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- 용인특례시 ‘쉽게 배우는 전통 장 담그기’ 강좌 수강생 모집
- 경기뉴스탑2022-10-04
- 전통 장 담그기 안내 포스터(사진=용인시 제공)[경기뉴스탑9용인]=박찬분 기자]용인시농업기술센터가 오는 11일 ‘전통 장 담그기’ 강좌에 참여할 수강생 25명을 선착순으로 모집한다고 4일 밝혔다. ‘간단하게 즐길 수 있는 전통 장’을 주제로 한 이번 강좌는 다음달 2일부터 23일까지 매주 수요일, 총 4회 진행된다. 강좌에서는 전문가와 함께 궁중에서 먹던 생활장(메밀된장)을 비롯해 전통 고추장, 입맛을 돋우는 쌈장, 건강에 좋은 청국장을 담가본다. 시민 누구나 참여할 수 있으며, 용인시 통합예약 홈페이지에서 회원으로 가입한 뒤 신청 ...
- 청양군 4-H, 농업 미래 위한 화합대회 개최
- 뉴스포인트2022-09-26
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 청양군 4-H 연합회가 지난 23일과 24일 남양면 소재 숭의청소년수련원에서 지역농업의 미래를 위한 화합 한마당 대회를 열고 역량 강화와 신기술 확산 의지를 다졌다. 김평수 청양군 4-H 본부 회장은 “4-H 연합회원이 청양농업의 당당한 주역이자 미래세대를 선도할 인재로서 변화와 도전에 맞서 충분한 잠재력을 발휘해 달라”고 당부했다. 신기민 연합회장은 “4-H 본부 선배님들의 큰 사랑과 관심 속에서 4-H 연합회가 성장할 수 있었다”라면서 “농업과 농촌, 농민을 위해 한 발 더 뛰고 땀 한 방울 더 흘 ...
- 우솔식품 달서구에 이웃사랑 후원품 전달
- 뉴스포인트2022-09-21
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 대구 달서구는 19일 우솔식품으로부터 국산두부가루 100개를 기탁 받았다고 밝혔다. 우솔식품은 두부가루, 청국장, 콩비지 가루, 콩비지차 등 다양한 콩 가공품을 제조해 판매하는 관내 식품업체이다. 이번에 기탁 받은 물품은 노인복지시설 4개소에 지원될 예정이며, 권오성 대표는 “코로나19 시대에 감염병에 취약한 저소득 어르신들의 건강에 조금이나마 도움이 되기를 바란다.”고 전했다. 이태훈 달서구청장은 “어려운 이웃을 위해 나눔을 실천해 주셔서 진심으로 감사드리며, 소중한 나눔이 헛되이 되지 않도록 어르 ...
- 안산시, '건강 저염장 아카데미' 수강생 모집
- 뉴스포인트2022-09-19
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 안산시는 한국의 대표적 슬로우 푸드(slow food)인 발효식품 장 문화의 전통성을 계승하고 현대인에게 맞는 저염장 음식을 만들기 위해 ‘2022년 하반기 건강 저염장 아카데미 수강생’을 모집한다고 19일 밝혔다. 신청 기간은 이달 21~30일까지이며, 선착순으로 50명(평일반 30·주말반 20)을 모집한다. 주말반은 청년(만19세~39세)만 신청 가능하고, 참가자는 1인당 5만 원의 재료비만 부담하면 된다. 교육은 오는 10월 4일부터 11월 8일까지 주1회 2~3시간동안 진행되며, 수강생들은 건 ...
- 이찬원, ‘찬또네 사랑방’ 오픈…“바쁜 친구들에게 집밥 먹이고 싶었다”
- 제주교통복지신문2022-09-01
- [제주교통복지신문 이소민 기자] 가수 이찬원이 절친들을 위해 ‘찬또네 사랑방’을 오픈했다. 오는 2일 방송되는 KBS2 예능 ‘신상출시 편스토랑’에서는 이찬원이 절친 이진혁과 변현민을 집에 초대한다. 이날 방송에서 이찬원은 누군가에게 전화를 걸어 “밥 먹었어? 뭐 먹고 싶어?”라고 물었다. 상대가 “밥 안 먹었다. 고기 먹고 싶다”라고 답하자 이찬원은 대뜸 “우리 집으로 와. 내가 고기 해줄게”라고 말했다. 이찬원이 반갑게 맞이한 사람은 최근 솔로로 컴백한 이진혁이었다. 이찬원과 동갑내기 친구인 이진혁은 상추 ...
