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- 이마트, 채식 간편식 브랜드 '오늘채식' 출시
- 비건뉴스2022-01-20
- [비건뉴스 권광원 기자] 늘어나는 비건 수요에 이마트가 자체 채식 간편식 브랜드를 런칭했다. 이마트 키친델리는 20일 채식 간편식 브랜드 '오늘채식'을 런칭하고, 채식 실천 인구 250만명에 육박하는 국내 채식 시장 공략에 나선다고 밝혔다. 판매 상품으로는 엄격한 채식주의자인 '비건'을 겨냥한 '비건 두부면 샐러드'와 가금류까지는 섭취하는 '폴로 베지테리언'을 대상으로 한 '참깨 치킨 샐러드', 간헐적 채식을 하는 '플렉시테리언'을 위한 '콩불고기 샐러드랩'을 판매한다. 이마트는 고객 선택권을 넓히고 채식 진입 장 ...
- 웨딩 시즌! 자체 조명발광, 빛나는 피부의 신부의 조건?
- 전남인터넷신문2023-04-13
- [전남인터넷신문]포근한 기온과 날씨가 이어지며 새롭게 부부가 될 이들의 앞날도 따스하게 비춰줄 웨딩 시즌이 찾아왔다. 봄을 시작으로 여름과 가을까지 이어질 본격적인 웨딩 시즌에 앞서 결혼을 준비하는 신부들은 가장 빛나야 할 결혼식 당일을 위해 D-day를 세어가며 다이어트와 피부 관리 등 외모 가꾸기에 돌입하고 있다. 그러나 드레스 투어, 웨딩 촬영, 상견례 등 숨 가쁜 일정이 계속되는 와중에 결혼 준비로 인한 스트레스와 시간 부족 등으로 지속적인 운동과 식단 관리 등을 실행하기가 쉽지만은 않다. 또한 단기간 안에 관리하고자 급하게 ...
- CJ제일제당 '리턴업' 신제품 2종 출시..모델에 배우 유준상
- 부산경제신문2021-04-14
- [부산경제신문/배희근 기자]CJ제일제당이 건강기능식품 전문 브랜드 '리턴업(Returnup)'의 라인업을 확장하고, ‘항노화(抗老化)’ 솔루션을 제공한다. CJ제일제당은 ‘리턴업 간케어 밀크씨슬’, ‘리턴업 혈행+기억력케어 알티지오메가3’ 등 신제품 2종을 출시했다고 14일 밝혔다. 이번 신제품들은 ‘항노화’ 기능성을 높였다는 특징을 갖고 있다.‘리턴업 간케어 밀크씨슬’ 제품은 순도 60%의 이탈리아산 프리미엄 밀크씨슬을 담았으며, 생애 전환기를 맞이한 40대의 간 건강에 도움이 되도록 설계했다. 또한 비타민/미네랄 5종, 아르지닌 ...
- 농촌진흥청, 브로콜리 새싹 속 기능성 물질 5배 높이는 기술 개발
- 뉴스포인트2022-02-24
- 뉴스포인트 김소민 기자 | 농촌진흥청은 브로콜리 새싹에 들어 있는 기능성 물질인 설포라판 함량을 5배 이상 높이는 기술을 개발했다고 밝혔다. 브로콜리는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부해 세계 10대 슈퍼 푸드로 선정된 작물이다. 꽃을 음식 재료로 많이 활용하지만, 종자 발아 후 7일 이내의 새싹에 더 많은 유용 성분이 있는 것으로 알려져 있다. 설포라판(Sulforaphane)은 항암, 항산화, 항염증 등 생리활성이 우수하다고 알려진 기능성 물질이다. 브로콜리 새싹에는 설포라판으로 전환할 수 있는 글루코시놀레이트가 십자화과 작 ...
