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- 제6회 불볼락 축제 홍도 섬에서 개최
- 전남인터넷신문2023-09-13
- [전남인터넷신문/서성열 기자] 신안군(군수 박우량)은 오는 9월 22일부터 23일까지 2일간 원추리의 섬 홍도에서 이틀간 섬 불볼락 축제를 개최한다고 밝혔다.거친 파도와 바람이 빚어낸 환상의 섬, 천연기념물 제170호로 지정된 홍도에서 열리는 이번 불볼락 축제는 해상퍼레이드를 시작으로 불볼락 버거 만들기, 수산물 깜짝 경매를 비롯하여 선상낚시체험, 불볼락 경품 추천 등 다채로운 행사로 많은 관광객의 시선을 사로잡을 예정이다. 특히 선상에서 할 수 있는 낚시체험은 전국의 낚시꾼들에게 짭짤한 손맛을 주는 것으로 유명하다.홍도의 대표수산 ...
- 경기도, 고소득 품종 어린 주꾸미 10만 마리 화성·안산·시흥 연안 방류
- 경기뉴스탑2023-06-07
- 경기도해양수산자원연구소가 어린 주꾸미 10만 마리를 7일부터 20일까지 화성, 안산, 시흥시 등 3개 시 연안 주꾸미 산란장과 서식지에 방류한다.(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]경기도해양수산자원연구소가 연구소에서 인공 부화한 어린 주꾸미 10만 마리(전체 길이 1cm)를 7일부터 20일까지 화성, 안산, 시흥시 등 3개 시 연안 주꾸미 산란장과 서식지에 방류한다.방류하는 어린 주꾸미는 경기만에 서식하는 우량 어미를 낭장망 어법(설치된 장소에서 바다조류 흐름에 따라 어류를 어획하는 어법)으로 채집해 올해 4월 말부 ...
- 식용곤충으로 만든 술
- 전남인터넷신문2023-11-03
- [전남인터넷신문] 세계에서 식용 가능한 곤충은 1,900종류 정도 된다. 식용곤충은 종류가 많다. 쇠고기 100g과 곤충 100g을 비교했을 때 곤충 쪽이 훨씬 풍부한 영양을 섭취할 수 있는 데다, 몸에 좋다고 하는 불포화 지방산도 많이 포함되어 있다. 영양뿐만 아니라 탄소 중립 측면에서도 우수한 식용곤충은 지구의 미래를 구하는 슈퍼프드라고 권장하고 있으나 그 보급은 속도를 내지 못하고 있다. 우리나라 역시도 식용곤충을 농가 소득증가와 연계시키려는 노력을 많이 하고 있는데 비해 소비자의 거부감이 워낙 커서 수요가 제대로 받쳐 주지 ...
- ‘깨가 서말’하동 술상 햇전어 맛보세요
- 뉴스포인트2022-07-13
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 하동군 진교면은 전어 금어기가 해제되는 16일부터 진교면 술상리 741-1 일원 술상항에서 전어판매장을 개장한다고 14일 밝혔다. 술상어촌계가 운영하는 전어판매장은 어민들이 바다에서 갓 건져 올린 싱싱한 전어를 판매한다. 술상 전어는 깨끗한 노량 앞바다와 사천만의 민물이 합류하는 거센 조류지역에 서식해 고깃살이 쫄깃하고 기름기가 많아 유달리 고소하며 영양가가 높은 것이 특징이다. 특히 금어기가 끝나고 잡아올리는 전어를 햇전어라고 하는데, 이는 기름기가 적어 담백하고 뼈와 육질이 부드러워 회로 먹기에 ...
- 고창군, 경로당 영양 관리 사업 ‘경로당 건강밥상 영양교실’
- 뉴스포인트2022-10-25
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 고창군이 지역 어르신들의 영양 관리와 균형잡힌 건강한 식생활 실천을 위해 추진하고 있는 ‘경로당 건강밥상 영양교실’이 노년층에서 인기몰이를 하고 있다. ‘경로당 건강밥상 영양교실’은 경로당 120개소를 대상으로 5월 초부터 노인 영양 프로그램으로 운영하고 있으며 노년기 영양교육과 미각체험으로 이뤄져 있다. 영양교육은 노년기 식생활의 중요성을 알고 올바른 식습관을 갖게 한다. 어르신 스스로 건강한 식생활을 유지하고, 오감 체험 활동으로 촉각, 미각, 시각, 청각, 후각 등을 직접 체험함으로 어르신의 근육 ...