- 고양시정신건강복지센터, 친환경 지역 농산물로 정신 건강 챙긴다
- 뉴스포인트2022-08-22
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 고양특례시 정신건강복지센터에서 FMS 김치연구소 위드파머스와 지역농산물 먹거리사업 연계를 실시한다. 이 사업으로 먹거리 지원이 필요한 고양시정신건강복지센터 등록회원 약 50명에게 갓김치와 청국장 키트가 전달될 예정이다. ‘FMS 김치연구소 위드파머스’는 6차 산업 인증을 받은 기업으로 무농약으로 재배한 3종 김치(파김치, 갓김치, 깍두기)를 가공 판매한 매출의 일정 부분을 사회에 환원하고 있다. 보건소 관계자는 “사례관리를 하다보면 거동이 불편하거나 증상으로 인해 식생활 관리가 어려운 회원들이 많이 있 ...
- 농업회사법인 ㈜위드파머스, 고양시에 사랑의 김치 전달
- 뉴스포인트2022-08-17
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 고양특례시는 지난 17일 농업회사법인 ㈜위드파머스에서 갓김치 90kg와 청국장 키트 30개를 후원했다고 밝혔다. 후원된 식품은 관내 저소득 취약계층을 대상으로 자활근로사업단 운영과 취업교육 등 다양한 자활사업을 실시하고 있는 고양지역자활센터에 전달될 예정이다. ㈜위드파머스는 고양시와 2021년 11월 취약계층의 건강관리 및 정서적 지지를 위한 ‘이웃사랑 김치나눔 후원 사업 업무협약’을 체결하여 김치 4kg 100박스를 관내 취약계층 98가구에 배분하는 등 취약계층에 대한 사회적 관심과 후원을 꾸준히 실 ...
- 문경시 으뜸음식점 대한곱창, 황토담, 산동네청국장 선정
- 뉴스포인트2022-08-05
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 문경시는 올해 으뜸음식점으로 대한곱창, 황토담, 산동네청국장이 선정되었다고 밝혔다. 경북도내 으뜸음식점은 39개 업소로 문경시에서는 지난해 선정된 새재할매집, 우정가든까지 총 5곳이 경상북도 으뜸음식점으로 지정되어 영업중이며 지정기간은 2년이다. 으뜸음식점은 경상북도의 맛과 멋을 대표하는 우수업소 발굴과 지역음식 브랜드 이미지 제고를 목적으로 서류심사와 암행심사(미스터리 쇼퍼)를 거쳐 선정된다. 2022년 신규 지정된 대한곱창은 국내산 모듬 내장에 갖은 양념과 2년 묵은지를 더한‘김치곱창전골’을 대표 ...
- 경기도 농기원, ‘영양사와 농업인의 만남’ 행사. 버섯과 전통 장을 활용한 급식메뉴 시연 등
- 뉴스포인트2022-07-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경기도농업기술원이 22일과 23일 농기원에서 영양사와 농업인 170여 명이 참석한 가운데 ‘경기도 영양사와 농업인의 만남’ 행사를 개최했다. 이번 행사는 도내 학교급식, 단체급식 관계자들에게 경기도에서 개발한 신품종 버섯(우람, 산타리)과 도내 농업인이 생산한 전통 장(醬) 등 다양한 급식용 가공식품을 소개하고 소비를 촉진하기 위해 마련됐다. 농기원은 신품종 요리용 버섯과 고추장, 된장 등으로 개발한 급식 메뉴인 ‘백령(우람)버섯 된장 카레’, ‘산느타리(산타리) 버섯잡채’의 시연회와 급식 요리를 직접 ...
- 평창군 유튜브 장마당 "농가도 좋고, 소비자도 좋고"
- 뉴스포인트2022-06-21
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 재단법인 평창푸드통합지원센터가 성필립보 생태마을에서 운영하는 유튜브 채널을 통해 감염병 등 국내외 정세로 인한 소비심리 위축으로 판로에 어려움을 겪고 있는 관내 산딸기 재배 농가를 돕고자 실시간으로 진행되는 “유튜브 장마당 농특산물 판매행사”를 진행해 좋은 반응을 얻고 있다. 현재 평창군 산딸기는 약 3톤이 생산・보관되어 있는데, 최근 유튜브 판매 행사에서 계획물량 1,500세트(세트 당 1kg)가 전량 소진되었고, 해당 물량은 현재 평창군 전체 보관 물량의 약 50%에 해당하는 물량이다. 소비자들의 ...
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