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- 논산시 농업기술센터, '농산물 가공 창업반 교육' 운영
- 뉴스포인트2021-06-10
- [뉴스포인트 김용호 기자] 논산시 농업기술센터가 지난 8일부터 오는 7월 2일까지 ‘제15기 농산물 가공 창업반 교육’을 실시, 관내 농업인에게 농산물 가공 및 관련 창업에 필요한 지식습득의 기회를 제공한다.교육내용은 농산물 가공 상품화 방법 및 창업 절차, 마케팅 설계, 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이해 등으로 편성돼 20농가 대상 8회 과정으로 운영된다.해당 교육을 수강한 농업인은 영농 창업에 관한 역량강화의 기회를 얻는 것은 물론 수료 시, 논산시 농업기술센터에서 운영하는 ‘농산물 가공지원실’을 이용할 수 있는 자격을 부 ...
- 당진시, 농산물가공지원센터 예비창업 입주자 교육생 모집
- 뉴스포인트2022-10-18
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 당진시농업기술센터가 11월 1일부터 29일까지 진행되는 농산물가공지원센터 예비창업입주자 교육 참여자를 이번 달 24일까지 모집한다. 농산물가공지원센터 예비창업입주자 교육은 농업인의 농식품 제조․가공 창업모델을 구축을 목표로 창업절차 및 사업계획서 작성, 식품개발 절차 등의 내용으로 총 8회에 걸쳐 진행된다. 특히 창업 과정 교육 수료자 중 우대조건 및 사업계획서를 평가해 우수 선발자로 선정된 5명은 농산물가공지원센터에 입주할 수 있으며, ▲창업 공간지원 ▲전문가 맞춤 컨설팅 ▲선배 창업자와의 멘토-멘티 ...
- 상주시, 농산물 가공창업 교육 수료식 개최
- 뉴스포인트2022-05-22
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 상주시농업기술센터은 지난 20일 농산물가공 창업교육 기초과정 수료생 19명을 대상으로 수료식을 진행했다. 농산물 가공창업 기초과정에서는 농산물가공산업의 전망, 지역농산물을 이용한 부가가치 창출방안, 가공창업 인허가 절차, 농산물을 이용한 가공실습 등 가공창업에 필요한 기초교육을 매주 금요일 4시간씩 총 12회 진행했으며, 이날 수료식에서는 교육시간 중 80%를 이수한 교육생을 대상으로 수료증이 전달됐다. 이날 수료한 교육생은 “가공창업 교육을 통해 가공 창업에 대한 방향 설정에 많은 도움이 되었다.”며 ...
- 무안군, 농산물 가공 전문가 양성 주력
- 전남인터넷신문2022-09-13
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 9월 1일부터 10월 27일까지 농산물종합가공지원센터에서 상반기에 실시했던 기초반 교육 수료생 17명을 대상으로 소규모 창업 아카데미 심화반 교육을 진행하고 있다.이 교육은 무안군민이면 누구나 참여할 수 있으며, 군은 지역 농․특산물을 이용한 가공마인드 및 식품 위생안전, 식품 제조, 상품기획, 제품개발, 마케팅, 유통, 경영 등의 교육을 기초반(이론)·심화반(실습) 2개 과정으로 나눠 체계적으로 운영하고 있다.특히 창업 아카데미 심화반은 전문교육기관과 협력해 가공센터에 비치된 세척 ...
- 콩으로 만든 대체육, 가공 단계서 단백질 영향없나?
- 비건뉴스2022-10-19
- [비건뉴스 권광원 기자] 환경과 동물복지에 대한 관심과 함께 엄격한 채식부터 유연한 채식까지 식물성 식단을 시도하려는 소비자들이 늘어나면서 식물성 대체육 시장이 커지고 있다. 블룸버그는 대체육 시장이 2020년 40억 달러(한화 약 5조 3000억 원)에서 2030년 740억 달러(한화 약 98조 500억 원)로 성장할 것으로 예측했으며 2040년에는 대체육이 전 세계 육류 시장의 60% 이상을 차지할 것이라는 전망도 나오고 있다. 하지만 대체육에 대한 수요가 늘어날수록 식물성 대체육이 실제 육류를 대체할만한 영양학적 ...
