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- 하남시 덕풍1동 ‘아재 초콜릿’, 저소득 아동 위해 수제 초콜릿 기탁
- 뉴스포인트2022-03-04
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 하남시는 덕풍1동에 소재한 ‘아재 초콜릿’에서 저소득 아동들에게 희망의 마음을 전하고 싶다며 수제 초콜릿 15박스(45만원 상당)를 덕풍1동 행정복지센터에 기탁했다고 밝혔다. 기탁받은 수제 초콜릿은 올해 3월∼12월 사이 생일을 맞는 저소득 아동 15명에게 희망과 행복을 주기 위해 각자의 생일날 직접 가정을 방문해 전달할 예정이다. 조병구 아재 초콜릿 대표는“새학년·새학기를 맞았지만 코로나19로 인해 등교도, 외부 활동도 편히 못하고 지쳐있는 저소득 아동들에게 작으나마 힘이 되고 싶어 초콜릿을 기탁했다 ...
- 김해시 장군차·산딸기 수제 맥주 시음회 개최
- 부산경제신문2024-08-29
- 김해대학교 HiVE센터는 28일 점심시간을 이용해 김해시청 직원들을 대상으로 지역 특산품으로 개발한 수제 맥주 시음회를 개최했다. 이번에 개발된 맥주는 김해시-김해대 고등직업교육거점지구(HiVE)사업의 일환인 지역현안 해결과제 중 지역사회공헌으로 지역 대표 특산품을 이용하여 먹거리 관광상품을 개발하였다. 그 결과 지역농산물을 브랜드화하여 지역 농가를 살리고 경쟁력을 높이고자 한다.센터는 지역 특산품인 장군차 효모와 상동에서 생산된 산딸기를 활용해 개발한 수제 맥주 2종류를 선보였다. A 타입은 향긋한 꽃과 신선한 풀내음을 가지고 있 ...
- 방치된 정부양곡창고가 영암 수제 맥주 양조장으로
- 전남인터넷신문2024-03-17
- [전남인터넷신문/서성열 기자]영암을 대표하는 수제 맥주 생산에 탄력이 붙게 됐다. 영암군(군수 우승희), 14일 전라남도 주관의 ‘2024년 농촌자원 복합산업화 지원사업’에 최종 선정돼 예산 10억원을 확보했다.이 사업은 농촌자원을 활용해 1~3차 복합산업시설을 만들고, 지역 소득과 고용을 높이는 활동을 뒷받침하는 공모. 영암군은 지역 농산물을 주원료로 하는 ‘지역 브랜드 수제 맥주 생산설비 구축 사업’으로 공모에 참여했다. 이는 수십 년 동안 방치돼 온 영암읍 회문리의 정부양곡창고인 대동공장을 리모델링해 수제 맥주 제조공간으로 활 ...
- 부산시, 수제맥주업종 활성화 지원에 박차!
- 뉴스포인트2021-12-09
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 부산시는 10일부터 12일까지, 3일간 북구 구포 밀당브로이와 롯데프리미엄아울렛 동부산점에서 「2021 부산수제맥주마스터스챌린지」를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 2년 만에 개최되는 것으로 지난 2019년에는 북구 구포역 광장 현장에서 부산수제맥주를 평가하고 즐길 수 있는 시민참여형 축제 행사로 열렸으나, 올해는 코로나19 확산 방지를 위하여 시음평가 프로그램을 비대면화하고 업종 판로지원으로 방향을 전환하여 개최한다. 먼저, 11~12일 이틀간 비대면으로 진행되는 수제맥주 평가회는 맥주와 미식 전문가 ...
- 대구 중구 도심재생문화재단 - 대구 수제화협회, ‘수제화 아카데미 및 수제화 디자인 공모전 활성화를 위한 업무협약’체결
- 뉴스포인트2022-03-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | (사)대구광역시중구 도심재생문화재단과 대구광역시 수제화협회는 지난 16일 향촌수제화센터에서 ‘수제화 아카데미 및 수제화 디자인 공모전 활성화를 위한 업무협약’을 체결했다. 이번 MOU 체결로 양 기관은 향촌동 수제화 거리 활성화를 위한 수제화 아카데미 및 수제화 디자인 공모전 등의 사업에 대해 상호 정보교환 및 협조, 인적·물적 자원의 상호 공유 등의 협업을 추진한다. 협약을 통해 추진되는 수제화 아카데미는 수제화 인력양성을 위한 실습 위주의 수제화 기초 및 공예기술 교육 프로그램으로, 교육 신청은 오 ...
