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- 해남군 산림조합, 산채류 재배 산림경영지도
- 전남인터넷신문2023-04-06
- [전남인터넷신문]따뜻한 봄철을 맞이하여 건강식품으로 인기를 끌고 있는 봄나물의 제왕이라고 불리는 두릅과 엄나무 등이 많은 사람으로부터 주목을 받고 있다. 두릅과 엄나무의 새순에는 칼슘과 철분, 비타민C와 섬유질을 포함해서 사포닌을 함유하고 있고, 황산화 물질인 플라보이드와 파이로 스테롤이 풍부할 뿐만 아니라 당뇨 개선과 혈압조절, 간 기능 개선에도 도움을 주는 식재료이다. 특히 어린 순은 삽싸름한 맛으로 온 국민들로부터 사랑을 받고 있어서 이 시기가 아니면 맛을 볼 수 없다. 그러기에 가락동 농산물 공판장 등에서 고단가로 판매가 되 ...
- 식품의약품안전처, 아삭하고 향긋한 ‘봄동’…올바른 구매·보관 요령은?
- 뉴스포인트2022-05-03
- 뉴스포인트 이상지 기자 | 푸릇한 색감에 아삭한 식감을 가진 봄동! 데쳐먹어도 겉절이로 만들어 먹어도 너무 맛있는데요 생각만해도 입맛을 돋우는 봄동의 올바른 구매·손질·보관 요령을 알아보아요. ◆ ‘봄동’은? - 납작 배추, 납딱 배추, 딱갈 배추, 떡 배추 등으로 불려요. - 추위에 강하며 햇볕이 잘 드는 양지바른 밭에서 잘 자라요. - 베타카로틴 함량이 높아요. ◆ 올바른 구매·손질·보관 요령 ① 구입 요령 - 잎이 시들지 않고 벌레 먹지 않은 것 - 잎이 크지 않고 속이 노란색을 띠는 것 ② 손질방법 - 흐르는 물에 깨끗 ...
- 향긋한 봄나물, 종류에 따른 안전한 조리법은?
- 뉴스포인트2021-03-18
- [뉴스포인트 이상지 기자] 추운 겨울이 지나고 몸에 활력을 불어넣어주는 봄나물! 특유의 향과 영양소가 가득한데요. 다양한 봄나물 종류에 따라 특징이 다르므로 정확하게 알고 드셔야 합니다. 봄나물 안전 조리법 함께 볼까요?봄나물의 종류!· 생채 (생으로 먹을 수 있는 것) : 달래, 씀바귀, 돌나물, 참나물, 취나물, 더덕 등· 숙채 (데쳐서 먹어야 하는 것) : 냉이, 고사리, 두릅, 다래순, 원추리 등· 묵나물 (데친 후 건조한 것) : 참나물, 고사리, 취나물, 두릅, 쑥, 고비 등봄나물, 안전하게 조리해요!생채 조리 시 TIP ...
- 보성600사업! 2021년에도 보성만의 색깔로 피어난다
- 전남인터넷신문2021-04-07
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군이 2021년 우리동네 우리가 가꾸는 보성600(이하 보성600)사업을 오는 8일부터 본격적으로 추진한다고 밝혔다. 보성600 사업이란 보성군 전체 600여개 자연마을을 주민들이 스스로 가꿔나가는 주민 참여형 마을 가꾸기 사업으로 전국 최초로 시행되었으며, 작년에 이어 올해도 272개 마을이 참여한다. 읍면별로 특색 있는 사업을 살펴보면 △보성읍 산수유 거리 조성, △벌교읍 바람개비 길, △복내면 맥문동 꽃길 조성, △득량면 두릅 키우는 마을 △회천면 금화규 거리, △웅치면 명자나무 마을 등이 있다 ...
- 산엔청쇼핑몰, ‘지리산 봄나물 할인해봄’ 기획전
- 뉴스포인트2022-04-05
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 산청군이 지리산 봄나물을 착한 가격에 구매할 수 있는 할인행사를 마련했다. 산청군은 6일부터 30일까지 군 직영 온라인몰 산엔청쇼핑몰에서 ‘지리산 봄나물 할인해봄’ 기획전을 연다고 5일 밝혔다. 이번 기획전은 지리산 청정골에서 자란 명이나물(산마늘), 취나물, 두릅, 엄나무순, 눈개승마, 곰취, 머위, 뽕순나물 등을 10% 할인된 금액으로 판매한다. 배송은 무료다. 또 네이버쇼핑에 입점한 산엔청쇼핑몰 네이버스마트스토에서도 동시 진행한다. 전 상품 무료배송과 스토어찜 및 후기를 작성하면 적립금 혜택도 ...
