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- 곡성 토란 붕어빵
- 전남인터넷신문2024-04-01
- [전남인터넷신문]토란(Colocasia esculenta)은 탄수화물이 풍부하고 밀가루를 대체할 수 있는 좋은 식품이다. 토란 분말은 토란 뿌리(덩이줄기)로 만든 분말이다. 토란은 세계 많은 지역에서 흔한 식량원인 녹말이 많은 덩이줄기를 얻기 위해 광범위하게 재배되는 열대 뿌리채소이다. 열대 및 아열대 지역에서는 열악한 토양 조건과 농가 투입이 적거나 전혀 없는 상태에서도 잘 자라고 수확량이 많아 식량 안보의 좋은 원천으로 간주된다. 토란 분말의 주요 생산국은 중국, 에콰도르, 코스타리카, 피지, 인도네시아 등이며, 주요 수입국은 ...
- ‘경기청년 갭이어 프로그램’ 참여자 880명 모집 ...4월 1일부터 26일까지 신청 접수
- 경기뉴스탑2024-03-31
- 2024년 갭이어 키비주얼(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도와 경기도일자리재단이 청년들에게 진로를 탐색하고 미래를 설계할 수 있는 기회를 제공하는 민선8기 경기도 대표 청년정책인 경기청년 갭이어(Gap Year) 프로그램 참여자 880명을 4월 1일부터 26일까지 모집한다. 지원 자격은 공고일 기준(4월 1일) 19~39세 청년(1984~2005년생)으로 개인 또는 팀으로 신청할 수 있다. 병역의무를 이행한 청년의 경우 이행 기간만큼 신청 연령을 연장해 1982년생까지 지원할 수 있다. 5월 말 오리엔테이션을 ...
- 곡성군,‘쌀로 만든 디저트’교육 개강
- 전남인터넷신문2024-03-29
- [전남인터넷신문]“지난 1월 통계청에서 발표한 자료에 따르면 전체 쌀 소비량은 30년 전과 비교해 절반 수준으로 크게 감소했지만, 전년 대비 쌀을 활용한 식품에 대한 수요는 8.7% 증가했다”곡성군은 MZ세대를 중심으로 쌀 가공식품을 찾는 수요가 꾸준히 증가하는 상황을 반영해 ‘쌀로 만든 디저트류’라는 주제로 우리 쌀 활용 교육을 진행한다.16명의 교육생이 참여한 이번 교육과정은 지난 28일 개강식을 가졌고, 오는 5월 9일까지 총 7회에 걸쳐 전문 강사를 초빙해 진행된다.우리 쌀을 이용해 쌀 도넛설기, 가루쌀 활용 베이커리, 쌀 ...
- 안성시, ‘안성맞춤 디저트 공모전’ 개최 .. 4월 25일 15시까지 신청 접수
- 경기뉴스탑2024-03-18
- 안성시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시는 이달 18일부터 4월 25일까지 ‘안성맞춤 디저트 공모전’을 개최한다고 밝혔다. 올해 처음 실시하는 이번 공모전은 안성을 대표하는 ‘먹거리 관광기념품’ 선발 및 개발 지원을 통해 음식관광 자원 로컬화 및 지역관광 활성화를 위해 추진하는 사업이다. 공모 분야는 안성에서 생산되는 농특산물을 활용하여 개발한 디저트로써 특히 관광미식상품화를 위한 안성의 관광지와 연계하는 메뉴개발, ‘바우덕이, 안성맞춤’ 등의 안성만의 독특하고 차별화된 테마를 활용할 경우 가점이 적 ...
- 해남 미니단호박, 기능성 식품원료 등록까지 한걸음 남았다
- 전남인터넷신문2024-03-13
- [전남인터넷신문/서성열기자]해남군이 지역 특화작목인 해남 미니단호박을 활용해 추진하고 있는 기능성 식품원료 등록을 눈앞에 두고 있다. 해남군은 미니단호박 기능성 소재의 인체 적용시험을 완료했다. 인체적용시험 연구는 12주 동안 100명의 비만환자를 대상으로 1일 1회 열처리 단호박 분말과 위약을 무작위 배정해 각각 대조 실험을 진행하였다. 시험결과 비만환자의 체지방량, 체지방률, 체중, 체질량지수 등을 유의미하게 개선시키는 효과를 확인하며 단호박의 체지방 감소 효능과 작용과정을 과학적으로 증명했다. 군은 구체적인 시험결과를 바탕으로 ...
