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- ‘맛있는 추석 상차림’ 소·돼지고기 부위별 고르기와 보관법
- 제주교통복지신문2021-09-17
- [제주교통복지신문 김도형 기자] 추석명절 요리에 맞는 고기 부위 이렇게 골라보세요! ◆ 소고기 고르기 고기색은 밝고 붉은 빛을 띄는 것이 좋아요. 지방색은 유백색을 띄면서 윤기가 있는 것으로 골라요. 포장 안에 육즙이 많이 고여 있는 것은 피하는 것이 좋답니다. 찜용 갈비는 본갈비나 꽃갈비보다 조리 후 양이 덜 줄어드는 참갈비가 좋아요. 탕국에는 사태나 양지 등을 이용하며, 근육막이 고르게 있는 고기가 끓였을 때 감칠맛이 좋아요. 구이로는 등심, 안심, 채끝 등이 좋고, 살코기 속에 근내지방이 가늘고 고르게 분포되어 있는 것이 ...
- 여수시, “여성안심귀갓길” 솔라표지병 및 안내도 ‘눈길’
- 전남인터넷신문2021-12-30
- [전남인터넷신문/박문선 기자]여수시는 어두운 골목길에 빛을 밝혀 시민들이 안전하게 이동할 수 있는 여성안심귀갓길 조성을 확대해 나가고 있다. 시에 따르면 여성친화도시 조성을 위한 여성안심프로젝트 일환으로 올해 처음으로 솔라표지병과 안내도를 미평동 전남대학교 여수캠퍼스 원룸밀집지역에 설치했다. 지난 3월 여수시-전남대학교-여수경찰서 3개 기관이 여성안심귀갓길 지원을 위한 업무 협약을 체결하고, 여수경찰서 범죄예방진단을 통해 설치 장소를 선정했다. 솔라표지병은 낮에 태양광을 이용해 에너지를 충전해 밤에 빛을 내는 태양광 바닥 조명등으로 ...
- 남구 구립도서관, 평일 저녁 10시까지 개방
- 전남인터넷신문2021-06-15
- [전남인터넷신문/안명숙 기자]광주 남구(구청장 김병내)는 평일 퇴근 후 도서관을 찾는 직장인 등 이용객 편의를 위해 구립도서관 2곳의 야간 운영 시간을 연장하고, 365일 필요할 때마다 책을 대여할 수 있도록 3곳의 스마트도서관을 연중무휴로 운영한다. 또 주민들이 주말에도 책을 통해 문화생활을 누리도록 공립 작은도서관 4곳도 개방한다. 15일 남구에 따르면 푸른길도서관과 청소년도서관의 야간 운영 시간이 오후 6시에서 10시로 4시간 연장됐다. 코로나19 확산세가 소강 상태에 접어듦에 따라 구립도서관별로 각각 2명의 인력을 추가 배치 ...
- 수원시, ‘제2회 청년의 날 기념행사’온라인 개최
- 경기뉴스탑2021-09-08
- 홍보물 (사진=수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시가 오는 11일 오후 5시 ‘제2회 청년의 날 기념행사’를 온라인으로 개최한다. 수원시청년지원센터 유튜브 채널(https://youtu.be/uomKoKrnjuc)에서 생중계하는 이번 행사는 청년 간 소통 기회를 제공하고, 청년 문제에 대한 관심을 높이기 위해 마련됐다. 기념행사는 청년 정책 토크쇼 ‘방구석 1열’, 환경보호 실천 캠페인 ‘그린 수원 챌린지’, ‘유튜브 댓글 이벤트’ 등의 프로그램으로 진행된다. 청년 정책 토크쇼 ‘방구석 1열’에서는 청년 인권·노동· ...
- [행사] 영천별빛한우, 드라이브스루로 이틀간 8,500만원, 참여차량 1,063대
- 영천투데이2021-11-17
- [영천투데이=장지수 기자]영천별빛한우, 드라이브스루로 이틀간 8,500만원, 참여차량 1,063대새롭게 선보인 별빛한우·영천와인 콜라보세트 판매는 기대 못미쳐 ▲ 13일 오전 영천시민운동장 「2021 영천별빛한우 및 With영천와인 드라이브스루 판매행사」장에 참여한 운전자들위드(With)코로나 속에 확진자가 늘어나면서 지역 농·수·축산물 판매 비대면화도 지속되고있다. 영천축산농업협동조합(조합장 김진수)은 지난(13,14) 토·일 양일간 영천별빛한우사업단과 공동으로 시민운동장에서 비대면 「2021 영천별빛한우 및 With영천와인 드라 ...
