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- 영암군가족센터, 가족대상 체험 프로그램 운영
- 뉴스포인트2022-12-16
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 영암군가족센터(센터장 송영희)에서는 6일부터 13일까지 매주 화요일 저녁 7시, 2회에 걸쳐 관내 가족을 위한 문화체험 프로그램‘온 가족 취향저격 행복한 디저트 클라쓰’를 운영했다. 이번 프로그램은 온 가족이 함께 특별한 디저트 만들기 체험을 통해 삶의 활력을 얻고 가족 간의 화합 도모와 친밀감 증진을 위해 마련된 것으로, 참여자들은 전문강사의 지도로 딸기타르트와 타코야끼 등 가족만의 특별한 디저트를 만들며 저마다 행복한 시간을 보냈다. 이날 프로그램에 참여한 가정은 “우리 가족만의 특별한 디저트를 만 ...
- 고창군 농특산물 활용 디저트, 서울 청계광장서 시식행사 ’대박‘
- 뉴스포인트2022-11-25
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 고창군 농특산물 활용 음료·디저트 신메뉴 공모전에서 선정된 작품들이 지난 23일 서울 광화문 청계광장에서 시식행사를 열었다. 이번 캠페인은 54개 신청작 중 예선과 본선을 거쳐 선정된 복분자팡에이드, 멜론그린아이스티 등 6개의 음료와 디저트 제품이 일반인에게 처음으로 테스트를 치르는 자리였다. 고창의 농특산물을 주재료로 개발된 이번 음료와 디저트 신메뉴들은 수도권 고객들에게도 뜨거운 반응을 보였다. 이번 시음시식캠페인에서 만난 한 관광객은 “이렇게 참신하고 기발한 음료와 디저트를 고창에서 맛볼 수 있 ...
- 서울우유, '호랑이도 반한 크림떡' 3종 세트 선보여...우유크림 퓨전 디저트
- 더밸류뉴스2022-04-26
- 서울우유(조합장 문진섭)가 1인 가구의 증가, 간편식 확대, 취향소비 등 국내 디저트 시장의 소비 트렌드를 반영해 생크림, 치즈크림, 찹쌀떡을 3겹으로 감싼 색다른 디저트를 선보였다. 서울우유는 우유 크림의 퓨전 디저트 신제품 ‘호랑이도 반한 크림떡’ 3종을 출시했다고 밝혔다. 신제품 ‘호랑이도 반한 크림떡’은 생크림과 치즈크림의 조화로 탄생한 신개념 우유 크림떡이다. 중앙부 생크림은 우유크림, 딸기크림, 커피향의 커피크림 총 3가지의 맛으로 구현했다. 이번 신제품은 냉동식품으로 실온에서 20분~30분 내 자연해동 후 말랑한 상태로 ...
- 갤러리아백화점, 화이트데이 맞아 고급 디저트 ‘토르티’ 팝업 선보여
- 더밸류뉴스2022-03-15
- 갤러리아백화점(대표이사 김은수)이 이탈리아 고급 디저트 브랜드 ‘토르티(Torti)’를 오픈한다. 그 중 ‘아마레티 마르게리타’는 대표 쿠키로, 장인들에 의해 고품질 원료로 만들어진다. 한화솔루션(대표이사 김동관)의 갤러리아백화점은 화이트데이를 맞아 명품관에서 이탈리아 고급 디저트 브랜드 ‘토르티’ 팝업스토어를 4월 30일까지 선보인다. 토르티는 1906년 이탈리아 피에몬테에서 시작한 디저트 쿠키 브랜드로 마르게리타 여왕의 극찬을 받은 이탈리아 왕실 쿠키로 유명하다. 대표 상품은 '아마레티 마르게리타'로, 특허를 받은 오리지널 레시 ...
- 안동시, 식문화 리더양성 '우리 농산물 활용한 디저트' 과정 교육생 모집
- 뉴스포인트2022-08-16
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 안동시농업기술센터에서는 식문화 트렌드에 맞춘 소규모 전문 교육으로 농산물 소비 촉진을 주도적으로 이끌어갈 지역 리더를 양성하기 위해 '우리 농산물 활용한 디저트'교육을 실시한다. 교육생은 8월 22일부터 정원 충족 시까지 선착순으로 모집한다. '우리 농산물 활용한 디저트'교육에서는 다양한 우리 농산물을 이용해 평소 접하기 어렵거나 특색있는 디저트인 안동생강 크로플, 블루베리 수플레 팬케이크, 안동참마 휘낭시에, 찰떡콩빵 등을 만들어 본다. 안동시에 거주하고 농업인 또는 '우리 농산물 활용한 디저트'교 ...
