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- 해남군, 김치표준화 레시피 개발 ‘눈길’
- 전남인터넷신문2021-11-30
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남군(군수 명현관)이 수도권 고객을 주 대상으로 하는 김치레시피를 개발해 관심을 모으고 있다.해남군은 11월 26일 농업기술센터에서 화원농협, 북평 동해리 김치정보화 마을 등 관내 8개업체, 유관 부서장, 세계김치연구소가 참석한 가운데 김치표준화 기술 이전식을 가졌다.군은 용역을 통해 세계김치연구소에 의뢰해 표준화된 김치레시피 연구개발을 진행, 1차 전문가 품평회에서는 김치명인, 전통식품대표, 김치전공 교수, 식품기업관계자 등 평가를 통해 3종을 선정하였고, 2차 관내 김치생산업체 평가를 거쳐 최종 레 ...
- 인제군새마을회‘사랑의 김장나누기 행사’추진
- 뉴스포인트2022-11-06
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 인제군새마을회가 11월 3부터 4일까지 이틀에 걸쳐 사랑의 김장나누기 행사를 진행했다. 올해는 200여 명의 새마을 회원이 참여해 첫날인 3일 배추 수확, 배추 절이기, 재료손질 등 김장 준비를 마치고 둘째날 본격적인 김장 담그기 행사를 추진했다. 이날 마련된 김치는 올해 3월 새마을회원들이 직접 담근 숙성 된장, 인제군 각지에서 모인 후원 쌀과 함께 약 1,000가구의 독거어르신, 소년소녀가장, 차상위계층 등 도움의 손길이 필요한 가구에 전달됐다. 조남웅 인제군새마을회장은 “새마을회 안팎의 많은 분 ...
- 대전시, 공영도시농업농장 텃밭에서 수확 · 나눔 실천
- 뉴스포인트2021-06-15
- [뉴스포인트 김소민 기자] 대전시는 15일 유성구 복용동 공영도시농업농장에서 경작한 감자 150박스(1500㎏)를 자원봉사자들과 함께 수확해 대전광역푸드뱅크를 통해 지역의 어려운 이웃들에게 전달했다.이번에 전달한 감자는 농업의 다원적 공익기능을 활용해 도농상생에 이바지 하기 위해 지난 3월 시민들에게 분양했던 공영도시농업농장의 자투리땅을 활용해 재배한 농산물이다.대전시는 농장에서 수확한 농산물을 꾸준히 푸드뱅크를 통한 기부문화 확산에 노력하고 있으며, 지난해에는 감자 2,000㎏, 고구마 1,000㎏, 배추 1,000포기, 무 50 ...
- 지난달 생산자물가, 긴 장마와 태풍 등 영향으로 전월대비 0.5% 상승
- 서남투데이2020-09-22
- 지난달 긴 장마와 태풍 등으로 농산물 가격이 크게 오르면서 생산자물가가 3개월 연속 상승했다.22일 한국은행이 발표한 '8월 생산자물가지수'는 103.19(2015년=100 기준)로 전월대비 0.5% 올랐다.코로나19 사태로 4월까지는 생산자 물가가 마이너스를 보이다가 5월엔 보합을 기록했고, 6월부터는 석 달 연속 상승세를 보였다.품목별로는 날씨 영향에 농산물 물가가 급등하면서 농림수산품이 전월대비 6.1%나 올랐고, 공산품은 제1차 금속제품, 석탄 및 석유제품 등이 오르면서 전월대비 0.2% 상승했다.세부 품목별로 보면 배추 생 ...
