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- 광주광역시교육청, 급식종사자 폐암의심 추가검사자 전원 정상 확인
- 뉴스포인트2022-12-11
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 광주시교육청이 폐암 의심 진단을 받은 급식종사자를 대상으로 추가정밀검사를 실시한 결과 정상으로 확인됐다고 11일 밝혔다. 시교육청은 이번 급식종사자 폐암 검진 기준을 고용노동부가 정한 경력 10년 기준보다 확대된 경력 5년 이상으로 설정했다. 특히 선제적 검진을 통해 폐암 실태를 확인하고자 1,366명의 급식종사자를 최종 검진대상자로 선정했다. 1차 검진 결과에 따르면 519명의 검진자 중 11명이 폐암 의심 소견을 받았다. 이에 시교육청은 조선대학교병원과 협력해 추가정밀검사를 실시한 결과 전원 정상임 ...
- 어린이급식 안전하고 똑똑하게! 냉장고는 스마트센서가, 식단은 인공지능(AI)이 도와줍니다
- 뉴스포인트2021-04-01
- [뉴스포인트 박솔 기자] 식품의약품안전처는 지난해 안산 유치원 집단 식중독 발생을 계기로 ｢어린이 식생활안전관리 특별법｣을 개정하여 어린이 급식소에 대한 관리·지원을 강화하기 위해 ‘스마트 어린이급식 통합관리시스템 구축’ 지능정보화 컨설팅을 추진한다고 밝혔다. 이번 컨설팅은 ▲사물인터넷(IoT) 센서 기반 위생관리 ▲빅데이터·인공지능(AI) 기반 영양관리 ▲급식관리 지능정보화 등이 주요내용으로 인력에 의존한 위생·영양관리만으로는 근본적 한계가 있어 최신 정보통신기술(ICT)을 활용한 지능형 관리체계로 전환할 계획에 따른 것이다.지능 ...
- 옥천군, 지역생산 먹거리 공적 조달을 위한 공공급식센터 착공
- 뉴스포인트2022-05-25
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 충북 옥천군은 지역 학생과 주민에게 신선한 농산물을 공급하고 농업인 소득 증대 등 공공 급식의 종합컨트롤 타워 역할을 할 공공급식센터가 착공에 들어간다고 26일 밝혔다. 공공급식센터 구축은 총 사업비 20억원으로 충북도와 옥천군이 각각 10억원의 예산을 투자하여 올해 11월 준공을 목표로 추진된다. 옥천읍 금구리 291번지 일원에 조성될 공공급식센터는 지상 1층 연면적 637.37㎡ 규모로 농산물 집하시설, 저장시설, 사무실 등의 공간으로 조성된다. 이곳에서 지역 농산물을 집하·선별하여 각 학교 등으 ...
- 삼성전자, 사내 식당 단체 급식 외부 개방 확대
- 케이앤뉴스 KN NEWS2021-08-12
- 삼성전자가 사내 식당 6곳에 대해 경쟁 입찰을 시작한 가운데 상반기에 사내 식당 2곳과 단체 급식 외부 개방을 확대한다. ▲ (사진=삼성전자) 이재용 삼성전자 부회장이 지난해 7월16일 구내식당에서 임직원들과 식사를 하고 있다.삼성전자는 임직원에게 다양한 식단과 향상된 서비스를 제공하기 위해 11일 수원, 광주, 구미 등 사업장 내 사내 식당 6곳의 급식 업체 선정을 위한 공개 입찰을 공고했다. 입찰 공고는 삼성전자 입찰·견적 시스템 홈페이지에서 확인할 수 있다. 이번 입찰은 실질적인 상생 확대를 위해 중소·중견 급식 업체를 대상으 ...
- 장흥군 어린이급식관리지원센터, 조리원 식중독 예방 및 위생관리 교육 진행
- 전남인터넷신문2024-07-12
- [전남인터넷신문]장흥군 어린이급식관리지원센터는 10일 장흥군 보건소 4층 회의실에서 장흥 관내 어린이집 및 유치원 대상으로 조리원 집합교육을 실시했다. 이번 집합교육은 ▲식중독 예방 및 이해 ▲어린이급식소 위생관리 ▲손 씻기 교육 ▲뷰박스 체험 ▲천연비누 만들기 순으로 어린이급식소의 위생적인 급식 환경이 조성될 수 있도록 식중독 예방 교육과 식중독의 3대 수칙인 손 씻기 교육을 중점으로 전개됐다. 올바른 손 씻기 체험을 위한 기구인 뷰박스를 통해 손 씻기 전·후를 직접 눈으로 비교하여 교육 효과를 높였고, 마지막으로 손 씻기를 실천 ...
