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- 스타벅스, 국내 최대 ‘리저브’ 매장 위용 드러내... 제주 ‘더제주송당파크R점’ 오픈
- 더밸류뉴스2023-10-11
- 스타벅스 코리아(대표이사 손정현)가 제주시에 선보인 국내 최대 규모의 ‘리저브 전용’ 매장이 위용을 드러냈다.스타벅스는 오는 12일 지상 1, 2층 약 360평 규모, 전체 좌석 수 340석(1층 76석, 2층 236석, 야외 28석)을 갖춘 5번째 ‘THE’ 매장 '더제주송당파크R점'이 제주시 ‘동쪽송당 동화마을’ 내에 오픈한다고 11일 밝혔다. 고객의 다양한 라이프스타일을 반영했고 스타벅스 리저브 커피와 매장의 특별함을 즐길 수 있다.제주 ‘동쪽송당 동화마을’은 제주동부오름군락의 중심부에 위치해 주변 오름 능선의 선형과 경관의 ...
- 누룽지 현미녹차
- 전남인터넷신문2023-05-09
- [전남인터넷신문]현미녹차는 볶은 현미와 녹차를 혼합한 녹차의 일종이다. 녹차의 쓴맛이나 떫은맛을 싫어하고, 녹차의 음용에 따른 속쓰림 등이 있는 사람들도 쉽게 마실 수 있는 차이다. 우리나라에서 현미녹차는 주로 티백에 넣어서 유통되나 일본에서는 다양한 제형의 종류가 판매되고 있다. 녹차에 볶은 쌀을 섞어 만든 현미녹차는 1920년대 일본 교토(京都)에서 유래된 것으로 몇 가지 설이 있다. 첫째는 가이세키요리(懐石料理)에서 힌트를 얻어 만들어졌다는 설이 있다. 가이세키요리는 다도(茶道)에서 말차를 마시기 전에 먹는 요리이다. 차를 마 ...
- 동서식품, 프리미엄 캡슐커피 ‘카누 바리스타’... ‘카누 하우스’와 ‘카누 캡슐 라운지’서 체험
- 더밸류뉴스2023-05-30
- 최근 집·사무실에서 커피를 즐기는 홈 카페 문화가 확산되는 가운데 캡슐커피에 대한 관심이 쏠리고 있다. 이에 동서식품(대표이사 김광수)은 소비자들에게 최상의 커피 경험을 제공하기 위해 프리미엄 캡슐커피 브랜드 ‘카누 바리스타(KANU BARISTA)’를 선보이고 다양한 마케팅 활동을 진행한다고 30일 밝혔다.카누 바리스타는 동서식품이 50여 년간 쌓아온 커피 제조 기술력과 전문성을 바탕으로 한국인이 가장 선호하는 아메리카노의 맛과 용량을 구현했다. 에스프레소 중심의 기존 캡슐커피와 달리 카누 바리스타는 아메리카노를 선호하는 국내 소 ...
- 이디야커피, 컵커피 시장 진출... RTD ‘컵커피’ 3종 첫 출시
- 더밸류뉴스2021-06-04
- 이디야커피가 20년 만에 처음으로 컵커피 시장에 진출한다.이디야커피는 3일 이디야커피의 대표 메뉴를 컵에 담은 RTD(Ready To Drink)음료 ‘이디야 컵커피’ 3종을 출시했다고 밝혔다.이디야는 "자체 로스팅 공장 ‘드림팩토리’에서 커피전문점 수준의 맛을 구현했다"고 밝혔다. 이디야커피는 지난 4월 커피믹스 미국 수출에 이어 탄산음료 ‘퓨레어’ 2종 CU, GS25 편의점 입점 등 자사 제품 유통망 확장에 나서고 있다. ...
- 커피향 가득한 동명동 거리를 가다~
- 전남인터넷신문2022-10-30
- [전남인터넷신문/강성금 기자]지난 29일 동명동 카페거리와 '여행자의 ZIP(집)’ 일원에서 '제2회 동리단길 커피산책' 행사가 개최됐다. 코로나19 장기화로 침체된 골목상권 회복을 위한 행사로 누구나 즐겁고 여유롭게 다양한 커피 향연에 취해 시음회를 즐길 수 있도록 했다. 이번 행사에는 특별히 도입된 '무등(無等)산 시상식'으로 18곳의 광주지역 로스팅 브랜드를 마셔보고 자기 취향에 맞는 커피를 찾아 투표하면 무작위 추첨을 통해 ‘올해의 커피’를 선정하는 이벤트가 눈길을 끌었다. ...
