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- CJ제일제당, 한식 셰프 육성 '퀴진케이(Cuisine. K)' 추진... “K-푸드 글로벌 확산 마중물 될 것”
- 더밸류뉴스2023-05-02
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 K-푸드 글로벌 확산을 가속화 하기에 나선다.2일 CJ제일제당은 유망한 젊은 한식 셰프들을 발굴∙육성하는 '퀴진케이(Cuisine. K)' 프로젝트를 추진한다고 밝혔다. 이재현 회장의 ‘"전 세계인이 1주일에 1~2회 이상 한식을 즐기도록 하겠다”는 한국 식문화 세계화 철학에 따라 한식 셰프의 위상을 높이고, 이들이 전 세계에서 한국 식문화 확산의 첨병이 될 수 있도록 지원하겠다는 취지다.프로젝트는 △국제요리대회 출전 국가대표팀 후원 △한식 팝업 레스토랑 운영 △해외 유명 요리학교 유학 지원 및 한식 ...
- 홍어 맛보러 나주 오소~
- 전남인터넷신문2023-04-30
- [전남인터넷신문]‘막힌 코가 뻥 뚫리는 알싸한 그 맛’ 남도 대표 음식인 숙성 홍어의 대향연이 홍어의 본고장 나주 영산포에서 펼쳐진다.전라남도 나주시(시장 윤병태)는 어린이날인 5월 5일부터 7일까지 영산포 홍어의 거리 일원에서 ‘제19회 영산포 홍어축제’를 개최한다고 26일 밝혔다.영산포 홍어 축제는 나주지역 최장수 음식문화축제다. 코로나19 장기화 여파로 3년 만에 열린다.축제추진위원회(위원장 양치권)는 ‘홍어 맛보러 오소~’라는 정감 가는 사투리를 주제로 600년 전통 영산포 홍어만이 가진 ‘삭힘의 미학’을 3일간 다채롭게 선 ...
- 하림, 서울 서대문자연사박물관과 업무협약 체결
- 케이앤뉴스 KN NEWS2023-04-18
- 종합식품기업 하림이 서울 서대문자연사박물관과 업무협약(MOU)을 맺고 동심 잡기에 나선다. ▲ (사진) 하림-서대문자연사박물관 업무협약식 현장하림은 18일 서대문자연사박물관에서 박준호 하림 육가공부문장과 이남숙 서대문자연사박물관장이 참석한 가운데 용가리 브랜드에 대한 경험을 확대하고자 공룡과 관련된 전시 공동 기획 및 다양한 문화 프로그램 운영에 관한 업무 협약을 맺었다고 밝혔다. 서대문자연사박물관은 지방자치단체가 설립한 최초의 자연사박물관이자 연간 30만명이 찾는 국내 대표 박물관으로, 지구의 탄생 및 생명의 진화와 멸종 등 자연 ...
- [2022 비건 결산] 올 한해 식물성 식품 시장 이끈 트렌드는?
- 비건뉴스2022-12-20
- [비건뉴스 김민영 기자] 과거 ‘비건’, ‘채식주의’ 라는 이름이 달린 식품을 일반 마트에서 찾아보는 것은 매우 어려운 일이었다. 하지만 올해만 하더라도 국내를 대표하는 식품 대기업이 식물성 식품 브랜드를 론칭하는 것은 물론 비건 레스토랑 등을 오픈하며 식물성 식품 시장을 이끌고 있다. 이러한 식물성 식품 시장에도 트렌드가 있다는 것을 알고 있는가? 국내 식물성 식품 시장이 걸음마 단계였던 지난해에는 식물성 대체 육류가 활발했던 반면 올해는 대체 식품에 다양화가 더해졌다. 먼저 소고기, 돼지고기에서 머물던 대체 식품이 해산물 ...
- 16일 '키토선생 저당 굴림만두' 관련 캐시닥·타임스프레드 용돈퀴즈 문제·정답은?
