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- 목포시, 음식점 친절․위생 모니터링 본격 개시
- 전남인터넷신문2024-02-16
- [전남인터넷신문/서성열기자]목포시가 전국소년(장애학생)체전의 성공개최를 기원하며 지난 15일 올해 첫 음식문화개선 실천 모니터 요원 간담회를 갖고 음식점에 대한 친절․위생 모니터링을 본격적으로 개시했다.간담회에 참석한 모니터 요원 5명은 주요 점검사항에 대한 사전교육을 마치고 오는 22일까지 관내 모범업소 108개소를 대상으로 주요 점검사항에 대한 모니터를 진행하게 된다. 다음 회차에는 모니터 요원들이 모범업소와 위생등급제 지정업소, 안심식당을 대상으로 집중 점검한다. 모범업소를 대상으로 진행되는 이번 음식문화개선 실천사항 주요 점 ...
- LG전자, ‘에어수비드’ 기능 ‘디오스 오브제컬렉션 광파오븐’ 출시
- 서남투데이2024-03-08
- LG전자가 ‘에어수비드’를 비롯한 10가지 조리 기능을 한 대의 제품으로 편리하게 이용할 수 있는 ‘디오스 오브제컬렉션 광파오븐’ 신제품을 8일 출시했다. 이 제품은 집에서 직접 요리하는 사람이 늘어나는 추세에 발맞춰 최근 미식가들로부터 큰 관심을 받는 수비드(sous vide) 조리를 누구나 손쉽게 하도록 에어수비드 기능을 탑재했다. 수비드는 음식을 일정 온도로 천천히 익혀 재료 본연의 수분을 유지해 부드럽고 촉촉한 식감을 살려주는 조리법이다. 고객이 진공(眞空) 포장된 식재료를 광파오븐에 넣고 에어수비드 기능의 온도를 설정하면 ...
- 해남소방서, 주택용 소방시설 활용 사례 소개... 설치 당부
- 전남인터넷신문2024-10-21
- [전남인터넷신문/서성열기자]해남소방서(서장 최진석)는 주택용 소방시설을 활용해 화재 피해를 저감한 사례를 소개하며 설치를 당부한다고 14일 밝혔다.소방서에 따르면 지난달 해남군 황산면 남리리의 한 단독주택 주방 설치된 보일러에서 화재가 발생했다. 옆 건물 주민은 화염을 목격하고 119에 신고한 뒤 불이 난 주택 거주자와 함께 소화기로 진화했다.소방대가 현장에 도착했을 때는 불길이 잡힌 상태였다.자칫하면 주택 전체로 화재가 확산될 수 있었으나 주민들의 소화기 활용으로 이를 막을 수 있었다는 게 소방서 설명이다.소방서는 이 같은 사례 ...
- 구로구, 저소득 장애인 가구 대상 ‘사랑의 집 고쳐주기’ 사업 운영
- 서남투데이2024-10-15
- 구로구는 ‘2024년 사랑의 집 고쳐주기’ 사업 운영으로 저소득 장애인 가구의 주거환경 개선에 나선다. ‘사랑의 집 고쳐주기’는 경제적으로 어려운 관내 저소득 장애인 가구 대상으로 불편한 주거환경을 개선해 주거 편리성과 안전성을 보장하고 삶의 질을 향상하기 위한 사업이다. 구는 지난 8월 5일부터 4주 동안 사랑의 집 고쳐주기 사업 대상자를 모집하고 신청 가구의 장애중증, 소득수준, 주거환경 수준 등을 종합적으로 고려해 4개 가구를 선정했다. 선정된 가구는 △편의시설 설치(문턱 제거 및 안전 손잡이, 출입구 경사로 설치 등) △에너 ...
- 광주 동구·㈜시점, 이코한옥 입주 협약
- 전남인터넷신문2024-10-23
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구는 22일 제5차 광주폴리 프로젝트로 조성된 이코한옥(동명동 209-106번지 소재)의 입주기업으로 선정된 예비사회적기업 ㈜시점과 입주 협약을 체결했다고 밝혔다.이날 이코한옥에서 열린 협약식에는 임택 구청장과 정호 동구사회적경제지원센터장을 비롯한 주민들이 참석한 가운데 체결기관인 ㈜시점을 소개하며 협약체결, 사진 촬영 등의 순서로 진행됐다.이코한옥은 관내 빈집을 활용한 사회적경제 협업 공간으로, 광주 동구와 재단법인 비엔날레가 협약을 맺고 지난해부터 조성을 시작해 올해 7월 완공했다. 제5차 ...