- 17일 진행중인 '6문제' 캐시워크돈버는퀴즈 정답공개
- 제주교통복지신문2021-10-17
- [제주교통복지신문 최효열 기자] 캐시워크 돈버는퀴즈가 주말인 17일 남아있는 문제로 진행중이다. 문제1)이너셋 식물성 대마종자유 '초성퀴즈ㅂㄷㅎㅈㅂㅅ' 정답은 '불포화지방산' (문제2)세면대 필터 깔끔상회 스마트워터탭 (초성힌트 ㅊㄱㄷㅅㅊ) 정받은 '초간단설치' (문제3)2021산학협력 엑스포퀴즈(초성 ㄷㄹ) 정답은 '드론' (문제4)플랜코리아 각인팔찌 (초성 ㅇㄷ) 정답은 '아동' (문제5)기능성 휴다움베개 (초성ㅁㅊㅎ) 정답은 '맞춤형' (문제6)잇타임 그릭요거트 (힌트 숫자+단위) 정답은 ...
- 그래스팜 ‘풀먹소 소고기 등심’ 2차 물량 완판
- 제주교통복지신문2022-01-13
- [제주교통복지신문 신혜정 기자] 프리미엄 소고기 브랜드 그래스팜의 풀먹소 등심이 2차 물량을 완판했다고 밝혔다. 그래스팜 등심 소고기는 꽃등심 부위를 사용해 고기 결이 부드럽고 진한 육즙을 자랑한다. 이에 고기 본래의 맛을 즐길 수 있는 스테이크나 진한 맛이 필요한 소고기뭇국 등에 사용하기 좋은 제품이다. 풀먹소 등심은 자연방목으로 유기농 풀을 먹고 자라 일반 소고기보다 영양소가 풍부하다. 오메가3가 최대 10배나 더 많이 함유돼 있어 오메가6 지방산의 비율이 WHO가 권고한 이상적인 비율 1:4를 이루 ...
- 진도군, 어촌뉴딜사업 모사마을 해양 생태계 복원 앞장
- 전남인터넷신문2021-07-05
- [전남인타넷신문/김동국 기자]진도군이 수산자원 조성과 지역경제 활성화를 도모하기 위해 새끼 주꾸미를 방류했다. 군은 고군면 모사리 일원 해역에 수산자원 회복과 어업인 소득 증대를 위해 주꾸미 종자 250만 마리를 최근 방류했다고 5일 밝혔다. 주꾸미의 생육에 적합한 염분, 수온, 먹이사슬 등 해역 특성을 고려해 전라남도 해양수산과학원 진도지원, 어업인 등 30여명이 참여한 가운데 방류했다. 주꾸미는 전라남도해양수산과학원 자원조성연구소에서 주꾸미 종자의 이송부터 방류까지를 직접 수행했다. 이번에 방류한 주꾸미 종자는 어업인 대다수가 ...
- 서울아산병원 연구팀, 지방간염 치료제 실마리 찾아
- 인터메디컬데일리2021-01-11
- 서울아산병원 내분비내과 고은희·이기업 교수팀은 비알코올성 지방간염이 있는 쥐의 간세포에서 간 조직에 염증과 섬유화가 나타난 사실을 확인했다고 11일 밝혔다.비알코올성 지방간염은 비만인구가 많은 미국을 비롯한 서구 국가에서 간경화와 간암의 주요 원인질환으로 보고되고 있다. 특히 환자의 약 20%가 간경화를 앓고 간부전과 간암에 의해 사망한다.이번 연구는 영국 위장병학회가 발간하는 소화기분야 최고 권위지인 ⌜거트(Gut, 피인용지수 19.819)⌟ 온라인판에 최근 게재됐다.스핑고미엘린 합성효소는 생체막을 구성하며 필수 지방산을 공급하는 ...
- 해남고구마 먹인 돼지고기 '땅끝포크' 홍콩 수출길 올라
- 뉴스포인트2022-08-04
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 해남군 브랜드 돼지고기 땅끝포크가 오는 9일 홍콩으로 첫 수출길에 오른다 수출업체는 ㈜동명축산으로, 해남군 땅끝포크 80마리 분량, 지육 6.8톤을 광양항에서 선적할 예정이다. 동명축산은 기존 삼겹살과 앞·뒷다리살만을 수출했으나 이번 땅끝 포크는 냉장지육 전체를 수출하게 된다. 땅끝포크는 해남군의 청정 농축산물 브랜드로서 출하 전 45일정도 해남 황토고구마를 분말 사료로 공급하는 사육기술을 적용, 일반 돼지고기에 비해 누린내가 없고 불포화 지방산이 많이 함유돼 육질이 연하고 부드러운 고급육이다. 이번 ...
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