- 농촌진흥청, 브로콜리 새싹 속 기능성 물질 5배 높이는 기술 개발
- 제주교통복지신문2022-02-24
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 농촌진흥청은 브로콜리 새싹에 들어 있는 기능성 물질인 설포라판 함량을 5배 이상 높이는 기술을 개발했다고 밝혔다. 브로콜리는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부해 세계 10대 슈퍼 푸드로 선정된 작물이다. 꽃을 음식 재료로 많이 활용하지만, 종자 발아 후 7일 이내의 새싹에 더 많은 유용 성분이 있는 것으로 알려져 있다. 설포라판(Sulforaphane)은 항암, 항산화, 항염증 등 생리활성이 우수하다고 알려진 기능성 물질이다. 브로콜리 새싹에는 설포라판으로 전환할 수 있는 글루코시놀레이트가 십자화 ...
- 美연구진 "미세조류 양식 농장, 100억 명 먹여살릴 수 있어"
- 비건뉴스2022-10-17
- [비건뉴스 권광원 기자] 최근 미세 조류를 양식 시스템에 도입해 키우면 2050년까지 100억 명을 충분히 먹여 살릴 수 있다는 연구 결과가 나와 눈길을 끈다. 해양과학저널 Oceanography에 발표된 ‘해양수산문화의 미래 변혁: 순환경제적 접근법’(Transforming the Future of Marine Aquaculture: A Circular Economy Approach) 연구는 연안에서 자라는 조류가 탄소 배출 집약적인 축산업에 대한 지속가능한 솔루션이 될 방법을 설명한다. 보고서는 양식 시스템에서 영 ...
- [기고] 제26회 한라산 청정 고사리 축제 함께 ‘랜선 여행’
- 제주교통복지신문2022-04-20
- 빗소리가 후두둑....4월 고사리 장마가 시작이다. 제주의 4월 초순이 되면 산과 들에 흐드러지게 피어나는 여러 들꽃을 비롯하여 들녘에 ‘쏘옥’하고 고개를 내미는 봄나물들이 있다. 그 중에서도 제주의 봄이 되는 이 맘 때쯤이면 어른이고 아이고 할 것 없이 아침 일찍부터 들뜨게 하는 고사리가 대표 봄나물이다. 어릴 적 어머니를 따라 고사리를 꺾으러 다녔던 기억이 아직도 선한데 누구나 한번쯤 고사리 꺾기 경험이 있다면 그 쏠쏠한 재미를 오래도록 기억할 것이다. 예전부터 제주에선 ‘딸이고 며느리고 간에 고사리가 많이 나는 고사 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주 영산포와 일본 구마모토의 골풀 식품
- 전남인터넷신문2021-08-13
- [전남인터넷신문]우리나라 나주 영산포와 일본 구마모토현(熊本県) 야쓰시로시(八代市)는 과거 돗자리 최대 산지라는 공통점이 있으면서도 차이점이 있다. 나주 영산포는 앞의 기고문에서 여러차례 서술했던 것 처럼 국내 최대 화문석 생산지였으나 국내 수요의 감소 국내외적으로 중국산과 가격 경쟁에서 뒤져 지금은 생산이 되지 않고 있다. 일본 구마모토현 야쓰시로시는 지금도 일본산 다다미 중 80-90%를 책임지고 있다. 다다미 수요가 많은 일본에서 일본산 다다미의 시장 점유율이 높다는 점은 규모가 제법 되나 주택의 서양식화, 저렴한 중국산에 의 ...
- 경기도 북부동물위생시험소, 소독·컨설팅 지원 등 여름철 가축 질병 차단 총력
- 뉴스포인트2022-07-31
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경기도북부동물위생시험소는 지속되는 폭염과 더불어, 최근 태풍 북상이 예고됨에 따라 도내 축산 농가를 대상으로 정기 소독, 혹서기 사양관리, 질병 컨설팅 등 가축 질병 예방을 위한 총력 대응에 나섰다고 1일 밝혔다. 여름철은 장마나 폭염 등으로 가축의 면역력이 저하되고 수인성 전염병 발생이 높은 시기다. 이로 인해 열사병이나 소화기 질병(식중독 등)은 물론, 모기 매개성 질병(아까바네병, 유행열 등)이 유행할 가능성이 크다. 이에 시험소는 관내 축산 농가에 대해 정기적으로 소독을 지원하고, 질병 진단과 ...
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