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- 비건 베이킹, 동물성 재료 대신할 재료는?
- 비건뉴스2022-11-29
- [비건뉴스 김민영 기자] 최근 젊은 세대를 중심으로 환경보호와 동물 권리에 대한 관심이 높아지면서 비건 식품이 각광받고 있다. 비건식품 가운데서도 특히 진입 장벽이 낮은 비건 베이킹에 대한 관심이 높아지고 있는데 비건 베이킹은 우유, 달걀, 버터 등 동물성 재료를 사용하지 않는 베이킹을 의미한다. 채식주의자 뿐만 아니라 건강한 식습관을 추구하는 이들에게도 주목받고 있는 비건 베이킹 시 동물성 재료를 대신할 식물성 재료는 어떤 것이 있을까? 먼저 부드러운 식감과 고소한 맛을 내는 우유를 대신할 식재료를 소개한다. 우유는 베이킹 ...
- '월드컵엔 치킨' 공식, 채식 대안으로 깨버리자
- 비건뉴스2022-11-28
- [비건뉴스 권광원 기자] 2022 카타르 월드컵 조별리그 H조 2차전 대한민국과 가나의 경기가 28일 10시 열리는 가운데 축구 경기 관람에 함께할 메뉴로 치킨이 큰 인기를 얻고 있다. 이는 치킨이 스포츠와 함께하는 국민 야식이라는 인식 때문이다. 실제로 지난 25일 치킨업계에 따르면 교촌에프앤비 교촌치킨은 대한민국과 우루과이 축구 경기가 있던 24일 평균 가맹점 매출이 전주 대비 2배 이상 증가한 것으로 나타났다. bhc치킨도 24일 당일 전국 매장 매출이 전월대비 200%, 전주대비 130% 증가해 높은 판매량을 기록했 ...
- 청송군, 치매 사각지대 해소‘집중’
- 뉴스포인트2022-11-28
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 청송군치매안심센터는 코로나19로 인한 치매독거어르신의 돌봄 공백을 최소화하고 인지능력 향상을 위해 밀착형 사례관리 서비스를 제공하고 있다. 사업대상자는 치매안심센터에 등록된 치매환자 중 돌봄 사각지대에 있는 독거어르신 및 취약계층으로 안전한 생활환경 제공(청송군청 연계 가스안전장치 무료보급), 건강관리(투약관리, 건강두유 및 영양제 제공, 마음건강 상담서비스), 일상생활관리(조호물품제공, 낙상예방교육, 어버이날 카네이션 달아드리기 행사), 지역사회 자원연계 등을 실시하고 있다. 또한 치매실종위험이 있는 ...
- 28일 '키토선생 소이비랩 저당두유' 캐시워크 돈버는퀴즈 문제·정답은?
- 제주교통복지신문2022-11-28
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '키토선생 소이비랩 저당두유' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 돈버는퀴즈 문제는 '후기가 증명하는 소이비랩!" 일상 속에서 당 섭취가 많아서 두유라도 건강하게 저당으로 먹어보고자 주문했는데 정착할 거 같아요!" 소이비랩은 설탕 대신 OOOO와 스테비아와 같은 설탕 대체 감미료를 사용하여 달콤한 맛을 그대로 유지했습니다. OOOO는 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '알룰로스'이다. 한편 캐시워크 돈버는퀴즈는 캐시워크 앱을 이용해 참여할 수 있으며, 누구나 퀴즈를 ...
- 26일 '키토선생 식사대용 대학약콩두유' 캐시워크 돈버는퀴즈 정답은?
- 제주교통복지신문2022-11-26
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '키토선생 식사대용 대학약콩두유' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 돈버는퀴즈 문제는 '순탄수는 단 5g뿐, 식단관리중 먹을 수 있는 대학약콩두유! 순탄수란 실제 우리 몸에 흡수되는 탄수화물로, 총 탄수화물에서 대체당과 OOOO를 뺀 값입니다. 탄수화물 과잉 섭취는 인슐린 분비에 영향을 줘 순탄수가 낮은 음식을 섭취하는 것이 좋은데요. OOOO은 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '식이섬유'이다. 한편 캐시워크 돈버는퀴즈는 캐시워크 앱을 이용해 참여할 수 있다. ...
