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- 의령조청한과 추석 선물용으로 인기
- 뉴스포인트2021-09-07
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 경남 의령군의 특산품인 찹쌀과 조청으로 만든 ‘의령조청한과’가 추석 선물용으로 인기가 높다. 우리 민족 최대 명절인 추석을 보름여일 앞둔 지난 6일 의령군 칠곡면 내조리 의령조청한과 직원들이 추석 선물용과 차례용 한과를 포장하기에 여념이 없다. 의령 ‘조청한과’는 김현의 명인이 재래종 찹쌀 중 하나인 ‘붉은수염찹쌀’과 무농약으로 재배한 들깨를 이용해 만드는 한과다. 특히, 일반 한과는 물엿으로 단맛을 내지만 의령한과는 물엿이 아닌 천연 조청으로 단맛을 내는 것이 특징이다. 김현의 의령조청한과 대표는 ...
- 24일 '키토선생 저당굴림만두' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 정답 공개
- 제주교통복지신문2022-11-24
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '키토선생 저당굴림만두' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 돈버는퀴즈 문제는 '설탕 대신 신선한 야채로 단맛을 살린 저당굴림만두! 키토선생 저당굴림만두는 설탕 대신 부추, OO, 양파, 양배추, 마늘 본연의 단맛으로 맛과 건강을 모두 잡았습니다. OO에 들어갈 단어는 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '대파'이다. 한편 캐시워크 돈버는퀴즈는 캐시워크 앱을 이용해 참여할 수 있으며, 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜덤하게 캐시를 받을 수 있다. 정답자에 한 ...
- 11월 28일 '키토선생 저당 굴림만두' 관련 캐시닥·타임스프레드 용돈퀴즈 정답은?
- 제주교통복지신문2022-11-28
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '키토선생 저당 굴림만두' 관련 캐시닥·타임스프레드 용돈퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 용돈퀴즈 문제는 '설탕 대신 신선한 야채로 단맛을 살린 저당굴림만두! 키토선생 저당굴림만두는 설탕 대신 부추, OO, 양파, 양배추, 마늘 본연의 단맛으로 맛과 건강을 모두 잡았습니다. OO에 들어갈 단어는 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '대파'이다. 한편 용돈퀴즈는 캐시닥 앱 또는 타임스프레드 앱을 이용해 참여할 수 있으며, 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜덤하게 캐시로 획득할 수 있다. ...
- 겨울 해풍 맞고 자란 진도 봄동 ‘인기’
- 전남인터넷신문2022-02-03
- [전남인터넷신문/김동국 기자]진도군에서 한겨울 해풍을 맞고 자라 단맛이 일품인 진도 봄동 배추(일명 떡배추) 수확이 한창이다. 보배섬 진도군의 대표 농산물인 봄동 배추는 줄기와 잎 부분이 부드럽고 맛이 좋아 된장국이나 나물무침, 겉절이 등으로 요리하면 구수하고 향이 진하다. 또 늦가을 씨를 뿌려 추운 겨울을 이겨내 칼륨과 칼슘, 인이 풍부하고 빈혈·동맥 경화에도 효과가 있어 도시권 소비자들로부터 인기가 높다. 특히 봄동은 속이 꽉 차지 않고 잎이 옆으로 퍼진 배추로 김장용 배추보다 잎이 작고 껍질이 얇은 것이 특징으로 한겨울에 눈을 ...
- 추석 맞이 '화요 프리미엄 生 막걸리' 사전 예약 판매
- 라온신문2022-08-08
- [라온신문 안광일 기자] 프리미엄 증류주 ㈜화요가 추석 명절을 맞아 8일부터 오는 21일까지 ‘화요 프리미엄 생 막걸리’의 예약 판매를 진행한다고 8일 밝혔다. 생 막걸리 750ml 2본 세트 구성이며, 광주요 직영점(한남점, 이천센터점)에 전화 예약 후 9월 6일 혹은 7일에 매장을 방문해 수령할 수 있다. 특별히 명절에만 선보이는 한정판 300세트다. 국내산 쌀과 화요에서 순수 배양한 미생물로 발효한 프리미엄 생 막걸리는 15도의 도수에 탄산의 청량감과 묵직한 맛이 조화된다. 인공감미료를 넣지 않아 단맛이 적고 산뜻해 구 ...