- 주방에서도 즐기는 제천미식여행!
- 뉴스포인트2021-12-29
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 제천시는 올 해 ‘충북 대표 관광상품개발지원 공모사업’을 통해 개발된 ‘약채락 미식여행키트’가 충북 대표 관광상품으로 최종 선정되었다고 30일 밝혔다. 충북 대표 관광상품 개발 사업은 충북 지역 고유의 가치를 담을 수 있는 시군 대표 특화상품 발굴·육성을 위해 추진된 사업으로, 제천시는 사업비 2천5백만 원을 지원 받아 찾아가는 여행이라는 테마로 소비 트렌드 분석과 한방을 가미해 제천을 나타내는 3가지 맛(단맛, 매운맛, 감칠맛)의 양념소스가 바탕이 된 관광상품을 개발했다. 제품은 기존의 인기상품인 ...
- 간편하고 안전한 좋은생활지웰 ‘오토슬라이서 CD-727’ NS홈쇼핑 런칭
- 제주교통복지신문2021-11-23
- [제주교통복지신문 신혜정 기자] ㈜좋은생활지웰의 주방가전 신제품 ‘오토슬라이서 CD-727’ 11월 23일부터 NS홈쇼핑에서 런칭이벤트를 진행한다. 이번 런칭제품 ‘오토슬라이서 CD-727’은 프리미엄 생활가전, 주방가전 전문업체 ‘좋은생활지웰’에서 간단한 요리부터 전문요리까지 가능한 다양한 자동썰기 기능이 탑재 된 제품이다. ‘오토슬라이서 CD-727’는 3중 안전장치를 통해 부품 중 1개만 어긋나도 작동하지 않는다. 작은 충격에도 자동으로 멈춘다. 그리고 오토슬라이서 CD-727’는 손잡이를 돌리거 ...
- 해남소방서, 외식업중앙회 해남지부 화재예방 안전교육
- 전남인터넷신문2023-05-22
- [전남인터넷신문]해남소방서(서장 최형호)는 지난 19일 음식점 주방시설 화재 예방을 위해 한국외식업중앙회 해남지부 관계자를 대상으로 화재예방교육을 실시했다고 밝혔다. 주방은 기름이 많이 사용돼 화재 발생 위험이 높은 만큼, 주기적으로 기름때를 제거하고 K급 소화기를 비치하는 등 화재 예방에 철저를 기해야 한다는 점을 강조하고, 화재 발생 시 행동요령을 안내했다. 해남소방서 관계자는 “외식업은 화재 발생 위험이 높은 만큼, 관계자 모두가 안전의식을 높여 화재로부터 소중한 생명과 재산을 보호해 줄 것”을 당부했다. ...
- [특징주] 새로닉스 21% 상승 '엘앤에프 주가 상승 영향'
- 제주교통복지신문2021-08-12
- [제주교통복지신문 최효열 기자] 새로닉스 주가가 강세다. 12일 오전 11시 31분 기준 새로닉스는 21.27% 상승한 1만 6250원으로 거래되고 있다. 이는 최근 2차전지 시장이 조명받으며 엘앤에프의 주가가 급등한 영향으로 풀이된다. 새로닉스는 엘앤에프의 지분을 16.14% 보유하고 있다. 해당 기업은 디바이스를 비롯해 FFC, 광학시트, 주방용TV 생산과 DID 및 홈네트워크기반의 시스템 제품을 생산·판매하고 있다. 종속회사를 통해 국내와 북미에 전자부품 사출물 및 태양전지용 부품 판매사업 ...
- 영광소방서, 음식점 후드․덕트 화재 예방법 안내
- 전남인터넷신문2022-03-24
- [전남인터넷신문/문정민 기자]영광소방서(서장 최동수)는 음식점 화재 예방을 위해 후드ㆍ덕트 관리에 각별한 주의를 당부한다고 밝혔다. 음식점 화재는 주방에서 조리 중 발생한 기름때가 주변에 쌓이고 조리기구의 불씨가 후드ㆍ덕트 안에 쌓인 기름때에 착화되면서 연소 확대된다. 후드ㆍ덕트 화재 예방 방법에는 ▲0.5㎜ 이상 아연도금 강판 등 불연재 배출덕트 설치 ▲음식점 후드ㆍ덕트 기름 찌꺼기 주기적 청소 ▲화기 주변 가연물 제거 ▲자율점검표 활용 점검 ▲기름 화재 적응성 있는 K급 소화기 비치 등이 있다. 소방서 관계자는 “다수가 이용하는 ...
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