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- 결혼이주 여성 대상 밑반찬 만들기 체험 ‘반찬의여왕 거듭나기’
- 전남인터넷신문2023-06-01
- [전남인터넷신문]보성군가족센터(센터장 박미선)는 한국부인회 보성지부(회장 고재순)와 연계사업으로 결혼이주여성을 대상으로 한국 밑반찬 만들기 체험교실‘반찬의 여왕 거듭나기’ 사업을 진행하였다. 5월 하반기부터 실시한 한국밑반찬 만들기 체험교실은 총 6회기로 진행되며 믿고 먹을수 있는 기본 반찬을 제철에 나오는 재료를 한국의 전통음식 고추장과 간장을 활용한 밑반찬 만들기 체험 교실이다.주 밑반찬인 진미채볶음과 오래두고 먹을수 있는 장아찌, 집에서도 쉽게 만들 수 있는 어머님들의 오징어 젓갈 만들기등 다양한 레시피를 접목한 노하우까지 전 ...
- 안동우 제주시장, 여성농업인 역량강화 워크숍 참석
- 제주교통복지신문2022-06-16
- [제주교통복지신문 김현석 기자] 안동우 제주시장은 16일 귤향기 영농조합법인에서 개최된 여성농업인 역량 강화 워크숍에 참석해 관계자와 여성농업인을 격려했다. 이번 워크숍은 안동우 제주시장을 비롯해 여성농업인 70여 명이 참석한 가운데 (사)한국 여성농업인 제주시연합회 주최로 개최됐다. 제주 여성농업인이 소통에 대한 역량 강화 및 농촌 생활에 활력을 불어넣고 화합을 도모하기 위해 추진됐다. 1부 행사에서는 제주 갈등관리 조정연구소 홍순덕 강사를 초빙해 '언택트 시대, 마음 거리 좁히는 행복 소통'을 주제로 포스트코로나 시대에 소 ...
- 인천에서 즐기는'팜파티 in 인천'
- 뉴스포인트2022-10-13
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 인천광역시는 10월 22일 인천농업기술센터 열린광장에서 '팜파티 in 인천'행사를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사에서는 인천 로컬푸드·가공상품 판매 및 전시, 농촌자원 활용 체험을 진행하며, 한옥에서 즐기는 농업인과의 토크콘서트를 운영해 인천 농업에 대한 흥미로운 이야기를 나눌 예정이다. 또한 짚풀복조리만들기, 고추장만들기, 알로에오감놀이 등 체험을 운영하고, 특히 가을 절기 '상강'을 맞이해, 꽃차 체험도 운영한다. 청년농업인과 인천 농업의 미래, 딸기로 보는 인천 6차 산업을 주제로 전통문화체험교육 ...
- 당진시, 마을해설사 역량강화 위한 지역문화유산 답사
- 뉴스포인트2021-11-28
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 당진시마을만들기지원센터가 마을해설사양성과정을 수료한 1기 마을해설사 수료생을 대상으로 지난 25일 지역문화유산 답사를 순성면에서 진행했다. 석문면 푸레기마을에 이어 두 번째로 실시하는 이번 지역문화유산 답사는 마을해설사 수료생 20여 명이 참석한 가운데 마을해설사의 역량강화와 마을해설사의 실전감각을 키우기 위해 시행됐다. 특히 이번 답사는 순성면의 마을자원을 활용한 마을콘텐츠 발굴, 마을 지역문화유산 홍보 등 농촌 마을활성화 도모를 위해 아미미술관과 백석올미마을, 순성 브루어리를 방문했으며, 폐교된 유 ...
- 한국생활개선당진시연합회, 살기 좋은 농촌만들기 앞장
- 뉴스포인트2022-03-27
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 한국생활개선당진시연합회가 더 살기 좋은 농촌을 만들기 위해 ▲생활개선 과제교육 ▲환경정화 ▲자살예방 후원활동 사업을 추진 중이다. 생활개선회는 농촌생활의 과학화·합리화로 생활의 질을 향상시키고 누구나 살고 싶은 삶의 터 조성을 위해 생활환경개선, 농촌여성소득원개발, 전통생활문화의 실천에 자발적으로 참여해 밝은 농촌을 지켜나가는 농촌여성단체다. 생활개선 과제교육은 지난 주 대호지면을 시작으로 다음달 12일까지 각 읍면동 생활개선회 회원 600명을 대상으로 교육을 실시하며, 건강한 식생활을 위해 ‘저염으로 ...