- 논산시농업기술센터, 농산물 가공 창업반으로 농업인 역량UP
- 뉴스포인트2022-04-07
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 논산시농업기술센터가 농산물가공을 희망하는 농업인을 대상으로 18기 가공창업반 교육을 시작했다. 이번 교육은 지난 2월 14일부터 3월31일까지 사전신청을 받아 확정된 23명의 교육생을 대상으로 하며, 오는 4월 29일까지 총 8회 32시간에 걸쳐 운영된다. 주요 내용은 농산물 가공 예비 창업인의 기초전문능력 함양을 위한 창업개요와 마인드함양, 기초농식품 상품개발, 농업경영기초, 식품가공상품 마케팅, HACCP시설기준 및 이해, 농식품 가공 및 위생관리 등 창업을 위해 기본적이면서 필수적인 교육으로 진행 ...
- 진주시, ‘농산물 가공 아카데미’기초반 교육생 모집
- 뉴스포인트2022-07-05
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 진주시는 지역농산물의 소비 증대와 가공 창업 활성화를 위한 ‘제4기 농산물 가공 아카데미’ 기초반 교육생을 모집한다. ‘농산물 가공 아카데미’는 농산물 가공 창업에 필요한 이론과 실무를 겸비한 전문인력 양성을 목적으로 운영되고 있다. 이번 제4기는 8월 3일 개강식과 함께 교육을 시작해 9월 28일까지 매주 수요일 총 9회 진행된다. 이번 교육은 농산물 가공 창업과 관련한 기초과정으로 4차 산업혁명과 농업연계방안, 품질관리 기초, 식품가공 기본 등의 이론교육과 건식·습식 실습교육, 우수 가공업체 현장 ...
- 농산물 가공 창업반 교육 수료, 전문 역량교육 통한 경쟁력 강화
- 굿모닝논산2022-05-04
- 농산물 가공 창업반 교육 수료, 전문 역량교육 통한 경쟁력 강화 논산시농업기술센터(소장 박용식)는 제18기 농산물가공창업반 교육이 성공적으로 마무리 됐다고 전했다. 이번 교육은 지난 4월5일부터 29일까지 8회에 걸쳐 진행됐으며, 총 17명의 교육생이 참여해 농산물 가공 예비 창업인의 기초 전문능력 함양을 위한 창업개요와 마인드 함양, 기초농식품 상품개발, 농업경영기초, 식품가공상품 마케팅 등 식품가공 전반에 관한 교육을 이수했다. 농산물 가공창업반을 수료한 교육생은 농업기술센터 내에 있는 농산물가공지원실을 이용할 수 있는 자격이 ...
- 농산물 가공 첫걸음! 경남 고성군이 도와드립니다!
- 뉴스포인트2022-04-13
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경남 고성군 농산물가공창업보육센터는 지역 농업인들에게 농산물 가공 전문능력을 배양하여 지역 농산물의 가공 활성화를 통한 부가가치 창출과 농업인 소득증대를 위해 약 16억 5천 4백만 원의 예산을 투입해 2018년 11월에 개소됐다. 고성군 고성읍 우산리 농업기술센터 내 설치된 창업보육센터는 전체 486㎡ 규모로, 위생전실, 습식가공실, 건식가공실, 제과제빵실, 포장실 등과 함께 음료, 잼, 제빵, 분말 가공 등이 가능한 69종의 가공 장비를 갖추고 있으며 창업 교육 프로그램 운영, 농산물 가공기술 상담· ...
- 영암군,‘농산물 가공유통’주제로 11번째 목요대화
- 뉴스포인트2022-11-28
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 영암군이 지난 24일 농업기술센터에서 가공유통사업가 11명과‘영암군 농산물의 가공유통’을 주제로 제11차 목요대화를 진행했다. 이날 대화에는 영암군수와 농업기술센터, 농식품유통과, 농업해양정책과 등 농업분야 부서 관계자들이 모두 참석하여 '모든 것을 가공하여 최고의 가치를 키우자!'를 주제로 영암군 농산물가공유통이 나아갈 방향을 함께 공유했다. 군의 농산물가공유통 현황과 추진 지원사업 발표에 이어 펼쳐진 자유발언에서는 참석한 가공유통사업가들이 농산물 가공‧유통 업체 운영에 따른 애로사항과 건의사항을 비 ...
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