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- 천안서북소방서, 주방화재 대비‘k급 소화기’비치하세요
- 뉴스포인트2021-11-30
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 천안서북소방서는 주방화재로 인한 인명·재산피해를 막기 위해 음식점과 다중이용업소, 노유자시설 등 주방에 1개 이상의 k급 소화기를 비치할 것을 당부했다. k급 소화기는 식용유 등 동·식물유로 인한 화재 발생 시 기름막을 형성해 기름의 온도를 낮추고 산소공급을 차단하는 역할을 한다. 식용유 등을 많이 사용하는 주방화재는 물을 뿌리면 급격히 연소가 확대 되고 재발화 가능성이 높기 때문에 주방용 소화기를 사용해 완전히 진압해야한다. 원현희 예방총괄팀장은“주방은 화기 취급이 많아 부주의로 인한 불이 나는 경 ...
- 무안황토갯벌랜드, ‘뷰 맛집 셀프주방·카페’ 등 오픈 운영
- 전남인터넷신문2024-05-02
- 무안군(군수 김산)은 황토갯벌랜드를 찾아오는 관광객의 먹거리와 휴식공간 제공을 위해 뷰 맛집 셀프주방과 카페, 갤러리 체험존, 휴게공간을 새롭게 단장하여 오는 3일부터 운영한다.뷰 맛집 셀프주방은 관내외 밀키트 제품을 고객이 선택하여 스스로 요리할 수 있는 공간으로 여기에 오면 누구나‘나도 요리사’가 될 수 있다.밀키트 제품은 ▲농식품부 체험키트 상품화 시범사업 품목인 찹스테이크, ▲무안군 관내 밀키트 생산농가의 두부버섯전골 등과 ▲부대찌개·얼큰동태탕·차돌된장찌개 등 식사메뉴 ▲관내에서 생산된 고구마 간식인 설레고·떠먹고 등이 있다 ...
- 과천시, 관내 음식점 노후 주방시설 개선 위해 1백만원 지원 .. 29일까지 신청 접수
- 경기뉴스탑2024-02-01
- 음식점 주방시설개선 지원사업 안내 포스터(과천시 제공)[경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]과천시가 이달 29일까지 위생시설이 취약할 수 있는 소규모 음식점을 대상으로 ‘음식점 주방시설개선 지원 사업’에 참여할 음식점 10곳을 모집한다.과천시는 2월부터 대상자를 모집하고, 자체 심의를 통해 업소를 1차 선별한 후 3월 심의위원회를 통해 대상자를 최종 선정한다.선정된 음식점에는 후드·덕트, 환기시설 등 설치 및 청소비를 최대 1백만원까지 지원한다. 영업신고일 또는 지위승계일로부터 1년 이상 과천시 관내에서 영업을 하고 있는 음식점 가운데, ...
- 안산시, 기양금속공업㈜로부터 주방용 칼 세트 1천315개 기탁 받아
- 뉴스포인트2021-12-26
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 안산시는 27일 기양금속공업㈜(대표 배명직)로부터 취약계층 지원을 위한 주방용 칼세트 1천315개(2천400만 원 상당)을 기탁 받았다. 안산시 단원구에 위치한 기양금속공업㈜는 종합도금표면처리 전문업체로 도금처리 부품, 순금 생활용품, 공예품, 주방 용품 등 다양한 금속 생산품을 판매하고 있으며, 관내 취약계층을 위한 주방용품을 기탁하며 이웃사랑을 실천하고 있다. 이날 기탁 받은 후원품은 경기사회복지공동모금회를 통해 관내 아동복지시설과 노인복지시설에 배분된다. 배명직 대표는 “코로나19로 취약계층이 ...
- 외식업 아카데미, 공유주방 운영… ‘맛있는 장성군’ 성큼!
- 전남인터넷신문2023-05-29
- [전남인터넷신문/이건호기자] 장성군의 음식분야 발전 행보에 귀추가 주목된다. 군은 6월 2일까지 ‘2023년 외식업 아카데미 및 가공식품 메뉴 개발’ 참여업소를 모집한다.‘외식업 아카데미’는 △경영방법 전수 △메뉴 개선 △상품화 △에스엔에스(SNS) 마케팅 △위생관리 △노무교육 등 외식업 경영에 꼭 필요한 맞춤형 교육을 제공하는 사업이다. 외식업 경영 전략과 최신 외식업계 경향 분석, 고객 분석, 우수 외식업소 견학 등의 과정을 함께한다. 모집인원은 장성지역 음식점․카페 영업자와 예비창업자 30명이다. 지역 농특산물을 활용한 ‘떡 ...
