남부 경계에 있는 윈난성은 26개 소수 민족이 거주하고 있으며 전국에서 가장 많은 소수 민족이 거주하고 있는 곳이다. 차나무는 소수 민족이 거주하는 외딴 산간 지역에 많이 분포되어 있으며, 지역 소수 민족은 차를 마시는 문화가 형성되어 있 ...
- 하동야생차문화축제, 대한민국축제콘텐츠대상 수상
- 뉴스포인트2022-02-22
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 코로나19 위기 속에서도 지난해 비대면 축제를 열어 녹차 및 녹차 관련 제품 판매에 큰 실적을 올린 제24회 하동야생차문화축제가 대한민국축제콘텐츠대상의 영예를 안았다. 하동군은 지난 22일 서울 백범김구기념관에서 열린 제10회 대한민국축제콘텐츠대상 시상식에서 축제경제 부문 대상을 수상했다고 23일 밝혔다. 올해로 제10회째를 맞은 대한민국축제콘텐츠대상은 축제 관계자들의 노고를 격려하고 응원하고자 각 분야의 시민단체와 축제 전문가가 모여 마련한 상으로, 2013년 시작돼 매년 시상하는 대한민국 대표 축제 ...
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