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- 광주식약청, 민간 시험·검사기관 전문성 향상을 위한 교육
- 전남인터넷신문2024-05-21
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청)은 광주지역 식품·축산물 등 민간 시험·검사기관*을 대상으로 5월 22일 광주식약청(광주 북구 소재)에서 2024년 ‘제2차 자가품질위탁 시험·검사기관 분석 교육’을 실시한다고 밝혔다. * 참여기관(8곳) : 전남바이오산업진흥원 식품산업연구센터, 전북바이오융합산업진흥원, 진안홍삼연구소, 순창군장류산업사업소, 제주대 생명과학기술혁신센터, 동명생명과학원, 목포수산식품지원센터, 한국식품산업클러스터진흥원 이번 교육은 식약처가 지난 3월부터 운영하고 있는 ...
- 경기도, 곱창·닭발 등 식육가공·판매업체 143곳 집중점검
- 경기뉴스탑2024-02-07
- 식육가공품 제조판매(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 오는 13일부터 23일까지 식육가공·판매업체 143곳을 대상으로 식육가공품 안전관리 집중점검을 실시한다.내장 등 부산물을 활용해 곱창, 닭발 등 식육가공품을 만드는 식육가공업체 50개소와 장출혈성대장균 등 식중독 사고 위험이 높은 돈까스, 떡갈비 등 분쇄가공육 제품을 만드는 식육즉석판매가공업체 93개소가 대상이다. 이는 육류 간편식과 간식형 육가공품 등 수요가 증가하고 있는 식육가공품에 대해 선제적으로 안전관리를 강화해 식중독 사고 등 식품 안전사고를 예 ...
- 경기도보건환경연구원, 20일 보건환경연구성과 발표회 개최
- 경기뉴스탑2023-12-19
- 경기도보건환경연구원(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원이 오는 20일 연구원 본원 3층 대회의실에서 ‘2023년 보건·환경 분야 연구성과발표회’를 개최한다.연구성과발표회는 올 한해 보건환경연구원 7개 부서에서 추진한 총 36편의 연구과제 가운데 부서 내부심사를 통해 우수연구결과로 선정된 8개 과제를 발표한다. 올해 연구성과발표회에서 보건분야 4개 과제는 ▲간편조리세트 농/축/수산물 원재료의 미생물 오염도 조사 ▲경기도에서 분리한 병원성대장균의 특성 연구 ▲유통 건고추와 고춧가루의 잔류농약 안전 ...
- 고양시 "여름 식중독 조심하세요"
- 뉴스포인트2022-06-14
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 기온이 높아짐에 따라 식중독 발생 위험이 커지고 있다. 고양시는 여름철에 어떤 식중독이 많이 발생하는지 미리 알고 대비해줄 것을 당부했다. 여름철에 가장 많이 발생하는 식중독은 병원성대장균으로 최근 5년 발생 환자 수 기준으로 42프로를 차지한다. 오염된 해산물에 의해 발생하기도 하지만 채소를 제대로 씻지 않은 채 날로 먹거나 동물성 식재료를 충분히 가열하지 않아도 발생할 수 있다. 시 담당자는 “채소는 흐르는 물에 3번 이상 씻어 곧바로 섭취하고 바로 먹지 않을 경우 냉장보관 해야 한다”고 강조했다. ...
- 식약처, 무신고 부적합 수입 가공치즈 회수 조치
- 전남인터넷신문2021-04-23
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 수입‧판매업체인 ㈜이탈리멘티(서울 서초구)가 수입검사 완료 전에 가공치즈를 무단 반출하여 유통·판매한 사실을 확인하고 해당제품을 판매중단 및 회수조치 하였다. * 대장균군 부적합 : (기준) n=5, c=2, m=10, M=100 / (결과) 580, 85, 990, 280, 250회수대상은 위 업체에서 수입·판매한 ‘부라타 치즈’(‘21.4.26.까지) 제품이다. 식약처는 관할 지방청을 통해 위반 업체에 행정처분 및 고발조치 예정이라고 밝혔으며, 해당 제품을 구매한 소비 ...
- 울산시보건환경연구원 설 명절 대비 식품 안전성 선제 검사
- 뉴스포인트2022-01-11
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 울산시 보건환경연구원은 설 명절을 앞두고 오는 1월 17일까지 관내 유통되는 가공식품과 농수산물의 안전성에 대해 집중검사를 실시한다고 밝혔다. 이번 검사는 설을 맞아 소비증가가 예상되는 사과, 배, 조기, 명태 등 농수산물과 식용유지, 어묵, 두부, 떡류, 밀가루, 주류 건강기능 식품 등 가공식품을 대상으로 진행된다. 주요 검사 항목은 대장균군, 살모넬라 등의 미생물 오염여부, 잔류농약, 중금속, 보존료, 타르색소 등 유해물질 및 기준규격 등이다. 보건환경연구원은 검사결과 부적합한 식품에 대해서는 즉 ...
- 울산시보건환경연구원 나들이철 세균성 식중독 주의 ‘당부’
- 뉴스포인트2022-05-16
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 울산시보건환경연구원은 최근 한낮 기온이 20도 중반까지 오르는 초여름 날씨가 이어지면서 세균성 식중독을 주의할 것을 당부하였다. 식품의약품안전처의 식중독 발생 통계에 따르면 지난해 식중독 환자의 67%가 세균성 식중독에 의해 발생한 것으로 나타났다. 이 중 살모넬라 감염으로 인한 환자가 44%로 가장 많았으며 캄필로박터 제주니(17%), 클로스트리디움 퍼프린젠스(17%), 병원성대장균(16%)이 뒤를 이었다. 살모넬라 등 세균성 식중독은 낮 기온이 상승하기 시작하는 5월부터 점차 증가하기 시작하여, ...
- 의정부시, 침수지역 긴급 방역 소독
- 경기뉴스탑2022-08-11
- 침수지역 긴급 방역 소독(사진=의정부시 제공) [경기뉴스탑(의정부)=이윤기 기자]의정부시 보건소는 8일부터 집중호우로 침수된 지역의 장티푸스, 콜레라 및 말라리아 등 감염병의 예방을 위해 긴급 방역 소독을 실시 중이다. 수해 발생지역에서는 세균성 이질, 장티푸스, 장출혈성대장균과 같은 수인성 감염병과, 웅덩이 등 고인물에 서식하는 모기로 인한 말라리아 등 감염병이 발병할 위험이 있어 신속한 방역 조치가 필요하다. 이에 의정부시보건소에서는 방역ㆍ소독반을 2인 1조로 구성하여 침수피해 민원 발생지역 방문, 초미립자살포기(ULV)를 통한 ...
- 전주시 “손 씻기·익혀 먹기 등 위생수칙 준수해야”
- 뉴스포인트2021-08-06
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 전주시보건소는 최근 덥고 습한 날씨가 이어짐에 따라 수인성·식품매개감염병 예방을 위해 개인 위생수칙을 철저히 준수해 줄 것을 당부했다. 오염된 식수나 비위생적인 음식물 섭취 등으로 전파되는 수인성·식품매개감염병은 주로 설사를 동반하는 경우가 많고 복통, 구토 등의 소화기 증상이 나타난다. 세균성 이질, 장티푸스, 병원성 대장균감염증, 비브리오패혈증 등이 대표적인 질환이다. 이런 감염병 예방을 위해서는 △흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기 △물 끓여 마시기 △음식물 익혀 먹기 △채소, 과일 깨끗한 ...
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