- 장흥소방서, 소화기·옥내소화전 사용법 및 주방용소화기 비치 홍보
- 전남인터넷신문2022-06-30
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]전라남도 장흥소방서(서장 문병운)는 화재로 인한 인명·재산 피해를 예방하기 위해 소화기·옥내소화전 사용법 및 주방용소화기 비치 홍보를 실시 중이라고 밝혔다. 소화기 사용법은 소화기를 불이 난 곳으로 옮기고 손잡이 부분의 안전핀을 뽑아 준다. 그다음 바람을 등지고 서서 호스를 불쪽으로 향하게 한다. 마지막으로 손잡이를 힘껏, 움켜쥐고 빗자루로 쓸 듯이 뿌려주면 된다. 주의할 점은 안전핀을 뽑을 시 당황하여 힘을 줘서 손잡이를 잡을 경우 안전핀이 안 뽑힐 수 있다. 옥내소화전 사용법은 옥내소화전 함의 문을 ...
- 주방용품 전문 유통, 제조 기업 ‘진영’ ISO9001 국제표준인증 획득
- 제주교통복지신문2022-08-18
- [제주교통복지신문 김현석 기자] 평택시 소재 주방용품 전문 진영기업은 품질경영시스템 국제표준인 ‘ISO 9001’ 인증을 획득했다고 18일 밝혔다. ‘ISO9001’은 국제표준화기구(ISO)가 제정한 품질경영시스템 표준 규격으로 생산, 공정, 연구 등 일련의 프로세스에 대한 효과적이고 지속적인 품질 관리 체계가 갖춰진 조직에 부여된다. 진영기업은 현재 국내 주방용품 제조 기술개발을 위해 다양한 자재, 제품 디자인 개발 등에 대한 연구개발을 진행하며 이번에 국제표준 인증 획득을 추진해왔다. 이로써 진영기업은 주방용품 소재, ...
- LF몰, 오는 28일 변정수와 독일 주방용품 ‘AMT’ 첫 라이브 방송
- 더밸류뉴스2021-07-26
- 생활문화기업 LF가 집에서 요리하는 ‘홈쿡족’을 대상으로 독일 주방용품 라이브 방송을 진행한다. 오는 28일 오전 11시 프리미엄 라이프스타일 전문몰 LF몰에서 독일 명품 주방용품 브랜드 ‘AMT’와 브랜드 첫 라이브 방송을 진행한다.AMT 주방용품은 1964년부터 독일 기술력을 바탕으로 전 세계 요리 전문가들 사이에 인기를 끌고 있다. 의료도구 및 임플란트, 인공관절 등에 활용되는 316Ti 티타늄 스테인리스 스틸로 제작돼 오랜 기간 부식을 방지하고 위생적으로 사용할 수 있는 것이 특징이다. 내부는 통 5중 구조로 설계되어 뛰어난 ...
- 완도소방서, 차량용·주방용 소화기 비치하세요.
- 전남인터넷신문2022-03-20
- [전남인터넷신문/김동국 기자]완도소방서(서장 윤예심)는 음식점이나 차량에서의 화재로 인한 인명·재산 피해를 예방하기 위해 주방용·차량용 소화기를 반드시 비치해 줄 것을 당부했다. 차량 화재는 연료를 포함한 화학물질과 타이어 등 가연물로 인한 연소 확대가 빨라 초기 대응이 무엇보다 중요하다. 특히, 고속도로나 소방서와 원거리에 위치한 도로에서 화재가 발생했을 때 차량용 소화기의 중요성은 더욱 커진다. 차량용 소화기는 현행법상 7인승 이상 차량에 설치가 의무화되어 있으나, 화재는 언제 어디에서 발생할지 모르기 때문에 필수적으로 비치해야 ...
- 안산시, 불법 주방용 오물분쇄기 유통․판매 지도단속
- 뉴스포인트2022-12-05
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 안산시는 올해 말까지 불법 주방용 오물분쇄기의 유통·판매 행위를 지도·단속한다고 5일 밝혔다. 주방용 오물분쇄기는 한국상하수도협회에서 인증을 받은 제품만 사용할 수 있으며, 인증표시가 없는 제품, 일체형이 아닌 제품, 분쇄된 음식물찌꺼기가 20% 이상 하수관으로 배출되는 주방용 오물분쇄기는 모두 불법제품으로 판매나 사용을 금지하고 있다. 하지만 최근 미인증제품 또는 인증제품을 2차 처리기 제거, 거름망 조작 등 불법으로 구조를 변경해 판매, 사용하는 사례가 늘고 있다. 안산시는 이에 따라 주방용 오물 ...
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