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- SPC삼립, '케어스약과' 글로벌 식품박람회서 혁신 제품 선정
- 더밸류뉴스2023-10-11
- SPC삼립(대표이사 황종현)의 '케어스 약과'가 글로벌 식품 박람회 아누가에서 처음 선보여 혁신 제품 중 하나로 선정됐다. SPC삼립은 글로벌 식품 박람회 ‘아누가’에서 처음 선보인 ‘케어스(Carearth) 약과’가 ‘이노베이션 쇼(Anuga taste Innovation Show)’ 파이널리스트로 선정됐다고 9일 밝혔다. ‘이노베이션 쇼’는 세계적인 식품 저널리스트와 마켓 리서치 분석가들로 구성된 심사위원들이 아이디어, 혁신성, 지속가능성 등을 평가해 글로벌 식품 트렌드를 이끌어 갈 제품을 선정하는 행사다. 올해는 참가기업에서 ...
- 밤쌀당, 설 명절 맞이 알밤마들렌 선주문 특가할인 진행
- 제주교통복지신문2022-01-20
- [제주교통복지신문 신혜정 기자] 밤쌀당(대표 이광현)이 다가오는 설을 맞이해 알밤마들렌 선주문 특가할인을 진행한다. 오는 23일까지 선주문으로 진행되는 이번 할인은 기존 10구 알밤마들렌이 23% 할인된 금액에 판매될 예정이며, 택배는 25일 일괄발송, 방문픽업은 설 연휴를 앞둔 다음 주 중 날짜를 지정하여 구매할 수 있다. 밤쌀당이 선보이는 알밤마들렌은 국내산 쌀을 사용하여 제조된 한편, 충남 공주에서 생산되는 밤의 원료를 그대로 살린 점이 특징이며, 글루텐프리 상품으로 알레르기가 있는 사람들이나 다이어트 중인 사람 ...
- 영암 무화과를 듬뿍 넣은 '달빛무화과 쌀빵'으로 추석 선물 준비 하세요
- 뉴스포인트2021-09-08
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 영암군이 지역 대표 관광상품으로 판매하고 있는 ‘달빛무화과 쌀빵’의 맛과 박스 디자인을 고급화하여 새롭게 탄생시켰다. 군은 전국 1위 생산량과 맛·당도·품질면에서 으뜸인 무화과와 무화과의 고장 영암을 널리 알리기 위해 4계절 맛볼 수 있는 가공식품으로 쌀빵을 개발하여 올해부터 판매하고 있다. 영암군은 이번 추석 명절을 맞아 기찬들 영암몰에서 오는 9. 14일까지 50% 할인 행사도 진행하고 있다며 추석 선물로 달빛무화과 쌀빵을 추천하고 있다. 더불어, 많은 분들의 관심을 받고 판매 중인 달빛무화과 쌀 ...
- GS리테일 '달리살다', 3개월간 비건 매출 급증
- 비건뉴스2021-09-02
- [비건뉴스 김규아 기자] 최근 환경을 생각하는 가치소비가 트렌드로 자리잡으면서 비건 시장이 성장하고 있다. 이 가운데 GS리테일이 운영하는 온라인몰 '달리살다'의 최근 3개월(6~8월) 비건 카테고리 매출이 직전 3개월(3~5월) 대비 278.9% 신장한 것으로 나타났다. 가장 성장세가 두드러진 비건 품목은 대체육을 활용한 간편 먹거리였다. 콩고기 등이 활용된 △비건함박스테이크 △비건제육볶음이 전체 비건 상품 중 매출 상위 1~2위에 오르며 전체 비건 매출 상승을 견인한 것으로 확인됐다. 달리살다는 자체 검색 서비스 내 ...
- 대상, 미국 현지 '김치 공장' 본격 가동...K-푸드 수출 급물살
- 더밸류뉴스2022-03-29
- 대상(대표이사 임정배)의 K-푸드 수출이 급물살을 타고 있다. 그간 미국 내 김치 소비의 90% 이상이 현지 한인 위주로 이뤄졌지만, 최근 K-푸드와 김치를 찾는 현지인 비중이 크게 늘어나면서 대상이 미국 현지 공장을 완공했다. 대상은 국내 식품업계 최초로 미국 현지에 대규모 김치 공장을 완공하고 본격적인 생산을 시작했다고 29일 밝혔다. 미국 캘리포니아 주 로스앤젤레스(LA) 인근 시티 오브 인더스트리(City of Industry, CA)에 위치한 대상 LA공장은 총 대지 면적 1만㎡(3000평) 규모로 완공됐다. 현재까지 약 ...
