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- [비건리뷰] 올가니카 ‘라자냐&베지터블 밀박스’
- 비건뉴스2022-03-29
- 전 세계적으로 건강·환경보호·윤리적 소비를 추구하는 소비자들이 증가하면서 식품업계가 이들을 겨냥한 비건(Vegan) 제품을 앞다퉈 내놓고 있다. 대체육은 물론 라면과 만두, 간편식까지 매일 쏟아져 나오는 비건 식품을 직접 먹어봤다. [편집자주] [비건뉴스 김민영 기자] 자신의 신념에 따라 제품을 구매하는 가치소비 트렌드가 확산하면서 채식 시장이 가파른 성장세를 보이고있다. 이러한 채식 열풍에 발맞춰 여러 식유통기업은 대체육과 식물성 식재료만으로 다양한 제품을 선보이고 있다. 식물성 혁신푸드 기업 올가 ...
- 나주 음식 문화 4: 전라선의 정어리와 호남선의 황석어
- 전남인터넷신문2022-10-19
- [전남인터넷신문]정어리와 황석어는 출하 시기와 용도가 비슷하나 전라도에서 이용 지역은 극명하게 갈린다. 전라선권에서 정어리는 징어리로도 불리는 것으로, 봄철에 쌈밥용으로 매우 인기 있는 생선이다(대멸을 정어리에 포함시키는 경우도 있다). 고사리를 깔고 그 위에 정어리를 놓은 다음 양념을 가해서 찌듯이 끓인 후 정어리를 건져서 고사리와 함께 상추에 싸 먹으면 그 맛이 일품이다. 작은 멸치에 비해 살집이 많고 부드러우며, 적당한 기름기가 조화를 이루면서 내는 맛은 한 번의 식용 경험만으로도 잊을 수 없게 만든다. 봄이 되면 전라선권의 ...
- 부산시, 부산 대표관광기념품 10선 선정
- 뉴스포인트2022-07-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 부산시가 2022년 ‘부산 대표관광기념품 10선’을 선정하고, 지난 22일 해운대 벡스코에서 인증서 수여식을 열었다고 밝혔다. ‘부산 대표관광기념품 10선’은 부산의 상징성과 상품성을 동시에 지닌 경쟁력 있는 우수 관광기념품의 발굴·육성을 위해 2019년에 처음 선정했고, 이후 부산역·광안리·해운대 판매장을 구축하여 선정 기념품 자판기 판매지원 및 벡스코 전시장 및 축제 등의 홍보마케팅 판로지원 40여 회, 지스타 공식 캐릭터 등 디자인 상품개발을 지원하고 있다. 2019년 10개 업체를 선정한 이후 ...
- 생선국수 본향 옥천 청산면으로 겨울철 별미여행 떠나요
- 뉴스포인트2022-12-08
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 쌀쌀해진 겨울 날씨로 찬 바람이 부는 요즘, 몸과 마음을 따뜻하게 채워줄 보양별미로 옥천의 대표 향토음식 생선국수가 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡고 있다. 옥천군 청산면 지전리~교평리 일대 골목에는 생선국수를 테마로 지난 2018년에 특화거리를 조성해 전문 생선국수 가게 8곳이 운영 중이며, 음식점별로 색다른 맛과 매력을 경험할 수 있다. 먼저, 1962년 영업을 시작한 이래 반세기 넘는 세월 동안 한 자리를 지키며 원조 생선국수 식당으로 꼽히는 ‘선광집’은 2대에 걸쳐 25년 이상 운영한 업소를 대상 ...
- 해남 겨울 배추의 빛과 그림자
- 전남인터넷신문2021-02-24
- [전남인터넷신문]해남에서 배추는 해남 고구마와 함께 재배면적이 전구 수위의 품목이다. 2020년 가을배추 재배면적은 전남(3,349ha), 충북(2,002ha), 경북(1,946ha), 전북(1,526ha), 강원(1,520ha) 순으로 많다(https://kosis.kr). 전남의 배추 면적이 가장 많은 것에는 해남과 무관하지 않다. 해남의 배추 재배면적은 전남의 70% 이상을 차지한다. 특히 겨울 배추 재배면적은 2,507ha 정도로 전국 재배면적의 70%를 차지한다. 해남 겨울 배추는 재배면적이 많은 만큼 생산 농가가 많고, ...
- ‘제223회 정기 연주‘마스터피스 시리즈 4’개최
- 뉴스포인트2022-08-18
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 문화예술회관(관장 김지태)은 8월 26일 오후 8시 대공연장에서 시립교향악단의 제223회 정기연주 ‘마스터피스 시리즈 4’를 무대에 올린다. 이번 공연은 울산시립교향악단 제6대 상임지휘자를 역임한 장윤성 지휘자가 20년 만에 다시 울산 관객들을 만나는 뜻깊은 자리이며, 플루티스트 ‘조성현’ 교수가 함께한다. 이날 첫 무대는 슈베르트의 ‘로자문데’ 서곡으로 문을 연다. ‘로자문데’는 여류작가 셰지의 희곡 ‘키프로스의 여왕 로자문데’에 사용된 부수음악이다. 낭만적이고 사랑스러운 분위기로 슈베르트의 작품 중 ...
- [10년 전 오늘의 베프] 김범수 '끝사랑'
- 베프리포트2021-06-16
- ▲ 10년 전 오늘 발매된 김범수의 '끝사랑' / 사진: 앨범 커버 [베프리포트=김주현 기자] 베프리포트가 'N년 전 오늘의 베프' 코너를 연재합니다. N년 전의 명곡을 되돌아보고, 그 명곡을 부른 가수의 근황을 소개합니다. 오늘의 주인공은 2011년 6월 16일 발매된 김범수의 '끝사랑'입니다. ♬ 끝사랑 당시 MBC '우리들의 일밤-나는 가수다'로 제2의 전성기를 누리던 가수 김범수가 일곱 번째 정규앨범 완결판으로 내놓은 'SOLISTA : Part 2(솔리스타 : 파트 투)'의 타이틀곡이다. 타이틀로 '지나간다'를 낙점했던 ' ...
- 배우 강기둥, 브라운관-무대 종횡무진 활약!
- 전남인터넷신문2022-05-04
- 국립정동극장 제공 [전남인터넷신문/임철환 기자]배우 강기둥이 연극, 뮤지컬, 드라마, 영화 등 다방면에서 역할을 가리지 않고 탄탄한 연기력으로 자신의 몫을 해내며 올라운더 배우로 떠오르고 있다. 강기둥은 드라마의 맛을 살려주는 천연조미료 같은 캐릭터를 맡아 맛깔진 연기를 보여주기도 하고 특별출연을 통해 잠깐의 등장에도 강렬한 인상을 선사하기도 한다. 특히 무대 위에서 그는 생생한 연기력으로 관객들을 단숨에 극에 빠져들게 만든다. 탄탄한 연기력으로 브라운관, 스크린, 무대를 종횡무진하는 강기둥의 연기내공이 빛난 캐릭터를 정리해 봤다. ...
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