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- 목포시, 목포미식문화갤러리 선보인다!
- 전남인터넷신문2022-06-14
- [전남인터넷신문/김원유 기자]목포시가 ‘목포미식문화갤러리 –해관1897-’(이하 미식문화갤러리)을 선보인다. 시는 오는 22일 오후 6시 목포미식문화갤러리 야외 주무대에서 개관식을 개최할 예정이다. 개관식에서는 개관 퍼포먼스를 비롯해 JTBC ‘풍류대장’에서 1위를 차지하며 인기를 얻고 있는 ‘서도밴드’의 축하공연이 펼쳐진다. 미식문화갤러리는 목포항국제여객선터미널 앞에 위치(항동 6-33)한 구)목포세관의 역사성과 상징성을 활용한 복합문화공간이다. 목포세관은 지난 1897년 10월 1일 목포 개항과 동시에 해관(海關)이라는 명칭으로 ...
- 안동시, 서울 도심속에서 ‘안동미식여행 체험Day’ 행사 개최
- 제주교통복지신문2022-04-01
- [제주교통복지신문 박희찬 기자] 경북 안동시는 29일 청계천에 위치한 삼일빌딩 서울관광재단에서 안동의 음식관광 콘텐츠를 다양하게 알리고 소통하는 ‘안동미식여행 체험DAY’ 행사를 했다고 31일 밝혔다. 이번 행사는 안동시가 주최하고 안동관광두레센터가 주관, (주)모던한에서 기획했다. 역량강화 아카데미를 통해 발굴된 지역 주민사업체와 MZ세대 중심의 국내 유명 인플루언서, 푸드스타일리스트, 유투버 등 관계자가 참여했으며, 안동의 다양한 음식문화에 대해 소통했다. ‘안동을 마시다, 안동에 취하다, 안동을 숙성하다 ...
- 경남 미식여행, 서부권 대표 별미 선보인다!
- 부산경제신문2022-01-26
- [부산경제신문/이재훈 기자]지역민만 알고 즐기기엔 아까운 향토 음식을 널리 소개하기 위해 경상남도와 경남관광재단은 서부권 7개 시군의 대표음식을 선정해 홍보활동을 강화하고 있다. 2020년은 남부권역 5개 시군(통영, 사천, 거제, 고성, 남해)의 대표음식을 선정한데 이어, 2021년은 경남 서부권역 7개 시군(진주, 의령, 하동, 산청, 함양, 거창, 합천)의 대표음식 14가지를 선정하였다. 경남 서부권역은 바다와 접하지는 않았지만, 재해가 적고 산야가 울창하여 지리적으로 계절별로 생산되는 채소와 과일이 풍부하고 축산업이 발달한 ...
- 목포는 맛이다! 목포미식페스타 개최
- 전남인터넷신문2022-09-13
- [전남인터넷신문/김원유 기자]대한민국 대표 ‘맛의 도시’ 목포시가 음식을 주제로 한 축제인 ‘목포미식페스타’를 개최한다. 올해 처음으로 열리는 이번 행사는 지난 6월 개관한 ‘목포미식문화갤러리 해관1897’에서 오는 23~24일 진행되는 데 단순히 먹고 즐기는 획일화된 음식 축제가 아니라 인문학적 요소를 추가해 오감으로 즐길 수 있는 공연과 체험행사 등으로 구성됐다. 개막행사는 영화 속 음식을 음악으로 재연한 재즈공연, 식재료를 이용한 ‘컬리너리 아트 퍼포먼스’, 스타셰프의 ‘푸드콘서트’ 등이 펼쳐진다. 이어 목포 청년셰프, 명인들 ...
- 순천시, 미식대첩 최고의 맛집 10곳 선정
- 전남인터넷신문2021-12-02
- [전남인터넷신문/김동국 기자]순천시(시장 허석)가 음식관광 활성화를 위해 개최한 ‘순천미식대첩’을 통해 맛집 10곳을 선정했다. 올해로 6회째를 맞는 순천미식대첩은 일반요리 부문 ‘고수맛집’과 면요리 부문 ‘누들맛집’ 두 개 분야로 나눠 순천시 음식점을 공개모집해 진행됐다. 6일간 진행된 전문가 현장 평가와 관광객·시민 선호도조사를 거쳐 고수맛집에는 ‘부처리호수의 미나리차돌박이한상’이, 누들맛집에는 ‘다락카레호수공원점의 알새우카레우동’이 대상의 영예를 안았다. 시는 분야별 대상·최우수·우수·특별상을 선발하여 총 10곳의 음식점을 맛 ...
