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- 시흥시 정왕본동 ‘구이가참숯불생선구이’, ‘마음드림 지원금’ 50만원 전액 기탁
- 경기뉴스탑2021-02-11
- 정왕본동 소재 구이가참숯불생선구이 후원금 기탁식(사진=시흥시 제공)[경기뉴스탑(시흥)=김유지 기자]시흥시 정왕본동 행정복지센터는 관내 어려운 이웃을 위해 정왕동 오동마을로에 위치한 구이가 참숯불생선구이 (대표 원용선, 정왕본동 지역사회보장협의체 위원)로부터 관내 어려운 이웃을 위해 써달라며 50만원의 후원금을 기탁받았다고 11일 밝혔다. 특히 이번 기부는 시흥시에서 정부 재난지원금과는 별개로 관내 소상인에게 지원 되는 시흥형 ‘마음드림 지원금’ 50만원을 전액을 기부하는 것이라 더욱 의미가 깊다. 구이가 참숯불생선구이 원용선 대표는 ...
- 설 차례상 차리는 방법과 올리지 말아야 할 음식은?
- 뉴스포인트2021-02-12
- (사진=이미지투데이)[뉴스포인트 서유주 기자] 설을 맞아 차례상 차리는 방법에 관심이 모아지고 있다.차례상은 총 5열로 음식을 차리게 되는데 병풍의 바로 앞부터 1열로 칭한다. 1열에는 시접, 잔반, 메(밥)등이 놓여진다. 떡국은 우측에 술잔은 좌측에 놓으면 된다.이어 2열에는 '어동육서'(魚東肉西). 생선 반찬은 동쪽, 고기반찬은 서쪽에 놓으며, 이때 생선의 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽을 향하게 놓는다.3열에는 탕류가 놓여지는데 육탕, 소탕, 어탕 순으로 놓으면 된다. 4열에는 '좌포우혜'(左鮑右醯)로 육포(肉脯)는 왼쪽에, 식혜( ...
- '할명수' 박명수, 수빙수와 설맞이 초대형 생선전 만들기 도전
- 뉴스포인트2021-02-12
- (사진=JTBC 제공)[뉴스포인트 서유주 기자] 박명수가 명절을 맞이해 수빙수와 함께 초대형 생선전 부치기에 도전했다.12일(금) JTBC '할명수' 유튜브 채널에서는 '설음식 할 명수' 편이 공개된다. '설음식 할 명수' 편에서는 설을 맞이하여 박명수가 게스트 수빙수와 함께 대광어를 직접 해체하고 생선전을 부치는 모습을 공개할 예정이다.박명수가 설맞이 전을 만들기 위해 준비한 생선은 많은 사람에게 사랑받는 대광어였다. 5.5kg에 달하는 대광어를 본 박명수는 "나 여태까지 이렇게 큰 광어는 처음 봤다"라며 경악을 금치 못했다. 또 ...
- 한국산 딸기 수입 1위 국가, 싱가포르
- 전남인터넷신문2021-02-18
- [전남인터넷신문]검열, 통제, 벌금 천국이란 이미지 강한 싱가포르가 딸기로 유명해졌다. 코로나19의 장기화로 딸기 수출이 어렵게 되자 싱가포르행 딸기 수출 전용 항공기를 띄운 것이 계기가 되었다. 그전까지만 해도 싱가포르가 한국산 딸기 1위 수입국이라는 사실은 많이 알려지지 않았다. 싱가포르는 열대 과일이 풍부하나 딸기, 배, 포도 등 국산 농산물의 수입이 증가하고 있는 나라이다. 특히 딸기는 지난 3년간 수입량이 지속적으로 증가해 왔으며, 한국산 딸기가 전체 딸기 수입량의 40% 이상이 된다. 한국산 딸기의 주요 수입국이 된 싱가 ...
