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- 녹차 초콜릿
- 전남인터넷신문2023-10-16
- [전남인터넷신문] 동양에서는 커피가, 서양에서는 녹차 소비가 증가하고 있다. 글로벌 시장조사 기관 밴티지 마켓 리서치(Vantage Market Research)는 글로벌 녹차 시장에 대해 2021년 134억 1천만 달러로 평가되었으며, 2028년에는 261억 6천만 달러에 이를 것으로 예측했다. 녹차를 섭취하면 뇌 기능 강화, 지방 수치 감소, 암 발병 위험 감소 등에 도움이 되기 때문에 녹차는 다양한 형태로 소비가 증가되고 있다. 특히 건강에 관심이 있는 구매자의 수가 증가함에 따라 대형 마트나 슈퍼마켓에서 녹차의 판매는 계속 ...
- 누룽지 현미녹차
- 전남인터넷신문2023-05-09
- [전남인터넷신문]현미녹차는 볶은 현미와 녹차를 혼합한 녹차의 일종이다. 녹차의 쓴맛이나 떫은맛을 싫어하고, 녹차의 음용에 따른 속쓰림 등이 있는 사람들도 쉽게 마실 수 있는 차이다. 우리나라에서 현미녹차는 주로 티백에 넣어서 유통되나 일본에서는 다양한 제형의 종류가 판매되고 있다. 녹차에 볶은 쌀을 섞어 만든 현미녹차는 1920년대 일본 교토(京都)에서 유래된 것으로 몇 가지 설이 있다. 첫째는 가이세키요리(懐石料理)에서 힌트를 얻어 만들어졌다는 설이 있다. 가이세키요리는 다도(茶道)에서 말차를 마시기 전에 먹는 요리이다. 차를 마 ...
- 보성군, 최고의 세계 茶, 대한민국 茶를 뽑는다
- 전남인터넷신문2023-04-12
- [전남인터넷신문/김승룡 기자]보성군은 오는 5월 4일부터 6일까지 국내 최대규모 차 전문 품평대회가 2023 보성세계차엑스포 주 행사장인 보성군 청소년 수련원에서 열린다고 밝혔다. 이번 품평대회는 세계 각국 세계 각국의 명차를 선발하는 △세계 차 품평대회, 대한민국 최고의 차를 선발하는 △대한민국 차 품평대회, △대한민국티블랜딩 대회 등 3개 분야로 나눠 실시된다. 대회 참가를 희망하는 차 생산 가공업체, 차 블랜딩 전문가 등은 4월 24일까지 보성세계차엑스포추진위원회(☏062-974-91063)로 신청하면 된다. 올해 11회째로 ...
- 하동세계차엑스포 공식 인정상품 28종 선정
- 뉴스포인트2022-11-21
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 하동세계차엑스포조직위원회는 조태연가죽로차, 다우당, 화개제다 제품 28종을 2023하동세계차엑스포 공식 인정상품으로 선정했다고 21일 밝혔다. 이번에 선정된 인정상품은 △조태연가죽로차는 유기농 덖음 죽로차, 유기농 이슬발효 우리차, 유기농 분이말차 등 3종 △다우당은 청심아, 개심, 떡차 등 3종 △화개제다는 명차, 청명차, 특우전 천화개, 유일홍, 덩이차 등 차류 22종이다. 조태연가죽로차는 한국 최초로 제다원을 설립해 죽로차를 생산하기 시작했으며 현재 3대째 대를 이어 덖음차를 만들고 있다. 대나 ...
- 수원시, 일본 사이타마현에서‘제2회 아시아 청년포럼’ 개최… 청년(예비) 창업가 20명 참여
- 경기뉴스탑2024-07-14
- 황인국 수원시 제2부시장과 제2회 아시아 청년포럼 참가 청년들이 함께하고 있다. (사진=수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시가 9~11일 일반 사이타마현에서 ‘제2회 아시아 청년포럼’을 개최했다. 청년(예비) 창업가 20명이 참여해 창업 아이디어를 발표하고, 일본 내 청년 창업 기관·기업 등을 탐방했다. 아시아 청년포럼은 수원의 청년 (예비)창업가들이 일본을 방문해 글로벌 창업 아이디어를 창출하고, 교류할 기회를 제공하는 사업이다. 올해 포럼이 열린 사이타마현 사이타마시는 수원시의 국제우호도시다. 참가자들은 후에키 ...