- 한국교육검정원, 바리스타 자격증 교육 무료 제공
- 제주교통복지신문2022-04-21
- [제주교통복지신문 김강석 기자] 한국교육검정원은 바리스타 자격증 교육을 무료로 제공한다고 21일 밝혔다. 업체 측에 따르면 이론을 중심으로 한 온라인 강의를 통해 진행되는데, 교수진이 직접 특화된 수업을 진행함과 동시에 쉽고 빠르게 배워볼 수 있는 커리큘럼이 제공된다. 바리스타 자격증 교육은 단순히 커피를 추출하는 것에서 끝나지 않고 원두의 구별법과 로스팅 방법, 사람들에게 맞춘 커피 추천법과 커피에 관한 다양한 이론을 배워볼 수 있는 과정이다. 한편 해당 과정은 단일자격증으로 사전에 샘플강의를 통해 대체적인 ...
- 청호나이스, '대한민국 신기술 혁신상' 22년 연속 수상
- 더밸류뉴스2022-06-10
- 청호나이스(대표이사 오정원)가 한국표준협회 주관 2022 대한민국 혁신대상에서 22년 연속 '대한민국 신기술 혁신상'을 수상했다. 대한민국 혁신대상은 혁신을 통해 성과를 이룬 기업 및 공공기관을 시상함으로써 신성장 동력을 발굴해 경제성장에 기여하고자 제정된 상으로 2000년부터 운영되고 있다.청호나이스가 22년 연속 수상의 위업을 달성하게 된 제품은 얼음 나오는 커피머신 '청호 에스프레카페'로 커피머신과 얼음정수기 기능을 담고 있다. RO 멤브레인 필터로 걸러낸 물로 추출한 이탈리아 로스팅 커피를 마실 수 있는 기능적 장점 등으로 ...
- 울산 남구 장생포 새미골, '승승장구' 커피 수업 새미골 커피교실 수강생 모집
- 뉴스포인트2022-06-26
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 울산남구문화원이 운영하는 장생포 문화마당 새미골에서 문화예술아카데미 ‘승승장구’커피 기초 수업 ‘새미골 커피교실’하반기 수강생을 모집한다. 이번 커피 수업은 8월부터 12월까지 5개월간 운영되며, 수업일시는 매주 화요일 오후 2시부터 4시까지로 수강 정원은 10명이다. 문화마당 새미골의 커피 수업은 커피에 대한 기초이론을 바탕으로 원두 선택요령, 다양한 커피 추출법, 로스팅 등에 대해 배울 수 있어 울산 시민들의 많은 사랑을 받은 문화강좌이다. 특히 새미골의 커피 수업을 수강한 장생포 주민 7인이 마을 ...
- 화순군, 바리스타 과정 '수강생 전체' 자격증 취득
- 뉴스포인트2021-07-27
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 화순군이 운영한 도시재생 생생아카데미 바리스타 자격증반 수강생 20명 모두 바리스타 2급 자격증을 취득했다. 바리스타 자격증반 교육은 지난 5월 평일반과 주말반으로 나눠 개강해 10회에 걸쳐 진행됐다. 18일 실기 시험을 마지막으로 종강했다. 바리스타 자격증반 수강생 모집 당시 평일반의 경우 7.4:1, 주말반의 경우 6.8:1이라는 높은 경쟁률을 보였다. 수강생들은 바리스타 이론 교육과 에스프레소 추출, 우유 스티밍, 커피 로스팅 등 실습 교육을 통해 바리스타 2급 자격과정을 수강했다. 화순군 관 ...
- 15일 '키토선생 닥터바리스타 버터커피' 캐시워크 돈버는퀴즈 문제·정답 공개
- 제주교통복지신문2022-10-15
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '키토선생 닥터바리스타 버터커피' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 돈버는퀴즈 문제는 '찐후기가 인증하는 닥터바리스타 버터커피 "1년 넘게 오롯이 맛 때문에 먹고 있어요.부드럽고 개운하고 깔끔해서 마신 뒤에 입 속 텁텁함이 전혀 없어요." 방탄커피는 낮은 산미와 풍부하고 부드러운 OOO을 가진 원두와 가장 잘 어울려, 콜롬비아와 브라질 아라비카 원두를 직접 로스팅&블랜딩해서 만들었습니다. OOO은 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '바디감'이다. 한편 캐시워크 돈버 ...
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