- 수제 녹차의 위기
- 전남인터넷신문2023-03-24
- [전남인터넷신문]차 재배 농가가 꾸준히 감소하고 있다. 2019년 국내 차 재배 농가는 2009년 대비 52%가 감소했다. 차 재배면적은 2019년 기준 전남(1,271ha), 경남(884ha), 제주(592ha) 세 지역이 국내 재배면적의 96.7%를 차지하고 있는데, 2009년 대비 전남은 7%가 감소했다. 차를 소규모로 재배하는 농가 수의 감소는 비단 우리나라만의 문제만은 아니다. 전통적인 차 산지인 일본과 인도 또한 마찬가지이다. 일본 농림수산성(農林水産省)이 2020년 3월에 공개한 《다업 및 차 문화의 진흥에 관한 기본 ...
- 수제 우유카페 ‘카페희다’ 호매실점 신규 오픈 기념 이벤트
- 제주교통복지신문2022-01-13
- [제주교통복지신문 이주원 기자] 뉴트로 감성의 수제 우유 카페 ‘카페희다 호매실점’이 13일 공식 오픈과 함께 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 카페희다 호매실점 측에 따르면 오픈 기념 이벤트로 오는 2월 15일까지 홀 아메리카노 1000원 할인과 함께 배달비 무료 이벤트를 진행한다. 카페희다는 지난 2017년 런칭한 뉴트로 감성의 수제 우유 카페 브랜드로, 차별화된 브랜드 컨셉과 감성적인 인테리어, 빈티지한 병에 담긴 다양한 우유 메뉴와 시그니처 블렌딩 원두를 사용한 커피 메뉴로 입소문을 타며 꾸준히 성장하고 있다. ...
- 군산맥아로 만든 수제맥주 군산, 도시 브랜드로
- 뉴스포인트2022-09-16
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 군산맥아로 만든 수제맥주가 대한민국을 들썩이게 하고 있다. 특히, 이번 16일부터 실시하는 제1회 수제맥주 페스티벌을 진행하기까지 다양한 시도와 노력으로 군산의 수제맥주 도시브랜드화에 힘써왔다. 군산맥아는 우리나라 최초의 양조용 맥아브랜드다. 품질면에서도 수입맥아와 비교해 수제맥주 양조용으로 손색이 없다. 군산수제맥주는 맥주 고유 원료인 맥아 이외의 알콜발효를 위한 전분이나 당을 첨가하지 않는 100% 완전 곡물맥주다. 군산 수제맥주의 특징은 거품이 풍부하고 맥아향이 진해 밍밍하지 않고 입안 가득 정 ...
- 초평동 마을공동체“장이 익어가는 초평골” 수제 전통장 품평회 진행
- 오산인터넷뉴스2022-11-10
- 【오산인터넷뉴스】오산시 초평동은 지난 9일 복지 특화사업이자 전통 장을 매개로 주민공동체 활동을 촉진 및 지원하는 “장이 익어가는 초평골” 수제 전통장(된장·간장) 품평회를 가졌다고 전했다. 초평동 행정복지센터 광장에서 열린 이번 품평회에서는 마을공동체 주관으로 행정복지센터 옥상정원에서 전통 방식으로 직접 담가 1년간 숙성시킨 수제 된장과 된장·고추장·밀가루와 함께 섞어 만든 장떡 시식 체험 등 홍보 부스를 운영했다. 동에 따르면 이날 주민자치센터 문화강좌 이용자를 포함한 주민 100여 명은 설문지를 통해 수제 된장과 장떡에 대한 ...
- 전남 농특산물로 빚은 수제 맥주로 억대 소득
- 전남인터넷신문2021-12-07
- [전남인터넷신문/유길남 기자]수입산 맥주에 당당하게 도전장을 내밀고 전남산 농특산물을 원료로 차별화한 맛의 수제맥주를 생산, 억대 소득을 올리는 생산자가 있어 화제다.구례 용방면에 자리 잡은 ㈜구례양조(대표 전현진)와 담양 담양읍에 위치한 담주영농조합법인(대표 김형락).이들은 지역에서 생산한 대표 농특산물을 원료로 사용하고, 자체 개발한 제조법으로 수제 맥주를 만들고 있다.㈜구례양조는 2018년부터 제조 과정에서 맥아를 불리지 않고, 홉과 물을 넣고 끓여 맛이 진한 6가지 맥주를 생산하고 있다. 맥아와 홉 사용량을 높이고 맥주 발효 ...
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