- 남해 청년 리빙랩 '아짐찮GO현', 디저트 봉사
- 뉴스포인트2021-08-24
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 남해 청년 리빙랩 ‘아짐찮GO현(감사한 고현)’이 지난 20일 고현면 더나눔터에서 고현면새마을부녀회 임원진과 함께 ‘디저트봉사’ 활동을 펼쳤다. ‘아짐찮GO현(감사한 고현)’은 남해 청년 리빙랩 프로젝트 지원 사업으로 진행되는 프로젝트로, 이번 봉사활동에서 지역 특산물인 미니 단호박을 주재료로 쿠키와 양갱을 만들었다. 청년 리빙랩은 지역사회에 해결하지 못하는 다양한 문제들을 직접 해결해 보고자 하는 청년들에게 활동을 지원하는 프로그램이다. 이날 만들어진 디저트는 고현면 환경정화 활동에 앞장서고 있는 ...
- 광주광역시북구 청년, (예비)창업가 콘텐츠 제작 지원
- 뉴스포인트2022-04-17
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 광주시 북구는 청년들의 창의적인 콘텐츠 제작을 지원하기 위해 오는 6월까지 ‘청년 크리에이터 아카데미’를 운영한다고 17일 밝혔다. 청년 크리에이터 아카데미는 로컬 콘텐츠와 디지털 콘텐츠 2개 분야로 나뉘다. 로컬 콘텐츠 분야는 카페, 디저트 분야의 (예비)창업가들을 대상으로 ‘로컬 디저트 레시피’ 개발을 지원한다. 디저트 레시피 컨설팅과 함께 실험공간, 재료 등을 지원하며 샘플 제작과 공개 브리핑을 통해 지역사회에 개발메뉴를 홍보할 수 있는 기회를 제공한다. 디지털 콘텐츠 분야는 MZ세대의 유행에 ...
- 커피베이, 커피에 GOOD 페어링 디저트 강화 ‘쿠키의정석’ 5종 출시
- 제주교통복지신문2022-05-23
- [제주교통복지신문 민진수 기자] 커피베이가 커피와 잘 어울리는 신제품 ‘쿠키의정석’ 5종을 출시하면서 페어링 디저트 라인업을 강화한다고 23일 밝혔다. 커피베이가 새롭게 선보이는 쿠키는 언제 어디서든 장소와 시간에 구애받지 않고 간편하게 즐길 수 있는 디저트로 초콜릿, 오트밀, 마카다미아 등의 재료를 활용해 풍부한 맛과 식감, 비주얼을 자랑한다. 이번 신제품은 초콜릿 본연의 맛과 향을 담은 ‘초콜릿청크’, 진한 다크 초콜릿의 깊은 맛과 촉촉함이 조화로운 ‘퍼지브라우니’, 볶은 땅콩의 풍미가 돋보이는 ‘피넛버터’, 오트 ...
- ‘제5회 온라인 겨울공주 군밤축제’ 참여 열기 후끈후끈
- 뉴스포인트2022-02-14
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 온라인에서 즐기는 제5회 겨울공주 군밤축제가 참여자들의 높은 호응 속에 뜨겁게 달아오르고 있다. 14일 공주시에 따르면, 먼저 공주알밤을 활용한 디저트 개발을 목적으로 진행된 ‘전국 공주알밤 디저트 UCC 공모전’에는 전국 39개 도시에서 49팀이 참가하며 치열한 경쟁을 펼쳤다. 참가자들이 유튜브에 올린 영상들 또한 짧은 기간 동안 조회수가 총 3만 건을 웃돌며 높은 관심을 받았다. 올해 영예의 대상은 ‘공주알밤 크레이프 롤케이크’를 만든 신선미(서울) 씨가 수상의 기쁨을 맛봤다. 이어 ‘아이스 밤떡 ...
- 치아에 좋은 딸기, 디저트 마케팅에도 좋다
- 전남인터넷신문2022-02-16
- [전남인터넷신문]딸기 시즌이 됐다. 딸기는 많은 나라에서 사랑받는 과일로 먹는 방법도 다양하다. 딸기는 가공품 종류도 많은데 인도네시아에는 딸기 성분이 함유된 치약이 많다. 인도네시아에서 딸기를 활용한 치약이 많은 이유는 딸기가 치아에 좋다고 알려져 있기 때문이다. 인도네시아에서 딸기는 천식 증상 완화, 인플루엔자 증상 감소, 신장 결석 치료, 항우울제, 현기증 치료, 피부를 매끄럽게 하고 피부 톤을 밝게 하고, 황달 치료와 같은 다양한 질병을 치료하는 데 오랫동안 사용돼왔다. 딸기는 항염증 물질을 함유하고 장 염증을 감소시키며 피 ...
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