- 구)목포세관창고,‘목포 미식문화갤러리-해관1897-’로 새출발
- 전남인터넷신문2022-03-16
- [전남인터넷신문/김원유 기자]목포시가‘목포 미식문화갤러리 –해관1897-’를 구)목포세관창고 복합문화공간의 새로운 명칭으로 발표했다. 시는 새롭게 탄생되는 복합문화공간의 명칭 선정을 위해 지난 2월, 전 시민을 대상으로 공모를 실시했다. 270건이 접수된 가운데 시는 중복 등 1차 선별을 마친 256건에 대한 시민 선호도 조사를 진행했다. 이후 조사 결과를 토대로 역사, 관광, 문화, 홍보 등 분야별 전문가의 평가를 거쳐 공간의 상징성과 의미 등에 가장 부합하는 명칭인‘목포 미식문화갤러리 –해관1897-’를 최종 선정했다. 시는 선 ...
- [비건만평] 프랑스·벨기에 미식 문화에 개구리 '멸종위기'
- 비건뉴스2022-06-26
- [비건만평] 프랑스·벨기에 미식 문화에 개구리 '멸종위기' ...
- 목포는 맛이다! 목포미식페스타 개최
- 뉴스포인트2022-09-13
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 대한민국 대표 ‘맛의 도시’ 목포시가 음식을 주제로 한 축제인 ‘목포미식페스타’를 개최한다. 올해 처음으로 열리는 이번 행사는 지난 6월 개관한 ‘목포미식문화갤러리 해관1897’에서 오는 23~24일 진행되는 데 단순히 먹고 즐기는 획일화된 음식 축제가 아니라 인문학적 요소를 추가해 오감으로 즐길 수 있는 공연과 체험행사 등으로 구성됐다. 개막행사는 영화 속 음식을 음악으로 재연한 재즈공연, 식재료를 이용한 ‘컬리너리 아트 퍼포먼스’, 스타셰프의 ‘푸드콘서트’ 등이 펼쳐진다. 이어 목포 청년셰프, 명 ...
- 광산구, ‘골목상권 미식 브랜딩 아카데미’ 개강
- 전남인터넷신문2022-10-12
- [전남인터넷신문/한상일 기자]광주 광산구(구청장 박병규)가 12일 광산생활문화센터에서 ‘골목상권 미식 브랜딩 아카데미’를 개강했다.이를 시작으로 앞으로 7주간 진행되는 교육에는 공개모집을 통해 선발된 총 25명의 현직 요식업자들이 참여한다.앞으로 △비대면시대 경영마인드 △브랜딩 기획 △외식산업 변화와 생존전략 △메뉴 기획·분석 △선진지 견학 등 외식업 특화 교육을 듣게 된다.남도 음식의 발전 전문 컨설턴트인 이은상 강사가 분야별 전문가들과 함께 실전 맞춤형 교육을 제공할 예정이다.광산구 관계자는 “이번 아카데미는 광산 대표식당 육성 ...
- 하림 더미식 장인라면, 담백·얼큰한맛 혼합 구성 선봬
- 제주교통복지신문2022-02-11
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 하림의 가정 간편식 브랜드 The미식(더미식)이 대표 상품 장인라면의 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 혼합 구성 상품을 출시했다고 11일 밝혔다. 업체 측에 따르면 현재 더미식 공식 홈페이지를 통해 판매하는 혼합 구성 상품은 장인라면 담백한맛 8봉, 얼큰한맛 4봉이 함께 구성된 세트 상품으로 출시를 기념해 20% 할인된 가격으로 만나볼 수 있다. 제품 상세페이지에서 할인 쿠폰을 내려받아 결제 시 적용하면 된다. 장인라면 얼큰한맛은 사골, 소고기, 닭고기, 버섯을 우려내 얼큰하고 담 ...
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