- 광양시, 성황수영장 내 ‘드림카페 성황스포츠센터점’ 개점 임박
- 전남인터넷신문2024-03-08
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시는 성황수영장 내 1층에 ‘드림카페 성황스포츠센터점’을 4월 1일 본격 운영하고 이에 앞서 3월 6일부터 임시 운영을 시작했다고 밝혔다.‘드림카페’는 공공청사 활용 중증장애인 창업형 일자리사업의 일환으로 장애인 바리스타의 지속 가능한 일자리 제공을 위해 광양시가 역점을 두고 추진하는 사업이다.특히, 성황스포츠센터점은 지난해 개관한 성황다목적체육관 및 수영장을 이용하는 시민들에게 휴게공간을 제공하고 음료 및 제과제빵 디저트를 판매하는 등 카페형 매점으로 운영된다.카페 설치를 위해 지난 1월 내부 인테리 ...
- 신안군여성단체협의회 2024년 정기총회 개최
- 전남인터넷신문2024-03-06
- 신안군여성단체협의회(회장 안미영) 정기총회가 지난 5일 신안군청 공연장에서 읍·면 임원과 회원들 120여 명이 참석한 가운데 개최되었다. 이날 행사에는 지난해 협의회 주관으로 운영된 2023 여성 취․창업 교실 ‘특산물 디저트반’ 교육생들이 오는 3월 22일 개막하는 섬 수선화 축제 성공개최를 기원하는 의미를 담아 만든 ‘수선화 쿠키 나눔’ 홍보 부스도 운영했다. 신안군여성단체협의회 안미영 회장은 “제11대 임원진 취임 후 1년 동안 회원 모두의 노력 덕분에 신안군 여성들을 위한 행사와 교육·봉사 등 다양한 활동을 할 수 있었다.” ...
- 여주시, 여주쌀 퓨전떡 만들기 등 생활기술전문교육 4개 과정 개설 .. 내달 4일부터 13일까지 선착순 모집
- 경기뉴스탑2024-02-21
- 생활기술전문교육 (자료사진=여주시 제공)[경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자] 여주시농업기술센터는 3월 4일부터 3월 13일까지 여주시 농업인 전문능력 함양과 농촌생활 활력증진을 위한 2024년도 상반기 생활기술전문교육 수강생을 모집한다. 이번 생활기술전문교육에서는 여주농산물홈브런치, 여주쌀 퓨전떡만들기, 커피바리스타 자격증 2급, 아로마 상담사 3급 등의 4개 과정이 진행된다. 여주농산물을 이용한 홈브런치와 여주쌀 퓨전떡만들기 과정은 우리 농산물을 이용한 건강하고 영양가 있는 음식‧디저트의 대중화를 위하여 개설되었다. 또한 여주 특산물 ...
- 골약건강생활지원센터, ‘내손내만 요리쿡(cook)’ 프로그램 운영
- 전남인터넷신문2024-02-15
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시 골약건강생활지원센터는 방학 동안 초등학생 아동들이 내 간식을 내 손으로 직접 만들어 보는 ‘내손내만 요리쿡(COOK)’ 프로그램을 운영한다고 밝혔다.이번 프로그램은 이달 13일, 21일 2회에 걸쳐 초등학생 5~6학년 16명을 대상으로 진행되며, 학생들의 균형 잡힌 식생활 개선과 비만 예방을 위해 마련됐다.프로그램에서는 ▲다양한 음식을 골고루 먹을 수 있도록 식품 구성 자전거 알아보기 ▲1인 1회 분량과 식품군별 권장 섭취 횟수 알아보기 ▲샌드위치 및 디저트 직접 만들기 ▲남은 음식 재료를 활용한 ...
- 경기도, 참여 연령 및 규모 확대, ‘기회 더하기’ 프로그램 신설
- 오산인터넷뉴스2024-02-13
- 【오산인터넷뉴스】경기도가 청년들이 하고 싶은 일을 탐색하고 도전할 수 있도록 지원하는 ‘경기청년 갭이어 프로그램’을 올해 확대 시행한다. ‘경기청년 갭이어 프로그램’은 진로와 관련해 청년이 하고 싶은 프로젝트를 직접 제안하면 프로젝트를 구체화할 수 있도록 역량향상 프로그램 및 멘토링을 지원하는 민선 8기 대표 청년 정책이다. 프로젝트를 수행할 수 있는 지원금도 1인당 최대 500만 원까지 제공한다.올해부터 달라지는 점은 참여 대상과 후속 프로그램이다.먼저 참여 연령이 19세부터 39세 이하로 확대된다. 지난해 ‘경기도 청년 기본 조 ...
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