- 서울대공원, 참물범의 모성애 '토닥토닥' 영상 공개
- 뉴스포인트2021-02-23
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 서울대공원(원장 이수연)은 지난 2월 8일 오전 동물원 해양관에서 7kg의 아기 참물범(수컷)이 건강하게 태어났다. 엄마 참물범이 보여주는 감동적인 영상은 서울대공원 홈페이지와 유튜브 채널을 통해 공개한다.참물범은 잔점박이 물범이라고도 불리며 천연기념물 331호인 점박이물범과 매우 비슷하게 생겼다. 불규칙한 반점무늬가 몸 전체에 퍼져 있는 것이 특징이다.참물범은 점박이물범과 구분이 어렵지만 생김새와 외골격, 크기등 미세한 차이가 있으며 점박이물범만 천연기념물로 지정되어 있다. 물범은 아기라도 정상적이라면 ...
- 건강한 신중년, 식사관리부터 시작하세요!
- 전남인터넷신문2021-02-28
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 김강립)는 신체적‧정서적 큰 변화를 겪는신중년*(50～64세)을 대상으로 만성질환 예방 및 관리, 뼈‧근육 강화 등을 위한 맞춤형 식사관리 안내서를 제작.배포한다고 밝혔다. * 신체, 사회, 가족적 측면에서 많은 변화를 겪게 되는 50~64세 사이로 새롭고 건강한 삶을 지향하는 세대로 정의 이번 안내서는 신중년의 건강한 삶을 위한 식생활 수칙과 영양균형을 위한 식사 가이드 등을 제공하고 건강메뉴 31선과 건강밥상 7선의 식재료, 조리방법, 영양성분 등 활용방법이 수록되었다. * 제7기(`16~` ...
- 진도군 우수 농수특산물 ‘현대백화점 일산 킨텍스점’ 기획전 개최
- 전남인터넷신문2021-03-06
- [전남인터넷신문/김재천 기자]진도군이 3월 6~13일 일주일간 ‘현대백화점 일산 킨텍스점’에서 진도군 농수특산물 판매기획전을 개최할 예정이다. 이번 특판전은 진도 곱창김 등 대표 수산물을 비롯해 반건조 마른 생선, 전복 장조림 등 우수 농특산물 10여종을 판매한다. 관내 3개 업체가 참여해 엄선된 주력 상품을 선보임으로써 더 질 높은 상품을 받아볼 수 있게 됐다. 스낵김, 맛김, 전복포 등 선물세트를 선보여 부모세대 뿐만 아니라 젊은 세대까지 다양한 소비자층을 공략할 예정이다. 지난 2월 26일부터 3월 4일까지 현대백화점 천호점에 ...
- 의외로 어울려! 기막힌 맛 자랑하는 전통주&음식 궁합
- 뉴스포인트2021-03-08
- [뉴스포인트 박솔 기자] 삼겹살엔 소주, 치즈엔 와인, 전에는 막걸리를 공식처럼 여겨왔다면 오산이다. 워낙 다양한 맛의 전통주가 많기에 어떤 음식과 함께하느냐에 따라 색다른 맛을 느낄 수 있다. 삼겹살에는 삼양춘 생탁주가 잘 어울린다.◆ 삼겹살 & 삼양춘 생탁주 '삼양춘 생탁주'는 묵직하고 풍부한 쌀 향이 혀에 머물기 때문에 밥과 고기에 곁들이면 맛이 조화롭다. 은은한 청주 향에 식감은 크림처럼 부드러우면서 걸쭉하다. 기존 막걸리 대비 단맛이 강하지 않고 끝 맛이 드라이하다. 탄산 없이 적당한 산미에 구수한 감칠맛이 느껴져 기름지면 ...
- 없어서 못 판다? '풍정사계' 빚는 화양 양조장
- 뉴스포인트2021-03-08
- [뉴스포인트 서유주 기자] 없어서 못 파는 전통주가 있다. 맛이 궁금해 구입하려고 해도 한 달에 단 하루만 기회가 주어진다. 애주가라면 도대체 어떤 술인지 궁금해질 것. 바로 청와대 공식 만찬주로 선정되며 이목이 집중됐던 '풍정사계'다. 풍정사계 춘·하·추·동의 비결은 충북 청주의 화양 양조장에서 찾아볼 수 있다. 계절 따라 다른 술 '풍정사계'(사진=풍정사계 페이스북)화양 양조장의 대표 전통주는 풍정사계(楓井四季)다. 미국 트럼프 대통령 방한 때 공식 만찬주로 선정되며 화제가 되었다. 공식 만찬주를 정성껏 빚어내는 이는 화양 양조 ...
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