- 보성군, 마을600 사업 1년, 마을 공동 소득 창출로 이어져
- 전남인터넷신문2021-04-05
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군 득량면 석장마을 주민들은 지난 2일 ‘우리동네 우리가 가꾸는 보성600’ 사업으로 심은 두릅나무에서 두릅 6kg을 채취해 마을 공동 소득을 창출했다. 주민들이 함께 수확한 두릅은 1kg당 2만 5천 원에 공판장으로 출하돼 총 15만 원의 마을 공동 소득이 발생했다. 석장마을 주민들은 지난해 4월 마을 유휴지에 두릅나무 1천 그루를 심었고, 1년 동안 함께 나무를 가꿔왔다. 올해도 석장마을 주민들은 600사업에 참여해 마을 도로변과 하천변으로 두릅나무 1천주가량을 추가로 식재할 계획이다. 석장마을 ...
- 보성군, 봉화산 선도산림경영단지 관리방안 전문가 토론회
- 전남인터넷신문2022-05-25
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군은 지난 19일 봉화산 선도산림경영단지 현장에서 관련 전문가들과 함께 ‘봉화산 선도산림경영단지’ 운영 관리방안 활성화 토론회를 개최했다고 밝혔다. 이날 토론회에는 산림청, 한국임업진흥원, 전라남도, 보성군, 산림조합중앙회, 보성군산림조합, 산림 전문 경영자 등 산림 행정, 기술, 경영 분야 등 전문가 13명이 함께했다. 보성군 봉화산 선도산림경영단지 조성사업은 보성군산림조합에서 공모에 선정돼 추진하고 있다. 2014년부터 2023년까지 10년간 2,525㏊ 면적에 150억 원의 사업비가 투입되며, ...
- 용인시, 낚시꾼만 찾던 '용담호수'지역 명소로 탈바꿈
- 뉴스포인트2021-05-10
- 문화누리원삼 팀이 처인구 원삼면 용담호수에서 개최한 '제1회 용담호수뚝마켓'모습[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 이재석 기자] “낚시꾼과 동네 사람들만 찾던 용담호수가 지역의 관광명소가 됐습니다.”용인시 처인구 원삼면에서 활동하고 있는 작가들이 직접 만든 관광공동사업체 문화누리원삼의 김진봉 대표의 말이다. 문화누리원삼은 최근 원삼면 용담호수(용담저수지)에서 ‘제1회 용담호수뚝마켓’을 개최했다. 문화누리원삼 뿐만 아니라 용인지역의 문화예술인 42팀이 참가해 각종 수공예 상품을 판매하고 문화예술체험 부스를 운영해 1천여 명이 넘는 관 ...
- 김철우 보성군수 임기 내 공모사업 1조 원 간다.
- 전남인터넷신문2021-06-28
- [전남인터넷신문/김동국 기자]2018년 7월 1일 전국에서 가장 먼저 취임식을 취소하고 우비와 장화를 신고 수해 현장에서 임기를 시작한 민선7기 김철우 호가 출항한 지 3년이 됐다. 수해로 무너진 제방과 호우로 쓸려 내려온 토사를 삽으로 걷어내며 보성군 무너진 보성군을 위해 구슬땀을 흘렸던 김 군수는 취임 3년 만에 혁신과 변화, 새로움을 주창하며 완전히 새로운 보성군을 재건했다. 토박이 군수로 누구보다 지역 사정에 밝아 보성군민의 10년 꿈이었던 보성읍 도시가스 공급 사업을 유치하고, 지지부진했던 보성 전통차 농업시스템 국가중요농 ...
- ‘부천시청 구내식당’ 한끼 식사에 시정 운영 가치 담아
- 경기뉴스탑2024-10-31
- 부천시청 구내식당 직영 1주년 행사에서 조용익 부천시장이 직원들과 함께 식사를 하고 있다.(샂니=부천시 제공)[경기뉴스탑9부천]=육영미 기자]부천시가 10월 10일 시청사 구내식당 직영 운영 1주년을 맞아 생일 특식을 제공하고 1주년 기념 떡 케이크를 나누는 시간을 가졌다. 이날 특식은 교류 도시 특산물을 이용한 공주 밤 잡곡밥, 진도 미역국 등으로 구성됐다. 시청사 구내식당은 직영 전환을 통해 좋은 성과를 내고 있다. 먼저 화성 햅쌀, 공주 오이, 무주 여름 두릅 등 자매도시의 우수한 특산물을 활용한 급식을 직원에게 제공하는 등 ...
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