- '집사부일체' 200회 특집 맞아 이승기X육성재 재회
- 제주교통복지신문2021-12-19
- [제주교통복지신문 최효열 기자] '집사부일체'가 200회 특집을 준비했다. 19일 방송되는 SBS 예능프로그램 '집사부일체'에는 지난해 출연해 온택트 크리스마스 콘서트를 진행했던 정재형 사부가 200회 특집과 크리스마스를 맞이해 재출연한다. 촬영 현장에서 다시 만난 정재형은 지난해 출연 당시 선보였던 배추 술찜의 화제성에 대한 심경을 밝혔다. 그런가 하면 그는 배추 술찜 못지않게 간단하고 맛있는 요리를 선보여 멤버들을 감탄하게 했다. 이날 정재형 사부는 재출연한 이유를 밝혔다. 이는 바로 코로나19로 인해 텅 빈 국민들의 마음 ...
- 노성면 농촌지도자회 사랑의 김장담궈 지역내 홀몸노인들에 전달
- 굿모닝논산2022-11-16
- 노성면 농촌지도자회 [회장 허용실] 가 회원들이 직접 재배해 수확한 배추 무우로 빚어낸 정이 담뿍담긴 김장 김치 70여박스 [ 400만원 상당] 를 지역내 홀몸노인 등 도움을 필요로 하는 이웃들에게 전달해 잔잔한 감동을 주고 있다. 지난 15일부터 16일 이틀동안 노성농협 신지유통센터 에서 노성면 이장단 및 기관 사회단체에 고루 포진한 회원들이 김장재료를 다듬고 양념들을 버무려 완성한 사랑의 김장 김치는 행사 마지막날인 16일 오전 10시 30분 노성면 지역내 26개 리를 포함한 30여곳에 전달됐다. 행사를 주관한 허용실 회장은 우 ...
- 파주시, '김장쓰레기 특별 수거 기간' 운영
- 뉴스포인트2022-11-11
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 파주시는 김장철을 맞아 김장 쓰레기의 원활한 배출과 처리를 위해 ‘김장쓰레기 특별 수거 기간’을 오는 12월 말까지 운영한다. 이번 특별 수거 기간은 김장철에 음식물쓰레기 등이 일시적으로 다량 배출되는 점을 감안해 시민들의 쓰레기 배출 편의를 위한 것으로, 김장쓰레기를 일반 종량제 봉투에 버릴 수 있도록 한시적으로 허용한다. 배추, 무 등 채소류 등 김장 쓰레기는 음식물 종량제 봉투 등을 이용해 배출해야 하지만 음식물 봉투 최대 규격이 10L인데다 김장 쓰레기 부피가 큰 점을 고려해 내린 조치로, 20 ...
- 해남군, 친환경 과수․채소 전문단지 조성사업 공모선정
- 전남인터넷신문2023-08-24
- [전남인터넷신문서성열기자]2024년 전라남도 친환경 과수․채소 전문단지 조성사업 공모사업 평가에서 해남읍 월교마을 김성래씨가 선정되어 친환경 나물 가공 및 유통시설을 지원한다.친환경 과수채소 전문단지 조성사업은 친환경 과수․채소의 인증면적 확대 및 단지 집단화를 위해 생산․유통시설․장비 등을 지원하는 사업으로 1ha 이상 친환경 농경지를 경작하고, 친환경 과수 채소를 생산하는 농업인과 농업법인에 지원한다.김성래씨는 2019년 전라남도가 지정한 채소분야 유기농 명인으로 친환경 쑥, 배추 재배 전문가이다. 명인이 거주하는 해남읍 월교마 ...
- 12월 초 김장비용 하락 안정세 지속
- 부산경제신문2022-12-05
- 김장철이 막바지에 이른 가운데 올해 김장비용은 지난주에 이어 전년보다 낮은 수준에서 안정세가 지속되는 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)의 12월 1일 조사 결과에 따르면, 배추 20포기 기준 김장비용은 20만8820원으로 지난주(11월 24일) 대비 0.8% 하락했으며, 지난해 12월 상순과 비교해도 12.8% 낮은 것으로 나타났다. 공사는 주요 김장재료 14개 품목에 대해 전국 17개 전통시장과 27개 대형유통업체의 가격을 조사해 11월 10일부터 매주 김장비용을 발표하고 있으며, 그 결과 김장철 초기(11월 ...
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