- 제주교통복지신문2022-12-16
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '키토선생 저당 굴림만두' 관련 캐시닥·타임스프레드 용돈퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 용돈퀴즈 문제는 'NO 밀가루, NO 당면 "저당굴림만두"육즙 가득한 만두소를 타피오카 전분 위에 살살 굴려 시중 만두보다 10배 얇은 0.1mm 만두피로 만들었어요. 타피오카의 차원이 다른 OOO으로 만두피의 식감은 그대로 살렸답니다.OOO에 들어갈 단어는 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '쫄깃함'이다. 한편 캐시닥 용돈퀴즈는 캐시닥 앱을 이용해 참여할 수 있고, 타임스프레드 용돈퀴즈는 타임스 ...
- 영주시 문수면적십자봉사회, 소외계층 50가구에 떡국떡과 만두 전달
- 뉴스포인트2022-12-08
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 영주시 문수면적십자봉사회는 7일 떡국떡과 만두를 지역의 소외계층 50가구에 전달했다. 이날 회원들은 쌀 1포대(80kg)로 만든 떡국떡과 만두 100봉을 직접 대상가구를 방문해 전달했다. 문수면에 따르면 적십자봉사회는 관내를 구석구석 돌아다니며 봉사활동을 이어가고 있다. 회원들은 이웃들의 사정을 잘 알고 있어 관내 복지사각지대에 있는 분들을 발굴해서 이번 행사를 진행하게 됐다. 임준자 회장은 “작지만 이번 기부가 따뜻한 보탬이 되기를 바란다”며 “앞으로도 지역사회와 함께하고 기여하는 적십자봉사회가 되 ...
- '키토선생 저당 굴림만두' 관련 캐시닥·타임스프레드 용돈퀴즈 정답은?
- 제주교통복지신문2022-12-06
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '키토선생 저당 굴림만두' 관련 캐시닥·타임스프레드 용돈퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 용돈퀴즈 문제는 '후기가 증명하는 저당굴림만두! "그냥 만두보다 맛있는데 칼로리나 당함량이 낮아 너무 좋아요!" 키토선생 저당굴림만두는 설탕 대신 부추, 대파, 양파, 양배추, OO 본연의 단맛으로 맛과 건강을 모두 잡았는데요, OO은 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '마늘'이다. 한편 용돈퀴즈는 캐시닥 앱 또는 타임스프레드 앱을 이용해 참여할 수 있으며, 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜덤 ...
- 5일 '키토선생 저당 굴림만두' 캐시워크 돈버는퀴즈 문제·정답은?
- 제주교통복지신문2022-12-05
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '키토선생 저당 굴림만두' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 출제된 돈버는퀴즈 문제는 '키토선생 굴림만두 얼마나 특별할까요? 육즙은 가득 채우고 당은 쏙~뺀 육즙가득 저당 굴림만두에는 0.1mm 타피오카 만두피와 곤약면이 들어가 탄수화물 걱정 없이 먹을 수 있는데요, 168g 기준 총 탄수화물이 OOg밖에 들어있지 않습니다! OO은 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '14'이다. 한편 캐시워크 돈버는퀴즈는 캐시워크 앱을 이용해 참여할 수 있으며, 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 ...
- 1일 '키토선생 저당 굴림만두' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 문제·정답은?
- 제주교통복지신문2022-12-01
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '키토선생 저당 굴림만두' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 돈버는퀴즈 문제는 '굴림만두의 당류는 고작 2.5g으로 설탕 대신 부추,대파,양파,양배추,마늘로 OOO OO을 살려 맛과 건강을 모두 잡았습니다. 당, 칼로리 걱정 없이 마음껏 드실 수 있답니다. OOOOO는 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '본연의단맛'이다. 한편 캐시워크 돈버는퀴즈는 캐시워크 앱을 이용해 참여할 수 있으며, 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜덤하게 캐시를 받을 수 있다. 정답 ...
- 29일 '키토선생 저당 굴림만두' 캐시워크 돈버는퀴즈 정답은?
- 제주교통복지신문2022-11-29
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '키토선생 저당 굴림만두' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 돈버는퀴즈 문제는 'NO 밀가루, NO 당면 탄수화물 걱정 X 키토선생 저당굴림만두는 시중 만두보다 10배 얇은 0.1mm 만두피를 자랑하는데요. 타피오카 전분을 사용하여 차원이 다른 OOO으로 만두피의 식감을 그대로 살렸습니다. OOO에 들어갈 단어는 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '쫄깃함'이다. 한편 캐시워크 돈버는퀴즈는 캐시워크 앱을 이용해 참여할 수 있으며, 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜 ...
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