- 시립청호행복어린이집, 대원동에 후원품 등 기탁
- 오산인터넷뉴스2022-11-25
- 【오산인터넷뉴스】오산시 청호동에 소재한 시립청호행복어린이집 원생과 교직원들이 25일 독거 어르신에게 전달해달라며 124만원 상당의 약과, 두유, 견과류와 김장김치를 대원동에 기탁했다. 이날 기탁받은 성품과 김치는 청호행복주택에 거주하는 저소득 독거 어르신 25명에게 전달할 예정이다. 청호행복주택 관리동에 위치한 시립청호행복어린이집은 작년 성금 기탁에 이어 올해도 나눔을 실천한 가운데 시립청호행복어린이집과 오산청호LH2단지 주거행복지원센터가 함께 개최한 바자회 수익금으로 후원품을 마련했다. 또 어린이집 앞 텃밭에서 원생과 교직원들이 ...
- 25일 '키토선생 소이비랩 저당두유' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 정답 공개
- 제주교통복지신문2022-11-25
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '키토선생 소이비랩 저당두유' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 이날 7시 30분 제시된 돈버는퀴즈 문제는 '한줄기 빛: 저당두유 "소이비랩" 소이비랩은 설탕 대신 몸에 흡수되지 않는 0kcal 대체감미료인 건포도, OOO 등에서 추출한 알룰로스와 스테비아를 사용했습니다. 당류와 칼로리 걱정없이 마음껏 달콤함을 즐기며 우리 아이의 건강을 챙길 수 있는데요. OOO는 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '무화과'이다. 한편 캐시워크 돈버는퀴즈는 캐시워크 앱을 이용해 참여할 수 ...
- 매일유업, SK·퍼펙트데이와 미래 푸드테크 '대체 유단백질' 사업 추진
- 더밸류뉴스2022-11-24
- 매일유업(대표이사 김선희)이 기존 역량을 바탕으로 유(乳)단백질 개발 및 제조 경쟁력을 결합해 대체 유단백질 사업을 추진한다.매일유업은 24일 SK㈜(회장 최태원) 및 미국의 대체 유단백질 기업 퍼펙트데이(Perfect Day, CEO 라이언 판다이)와 대체 유단백질 사업 추진을 위한 양해각서를 체결하고 매일유업-퍼펙트데이-SK 3자 합작법인 설립을 논의 중이라고 밝혔다.3사는 SK의 전략적 투자 역량을 기반으로 매일유업이 보유한 제품화, 유통 및 판매 역량과 퍼펙트데이의 대체 유단백질 개발 및 제조 경쟁력을 결합해 한국에서 사업 ...
- 24일 '키토선생 소이비랩 저당두유' 캐시워크 돈버는퀴즈 정답 공개
- 제주교통복지신문2022-11-24
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '키토선생 소이비랩 저당두유' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 돈버는퀴즈 문제는 '콩비린내 없이 깔끔하고 맛있다! 키토선생 소이비랩 저당두유는 OOOO 특수 공법으로 콩 비린내를 완전히 제거하고 깔끔한 목넘김을 만들었어요! 우리 가족 영양 간식 또는 식사대용으로 안성맞춤인데요, OOOO은 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '비지제거'이다. 한편 캐시워크 돈버는퀴즈는 캐시워크 앱을 이용해 참여할 수 있다. 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜덤하게 캐시를 받 ...
- 23일 '대학약콩두유' 캐시워크 돈버는퀴즈 정답 공개
- 제주교통복지신문2022-11-23
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '대학약콩두유' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 돈버는퀴즈 문제는 '국내산 약콩의 영양을 그대로 담은 대학약콩두유! 대학약콩두유는 OOO 청정지역에서 자란 약콩을 통째로 갈아 넣어 더 진한 두유입니다. 콩의 고소한 맛이 더 살아나고 바쁜 아침 식사대용으로 간단하고 든든하게 마실 수 있는데요. OOO는 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '강원도'이다. 한편 캐시워크 돈버는퀴즈는 캐시워크 앱을 이용해 참여할 수 있다. 누구나 퀴즈를 풀고 무작위로 상금의 일부를 ...
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