- 부천시, 보충식품 맛있게 활용하는 법 알려드려요
- 뉴스포인트2021-05-07
- '보충식품 맛있게 활용하는 법' 교육 후 참여자가 직접 만든 요리[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김효정 기자] 부천시는 코로나19로 외부활동 제약에 따른 스트레스 해소와 영유아의 건강한 식습관 형성을 위한 ‘비대면 보충식품 맛있게 활용하기’조리교육을 5월 한 달 동안 실시한다고 밝혔다.교육은 ‘영양플러스사업’ 참여자를 대상으로 하고 제공받은 보충식품을 활용하여 부천시영양플러스 네이버카페를 통해 나만의 레시피 및 활동사진을 제출하는 방식으로 진행한다. 이번 교육으로 인공감미료를 사용하지 않고 천연재료의 단맛만을 이용하여 아이에게 ...
- 부천시, 5월부터‘보충식품 맛있게 활용하기’교육 비대면 진행
- 경기뉴스탑2021-05-07
- '보충식품 맛있게 활용하는 법' 교육 후 참여자가 직접 만든 요리 사진(부천시 제공) [경기뉴스탑(부천)=김유지 기자]부천시는 코로나19로 외부활동 제약에 따른 스트레스 해소와 영유아의 건강한 식습관 형성을 위한 ‘비대면 보충식품 맛있게 활용하기’조리교육을 5월 한 달 동안 실시한다고 밝혔다. 교육은 ‘영양플러스사업’ 참여자를 대상으로 하고 제공받은 보충식품을 활용하여 부천시영양플러스 네이버카페를 통해 나만의 레시피 및 활동사진을 제출하는 방식으로 진행한다. 이번 교육으로 인공감미료를 사용하지 않고 천연재료의 단맛만을 이용하여 아이 ...
- 해남군 “올 김장 책임집니다” 명품 해남배추 수확 개시
- 전남인터넷신문2022-11-01
- [전남인터넷신문/김동국 기자]김장철을 앞두고 해남 가을배추 수확이 시작됐다.올해 김장배추는 정식기 태풍의 여파로 배추 육묘에 어려움을 겪으며 정식시기가 다소 늦어지고, 가을철 가뭄으로 인한 피해 우려가 있으나 현재까지 생육 상태는 양호한 편이다.올해 해남 배추 재배면적은 가을배추 3,071ha, 겨울배추 1,711ha로 지난해에 비해 가을배추 재배는 늘고, 겨울배추는 줄어들었다.현재 수확되고 있는 배추는 대부분 절임배추로 가공되고 있으며, 김장용 배추 수확은 11월 중순부터 본격화된다.해남배추는 중부지방의 작기가 짧은 배추에 비해 ...
- 전남도, 8월 전통주에 장성 청산녹수 ‘G12’
- 뉴스포인트2022-08-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 전라남도는 8월을 대표하는 남도 전통주로 장성 청산녹수의 ‘G12’를 선정했다고 밝혔다. 장성 청산녹수의 ‘G12(알코올 12%)’는 장성산 멥쌀, 찹쌀, 누룩, 물만을 사용해 쌀의 자연스러운 단맛을 끌어올린 무첨가 고급 막걸리다. 발효를 마친 원주에 물을 타지 않아 도수가 높은 편이다. 기존 막걸리가 20℃ 전후에서 발효하는 것과 달리 ‘G12’는 12℃ 저온에서 30일간의 발효와 12℃에서 30일간의 숙성 과정을 거쳐 부드럽고 깔끔한 맛을 자랑한다. 그 이름에서 청산녹수 대표의 자신감이 드러난다. ...
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