- 보성군, 9월 6일 ~ 8일 국가중요농어업유산축제 개최
- 전남인터넷신문2024-08-23
- [전남인터넷신문]오랜 세월에 걸쳐 형성해 온 차별적이고 독특한 농어업유산은 선조들의 삶의 지혜이자 다음 세대에 물려줘야 할 미래의 자산이다. 보성군은 이러한 국가중요농어업유산의 가치를 재조명하고 체험할 수 있는 축제를 선보인다. ‘제12회 보성세계차박람회와 함께하는 국가중요농어업유산축제’는 오는 9월 6일부터 8일까지 3일간 개최되며, 국가중요어업유산 제2호 ‘보성 뻘배어업’, 국가중요농업유산 제11호 ‘보성 전통차 농업 시스템’의 역사성과 우수성을 느낄 수 있는 프로그램들이 마련된다. 개막식은 9월 7일 오전 11시 장양어촌체험마 ...
- 일본 녹차 생존전략과 보성 녹차
- 전남인터넷신문2024-07-12
- [전남인터넷신문]일본에서는 녹차 수요가 커피에 밀리면서 정체 또는 감소하고 있다. 일본에서 녹차 생산량은 1975년에 10만 5000톤으로 피크였으며, 2022년에는 약 30%가 감소한 약 7만 8000톤이다. 재배면적도 약 3만ha로 감소한 것 외에 차 재배 농가는 약 10만호로 1959년 피크 때 대비 10분의 1 수준이다. 일본에서 대표적인 차 산지는 시즈오카현(静岡縣)이다. 시즈오카현의 차 농가는 1965년에 6만 8,373호였는데, 2020년에는 5,827호로 90%가 감소했다. 시즈오카현의 시마다(島田), 가나야(金谷), ...
- 제47회 보성다향대축제 8개 분야 79종의 프로그램 준비해 관광객 맞이
- 전남인터넷신문2024-04-23
- [전남인터넷신문]문화체육관광부 우수 축제인 제47회 보성다향대축제가 ‘천년 차(茶)의 유혹, 보성의 프러포즈’라는 주제로 오는 5월 3일부터 7일까지 5일간 한국차문화공원 일원에서 화려하게 막을 올린다. 이번 축제는 기존에 비해 주요 차(茶) 생산지의 연대와 협력을 강화하는 프로그램과 차의 생활화, 대중화를 선도하고자 사전홍보 및 대기업 연계 프로그램들을 확대 구성했다. 더불어, 보성군은 찻잎 따기, 차 만들기, 차 마시기 등 핵심 콘텐츠를 확장해 축제의 명품화와 브랜드 이미지 혁신에 중점을 두고 차문화 체험·전시, 경연, 판매, ...
- 보성군, 5월 3일부터 5일간 제47회 보성다향대축제 개최
- 전남인터넷신문2024-04-04
- [전남인터넷신문]곳곳에 연둣빛 새순이 펼쳐지는 5월의 초순, 보성에서 열리는 제47회 보성다향대축제에 가족과 함께 들러 차의 은은한 맛과 멋을 음미하고 즐겨보는 게 어떨까. 전국 최대 차 주산지이자 차 문화의 본고장인 보성군은 ‘천년 차(茶)의 유혹 보성의 프러포즈’라는 주제로 제47회 보성대향대축제를 준비하고 있다. 올해 보성다향대축제는 47회를 맞아 5월 3일부터 5월 7일까지 한국차문화공원 일원에서 개최된다. 보성다향대축제는 2024년에서 2025년 문화체육관광부 지정 문화관광축제로서 보성차의 우수성뿐만 아니라 보성의 역사, ...
- 김해분청도자전시판매관 ‘차그릇 · 차이야기’ 개최
- 뉴스포인트2022-08-02
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 김해분청도자전시판매관은 ‘차그릇 · 차이야기’ 특별강좌 참가자를 모집한다고 2일 밝혔다. 생활도자기에서 주요한 차 도구와 차를 주제로 한 무료 강좌로 오는 25일부터 9월 15일 사이 매주 목요일(오후 2~4시) 전시판매관 2층 복합문화공간에서 총 4회 개최된다. 강좌는 가야차인연합회 김명자 부회장이 진행을 맡아 ▲1, 2주차 전통차 ▲3주차 가루차(말차) ▲4주차 홍차를 주제로 이뤄진다. 참가하려면 5~10일 전시판매관 누리집에서 신청서를 내려받아 작성 후 전자우편 또는 팩스로 제출하면 되고 선착순 ...
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