- 디덕, ‘2022 카페앤베이커리페어’ 참여…플랫폼 론칭 이벤트 진행
- 제주교통복지신문2022-09-28
- [제주교통복지신문 이소민 기자] 기능성 디저트 전용 커머스 플랫폼 디덕(디저트 덕후, 이하 디덕)이 입점 판매 및 거점 배송지로 서비스를 함께 할 기업 및 개인 카페 제휴사를 모집한다고 28일 전했다. 매일 디저트를 먹어도 건강을 유지할 수 있는 삶을 사는 것이 목표인 ㈜달달하당(대표 신종환)이 론칭을 앞둔 디덕(D.Duck)의 출시에 앞서 자사 플랫폼을 활용해 판매처를 확보한다. 현재 추가 방문 고객을 함께 만들어 갈 제휴사들의 사전 입점이 진행되고 있으며, 오픈과 동시에 바로 서비스를 제공할 수 있도록 마지막 테스트 단계를 ...
- 한국농수산식품유통공사, 쌀 소비 돌파구 찾는다
- 부산경제신문2022-08-30
- [부산경제신문/박홍식 기자]한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 29일 경기 화성 남양읍 소재 수라청통합RPC(Rice Processing Complex, 미곡종합처리장)를 찾아 쌀 생산과 수확 전망 등에 대한 현장의 목소리를 경청한 뒤, 고품질 쌀 생산 및 유통기반 강화 등을 통한 쌀 소비확대 방안을 모색했다.현장에서 김 사장은 “가을철 햅쌀 수확기를 앞두고 쌀 생산량 증가와 소비감소로 농민들의 어려움이 커지고 있는 상황”이라며, “공사도 가공시설현대화 지원사업을 통한 고품질의 프리미엄 쌀 생산기반 마련과 벼 건조저장 시설 확충을 ...
- 농림축산식품부, 제34호 에이(A)-벤처스로‘주식회사 힘난다’선정
- 제주교통복지신문2022-02-28
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 농림축산식품부는 농식품 분야 우수 벤처창업 기업을 발굴하고 홍보하기 위해 추진 중인 이달의 A-벤처스 제34호 업체로 주식회사 힘난다를 선정했다. ‘힘난다’는 2015년도에 창업한 기업으로, 마이크로바이옴을 기반으로 자체 개발한 유산균을 첨가한 버거 등 건강 간편식을 만들어 판매하는 그린바이오 분야 새싹기업(스타트업)이다. 창업 이후 많은 시행착오를 거쳐 독자적인 유산균 발효 기술을 개발하였으며, 이를 통해 패티의 잡내를 잡아주고 빵의 글루텐을 분해하여 소화가 잘 되는 건강한 버거를 개발한 점이 ...
- 美 타임지 ‘2022 최고의 발명품’에 선정된 식물성 대체육은?
- 비건뉴스2022-11-11
- [비건뉴스 김민영 기자] 미국 시사주간지 타임(Time)지가 선정한 ‘2022 최고의 발명품’ (Beat Inventions 2022)에 다양한 대체육이 이름을 올려 눈길을 끈다. 타임지는 매년 11월 그 해의 혁신적인 제품과 서비스를 선정하는데 올해는 접근성, 인공지능(AI), 식음료, 미용, 의료, 교육 등 총 27개 부문에서 혁신 제품 200종을 선정했다. 식음료 부문에 선정된 9가지 제품 가운데 대체육이 3가지로 올 한해 대체육 시장의 발전을 실감케 했다. 가장 먼저 이름을 올린 대체육은 비욘드 미트(Beyon ...
- 농림축산식품부, 2022년 쌀가공식품 산업대전 개최
- 뉴스포인트2022-06-06
- 뉴스포인트 이진영 기자 | 농림축산식품부가 주최하고 (사)한국쌀가공식품협회(회장 김문수)가 주관하는 '2022년 쌀가공식품 산업대전(RICE SHOW)'이 6월 7일부터 6월 10일까지 일산 킨텍스(KINTEX)에서 개최된다. 2011년부터 시작하여 12년 차를 맞이한 쌀가공식품 산업대전은 아시아 4대 식품산업 전시회인 ‘서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD)’과 연계하여 진행되며, 총 50개 쌀가공식품업체가 참가하여 국내외 구매자에게 다양한 제품과 기술을 선보이고 쌀가공산업이 나아갈 방향을 제시할 계획이다. 이번 쌀가공식품 ...
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