- 괴산군, 농산물 가공사업장 시설장비 개선으로 경쟁력 강화
- 뉴스포인트2022-03-06
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 충북 괴산군은 ‘농산물 가공사업장 시설장비 개선사업’을 통해 지역의 중요 소규모 가공사업장의 시설·장비를 개선하며 경쟁력 강화에 나섰다. 지난해 ‘농업인 가공사업장 시설장비 개선 사업’에 연풍면에 위치한 ‘새재골(대표 박명희)’이 선정됐다. 2008년 식품제조가공 영업등록을 시작으로 장류제조를 시작한 새재골은 전통장류 제조방식을 이용하여 메주, 된장, 간장, 고추장을 판매했으나, 노동력 소모와 제품 표준화의 한계에 따라 이번 사업을 지원하게 됐다. 군은 시설·장비 개선을 통해 보다 위생적이고 표준화된 ...
- 영주시 부석면 남대리마을, 제7회 전통된장담기 체험행사 가져
- 뉴스포인트2021-04-26
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 경북 영주시 부석면 행정복지센터은 지난 24일 남대리 주막거리에서 옛날 방식을 그대로 재연한 전통 된장담그기 행사를 가졌다.영주시 부석면 남대리는 경상도, 강원도, 충청도가 맞닿은 3도 접경지역으로 그 어느 곳보다 경치 좋기로 유명하다.영농법인 사랑의 부석태 된장(대표 신서윤)과 마을 주민 및 체험 참가자들과 함께한 이날 된장담기는 잘 띄운 부석태 콩 메주를 물로 깨끗이 씻어 장독에 넣고 소금물을 붓는 것으로 시작해 이물질 제거를 위한 숯과 깊은 맛을 내기 위한 고추와 대추를 넣고 항아리를 밀봉해 액운을 ...
- 초평동 마을공동체“장이 익어가는 초평골” 수제 전통장 품평회 진행
- 오산인터넷뉴스2022-11-10
- 【오산인터넷뉴스】오산시 초평동은 지난 9일 복지 특화사업이자 전통 장을 매개로 주민공동체 활동을 촉진 및 지원하는 “장이 익어가는 초평골” 수제 전통장(된장·간장) 품평회를 가졌다고 전했다. 초평동 행정복지센터 광장에서 열린 이번 품평회에서는 마을공동체 주관으로 행정복지센터 옥상정원에서 전통 방식으로 직접 담가 1년간 숙성시킨 수제 된장과 된장·고추장·밀가루와 함께 섞어 만든 장떡 시식 체험 등 홍보 부스를 운영했다. 동에 따르면 이날 주민자치센터 문화강좌 이용자를 포함한 주민 100여 명은 설문지를 통해 수제 된장과 장떡에 대한 ...
- 전남도, 대규모 ‘농수특산물 직거래장터’개장
- 전남인터넷신문2023-06-19
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 고정 수요층 확보를 통한 농어가 소득증대를 위해 20일부터 서울 목동아파트 2단지와 14단지에서 ‘전라남도 농수특산물 직거래장터’를 개장한다.이번 직거래장터 참여는 전남 시군에서 생산한 제철 농특산물을 추천받아 여수 돌산갓김치, 순천 된장·고추장, 광양 매실, 곡성 멜론과 찰옥수수, 고흥 마늘, 보성 감자, 무안 양파 등을 선정했다.특히, 전남 청정바다에서 생산한 안전하고 깨끗한 영광 굴비, 완도 전복, 곱창김, 미역, 다시마, 건어물, 신안 소금과 새우젓 등 수산물도 함께 준비해 직거래장터 ...
- 남양주시, 유튜브 딸기축제 19일부터 3일간 개최
- 경기뉴스탑2021-03-11
- 남양주 딸기축제 ‘딸기피크닉 가자 GO!’ Zoom 쿠킹클래스 참가자 모집 포스터(사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=이윤기 기자]남양주시가 오는 19일부터 21일까지 3일 간 유튜브채널(딸기 피크닉 가자GO! tv)을 통해 온라인 딸기축제를 개최한다. ‘방구석 챌린지, 따라해 봄 딸기’를 슬로건으로 기획된 이번 축제는 코로나19 확산 방지를 위해 온택트축제를 중심으로 진행되며, 다양한 온라인 프로그램을 통해 시민들을 찾아갈 예정이다. 이와 관련해 시는 온라인 축제 프로그램 중 전문 요리사와 함께 누구나 손쉽게 만들 수 있는 ...
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