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- 경기도, 안전 먹거리 조성을 위한 산란계 농장 ‘계란 안전성 검사’ 실시
- 경기뉴스탑2024-01-31
- 계란시료 전 처리(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 계란에 대한 소비자 불안감 해소와 신뢰도 제고를 위해 ‘2024년 계란 안전성 검사’를 추진한다.계란 안전성검사는 2017년 살충제 계란 파동 및 계란으로 인한 식중독 사고 발생 등 사회적 문제가 대두되면서 매년 전국적으로 연 1회 실시하는데, 경기도는 2021년부터 자체적으로 연 2회를 실시하고 있다. 검사 대상은 경기북부지역 103개 산란계 사육농가에서 생산하는 계란으로 식중독균인 살모넬라 검사와 살충제, 항생제 등 유해잔류물질에 대한 정밀검사를 한다. ...
- 부산시, 추석 명절 대비 식품 안전 관리강화 나선다!
- 뉴스포인트2022-08-29
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 부산시가 추석 명절을 앞두고, 코로나19 지역감염 및 식중독 확산 방지를 위하여 9월 12일까지 음식점 등을 대상으로 위생․방역 집중점검을 시행한다고 밝혔다. 최근 코로나19 확산세는 다소 완화하고 있으나 전국적으로는 여전히 하루 8만 명이 넘는 확진자가 발생하는 등 감염이 확산하는 실정이다. 아울러, 추석 연휴와 막바지 여름 휴가철을 맞아 부산을 찾는 사람들이 늘고, 높은 기온으로 인한 식품 안전사고가 우려되자 시가 위생·방역 집중점검에 나선 것이다. 시는 내달 12일까지 주요 성묘지와 유명 맛집 거 ...
- 동두천시-동성교회-시체육회, ‘상패동 게이트볼장 사용’ 협약
- 경기뉴스탑2020-11-27
- 동두천시-동성교회-시체육회, ‘상패동 게이트볼장 사용’ 협약식(사진=동두천시 제공)[경기뉴스탑(동두천)=이종성 기자]동두천시는 지난 26일 동성교회, 동두천시체육회와 ‘상패동 게이트볼장 사용’ 협약을 체결했다고 밝혔다.동두천시 상패동에 소재한 대한예수교장로회 동성교회에서 열린 이날 협약식은 김영숙 동두천시 게이트볼연합회장, 이용섭 상패동 게이트볼회장, 김상규 상패동 통장협의회장 등이 참석한 가운데, 코로나19로 인해 간소하게 진행됐다.상패동 게이트볼장은 동성교회 부지를 활용하여, 주민이라면 누구나, 언제든 편리하게 이용할 수 있는 ...
- 목포시어린이급식관리지원센터, 비대면 어린이 위생 교육 진행
- 전남인터넷신문2021-04-18
- [전남인터넷신문/김정길 기자]국립목포대학교(총장 박민서)가 위탁 운영하고 있는 목포시어린이급식관리지원센터(정현영, 식품영양학과 교수)에서는 센터 등록 어린이 급식소 어린이를 대상으로 ‘뽀득뽀득 세균 벌레 안녕!’이라는 주제로 4월 8일(목)부터 4월 16일(금)까지 비대면 위생 교육을 실시하였다고 밝혔다. 센터는 관련 교육 동영상을 제작 및 배부하여 ‘생활 속 손 씻기 실천과 ‘노로바이러스로 인한 식중독을 예방’ 교육과 관련 이벤트를 실시하였다.이번 교육은 센터 등록 어린이급식소 (어린이집, 유치원, 지역아동센터)을 대상으로 실시하 ...
- 경기도, 곱창·닭발 등 식육가공·판매업체 143곳 집중점검
- 경기뉴스탑2024-02-07
- 식육가공품 제조판매(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 오는 13일부터 23일까지 식육가공·판매업체 143곳을 대상으로 식육가공품 안전관리 집중점검을 실시한다.내장 등 부산물을 활용해 곱창, 닭발 등 식육가공품을 만드는 식육가공업체 50개소와 장출혈성대장균 등 식중독 사고 위험이 높은 돈까스, 떡갈비 등 분쇄가공육 제품을 만드는 식육즉석판매가공업체 93개소가 대상이다. 이는 육류 간편식과 간식형 육가공품 등 수요가 증가하고 있는 식육가공품에 대해 선제적으로 안전관리를 강화해 식중독 사고 등 식품 안전사고를 예 ...