- 경기도 농가 맛집과 우수 농특산물·가공 제품이 한 자리에
- 수도권탑뉴스2021-09-30
- 경기도농업기술원이 9월 30일부터 10월 3일까지 고양 킨텍스 제2전시장 10홀에서 열리는 ‘대한민국 명품특산물 페스티벌 2021’에 참가해 도내 농가 맛집과 우수 농특산물·가공 제품을 전시, 홍보하는 시간을 가진다.주제는 ‘경기 농특산물 농가 맛집 특별기획전’으로 농가 맛집과 농산물 가공제품 홍보, 시제품 소비자 반응조사를 통한 도내 농산물 소비 확대와 소비자 긍정적 인식을 높이는 데 목적이 있다.우선 ‘농가 맛집 전시관’에서는 ▲양주 매화당 ‘콩스테이크와 맥적구이 정식’ ▲양평 광이원 ‘용문큰상’ ▲여주 토리샘 ‘토리 바비큐 정 ...
- 경기도경제과학진흥원 바이오센터, 조팝나무 추출물 비만억제 효과 발견 .. 바이오 기업 ㈜뉴온에 기술이전
- 경기뉴스탑2020-12-08
- 항비만물질 기술이전 협약식(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도가 조팝나무 추출물이 비만 억제에 탁월하다는 사실을 밝혀내고 7일 도내 바이오 기업 ㈜뉴온과 ‘조팝나무 추출물을 이용한 항비만용 조성물’에 대한 기술이전 계약을 체결했다. 이번 연구는 ‘남북 천연소재 공동활용 기반조성 사업’을 통해 진행됐으며, 경기도경제과학진흥원 바이오센터는 지난 2016년부터 경기도 지원으로 현재까지 접경지역 144종의 식물에서 천연물을 추출해 데이터베이스화하는데 성공했다.조팝나무는 장미목에 속하는 약용식물로 산록이나 들판 등 양지 ...
- 윤수옥 산문집 '섬기며 아끼며 사랑하며' 간행
- 뉴스포인트2021-02-22
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 장흥문화원장을 역임한 화산 윤수옥(華山 尹洙鈺)의 산문집 ‘섬기며 아기며 사랑하며’가 출간됐다고 말했다.이 산문집은 2020 한국문학특구포럼 사업의 일환인 ‘장흥작가 발굴 작품집’ 두 번째 문집으로 간행된 의미 있는 단행본이다.윤수옥은 장흥 문화 활동의 형성과 전개의 과정에서 중심에서 양지, 음지를 가리지 않고 조력의 역할을 담당해 왔다. 1980년대에 장흥 최초의 민간문화 단체인 장흥문화동호인회의 창립 회장을 역임하면서 전시, 공연 출판 사업 등을 전개하여 소위 지역 문화의 자생적인 풍토를 조성하는데 크 ...
- 농촌진흥청, 설 명절 농식품 구매 유형 분석 발표
- 뉴스포인트2022-01-27
- 뉴스포인트 이동재 기자 | 농촌진흥청은 2022년 설 명절 농산물 구매 유형 변화를 파악, 정책 수립과 농산물 판매 대응책 마련에 활용하기 위해 ‘2022년 설 농식품 구매 특성’을 분석해 결과를 발표했다. 올해 설문 조사는 농촌진흥청이 운영하는 전국 소비자 패널 942명을 대상으로 1월 11일부터 13일까지 온라인으로 실시했다. (선물용) 코로나19 이전보다 선물 구매가 줄어들 것으로 예상되며, 선물을 줄이는 이유로 ‘가격이 부담된다.’는 응답이 50%로 가장 많았다. 코로나19가 장기화 되면서 위축된 경제 상황이 선물용 농식 ...
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