- 고흥군, 다중급식업소 조리종사자 대상 ‘뷰박스’ 활용 위생 교육
- 전남인터넷신문2024-09-25
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 다중급식업소 종사자들의 위생관념을 고취시키기 위해 24일 (사)대한노인회 고흥군지회에서 관내 경로식당 급식 도우미 80명을 대상으로 올바른 손 씻기 교육을 실시했다.손 씻기 교육기구인 ‘뷰박스’는 세균 역할을 하는 형광 로션을 손에 바르고 손을 씻은 후, 뷰박스 스크린에 손을 넣어 남아있는 형광물질(세균)을 확인하는 기구로 형광물질의 잔여 정도에 따라 세균이나 오염물질의 제거 정도를 확인할 수 있어 올바른 손 씻기 방법을 배우는 데 큰 도움이 된다.특히, 급식 도우미들은 어르신들이 이 ...
- 오감으로 계절을 먹자! 광진구, 어린이 미각형성 교육 프로그램 운영
- 뉴스포인트2022-05-05
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 광진구가 어린이들의 건강한 식습관 형성을 위해 ‘어린이 미각형성교육 프로그램’을 운영한다. 한국인의 하루 평균 나트륨 섭취량은 3,220mg(2020년 기준)으로 만성질환 위험감소를 위한 나트륨 섭취기준 2,300mg 대비 약 1.5배 수준에 이르며, 인스턴트 같은 편의식품 섭취가 일상화되어 있다. 이러한 잘못된 식습관은 성인 고혈압 등 만성질환의 원인이 된다. 이에 광진구는 식습관이 형성되기 시작하는 시기의 영유아를 대상으로 건강한 제철음식을 교육하고, 급식 염도 관리를 통한 저염 급식 식단을 실천할 ...
- ‘보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터 통합운영 사업설명회’ 실시
- 전남인터넷신문2024-10-30
- [전남인터넷신문]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 오현경)는 10월 29일, 관내 사회복지급식소 및 등록 어린이급식소 시설장 등을 대상으로 센터 통합운영에 대한 사업설명회를 개최하였다. 보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터는 2024년 9월 1일부터 통합운영을 시작하였으며 「노인·장애인 등 사회복지시설의 급식안전 지원에 관한 법률」에 의거하여 50인 미만, 영양사가 없는 사회복지급식소를 대상으로 순회방문지도, 급식환경 개선을 위한 컨설팅, 맞춤형 교육 및 식단과 레시피 등 지원업무 ...
- 옥천군, 취약계층 아동 영양개선에 앞장
- 뉴스포인트2021-08-18
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 아동친화도시 옥천군이 코로나19 상황에서 취약계층 아동의 영양개선에 앞장선다. 군은 오는 9월부터 남부3군에서는 처음으로 결식아동 급식지원 단가를 1식 5,000원에서 6,000원으로 인상한다고 밝혔다. 결식아동 급식 지원사업은 기초생활수급자, 차상위, 한부모, 보호자부재, 중위소득 52%이하 가구 중 결식우려가 있는 만 18세 미만 아동에게 급식을 지원하는 사업이다. 지원기준에 적합할 경우 해당 읍․면 행정복지센터 맞춤형복지팀 방문이나 전화 상담 후 신청이 가능하다. 군은 현재 저소득층 아동 급식 ...
- 인천시, 소규모 복지시설 급식관리지원센터 3개로 확대
- 뉴스포인트2022-09-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 인천시의 소규모 사회복지시설 급식관리지원센터가 확대되면서, 시설을 이용하는 노인과 장애인들의 영양 및 위생관리 서비스도 나아질 전망이다. 인천광역시(시장 유정복)는 오는 10월 계양구에 사회복지 급식관리지원센터를 개소해, 현재 2개소에서 3개소로 확대 운영한다고 밝혔다. 사회복지 급식관리지원센터는 노인과 장애인이 이용하는 50인 미만의 소규모 사회복지시설 급식소를 정기적으로 방문해 ▲식습관 분석을 통한 연령별·질환별 맞춤형 식단 제공 ▲어르신 등 이용자별 영양관리카드 작성과 상담 ▲이용자, 보호자, 종 ...
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