- 양주시, 집단급식소 대상 원산지표시 확인˙위생˙방역점검 실시
- 뉴스포인트2021-09-08
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 양주시는 오는 9일까지 관내 학교, 유치원 내 집단급식소를 대상으로 식중독 예방을 위한 조리실 위생·방역점검을 실시한다. 이번 점검은 가을학기를 맞아 학생 이용시설의 집단식중독 사고를 방지하고 코로나19 집단감염을 사전에 차단하는 등 안전한 급식시설 환경을 조성하기 위해 실시하는 것이다. 시는 보건소 직원, 소비자 식품위생 감시원 등으로 구성된 점검반을 편성하여 상대적으로 감염에 취약한 아동·청소년들의 먹거리 안전성 확보를 위해 시설 위생 관리 전반에 대해 점검할 계획이다. 주요 점검 사항은 식품의 ...
- 광주시 보건환경연구원, 노로바이러스 발생 잇따라
- 전남인터넷신문2021-03-20
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 보건환경연구원은 신학기를 맞아 노로바이러스 발생이 지속되고 있는 만큼 초·중·고교 등 집단급식소는 위생관리를 철저히 해줄 것을 당부했다.시 보건환경연구원은 질병관리청과 함께 매주 관내 약 10여 개의 협력병원에 설사, 구토 등 장염증세로 입·내원한 환자의 가검물을 채취해 원인바이러스를 분석하고 모니터링하는 ‘급성설사질환 감염증 병원체 감시사업’을 실시하고 있다.3월에 수집된 표본검체 검사결과 노로바이러스 검출률은 28.9%로 1~2월보다 감소 추세에 있지만 여전히 설사환자의 3분의 1 가량이 노로 ...
- 경상남도, 기부식품 관리․운영실태 현장점검 실시
- 뉴스포인트2021-09-05
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 경상남도는 9월 6일부터 도내 푸드뱅크 20개소와 푸드마켓 4개소를 대상으로 기부식품의 관리 및 운영실태 전반에 대해 현장점검을 실시한다. 코로나19 장기화와 이에 따른 경제활동 위축으로 기부식품 수요량이 매년 증가하고 있어 한정된 기부식품 배분의 적절성이 강조 되고 있으며, 최근 집단식중독 발생사례 증가에 따라 기부식품에 대한 안전성 또한 우려되고 있다. 특히, 기부식품 요청 가구 및 단체의 경우 공급되는 식품의 문제로 인한 집단식중독 등 식품 안전사고 발생 시 위험정도가 높을 수 밖에 없기에 관리에 ...
- 수원시, 어린이급식소에‘보존식 냉동고’지원
- 경기뉴스탑2022-03-30
- 수원시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시어린이급식관리지원센터가 어린이급식소의 위생 관리 수준을 높이고, 식중독 사고를 예방하기 위해 7월까지 ‘보존식 냉동고 지원 사업’을 추진한다. 보존식 냉동고 지원 사업은 보존식 보관 의무 대상이 되는 어린이급식소에 냉동고를 지원해 재정적인 부담을 덜어주고, 급식소를 이용하는 어린이들의 건강·위생 수준을 높이기 위한 것이다. ‘보존식’은 집단 식중독 사고가 발생했을 때 역학조사로 정확한 원인을 찾기 위해 급식소에서 조리·제공한 식품을 매회 1인분 분량씩 영하 18 ...
- 인천시, 마카롱 조사결과 발표
- 뉴스포인트2021-05-14
- 인천시, 마카롱 조사결과 발표[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김효정 기자] 인천광역시는 온라인으로 판매되는 마카롱 51품목에 대한 안전성 조사 결과, 일부 품목에서 황색포도상구균과 식용색소가 기준 이상으로 검출됐다고 밝혔다. 프랑스의 대표적 디저트 과자인 마카롱은 화려한 색깔과 달콤한 맛, 아몬드가루로 만든 쫀득한 식감으로 젊은이는 물론 어린이도 많이 찾는 간식으로 그 수요가 지속적으로 증가하고 있다. 인체 발암물질로 분류되는 곰팡이독소인 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합), 황색포도상구균, 식용색소 검사와 정량표시 ...
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